《我用美食征服反派[穿书]》第84章

老爷子平常爱吃素，所以还是清淡为主，不过也可以添一些喜头。
这是一个艰难的任务，一想到这儿，顾想容就想薅头发。不过提前准备得当，还是可以的。
她制定了以调汤为主的两道主菜，过了好一会，她又列了相继列了一些菜单，把在一边打着瞌睡的贺涟漪叫了过来。
“你看看，寿宴菜单。”顾想容把本子递给揉着眼坐到她身边的贺涟漪，“还没有全部定好，看看有什么不合适的。”
贺涟漪点点头，拿了本子，看了起来，本子上有了八道菜——
「佛跳墙（吉祥如意，福寿双全）主桌开宴第一道菜
八仙过海闹罗汉（八仙贺寿）副桌开宴第一道菜
子孙满堂（虾泥蛋黄脆）
鸿运高照（东坡肘子）
长青不老（白灼菜心）
福如东海（主菜豆腐）
富贵盈余（鱼）
招财进宝（元宝猪皮冻）」
贺涟漪看完，此刻只想把这上面的都吃一遍，“这个福如东海怎么用豆腐做啊？”她好奇的问着。
顾想容回她：“有点复杂，是因为豆腐的腐谐音福……”
她说了大串有哪些辅食，怎么雕刻，有哪些步骤，最后把贺涟漪给说晕了。
“行了，行了，我还是吃就行了。”贺涟漪连连摆手，她听着这些复杂的步骤，脑袋都大了。
顾想容骄傲的歪了下脑袋。
贺涟漪看了看，也挑不出什么问题，便让她发给古秘书做确认。
顾想容拿过本子，编辑了一下发给古秘书，就在她想着接下来的菜单时，不知道什么时候出去的江佩从外面回来了。
“容…不对，师父，隔壁店换老板了！”她一进门就嚷嚷道。
顾想容看了她一眼说：“你不在厨房好好练习跑哪里去了？”
江佩满脸的八卦想分享，被顾想容的一问，脸都耷拉了下来，“我就出去溜了一圈，你难道就不好奇隔壁新开的是什么店吗？”
不等顾想容反应，贺涟漪倒是很感兴趣，她连忙问：“是开什么店的呀？”
“好像是一个卖菜的店，名字特别好玩，你知道叫什么？”江佩一听有人搭理自己，立马秃噜了起来。
贺涟漪很上道，一脸好奇的问她叫什么？这会连姜多也放下了学习，跑了过来。
“叫弼马温！哈哈哈！”江佩大笑了起来。
顾想容一愣，弼马温？这不是温柏泽的那个公司？
“咦？”贺涟漪惊疑一声，然后快速的看向顾想容。
她当然知道温柏泽经营了一家农副产品公司，就叫弼马温，他们贺家也是这个公司的大客户。
只是这个公司的产出供不应求，供完温家流出来的不多，基本被相熟的几家给瓜分了。
而温柏泽似乎在追求顾想容，难道……哎呀！那她以后不就可以经常吃倒弼马温的蔬果了！
“怎么了？”江佩见贺涟漪咦了声后，又露出一脸猥琐的奸笑，有点毛毛的问。
贺涟漪对她嘿笑一声，用手肘拐了拐顾想容，“嗷嗷……”
“你哈士奇吗？还嗷嗷的！”顾想容也被贺涟漪看的毛毛的，不过她这心里有点甜甜的，就是不知道是不是自己自作多情了。
就在她胡思乱想之际，有风铃声传来，是一个穿着印有弼马温公司logo的制服的小伙子，他站在门口看了一眼，直直朝顾想容走了过来，手里还捧着一大束疑似花的东西。
“顾小姐，这是温总让我给您送来的，我们弼马温线下第一家实体店就在您隔壁，以后店里产品将优先提供给容禾，我是这家店的店长，叫李通，以后您只要提前给我食材清单即可。”李通在努力憋笑道。
顾想容只见眼前这束中间是五个个头饱满的红通通的西红柿，周围是绿油油的西兰花组成的束花，正所谓绿中一点红。看着这“花”，她有点哭笑不得。
她第一次被人送这么一束菜花，这菜花里还有一张卡片。
「唯愿你快乐。」
顾想容有点想哭。
“谢谢，您辛苦了。”顾想容接过菜花，对这这位弼马温的道了声谢。
李通如释重负，他很怕这位容老板不愿意接这束菜花，点了点头，留下联系方式，就离开了，隔壁还有很多事要做。
“嗷～熬～”等李通一走，贺涟漪和江佩立即对着顾想容挤眉弄眼。
“不过，这温总也太抠了，就算他家蔬菜再难买，也至于弄这么一束菜花来啊！”笑过后，贺涟漪表达了对温柏泽的不满。
“有什么关系，外面卖的那些花又不能吃，不实用，这西兰花和西红柿多好的，我等下就用它来给你们做午饭！”顾想容反驳道，她一点都听不得别人说温柏泽的不好。
贺涟漪撇撇嘴。
顾想容没理她，抱着花乐淘淘的去了厨房。
江佩趁机赶紧打听八卦。
躲到厨房，顾想容给温柏泽发了一条感谢消息，然后就毫不留情的把西兰花给拆了，拿出西红柿，洗了一个立马咬一口，果然是汁多酸甜可口。
把西兰花和西红柿泡进水里泡澡后，顾想容还拍了个照片，传给了温柏泽。
发完后，顾想宴来了电话，告诉顾想容，那个比赛是真实的，让她放心参加。
顾想容想了下，一直以来，她都是自己一个人瞎摸索，加以前的理论经验，她到底没学习过，刀工和手法上还是有欠缺。
现在自己厨房都是自己一个人说了算，她怕自己到了比赛现场，很可能就漏了馅。
在厨房里琢磨了一下，顾想容决定报一个烹饪班，跟着老师系统的学一学。
她要报一个，也好被江佩报一个。
想到就要做到，她赶紧从厨房出去，拉上江佩把自己的想法告诉她。
江佩眨眼：“我就弱弱的问一句，要钱吗？”
顾想容大手一挥：“我给你付，就当店里给你学习了，不过，咱们以后可要签合同的，你可不能学完跑了。”
江小佩笑了，傻子才走呢！
姜多羡慕极了，友赶紧去学习。贺涟漪则是大包大揽的把找名师烹饪班的事交给她去办。
顾想容在店里每个小可爱脸上转了一圈，高兴道：“给你们做饭去！”
*
下午的营业时间是三点到六点，不提供晚餐，只是下午茶点心。
菜单：玫瑰花饼，冻酸奶芝士蛋糕，荷叶茶，蜂蜜柚子茶。还搭配了些果酱和小菜卖。
因为饼皮稍微花费的时间要久，顾想容一吃完午餐便开始动手，江佩照例跟在身边。
她先将先前腌渍好的玫瑰花酱拿出来，让江佩将罐子里的玫瑰花瓣取出来，她来把花生米炒熟，然后碾碎。接着取出糯米粉，把玫瑰花瓣和熟花生碎一起放进糯米粉里，搅拌均匀，搓成一个个小圆团，搓够供应下午的量，放进冰箱里冷藏。
花饼的面皮分成两种，一种水油面，一种油酥面。
“帮我把冰箱里的猪油拿出来。”顾想容把中筋面粉倒进大盆子里，喊了江佩一声。
江佩赶紧颠过去，把早两天就准备好的白色猪油拿了出来。
只见顾想容挖了几大勺猪油进盆里，又加上白砂糖和热水，然后开始揉面，这是在做水油面。揉和好后，她给江佩分好面段，让她搓成小圆团。
“搓好后，放在这个下面。”顾想容拿了一个大的湿纱布铺在干净的流水台上，让江佩把水油面小圆团放在湿纱布下面。
江佩点头，认真的搓着面团。
油酥面直接用中筋面粉调和猪油揉成团，让也搓成一个个小面团。
油酥面搓的面团要比水油面的大，要能包裹住水油面团。
第75章　冻酸奶芝士蛋糕
江佩搓着面团；　顾想容取出奶油奶酪加白砂糖放在大盆里打发成光滑的糊糊，打个几盆分别加上蛋黄和朗姆酒柠檬汁和酸奶，调和成芝士糊。随后她将温热的牛奶淡奶油和吉利丁片加入其中，搅拌均匀，淡淡的奶香飘散在空气里。
从冰箱里把事先用黄油和饼干碎搅拌好，装入模具里的饼干底拿了出来；　把芝士糊倒进饼干底上；　将准备好的所有模具里装好芝士糊后，再放入干净的冷藏柜。
冻酸奶芝士蛋糕和没玫瑰花饼是交叉着做的。
玫瑰花饼这边，她将搓好的油酥面团擀成面皮；　把水油面放在其中，沿边收拢包裹住它；　然后再将接口按平，再用擀面杖将面团擀成长椭圆的面皮；　擀好后从上往下卷起；　接着重复再做一次。
顾想容负责擀；　江佩负责卷。两个人做起来就会比较快，一个多小时；　面皮就卷好了，顾想容将卷面块从中间一分为二，分成两个面团，再将面