《美食外挂逼我狂撩大佬》第72章

“主办方开始说开场白……”
“这些废话都很虚，建议直接开始比赛。”
莫辰奕此次直播，一反常态，个人色彩和感情倾向特别严重，一点都不公平公正，偏心偏得比食凤楼厉害多了。
“主办方说‘这不是一场比赛只是厨艺交流’，可现场气氛紧张，大家都想赢。”
“钟大厨开始说感谢的话，他好像还感谢了我。”
“我不认识他，为何感谢我，蹭关注？”
“说得还挺亲热，好像我们很熟似的，听得我自己都快信了。”
“继续感谢。”
“还在感谢……”
“比赛的菜品是酥炸多春鱼。”
“我都没吃过宝妹做的酥炸多春鱼……”
“她最近太忙，忙着练习。”
“还在感谢…………”
“终于说完这一大段感谢，我还以为他打算将天上的光和灶台上的火一并感谢了。”
“要不是因为宝妹，我不认识钟大厨是谁，所以，他这一招走得挺妙。”
“我猜测他是直觉型选手，感觉到位就会果断出手，行事比较刚。”
“宝妹认真起来也很刚，不过不一样，她是带着脑子刚，有的人不是。”
“没有人对食材和厨具提出异议，比赛正式开始。”
“等等，有弹幕想教我做人。”
“嗯？让我说话注意点？不要一直嘲讽比赛对手？影响不好？”
“没有吧，我话这么少，别说嘲讽，就是正常说话也没两句。”
弹幕里的粉丝快要笑疯了，感觉今天的莫医生好像被什么事情刺激到了似的，不仅话多，还双标得特别严重，仿佛吃了假药。
不过被粉丝好心提醒过的莫辰奕，态度端正不少，拍摄手法也中立不少，给钟大厨的镜头多了些，不再只对着藏宝一人拍。
“钟大厨开始挑选多春鱼，他没有选最大条的，而是选了中等大小。”
“他还选了一些新鲜玉米粒及其他配菜……”
莫医生突然回归正儿八经的解说态度，直播间的粉丝们反而不大适应。
原先自己粉的偶像不爱说话，直播形式一板一眼，特别严肃认真。
今天好不容易逮着他吃假药嗨了起来，真是一点也不想听正经话！
粉丝们纷纷要求莫医生继续开启嘲讽模式，将双标进行到底，千万不要嘴下留情。
大家四处宣传，将其他直播间的小伙伴们一起拉过来听莫医生难得一见的皮皮虾直播方式。
皮一下的莫医生真是又帅又搞笑，看得超过瘾超开心。
果然，莫辰奕没有让大家失望。
“钟大厨选多春鱼的方法，看起来很有诀窍，我推测应该是……”
“算了，其实我没兴趣知道。”
弹幕原本还等着他说些什么高技术含量的理论，结果突然来了这么一句，简直要笑疯。
【哈哈哈哈，莫医生你怕是要笑死我然后偷走我的花呗！哈哈哈哈——】
【这位主播！你的解说偏向性这样明显，是生怕别人不造吗？哈哈哈哈！】
“现在轮到宝妹选鱼，小网兜一下一上，动作利索帅气，捞起的多春鱼生机勃勃很有活力，好吃。”
“只这一手，就比钟大厨慢悠悠的动作高明不少。”
【卧槽，哈哈哈哈，莫医生，你今天人设崩了你造吗？哈哈哈哈，笑死我了！】
【这位主播！麻烦你双标不要太严重啊！哈哈哈哈——】
【可怜的钟大厨，送你一支蜡，请拿好，哈哈哈哈！！！】
突然，莫辰奕音色一冷，蹙眉，“怎么有人在说宝妹嚣张没礼貌……”
“她礼不礼貌我很清楚，明明又软又害羞，若非被指名道姓欺负到头上，不会选择这种方式应战。”
“弹幕说她仗势欺人、耀武扬威，你们请注意自己的言辞。”
“若有人辱你恩师，你还点头哈腰，那叫怂奴，不叫礼貌。”
直播间的观众们听得一愣一愣的，好一会儿才反应过来莫医生这是第一次正面怼黑粉。
粉丝们疯狂点赞，让莫医生继续放飞自我，想说什么就说什么！
莫辰奕不再搭理弹幕，继续特别“尽职尽责”地解说。
“钟大厨开始清理多春鱼，将食盐倒进一个干净的玻璃缸，然后把鱼放进去揉搓。”
“宝妹不同，她拿出一把精致的小刷子，从头到尾将每一条多春鱼都按摩清洗，动作特别细致，不放过一处细节……”
酥炸多春鱼并不是一道繁复的菜品，更不是什么表演型菜品，但此时此刻却硬生生被藏宝加强了视觉效果。
她的手非常漂亮，纤细白嫩又灵活，给每一条多春鱼按摩的时候，就算是强迫症晚期患者看了她的动作，都会被治愈。
藏宝站姿笔直，手腕灵活，动作行云流水有种特殊的美感，令人移不开眼。
屏幕里的她，脸上半分笑意也无，全是认真严肃的表情，从头至尾没有看过一眼镜头，整个人完全沉浸在自己的世界里。
【卧槽宝妹真心好漂亮，我都想变成她手中那条被按摩的多春鱼了嗷嗷嗷！】
【为什么我只想吃，这样被精心对待过的鱼，味道一定超好，流口水ing】
不止直播间在讨论，现场的吃货观众们也在相互交流心得体会。
“两位厨师看起来都挺有一手。”
“我个人觉得还是钟大厨更胜一筹，我曾有幸吃过他做的酥炸多春鱼，味道那叫一绝，是我吃过最好吃的多春鱼！”
比起名不见经传的藏宝，观众们自然更信任获奖无数的钟大厨。
由于多春鱼的肚子里全是鱼籽，所以不能开肚，钟大厨拿出一根编织勾针，轻轻一勾多春鱼的鱼鳃，再往外一拽，就将肠子连带着鱼鳃给全部拽出来了。
手法干净利落，速度极快，然后给多春鱼控净水，加盐、料酒和生姜腌制，趁着腌制的10分钟时间，又开始处理其他食材。
藏宝完全没有被钟大厨的速度干扰，依然慢条斯理地给每一条多春鱼按摩。
她还是老样子，在多春鱼腮下豁开一道小口，连腮带肠子一起抽出来扔掉，然后用清水冲洗。
接着一手磕蛋一手撒盐，再倒入啤酒，混合均匀，慢慢筛入干淀粉，一边筛入一边搅拌，直到面糊粘住筷子，能呈直线状缓慢流下。
多春鱼腌制需要一段时间，趁着这个时间藏宝也开始处理其他配菜。
钟大厨那边做菜的方法和藏宝不同，用的是太白粉，加上一点盐粒，和花雕酒腌制入味。
处理其他配菜的时候，两位都不约而同选择开始提前做装盘准备。
也许是钟大厨瞧不起藏宝，打从内心深处不认为她一个小女娃娃能有多大能耐，再加上见识了她处理多春鱼的动作，所以知道，她不过是个哗众取宠、不知所谓的厨师，满身华而不实的虚招，跟小孩子过家家一样！
钟大厨当下就敢断定，自己只凭多春鱼的味道就能轻松取胜，甚至没必要展现雕工。
所以他只用蔬菜和萝卜还有小番茄做些简单的造型，外加一朵芬芳的真月季，就这摆盘都足够吊打小女娃。
藏宝就不同了，她这几天拼命练习雕花，已经初见成效。
左手选好一颗浅绿色的水果萝卜，右手拿起刀，开始认认真真雕花，刀刀专注，丝毫不敢懈怠。
渐渐的，萝卜露出花朵的形状，那是一朵睡莲，花瓣的根部嫩绿，尖部渐渐过度成浅绿色，柔嫩的花瓣，娇艳欲滴，晶莹剔透，特别漂亮！
雕完睡莲后，藏宝捞出煮好的豌豆沥干水，捣碎成豌豆泥，一边捣碎一边加入些微高汤。
钟大厨则开始油炸多春鱼，浓烈的油香味瞬间溢满空气，勾得人口水直流。
腌制时间一到，藏宝将多春鱼取出来，用干净的纱布擦干表面的佐料，然后放入面糊中，均匀地裹上一层。
此时灶台上的小锅刚刚好烧到微微冒烟，藏宝看准最佳时机，立刻倒入一点油脂。
油脂一入锅，就发出内敛的香味，等油温差不多加热到4成的时候，藏宝立刻拿起一条裹好的多春鱼，下入油锅用中小火慢慢炸至外表开始变黄。
每一只被炸过的多春鱼都变得脆硬，尾巴微微翘起，一条条看起来俏皮诱人。
藏宝将炸黄的多春鱼捞起来，将油锅用大火加热到7成热，看到表面有烟升起时，迅速放入之前炸熟的鱼，再复炸一次，时间大约八秒钟。
直到多春鱼的外表变得金黄后，立即捞出，然后用特殊的厨房纸将多春鱼表面的油吸干，最后撒上椒盐。
现场时不时有观众偷偷吞口水。
“我等得好饿，什么时候可以吃？?