《重生之最强厨神》第91章

“踢馆。”马思正替顾惜答道，“挑战你们御膳斋的所有厨师！”
两个迎宾小姐对看一眼，其中一个跑进去传话，另外一个挡在外面：“你，你们等一下。”
虽然知道顾惜拿菜刀不是来砍人的，可是看着那锋利的菜刀，仍旧令人莫名没拧?br /> 顾惜扭头，对马思正耳语：“现在人太少，去找些人过来，踢馆得有观众才好看不是？”
马思正一拍脑袋：“擦，我忘了，还是老大聪明！”
马思正猜到顾惜这是要故意踩望仙楼的脸，既然要踩脸，当然要当众踩才爽。
别的本事他没有，把事情闹大，瞎起哄什么的，他绝对是把好手。
见长得流里流气的马思正走了，站在门口的迎宾悄悄松了口气。
顾惜道：“外面太热，不介意我到里面坐吧？”
迎宾小姐很想说介意，但看了顾惜手里的菜刀一眼，忍了。
顾惜从容地走进御膳斋大门，好像领导视察一样，这里看看，那里瞅瞅。
刚走进去没几步，一群人就风风火火地冲了出来。
“真是你！”王硕瞳孔微缩。
“王师傅，今天我是来向你们御膳斋的厨子挑战的，你们可以一个个来，也可以派出你们最厉害的来。”顾惜微微一笑。
王硕冷哼：“你想比我们就得跟你比吗？我们很忙，没空陪你一个丫头片子玩。”
“是不敢比还是没时间比？”顾惜目光落在王硕脸上，唇角弯弯。
王硕被她说穿，脸色变得更加难看。
他不想承认，但他心里明白，他对顾惜很忌惮，能不能打败顾惜，他一点儿底都没有。
上次烹饪大赛御膳斋输了，但那是团队赛，他可以把责任都推到柳仁山等人身上，他的名声依旧在，依旧可以高高在上。
但若是今次跟顾惜比试输了，那他就彻彻底底败给了一个十几岁的小姑娘，传出去他王硕也就是个笑话，积累多年的名气也会轰然溃散。
这是王硕无论如何也不想看到的。
“请回吧，御膳斋专心于研究菜品，服务顾客，厨师都很忙，没有时间去跟你玩这种游戏。”王硕讥嘲道，把顾惜的踢馆说成是游戏，这是赤裸裸的侮辱。
顾惜没说什么，眉毛轻挑，将对方的人一一扫过。
众人挺胸抬头看着她，输人不输势，更何况他们现在占据优势，人一多，一点儿都不担心惹恼了顾惜。
顾惜往门外看了一眼，远远的看到马思正带着一群人过来，她勾起粉嫩的唇角，笑着对王硕说：“你真的不比？不比我就你怕输，干脆主动弃权。”
王硕冷笑：“你要这么认为是你的事，我管不着。”
“OK，那就这样吧。”顾惜耸了耸肩，往外面走。
王硕等人见她走得那么爽快，不由有些奇怪。
就在这时，外面传来闹哄哄的声音。
“咦，老大，你怎么出来了？”马思正纳闷地问。
顾惜摊了摊手，露出一个无奈的表情：“没办法，御膳斋的厨子怯场，不打算接受我的踢馆。”
“擦，这么胆小？”马思正骂了一声，随即道，“不过也对，御膳斋的厨子哪里比得上老大你，他们怕你不敢迎战很正常啊。”
王硕他们就在门内呢，将顾惜和马思正的对话听在耳里，再看那些跟着马思正来的人，他们交头接耳，正是议论这件事。
“连应战都不敢，看来御膳斋真的不行了。”
“其实御膳斋还好，就是跟望仙楼一比，差距摆在那里。顾惜在江城美食烹饪大赛一鸣惊人，电视上那些画面，随便截一段下来，都足以令人拍手称赞。不敢应战，说白了就是怕输给她。不过输了好像也在预料之中。他们估计也是有自知之明，不想被打脸，干脆拒绝了。”
王硕听得肝火大旺。
他不应战，倒成了胆小怕事了？
岂有此理！
他王硕好歹是拿过全国性比赛大奖的，这个顾惜除了刀工好以外，有什么能拿得出手的？
“既然你那么想比，那就比吧！”王硕上前两步，黑着脸声音沉沉地说。
顾惜挑眉，眼里笑意一闪即逝，人多力量大，大家的舆论一压来，御膳斋不想答应也得答应。
“既然
第一百二十四章　苦瓜酥
用的很
香菜倒是没有独自摆一个位置，而是作为辅料洒在了茄子上面。
再看其他几样，也都非常漂亮，勾引人食欲。
那苦瓜看上去鲜艳欲滴，好像雨后刚摘下来的一样。
她看到对方做出来的菜，便知道对方的确有几下子。
之前对方没有说明到底要怎么做，原来是想钻这样的空子。
顾惜抿紧嘴，与其说是一道菜，不如说是五道菜。
每一种食物看上去都鲜嫩得不得了。
五样食材分别摆放，摆成了一朵花的造型。
顾惜是把几样食材彻底融合在一起，而对方则将他们彻底分开。
顾惜看到对方做的，不由露出一丝讶异。
两个厨师这才有机会看到对方做的东西。
另外几个进来端他的菜。
这时李青那边也好了。
不一会儿，几个人进来端菜。
李青那边脸色微微一变，不由加快了手中的动作。
“我去叫人进来端！”马思正兴冲冲跑了出去。
御膳斋厨子大惊，比他们酒楼的李青晚动手，反而比他们做得还快！
这么快？
顾惜放下手里的东西道。
“好了！”
接着，顾惜将苦瓜切碎，煮了一锅清汤，洒上香菜叶，看上去碧绿如湖。
将煮好的酱汁放在小碟里，供食客自行选择，加不加酱都可以。
所以她制做的酱汁以咸甜为主，再加一点柠檬酸，中和油炸的油腻，这样口感会更好。
苦瓜经过处理，并不是很苦，但对有些人来讲，苦瓜的瓜是怎么都无法消除干净的，喜欢吃的人不觉得苦，不喜欢吃的人就会觉得苦。
顾惜炸了三十多个苦瓜酥，然后重新拿了个锅，开始制作酱汁。
李青明白地点了点头，心稍安，继续低头忙自己手上的活。
一个字，说出了顾惜那道菜的关键。
李青朝自己人使了个眼色，御膳斋的人道：“炸。”
顾惜背对着他，他看不到顾惜在做什么。
就连一直专心做菜的李青，也忍不住转身看了眼顾惜。
另外一边，御膳斋负责监督的厨子闻到这股香味后，表情微微一变。
不愧是老大，几样蔬菜都能做得那么香。
马思正闻了闻，露出惊喜的表情：“真香啊！”
不一会儿，一股香味飘散向四周。
把蒸好的茄子取出，去皮，将里面的茄肉捣碎，将洋葱和青椒末加入，添加调味料，然后包在切成一截一截的苦瓜里，在香炸粉里过一遍，让苦瓜表面都裹了一层粉液后，将其放在烧热的油锅里炸。
洋葱和青椒切成末，而茄子先放锅里蒸。
顾惜飞快地将几样食材切成自己想要的形状。
老大再不动手，他都以为要输了。
而马思正狠狠松了一口气。
御膳斋的厨子看到她动手了，不由暗暗皱眉。
顾惜一手握刀，一手摁着洋葱，哆哆哆切下，刀快如电，只能看见一片残影。
顾惜深吸一口气，不管了，就用刚才想到的那一个方案吧。
看看时间，已经过去十分钟。
如果分开的话，倒是能做出几样美食。
怎样才能将几样食材完美的融合在一起？
也不合适。
用炸的？
不好。
用炒的？
顾惜沉默地盯着几样食材。
马思正一听到她的话，立刻乖乖闭嘴。
顾惜被他们吵得心烦意乱。
“小马，安静！”
“哼，这是赢不了准备用武力解决吗？”厨子不信马思正真的敢在这里动手，不屑地讥讽他。
马思正听了，眼睛一瞪，朝他挥了挥拳头：“闭嘴！”
那个监督的厨子站在一旁说风凉话。
“要是做不出来直接认输得了，反正等下炒出来的菜也赢不了，别白费功夫，留着力气放到下一轮吧。”
马思正忍不住问：“老大，你怎么还不动手？”
时间一分一秒过去，顾惜还盯着那几样食材看。
皇帝不急太监急，顾惜在那边思索方案，马思正在旁边看得急死了，再看御膳斋的厨子，见顾惜迟迟不动手，脸上露出得意的笑容。
要怎样才能将这几样食材融合在一起？
她没急着动手，匆忙下手，等一下再想到点子，之前的这些功夫就都白费了。
顾惜不知道对手在做什么菜，但砧板上响起有节奏的切菜声，对手已经开始了，是想好要做什么了吗？
以防大家互相抄袭，双方是背对背，而且是厨房里隔得最远的两个灶台。
第一题，不好做。
苦瓜苦，青椒、洋葱和香菜味重，而茄子又是煮得软了才好吃，与另外几样口感清脆的又不一致。
只有这五个菜，可不好搭配。
顾惜没管落在自己身上的目光，弯腰，将箩筐里的菜翻了翻，里面一共有五样菜，苦瓜、青椒、洋葱、茄子和香菜。
两名御膳斋的厨师，诧异地看了顾惜一眼，没想到她小小?