《穿越梦想田园》第664章


嬖偎怠阆劝呀穸缟抛急傅牟说ツ美次仪魄啤?br /> 刘一刀笑着应是,脚步飞快的退了下去,很快就拿着一本册子过来,恭恭敬敬的递到赵怡然面前,“还请主子过目。”
赵怡然伸手接过,翻开一看,只见上面已经罗列了好几张菜单,不由一一看过,发觉菜色确实不少,不但荤素搭配有当,就连凉菜和热菜的比例也分配的很是细致。
其中还有几道菜的名字看着有些眼生,也不知是不是新菜式。
她翻开看了一遍,选定了其中一张菜单,“今儿先按照这张来,另外去掉四个热菜,两道汤……”
“今天咱们中午吃火锅,我看最少也得有十来桌人,暖阁那边安置的下吗?”
刘一刀闻言点头,“咱们的暖阁层面很大,分上下坐,差不多能摆布的开……”
“好。”赵怡然颔首,“考虑大家的口味,今儿就准备鸳鸯锅……”
赵怡然吩咐了一通,又看向刘一刀,见他已经招来了两个仆妇,把刚刚自己的要求很快安排了下去。
她把菜单重新递给刘一刀,“从今晚开始,主院这边还是从小厨房这边开伙,不然你们这边要顾着谷里这许多人,还要管主院,到时容易顾此失彼。”
“主子说得是。”刘一刀笑着道,“先前张嬷嬷过来也说了,迎春姑娘日后就是负责料理主院灶上的,到时若是短缺什么食材,只管吩咐一声,大厨房这边随时都能供应的上。”
“这些回头你们两人商量着办,现在先带我去看看午膳已经准备的如何了……”赵怡然抬脚就往当先一间屋子里去。
刘一刀忙快步跟上。
此时灶间里面倒是没有太多人人,除了几人围在几口锅前挥舞着手上锅铲,屋内所有的东西倒是摆放齐整,一眼看去,井井有条,显得分外的干净。
赵怡然心中对这刘一刀又满意了几分,许是喜爱美食的缘故,她历来对厨房的要求很高,更是见不得脏乱。
此时见到屋内收拾的这般清爽,她心里满意的同时,不由抬脚跨了进去。
屋内此时随着众人忙碌的动作,一阵阵食物的香气飘散过来。
刘一刀不知从哪里端来一小碗汤,“主子要不要帮我们尝尝这高汤的味道如何?”
赵怡然此时也对厨子的手艺好奇,闻言接过那汤碗,拿着勺子舀了一小口,送到嘴边吹凉了一些,这才送到嘴里。
“哇……”她忍不住小小声的惊叹了一声,这高汤味道简直是绝了,鲜美的她恨不得把自己的舌头都要吞下去。
一旁的刘一刀正时时关注她的神色,自是没错过她脸上一闪而逝的惊讶,心里不由有些自得,面上却还是一副笑眯眯的样子,丝毫不显。
赵怡然喝了两勺汤,就停下手上的动作,把碗递给一旁的迎春,看向一旁的刘一刀,“这汤是谁熬得?味道不错。”
“是梅婆子,据说是她祖传的方子,属下先前尝过味道,觉得还不错,就让她专门负责熬制高汤……”
赵怡然点头,“今儿白汤的汤底就用这个。”
刘一刀连忙应声。
“今儿吃锅子,烫菜也准备了差不多,那边架子上都是准备好的食材……”
赵怡然看了一圈,点头,“成,我看差不多了……另外,到时红汤的锅底,由迎春这边负责调配。”
赵怡然说完看向迎春,“你等会儿跟刘管事一道,负责操办好今儿中午的宴席。”
“是。”迎春忙应了一声。
赵怡然又由刘一刀送出门,直至出了大厨房的院子,她才有些感慨的摇了摇头,也不知程锦川打哪儿寻来这许多的人才,原本她还以为自己临时许诺下来的话,怎么的也要出手露两手才能应付过去。
哪知完全就是她多操的心,压根就用不着她出手,一个刘一刀就完全把厨房料理的妥妥当当。
难不成她这次真正是掉进米缸里,只管安逸的做个混吃等死的米虫就完了?
“在想什么呢?这么出神?一个人站在这儿吹冷风……”不知何时,程锦川来到她面前,出言打断她的思绪。
第九百二十七章 聚餐
她抬起头,“你这么快就忙完了?”
程锦川显然刚刚看见她直接就穿过庭院过来了,肩头上落了一层雪花。
此时有些已经被他身上的热气熏化了一部分,赵怡然忙伸手要替他掸去。
“没事,回去换一身就是了。”程锦川牵起她的手,“倒是你……我老远就看见你一个人呆呆的站在这里傻笑,也不怕这寒风把你吹成一块冰坨子。”
“嘻嘻……我穿的这般多,就差变成一只熊了,又哪里能冻得着我。”赵怡然仰头,冲他露出一口细白的牙齿。
“你呀……”程锦川宠溺的伸手摸了摸她被风吹得有些发红的小脸蛋儿,“去了一趟大厨房,瞧着觉得怎样?可还满意?”
“满意满意……”赵怡然用力点头,“简直不能更满意。”
程锦川见她这样,嘴角也不由越翘越高,把赵怡然揽进自己怀里,一边带着她往回走,一边道,“哦?这是说真的?……我生怕你不满意,正等着你回来发牢骚呢……”
赵怡然瞪他,“尽会污蔑我,我什么时候跟你发过牢骚……”
“没有没有……,我就是希望什么都给你最好的,让你这一辈子都能过得快快活活的,不要受一一丝委屈才好。”程锦川摩挲了一下她的背,稍作安抚。
“但是这过日子天长地久的,我也不能时时都盯着你身边的事,你若是有哪里不满意的,我还是希望你能对我说出来,千万不要埋在心里。”
赵怡然伸手抓住他斗篷的前襟,仰头认真的道,“你放心,我不是那种受了委屈还打断牙齿和血吞的人,……只是,日后你也要如现在这般对我好才行。”
“傻瓜……我不对你好对谁好……”程锦川低下头,在她唇上轻啄了一下,“我还担心你烦我管你太宽呢……”
“人家哪有……”
“好好,咱们赶快进屋暖和暖和,你看你这手都冰冰凉……”
…………
暖阁建在临湖一侧的平坦之地,是座两层的小楼,四周的窗扇上都镶嵌着玻璃,站在暖阁的二楼,不但能眺望整个湖面的景色,还能看见一侧山壁上错落栽种的一些梅树。
此时正是寒冬时节,点点红梅,映衬着白雪,别有一番风姿,一阵风吹过,卷起树梢上的积雪红梅,洒下漫天花雨,叫人看得移不开眼来。
整个暖阁都被清空,里面直接摆上了长案和坐垫。
午时临近,程锦川带着赵怡然缓步而来,一边指着四处的景致给赵怡然看,一边牵着她的手,带她跨过门槛。
“咱们去二楼,那里位置高,临窗赏景比这里看到的还要美上一些……”
赵怡然自是没有意见,跟着程锦川一起拾阶而上。
暖阁的二楼早已收拾停当,最上首摆了一张长案,地板上并排放着两个软垫,两侧依次摆着一张张差不多大小的长案,没有赵怡然一开始以为的大圆桌。
不过这样倒是也别有一番味道,她还在愣神的功夫,程锦川已经带着赵怡然在上首的那张长案后落座。
片刻之后,隐约传来一阵脚步声,以及众人说笑的声音传来。
很快木质楼梯上传来一阵阵的脚步声,众人三三两两的进了屋。
见到程锦川二人,忙上前给两人见过礼。
“不用这般多礼,今儿就当是庆贺一下咱们乔迁之喜……当初建造这些宅院,你们都是跟着出了不少力的,你们也都有各自的院落,也算得上这谷里的半个主子,所以,今儿都别见外……好好的热闹热闹……”
程锦川盘膝坐在软垫上,又伸手拍了拍,“都各自寻了位置坐。”
随着程锦川话音落下,乾一一众人立马三两成群的围坐在一张张长案边。
这边众人刚落坐,迎春的身影也出现在楼梯口。
赵怡然轻轻颔首,迎春就退了下去,不过一会儿功夫,一众仆妇端着锅子,提着炉子……一一进了二楼。
等到这些仆妇一一把炉子里添上新炭,架上锅子,才一一退了下去。
有几人已经闻到锅里溢出的香味儿,此时正伸长了脖子想要看个究竟,无奈被锅盖挡住了视线,不能一窥究竟。
那边仆妇才退了出去,紧跟着迎春又带着一众小丫鬟上前来,一个个手里都端着一个大托盘,上面摆满了各色烫菜。
赵怡然已经听到自己面前那口锅煮沸的动静,她看了程锦川一眼,“锅已经烧开了,让大家伙儿动筷吧……”
程锦川伸手,一把揭开
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