《[穿越]良跃农门》第165章

盼业呐浞饺媚忝堑纳庾咔瘟耍锏揭桓隼牡悖揖鸵槿∑渲械姆殖伞Ｅ浞秸庵侄魑夷宰永镉泻芏啵乙膊换嵋幌伦泳徒谈忝峭炅恕Ｎ乙皇卑牖岫蚕氩坏侥敲炊唷Ｒ桓隹谖冻阅辶耍俗芟牖桓隹谖叮馐焙蚰忝窃偻瞥鲂碌目谖独矗阌帜茏プ『芏喙丝偷奈浮！?br /> 李欣说道：“如果你同意，我今日就先教你们一个配方，酸笋子怎么泡制的。我就先保个密。你跟你当家的商量一下，看他同不同意。”
接着顿了顿，说：“阿荷，人有时候要给自己留一条后路，嫁了人，不代表你所有身心必须全部扑在婆家。你现在也不是一个人，你还有两个女儿呢，想想将来女儿的嫁妆，要是也跟你如今一样被人惦记还委屈地必须要双手奉上……”
“大嫂，我这就跟强哥说去！”阿荷站了起来道：“大嫂的意思我都懂了，给自己留后路，我懂。”
阿荷匆匆出门去，院子那儿扬儿和小康，大妞二妞正在逗小鸡崽子玩儿。小鸡崽子这会儿也长大了不少了，跑起来也速度快着，也是享受了这儿的环境，自个儿就在泥地里啄来啄去的。
阿秀犹豫了下方道：“大嫂，跟三姐这样算钱……”
“阿秀，升米恩斗米仇，要是阿荷以后认为我给她想配方是理所当然的，那我不是没地儿说理去？早前把规则订好了，以后谁也不怨谁。”李欣认真道：“我想帮她，但是不能让她认为那是理所当然的。说到底帮的也是她婆家，只是因为她的缘故而想帮。你明白了吗？”
阿秀沉默，最终点头道：“大嫂做的总是对的，什么都考虑到了。”
李欣便笑，转过脸去纠正了下阿妹的针脚，她自己正给扬儿做旧衣拆后的新衣。
☆、第一百五十章　签个协议
当晚李欣、关文和罗强阿荷四个人坐了一桌，桌上放的是李欣做的四碗面。面是罗强自己揉的，劲道确实不错，看不出来罗强身子骨并不壮实，揉面却是一把好手。
调料则是李欣自己配的，是对于她来说，很简单的臊子面。
远远闻着就让人觉得香。
时下人在面馆里吃的面泰半是阳春面，也就是白面，单有个汤汁儿混着煮好的面这样吃。也是最简单，最便宜的面食。
李欣做的臊子面放了肉沫、剁碎的花生米、芽菜、芝麻、葱末等调料，覆在白白的面上更加诱人。汤上飘着油花，亮闪闪的让人只想一口吞下。
李欣笑了笑说：“阿荷，妹夫，你们舀筷子尝尝吧。”
罗强和阿荷对视一眼，纷纷舀了筷子将面和匀了，这才开始吃起来。
这一吃就没停下来过，直到把碗底的汤汁儿都喝了个干净。
李欣挑着面吃，扬儿挨了上来，她便喂了他两根面条，让他喝了口汤，揉揉他的小肚子说：“扬儿乖，再吃就撑着了，晚上要尿床哦。”
扬儿便埋了头在李欣怀里，不依地扭了两下，被关文接过去抱了。
关文面前的面也吃了个底儿朝天，这会儿还意犹未尽地舔了嘴说：“欣儿，明儿早上再做面吃吧。”
“美得你。”
李欣斥了他一句，也加快了速度把面吃光了。
阿荷等她搁了碗才迫不及待地说：“大嫂，这面味道真的太好了！”
李欣便笑，说：“那是自然，加了这许多的调料，要是还调不出个好味道，我自己也没脸了。”
说着便问阿荷：“你瞅着这么一碗面，卖的话要卖多少钱？”
阿荷望了望罗强，道：“大嫂，我们面馆。一碗阳春面两个铜板，要加其他东西另外再添钱。这么一碗面……有肉啊芝麻这些东西，怕是要四五个铜板吧？”
李欣笑了笑，说：“你看着上面肉沫多。你就觉得一定很花钱了是不？”李欣摇头道：“这可不一定的，我估摸着，这一碗面成本也就两个铜板，你们要想多盈利些，叫价四五个铜板的也可以，只要有人肯出钱买。”
罗强道：“价钱的问题，我会跟家里人再商量商量。”
李欣望了他一眼。笑说：“凡事的确得商量着来办。”便又看向阿荷问：“你跟你当家的说过了？”
“说过了。”阿荷点头道：“强哥也答应了的。”
李欣便问罗强：“现如今你家的面馆是你在做主还是仍旧是亲家公做主？要跟我签协议的话，总要有个能说准头话的人跟我谈。”
罗强脸憋得有些红，半晌才道：“大嫂放心，这事儿我能做主的。”
李欣挑眉，再问了一遍：“你确定？”
罗强立马回答，声音也大了一些：“我确定！”
“好！妹夫是个爽快人。”李欣笑道，“我们明儿再谈协议签订的问题，今儿我们先谈谈分成。”
李欣坐正了。面向着罗强夫妻正色道：“我跟阿荷说过，我不保证配方让你们学了以后你们面馆的生意就会节节攀升。我能保证的只是我教给你们的味道是周正的，是别人闻起来和吃起来都很香的。所以如果你们的效益不好。或者说你们的盈利并不能达到一个期望值，我也没那个脸让你们给钱。所以我定一个基准数。”
李欣摊平了纸，执了笔在纸上算了算，然后说道：“我也不管你们铺子从前状况如何，现在我只估计你们面馆铺子以前的净利以一两银子一个月这样算。提升五倍，如果盈利达到五两银子，我就抽盈利的五分之一的利，并源源不断供给你们其他配方，如何？”
阿荷吓了一跳：“大嫂，净利。净利五两银子？”
“我只是打个比方。”李欣笑道：“当然，如果盈利在以前的平均值之上，但是还是没有达到五两这样的高度，我也不收你们钱，调料配方也可以继续提供给你们。”
阿荷心中微动，和罗强各自盘算起来。李欣也不催他们，给扬儿理了理衣裳，见他只是乖乖听着，并不插话，但似乎听得很认真，便跟关文打趣说：“你瞧瞧扬儿，小小年纪就学着要跟我一起论生意经呢！”
关文只是轻轻笑了笑，眉头却仍旧有些微微蹙起。
李欣知道他心里略有些不痛苦。虽然说关文现在对她算是言听计从，说东不往西的，但对待家人上关文还是有他自己的一套原则。关文怕是觉得她跟妹妹说钱的事儿有些伤了他的面子。
大男子主义都是这样，李欣只能等找个机会跟他好好说说。
阿荷又和罗强商量了下，阿荷转了身问李欣道：“大嫂，那不知道先让我们用哪种面食来试试客人们的胃口？”
“就这个臊子面怎么样？”李欣笑道：“今日吃的这个，如何？”
罗强和阿荷又对视了一眼，同时点了点头。
第二日李欣便草拟好了协议，罗强略识得字，看了一遍觉得没问题，便和李欣签了协议。当日李欣便教了阿荷做臊子面，做好了后让罗强尝。虽说阿荷是新手，但也在面馆做了几年活计了，也是一学就会，尽管跟李欣的手艺比起来还有点儿差，但也很不错了。
罗强点头道：“阿荷，你这做得也不错了，就是还是有些淡。”
“盐的量的确不好掌握。”李欣道：“你们可以在每张桌上搁一小瓶盐，供人自取。有些人口重喜欢吃得咸些，就让他们自己多放盐。”
阿荷立马道：“这法子不错。”
“还有。”李欣叫住阿荷说：“你们都是一碗一碗卖，量基本都有保证的，但是吃面的人岁数不一，男女也不一。一般来说小孩儿老人还有女子的食量要小些，男子，特别是青壮年的男子食量要大些。你们不妨做个一两二两三两这样的卖。”
“一两二两三两？”阿荷疑惑道：“大嫂，这是什么意思。”
“比如说，你一两的面，就只搁手掌那么点儿面条；二两。就多搁些上去，三两，就再搁多些上去。这个度你们自己把握。当然，两数不一样。卖的价钱也不一样。如果一两面是三个铜板，那么二两就是四个铜板，三两就是五个铜板，以此类推。”
李欣笑道：“当然，为了保证不会混了，分别用小碗、中碗、大碗来装好用以区分，这也是可以的。”
罗强眼睛一亮。由衷叹道：“大嫂要是个生意人，定是最最精明的。”
李欣便笑：“我也就是有点儿歪脑筋，你们不妨先试试吧，效果应该不至于立騀见影，但慢慢地回头客多起来，生意好起来了，名声传出去了，吃的人也多了。就不愁没进项。”
罗强忙说是，李欣看了阿荷一眼，道：“我也就是心疼我这小姑子。也恰好是你们罗家有这么个契机。”
这话里的意思透明?