这种天竹的竹笋口感脆嫩而且汁水丰富,带着一点点甜味儿,楼梦旋生着试吃了一回,之后对就这口感相当的喜欢,甚至突然就生出了要烤两根竹笋的想法。
这种想法,楼梦旋是打算在课堂上实现试验的,以此激发学生们对研究感兴趣,但凡有这好奇心和研发念头的人,相信不出一两年,不需要她亲自研究,就会有不少好东西被后人挖掘出来。
作为老师,最重要的就是传递这种研究的火苗,保护着这火苗越来越旺盛,这才是作为老师真正的价值。
楼梦旋将竹笋切成了条之后,卷在了肉上,随后上火烤着,至于味道如何,楼梦旋想着,应该不会太差,毕竟这也算是烤肉。
楼梦旋焯去了血水的肉,撒了一把姜沫,煮到了五成熟,然后倒掉锅里的水,重新烧一锅水再把肉和姜块放进去。
伸手将自制调料包放进了锅里,就这么炖着。大概炖到十分钟左右的时间,楼梦旋才把切成了滚刀块的竹笋放到锅里。然后再炖十分钟,差不多这锅里的汤汁就要见底儿了。这时候再放盐和一点点糖来提鲜,一道简单的竹笋烧肉就做成了。
做好了之后,楼梦旋用筷子夹了一块笋,吹了吹放到嘴里,下一秒,一股肉香在嘴里扩散开来,如果不是口感还保持着脆嫩,从味道上来说完全就是肉了。
她又发现了这竹笋一个新的特性,这个竹笋吸收味道和汤汁的能力超强的,非常的入味,棒极了。
与此同时,雏鸟幼崽们也试了一口自己做的东西,在楼梦旋做这些菜的时候,底下的它们,也做了同样的食物,基本上算是手把手教了。
“哇,真的好好吃,简直和肉没有什么差别了。”
听着学生这么一说,一旁试听的老师们,也好奇的探过头,纷纷在一旁的幼崽做的菜中,夹了一口塞进嘴里,果真是肉香弥漫,让人已经分不清这只是个土里长得植物了。
“那这放在陶罐里的竹肉呢?小老师,打算怎么处理啊?”校长一脸的和蔼,轻声的道。
这声小老师叫的楼梦旋脸色涨红,不由得捂着嘴角,干咳了一声,尴尬的道,“自然有其他的作法。”
随后,楼梦旋拿了一条新鲜的鱼,在锅底抹上油果,和竹肉片一起炒了起来,因为在锅里的时间短,所以炒出来除了挂上了鱼肉的鲜之外,仍旧保持了一点儿脆口的感觉,但却多了一份韧性,咬起来略带劲道。
除了炒的鲜鱼竹肉片之外,楼梦旋还用骨头汤煮了一碗竹肉条,吃起来就跟面条差不多,脆的感觉完全消失了,只剩下了那么一点儿劲道的口感,准确得说更像是煮过了头的面条,倒是吸饱了汤汁里浓郁的肉香,吃上去非常不错。
一时间,满教室都是吃东西嚼东西的声音,大家都觉得这竹肉吃起来美味极了,不比肉差,最关键的是,因为本身具有强大的吸纳能力,所以跟什么在一起做就会变成什么味道,而且煮过之后好咬得很,可以肯定五岁以下的小幼崽都可以吃得动。
“梦儿老师,这个可以像珍珠果和白豆草一样,都可以当成主食吗?”
听着课堂下的提问,楼梦旋点了点头,赞同的道,“可以的,这个竹肉煮出来的东西,其实和面条差不多,而且还节省了珍珠果磨粉揉面的过程,很适合野外充饥,唯一一点不太好的就是,这个东西性寒,多吃不好,要是肚子总是不舒服的人最好就别吃。”
“什么叫性寒?”于蓬蓬语气狐疑的道。
这真是个比较有水平的问题,楼梦旋组织了一下语言,然后回答:“寒就是凉的意思嘛,吃的这些东西也是有冷热之分的。比如老虎肉吃多了你会不会觉得很热?”
“所以老虎肉就是热的?”
楼梦旋赞美的竖起大拇指,语气颇为感慨的道,“理解能力真强。大概兽人的身体比较强壮,肠胃的接受能力都比较强,要是换做一般的雌性和幼崽,就需要格外的注意了,要不然很容易拉肚子的。”
☆、第350章 心急吃不了热豆腐!
“当然性热的东西天天吃也不好,很容易脸上起包,或者口干舌燥,嘴巴里起泡,要不然就是大便不畅等等,这也是我为什么总是强调,不要老吃肉,多少也要吃一点蔬菜,来满足身体的营养需要,切莫挑食哦!”
“明白!”底下的雏鸟幼崽们,大声的道。
“毕竟我们身处的地方并不安稳,很容易因天灾而分散,教给大家这些,也是一种野外生存的知识,而且,育英学校不是有个传统吗?在毕业之后,各位都需要结伴游行,探索大陆未知领域,并把路上的地图绘制出来,相信我,你们只要学好了这门课程,这次的毕业旅行将不是折磨,而是一种享受。”楼梦旋嘴角勾勒着一抹恬然的微笑,对着下面的雏鸟幼崽们眨了眨眼睛,一切似乎都尽在不言中。
听着楼梦旋这么一说,不仅雏鸟幼崽们浮想翩翩,连老师们都若有所思了起来,说的没有错,学好了这门课之后,基本上就是走到哪里吃到哪里,一路上不再是提心吊胆,而是像搜寻宝藏一样,处处都是惊喜。
说不定能意外找到什么原材料,做上一顿大餐,大吃一顿。
楼梦旋从火堆走摸索出两个烤竹笋,里面卷的肉片,已经将脂肪深入了烤竹笋的内部,吃起来的口感和味道都和地瓜差不多,却比地瓜多了一丝丝烤肉的味道,楼梦旋吃的极为的满意。
看样子这可食用食谱还需要编写新编,有很多新颖的作法,都可以罗列其中。
当然,这个伟大的计划,光靠她一个人编写是没用的,她觉得动用全大陆的人,来一起动脑动手编注会更好,大家一起为了吃饱穿暖而努力着,更有益建立和谐的社会,彻底的将东大陆抱成一团,届时即便是西大陆有人找了过来,他们东大陆照样不屑一顾。
“这些挖了竹肉的竹筒,其实还是有用处的,看大家估计也吃不饱,用这竹筒来做竹筒饭,刚刚好。”
将鸡肉切成小丁,再放入一些洗干净的娃娃菜,再把竹笋切成丁,这三样就是竹筒饭里面的配料了。
至今为止,楼梦旋都没有找到稻米,自然就没有正宗的大米饭,好在红米却有的是,只要沉下海底,便能捞出一大堆,楼梦旋将红米和三样配料搅拌好,再加上盐醋之后,分别放入了处理好的竹筒里,再用草蔓拴住两头,放到火上烤就可以了。
烤竹筒饭的火候当然重要,问题是楼梦旋并没有做过,加上食物的原材料和地球的材料都有些不同,都是异星球的品种,所以她还真拿捏不准,索性就让其慢慢的烤去,她现在也管不了那么多了。
按照用锅煮饭的规律,一开始大火把里面的水烧开,然后中火咕嘟五六分钟,再用小火焖上一会儿,估计就差不多了。
还没有等打开竹筒饭,满教室都弥漫着一股米香,楼梦旋深吸了一口,这竹筒饭的味道真是好闻啊!都有些迫不及待的想要吃到嘴里了。
“梦儿老师,好了没有?”有的雏鸟幼崽已经开始着急了。
“还要等一会,别急别急,心急吃不了热豆腐。”楼梦旋安抚的道。
不久之后,楼梦旋才打开竹筒上的盖子,也顾不上刚刚烤好的竹筒饭会有多热,直接舀了一勺就往嘴里送。
嗷嗷嗷!!!
这竹筒饭里的红米果然跟大米的口感差不了些许,感觉就跟大米干饭一样。尤其是渗入了竹香、肉香、菜香的特有香气,再以综合红米本身的米香味儿,这吃到嘴里的感觉就甭提多好了。
楼梦旋眯着眼角仔细地嚼着,细细地品味着这口饭里所有能感受到的好味道,那感觉就像是要把舌头咬下来也不过瘾的样子!
所有人都没有想到,那本该扔了的竹筒,竟然还可以这么利用,最关键的是,用这竹筒做出来的米饭,异常的美味,一夕间就征服了所有人的胃口。
这一堂课可以说是教的非常的不错,雏鸟幼崽们将做出来的饭菜,相互间互相品尝,就连一旁听课的老师,都去雏鸟幼崽们那里蹭食,好在这次做的很多,竹筒饭和煮竹肉条都是主食,都非常顶饱,要不然还不够他们这么吃的呢!
至于楼梦旋坐的那些饭菜,还没有等她吃,就被校长和巫殿两个老家伙一起抱走了,不在教室里吃,省得有人抢。
楼梦旋:“……”
她真是醉了,没想到这两个老家伙这么臭味相投,一起都这么不要脸啊!
索性她的胃口不是很大,即便是上课吃的那几口,就足够让她撑到晚上了。
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