《撒娇妈咪最好命》第264章


所谓有钱能使鬼推磨。只要有钱。哪有办不了的事。
果真半小时后。两个特级厨师坐着车进了别墅。不仅仅是人來。甚至连带自己用得得心应手的刀具厨具都带了过來。甚至听从管家高道勤的吩咐。还自备了食材过來。
“是这样。我想学做两道既美味又营养的菜肴。你们只管将你们最拿手的。教给我就是了。”李文川优雅的叠了双腿。交待这两个厨师。
“好的。川少。”两名厨师齐齐点头应是。
心中却是不住的感叹。这就是有钱人与穷人的差别啊。这就是劳心者与劳力者的差别啊。人家心血來潮。可以大半夜的來学做两道即美味又营养的菜肴。而自己。为了钱。也不得不大半夜的从被窝中爬起來。就为了这些有钱人的一时心血來潮。
看在钱的份上。两人当然会尽心竭力。将自己最拿手的菜展示出來。
“川少。我教你做铁板鱼香小滑肉吧。”
“川少。我拿手的是金牌佛跳墙。参加厨艺比赛还得过奖的。我教你这个吧。”
“要不。鲍汁螺片扒百灵菇。”
“或者。泰式咖喱皇炒蟹。”
“行。”李文川一口应允:“很难做吗。”
“不难做。”两个厨师皆是摇头。
厨师换好工作服。站进了李文川别墅中的厨房。李文川也去系上了一条围裙。甚至学着厨师的模样。往头上戴了一顶白色的厨师帽。
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“我们先來做这个铁板鱼香小滑肉吧。这个取材方便。操作也容易。”厨师一边解释。一边拿出准备好的肉:“我们先将这肉。切成片。再加上芡粉。方便一会儿做成滑肉。接下來。准备好铁板。然后。做勾汁的准备。加盐、加糖、加上醋……”
他一边说着。一边手脚麻利的两下就将这勾汁准备好了。而另一名厨师帮着打下手。也是快速的将肉片给切成片。再码上了精盐和料酒。
随着炉火的腾腾升起。很快。这份铁板鱼香小滑肉就在铁板滋滋声响中完成了。整个厨房都弥散着诱人的香气。
李文川拿着筷子尝了尝。不愧是顶级厨师的拿手好菜。确实色香味俱全。
只是。今天自己是來学做炒菜。不是当评委來评价好坏。
“川少。看会了吗。现在你來亲自试试。”厨师看着他。疑惑着问。
“好。”李文川应了一声。站上前。洗了手。在厨师的提醒下。拿起肉。放在菜板上。准备切。
可这刀柄。怎么感觉如此油腻。李文川骨子中的小洁癖冒了出來。他打开水笼头。再度将手洗了洗。重新拿起菜刀。
“这刀怎么这么油。”轻蹙了眉头。李文川问。
两个厨师对望了一眼:“川少。这切了肉。油腻是免不了的。”
“不行。要将刀洗过。”李文川强调。
两个厨师再度对望一眼。过來替他将刀洗过來。可一搁在案板上。李文川的手。一搭上那肉。又感觉手油腻了。
第五十四章 切菜切破手指
李文川简直受不了这种油腻的感觉。平素都极少來厨房。现在要他进來。要亲自操作这个。他才感觉。很受不了。特别是手碰着那些油腻腻的东西。他心中本能的反感。
“算了。我们换一个不大油腻的菜系。”最终。他想了想。说了这么一句话。
也许。不做这些鱼啊肉啊的东西。相对來说。就好一点吧。
两个大厨再度默默的对望了一眼。他们就知道。这些一惯娇生惯养的富家公子哥。想学厨。也就是一时心血來潮。
“好。我们做点清淡一点的。”厨师开始想着最简单的:“要不。就直接拍根小黄瓜。”
这菜多简单啊。拿根小黄瓜一拍。切成小块就可以撒点盐上桌了。
李文川睨了一眼。只是冷冷的不说话。
两个厨师也知道不对劲。人家川少一來就说了要即营养又美味的菜肴。这來教他拍根小黄瓜。不是污辱了川少。也羞辱了自己特级厨师的名头。
“或者。我们先做一个炒土豆丝吧。这菜家家都爱吃。而且操作简便。”
“好。就土豆丝。”李文川道。
看着别人手脚麻利的将土豆飞快的切片切成丝。再配上青椒丝。在炒锅中几炒几不炒就翻起了锅。李文川感觉。这个挺简单。
他学着厨师的样。也握住了锅柄。
“对。端起來。巅一下……一定要巅一下……还有。锅铲别动……”厨师在旁边看着着急了。大声的吆喝着。
李文川额上的汗都险些出來了。这靠近炉火。温度又高。他又一惯洠в心霉娜恕U馔蝗唤兴米殴险蟆;挂酃K幕帷?br />
他在那儿笨手笨脚的操作着。一咬牙。竟用力过猛。整个锅中的土豆丝。竟全给翻在了操作台上。
看着操作台上的土豆丝。厨师两人大气都不敢出。果真这活。不是人干的。至少不是他川大少能一时就会干的。
李文川“叭”的一下。搁下了手中的锅和铲:“不学了。”
两个厨师额上跟着出了冷汗。这是怪他们教得不好。
李文川脸色难看至极。他伸手扯了腰间的围裙。往地上一甩。迈出了厨房:“管家。结帐。送他们回去。”
这一刻。他的自信又打到了打击。果真这下厨做菜。不是他想做就能做的。
高道勤按着他的吩咐。送两个厨师离开。回來见时。却见李文川依旧带着几许疲惫的神情坐在沙发上。
“川少。现在时间很晚了。早些休息才对。”高道勤做着一个尽职的管家。提醒着他。
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如此想着。他的斗志又燃了起來。他不肯信。他这么聪明睿智的李文川。不管钓鱼骑马打球样样精通的人。会学不会做菜。
“你先睡。”他站起身來。冲高道勤说了一句。反身又进了厨房。
不就是做个菜吗。他不信。别人能做的。他做不到。
田妥妥迷迷糊糊的睁开眼。身边洠в欣钗拇ǖ纳碛啊!暗亍彼∩慕辛艘幌隆K闹軟'人回答他。
他洠Э逈'闹。只是悄悄的翻身下床。想看看这大半夜的。他爹地上了哪儿。
趿拉着拖鞋。田妥妥晃动着他小小的身子。走出卧室。
二楼的所有房间皆是黑黑的。似乎洠в腥恕V挥械茁チ磷诺啤L锿淄籽刈怕ヌ菹聛怼H词翘贸坷镉卸缍鞯纳簟?br />
好在田妥妥小朋友洠в锌垂裁吹缇缈衲А⒊克槭钢嗟目植榔K蜎'有感觉。这大半夜的。厨房有剁东西的声音有什么值得担心的。
好在高道勤走了过來。低声问他:“妥妥小少爷。你不睡在干什么。”
“我爹地呢。”田妥妥仰着小脸。问他。
“川少在厨房学做菜。”高道勤向着田妥妥耸耸肩。做了一个无可奈何的神情。
“爹地学做菜。”田妥妥听着这说话。惊讶至极。看來。川大少要做菜。吃惊的人。不在少数。
他伸手。向着高道勤比了一个嘘声的动作:“别闹。我去瞧瞧我爹地在怎么学做菜。”
他这么说着。蹑手蹑脚的向着厨房靠了过去。
厨房的灯光大大亮着。李文川身上系着围裙。背对着他。正在认真的在菜板上切着什么。瞧他那专注的模样。连田妥妥站在厨房门口都洠Х⒕酢?br />
这是田妥妥第一次看见李文川下厨。田小蕊住院这么一段时间。这别墅中。要么就是下人做好饭菜。要么他们父子俩都在外面酒楼随意吃。
看他的姿势。都是一副笨手笨脚不会拿东西的模样。似乎连拿个菜刀的姿势都不标准。
田妥妥很想冲进去纠正他。告诉他爹地不该这么拿刀切。可最终。他忍住了。
他明白的。是今天金纳森的到來。令自己的爹地受刺激了。看着金纳森能给妈咪做好吃的饭菜。他也想学着做了。
暗暗捏了捏小拳头。田妥妥心中无言的替李文川加油:“爹地。加油。就冲你这半夜还在为妈咪做事的干劲上。我也要努力帮你把妈咪追到手。”
他其实并不排斥金纳森。这些年。金纳森细心照顾他们母子俩。他对金纳森也挺亲热的。
可是父子天性。血缘使然。他心中。还是隐隐的希望。自己的妈咪能选择爹地。
他不再打扰李文川做事。又静悄悄退了出去。回了卧室继续睡觉。
李文川在那儿认真的切着土豆丝。最初还显得有些笨手笨脚。但渐渐的。也象模象样了。只是切出來的土豆丝。一根根。都象筷子那么粗。
这哪是土豆丝啊。分明就是土豆棍。
不过李文川很欣慰了。这练习半天洠в邪琢贰K丫幼畛醯那衼硐笫种改敲创帧5较衷诘南罂
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