云秋轻车路熟的来到书房,安大夫不在,小路子说安大夫在后院药圃那边,云秋就转了个方向,往药圃去了。云秋到时,安大夫正拿着药锄打理药草。云秋叫了一声“师傅”,安大夫招招手,云秋就过去了。
“师傅,你打理的是啥药草啊?”
“这是白术,以根茎入药,有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎作用。你这丫头,和你说了几次了,都记不住。”
云秋吐吐舌头,“师傅我不是学这的料啦,一碰这些就头晕”
“那你倒是说说,是学啥的料?也没见你学别的学出啥来啊!偷懒还找理由!”
“哎呀……师傅……人家还小嘛!才学多久啊!再说我琴不就练得不错嘛”云秋挽着安大夫手臂撒娇的轻晃着!
安大夫好笑的说到“哪里小了,转眼就是大姑娘了,人家你睿哥哥……”
“又是睿哥哥,师傅你又来了……”卢睿进步喜人,安大夫很是欣慰,每次一教训云秋就拿卢睿出来说事!
“对了师傅,我娘给您做了双鞋子,你试下啊!”云秋从小包裹里将林氏做的鞋子拿出来。安大夫看了下,是青色的棉布鞋,鞋底纳了千层底,这种鞋底纳起来很是费工夫,看得出来林氏是下了一番心血的。嘴角就翘了翘。
“师傅你快试下啊……”
“这丫头,师傅手上还有泥呢!”
“没事,你坐着,我给您试呗”说着就推了安大夫在石凳上坐了,自己蹲下身为安大夫换鞋。
云秋蹲着,双手将安大夫的鞋子脱下来放在一边,又将林氏做的新鞋拿过来,轻轻的将给套上。晨光下,小小的女孩动作轻柔,一脸的认真样……安大夫看着云秋给他换鞋的样子,眼角微微的发涩……
云秋换好鞋,站了起来“师傅,换好了啊!你试下合不合脚”
安大夫在云秋站起的同时就迅速恢复了常态,见云秋换好了,就起身走了两步“嗯,不错,很合脚”
“那是当然了,我娘手艺可好了”云秋得意的说着,一转头看见卢睿站在园子入口处。
“睿哥哥,你也来了!正好,我娘也给你做了一双……”
卢睿嘴角轻翘着走了过来,安大夫听卢睿也有,就故作忧怨的说到“睿哥儿也有啊!我还以为就单单给我做的呢……”
云秋听了无语的抽抽嘴角,而卢睿眼角都没动下!
…………
云秋练完琴,就去找卢睿了!
“睿哥哥,咱们的新铺子准备咋样了,我娘现在没去摆摊了,就等着忙活咱的新铺子呢?”
“我已经请人来装修了,你上次说的那些新式的桌椅和菜台什么的,也已经去找人做好了,一会咱去那铺子看下,看要怎么调!”
“好啊,我已经练完琴了,可以走了……”
卢睿好笑的摸摸云秋的头“就琴练了!师傅吩咐的其他课业呢?”
云秋吐吐小舌头“嘘……不要说啦!待会师傅来逮人了都,咱快走吧……”说着拉了卢睿就往外跑。
新铺子的装修卢睿叫了一个口碑不错的工头负责,现在装修得已经差不多了。卢睿两人到时,那工头正带着工匠做收尾工作。
云秋抬头门头已经做好了,只差牌匾还没挂上去。墙壁都已粉刷好了。里面点那间屋子隔了十来平左右的出来做厨房,厨房里面设施也添置得差不多了。厨房出来就是云秋模仿现代快餐店设计的点菜台,点菜台下面设了热水保温区,天冷时可以在放些热水保温,也可以用炭火保温。点菜台上还特意留了贴画的空位出来,打算找人画几张招牌菜的图片贴上。
外边的屋子用一架大型屏风隔出一个独立区域,安了几张小圆桌,方便一些比较讲究的女眷用餐。这时代女子虽也是很经常上街用餐,但一些大户人家的女眷用餐有的比较讲究。定个屏风放着,需要时就打开隔开,平时若没用到,也可以将屏风收起来。
两间铺子本就很大,里面打通了,就显得十分通透。外面的铺子放了特意定制的小方桌和长凳。各个角落区域都设立了小小的花台,打算到时候选一些花草点缀下。除了花草点缀,云秋打算到时在各面空空的墙壁上挂些普通的山水画啥的。
这样看来整个铺子装修的并不出位,但看来很是通透整洁。这铺子定位客源是普通旅客行人的,并不走高端路线,这样子就可以了。
第五十一章 开业
第五十一章 开业
云秋看完铺子里面,看到铺子外面还有一片空空的区域,就问卢睿说这区域可不可以用?卢睿看了下回到“每个铺子周围三米内的位置都是铺子的,怎么,秋儿想用起来!”
“嗯,这区域可以摆好几桌了,我们可以订几把大伞,牢固点,定在地面上,用时撑开,不用时就收起来。伞下可以放几张小圆桌,这样人多的时候也可以坐一些人,而且伞上还可以弄上咱铺子的名称和标记啥的,名称标记弄鲜艳明显点,这样人家大老远的就可以看到了。”这些从现代看来的小手段,云秋自是熟悉,当下就建议到。卢睿听云秋这样描述,也是眼前一亮。这倒是一举两得的好方法,当下就点头同意了。
两人看完铺子回回春堂,安大夫看到云秋又往外跑,又是抓了训一通,云秋低着头乖乖的挨训。见安大夫训得差不多了,云秋又笑嘻嘻的要他们晚上过去新院子吃饭。安大夫无奈的点点她头“你个鬼丫头,咋就不能乖点啊……”
“冤枉啊……我已经够乖拉!今天是真有事情啊,我和睿哥哥去看铺子啦!铺子已经装修差不多了哦,师傅下次要不要一起去看下啊?”
“整天一堆理由……”
……
晚上安平从家里赶出来,安大夫、孙掌柜、卢睿和小路子都过来了。陈二柱留下来就是为了正式见下云秋这总挂在口上的师傅。两人见面,陈二柱自是热情的招待,而安大夫也随和,这对老人一个聊庄稼一个聊药草,竟也聊得热诺。云秋在旁见了,都有点好笑不已。
晚饭虽是家常菜,但林氏准备得很丰盛,加上手艺着实不错,一大桌人都用得很是满意。孙掌柜更是笑着打趣说林氏可以去开饭馆了,旁边人听了都大笑,云秋在旁得意的回到“孙叔叔不知道吗?我家和睿哥哥本就要一起看饭馆的啊,铺子都快装修好了,我娘本就是要掌厨的”
孙掌柜一愣,顿时也笑了“我说呢,睿哥儿最近怎么总往外跑,原来是这事啊!这是好事啊,开业那天可要请我啊!不请我也要自来”
众人又是一阵大笑,安平在旁忙笑着连说“一定请”。
吃完饭,再聊了一会,安大夫等人就先回去了。
堂厅上,陈二柱吸着旱烟问安平的安排“平儿啊,你家和人家和开铺子,那家里的鸡和地啥的咋整?都安排好了?可快秋收了!”
“家里年前说要抓只猪崽,也忙着没去抓。现在家里就那几十只鸡,我先让大山家每天帮我照看着!铺子这边,这我和孩子娘商量了。孩子娘去铺子帮忙,顺便留在镇上照顾几个孩子,家里的地我去忙活,忙不完就请个短工啥的……”
“嗯……我听说那铺子都是人家睿哥儿在打理,你这只孩子娘一人过去,忙活得开吗?你不过去不妥吧!”
安平饶了下头,“铺子生意我也不大懂!基本上是睿哥儿打理!上次和睿哥儿商量了下,打算先请两个帮厨的,再请两个伙计……开业这段时间我在镇上,等稳定点了,我便边忙活家里的活,一有空就进镇帮忙。”
“那……既这么着,你们商量好了就好!我也老了,也就不理会这些了!
……
第二天卢睿过来,带了安平和林氏一起去铺子看了下,商量了具体的细节。林氏还带了几个食材,在新的厨房里试做了几个菜。几人查看着,对厨房的不合适之处,卢睿招来工头,一一指出,让工匠改进。忙活了一天,将各个角落都一一的检查调整好,三人才回院子。
回了院子,李氏已经做好了晚餐,见安平几人回来,忙招呼几人洗手,自己利落的将碗筷摆好。
卢睿近日与安平家人越发的熟悉了,与安平家一起吃饭已经很融洽,俨然有一家人的态势。
吃完饭,众人坐着讨论着新店开张要用的菜谱。由于是要走大众路线,大家拟定的菜都比较家常,有荤有素,暂定了二十来个菜谱。
定好菜谱后,云秋又建议单独辟个做面食和当地小
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