《农家秋色》第110章

卢睿扯了下嘴角“睿哥哥的眼光，秋儿的想法……这店生意要不好才叫奇怪……”眼里有丝得色。
云秋跳起来，敲了卢睿一下“睿哥哥可不能骄傲自满……嘿嘿……代师傅说的……”
卢睿伸手揉揉云秋的头“人小鬼大……”
“睿哥哥，上次你说要开的糕点铺……店面看好了吗？”
蛋糕的作法云秋已经折腾出几种了，现在要开家糕点铺应是可行了。
“就用你家门前那两间吧！那两间店面我已经收回来了，那地儿在主街边上，离码头也近，做好了还可在客来居边上设个柜台，兼买……”
当时安平和卢睿合作客来居的时候没有出资，把这两间店面给卢睿用了，当成投资。现在转了一圈，卢睿又想把这两间店面用来开糕点铺。
云秋点点头“我看也行，只是咱还得再找两个善于做糕点的厨娘，这两个人最好是买下来的，咱要开这铺子，这做糕点的方法可是机密，传出去那咱就没啥优势了！”
卢睿点点头“这人我来找，你有空再做做，看能否都想出几个不同的花样来……”
“行，这段时间我多想想！不过……睿哥哥，我家又建房子，又挖鱼塘的……家里已经没多少银子了，这蛋糕铺的银子……”
卢睿点了点云秋的鼻子“这哪里需要你担心，睿哥哥自会打理好，你家出这方子就行了，那已经很值钱……算起来还是我赚了……”
安平家和卢睿一起合作，基本上啥事都是他打理的，也没出多少本钱……安平夫妇本就觉得是自家占了便宜，现在云秋筹备的这糕点铺没出钱的话，不知道安平会不会又跳起来……算咯，这事儿她可不去操心，卢睿自会和他们沟通好，该怎么算，算几成，让他们谈去……
两人又去主街那家客来居走了一圈，那家店现在是云秋大姨父在管理，大姨也在里面做厨娘，云秋和卢睿在里面和她们俩聊了会就出来了。这家店生意也不错，不过每日有小段的空挡期，这里毕竟没有那源源不绝的来往旅客。
在外走一圈，回去已经快傍晚了，有卢睿在，平儿、青儿今儿都没跟出去，云秋一回去，就伺候着她舒舒服服的洗了个热水澡，平儿又帮云秋做了下护理按摩。由俭入奢易啊……才多久，云秋已经习惯了这两个丫头的服侍了。
吃完晚饭，云秋帮陪着姥姥、清泽、清峰、文华和子君表哥聊了会天，就带着平儿去厨房里研究糕点了。
这做糕点的黄油云秋已经让徐伯帮着打探清楚哪里有得卖了。只是这东西只在北方菜有得卖，路途遥远，卢睿已经让徐伯派了一个人去学下，打算回来自己制作，省得大老远的跑去进货。这人这个月内就会回来了。
几款蛋糕要用到牛奶，卢睿上次为云秋弄来的三头奶牛，这次要开糕点铺子，更是需要用到了，卢睿又让人弄了十来头过来，专门放在镇郊外的小庄子里，派人养着。
云秋在镇上这段日子，每日就去安大夫那半天，回来研究蛋糕作法半天。一个月下来，云秋又折腾出几款新的作法。这所谓的新作法，大多是在现代的作法上改良的，因着古代没有一些现代的工具和用料，云秋就在那边摸索着一些替代方法。
做出来的蛋糕，其实不是严格意义上的蛋糕，但口味还是不错的。云秋每次做出来都拿去给安大夫、陆院长他们试吃，这两人可是吃的很高兴，一个劲的鼓励云秋多做几款出来。
云秋在这边研究蛋糕的作法，卢睿已经抽空去了趟清溪村，和安平、林氏夫妻俩谈了开糕点铺的事情。安平夫妇和卢睿谈了半晌，最终商定：铺子卢睿负责打理，安平家负责提供糕点方子，此外安平家从客来居第四季度的红利钱里扣一百两当成糕点铺子的投资，利润还是四六开。
事情谈妥了，铺子的装修就提上了议程。按着云秋的要求，卢睿专门找人订做了一些精致的小圆桌和小圆凳，又订做了几个屏风，将边上一块区域隔起来，设成雅座的形势……糕点房外边弄个展示柜。没有玻璃，展示柜效果和现代的差了很多。
这糕点可以保存几天，是送礼佳品。云秋让卢睿找老工匠，设计了几款精美的包装盒子。古代没有玲琅满目的硬纸，要弄包装盒子最经常见的木做的，当然了，也有铜、铝、银等金属做的，只是这种盒子成本那就不是一般的高了。
卢睿和云秋商量了，店里包装盒子基本上都是用木做的，盒子上统一印了糕点铺的标志。这标志其实就是商标，这时代有些大的商号特别是老字号都是有自己的标志的。
这糕点铺的标志是云秋找陆院长设计的。可怜一代大师，沦落到给一家小糕点铺设计店铺标志的地步……陆院长本来还挣扎的，但云秋说了，陆院长不帮她设计这标志，她以后做了啥好吃的，就不先给他试吃了。为了以后的口福，陆院长只能屈服了……
要开糕点铺子，那自是要有糕点师傅的。云秋要求厨娘要善于做点心，又要求能买断身契。这其实并不好找，人家有手技术，能养活自己，谁愿意卖了自个啊！
徐伯找了一两个月，托了好几个中人一起找，才找到两个满足要求的厨娘，云秋过目点头后，卢睿就买断这两人的身契，交给云秋来教她们做糕点。
厨娘有了，徐伯又去雇了伙计，糕点铺子的准备工作就差不多了……（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点手机网（）订阅，打赏，您的支持，就是我最大的动力。）
第一百一十一章糕点铺
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第一百一十一章糕点铺
新糕点铺子叫飘香园，名称是陆院长取的，云秋当时找陆院长设计标记的时候，就让他一起取了，理由是店铺的标记必须跟名称相称。
转眼已经十二月了，再不到一个月就要过年了。卢睿和云秋商量着，这糕点铺子要赶紧开起来，运营得好的话，应能赶上春节那波送礼潮。两家人商量了下，铺子订在十二月五日开业了。
开业这天，来了好多人捧场。安大夫、陆院长来了，孙老板、李捕头也到了，老宅子的人，林氏娘家的人，各位亲朋好友都到场了，欣欣嚷嚷的，挤满了店门。
由于陆院长到场，县令和镇长也派人送了礼了。
这可算是意外之喜，在这清平镇里，县令、镇长都送礼庆贺了，那以后铺子就好营运多了，至少没啥地痞****敢上门捣乱，一些商家明里也不敢为难……
开业这天，云秋和卢睿商量了下，除了大发传单宣传外，云秋还暗暗编了一些小道消息，找了一些混混，让他们大街小巷的宣传去。特别是茶市场及一些管家婆子多的地方，更让他们加重宣传。
当时云秋提出这方案的时候，陆院长和安大夫两人都愣住了，不过半晌后两人都笑的连说这法子好。云秋这法子虽说很偏，但是抓住了人们好奇的心理。
人们总是喜欢打听一些小道消息，这种消息的传遍速度可比明面上消息的传遍速度快很多。现代演艺圈的一些花边新闻传播速度就跟火箭似的，没几个小时，就尽人皆知了。
不过，陆院长和安大夫两人后来知道云秋让他们传的小道消息里面有啥内容的时候，他们俩都气得牙痒痒，抓她过去好一顿训斥……
云秋让那些混混传了陆院长和安大夫私底下的饮食习性，重点描述了他们两人，如何把这飘香园的蛋糕当饭吃……
厄……云秋被抓包后，还仰着脖子，弱弱的争辩道“……你们两人是很喜欢吃这蛋糕嘛！本就会把这东西当饭吃啊！我只是稍稍夸张了点……”把安大夫和陆院长堵得够呛。
当然了，这是后话不提。
……
飘香园开业很成功，不单单因为云秋和卢睿明里的宣传，暗里的小道消息。主要的是其独特的口感：香甜可口、入口即化。小道消息只能引起大家一时的兴趣，东西好吃才是店铺生意红火的最关键所在。
飘香园主打中高端路线，每份糕点定价在五十文以上，一些用料精细的高端糕点，被精心包装后卖到将近半两银子。因独此一家，飘香园的糕点在短短几个月内，成为镇上甚至是县上，大户人家日常走亲访友的送礼佳品。
飘香园运营稳定后，卢睿在码头客来居边上设了一个专柜，来来往往的客商把飘香园的名声慢慢的传到各地。这门生意，后来成为卢睿和云秋手上重