不能下水的六丫,在岸上看着宋老三和老四在水里摸鱼,很是羡慕。想着等到了夏天的时候,河里的水变少了,到时她不但可以下河去摸鱼,还可以摸螃蟹。想到那油炸螃蟹的味道,六丫忍不住吞了吞口水。
“三叔,那个不能忍,是可以吃的。”六丫这才走神一会儿,就见宋老三把摸到的螺丝往水里扔,六丫回过神看见了,连忙叫住宋老三。
“啊?六丫,你是不是搞错了,这东西这么硬怎么吃?”宋老三那张脸满脸写满了疑问。
六丫虽说觉得好笑,但还是可以理解。当初她小的时候也不知道这东西能吃,还是村里有人到沉海城市打工回来到村里的河边去摸回来吃了,大家才知道能吃。她记得那个时候他们这些小孩子特别疯狂。
这一放暑假,村里的孩子们就成群结队的邀着到河里去摸螺丝。不管太阳有多大,那时候感觉就没有觉得热。大人们也不会管,要是有人家家里喂着鸭子,那家大人是巴不得你去摸,摸回来喂鸭子,蛋也下得多。
“三叔,这壳当然不能吃,吃的是里面的肉。三叔,四叔你们要是摸到了就别扔,要是摸多了,拿回去吐两天沙,我再做给你们吃。”宋老三和老四听了直点头,他们是打心里觉得只要六丫说能吃的,那一定是能吃。在吃的这方面,他们绝对的是信服六丫。
要是让六丫知道,在她叔叔们的心中,她就是一个吃货,还不知道她该哭还是该笑。
老三和老四听六丫说这螺丝能吃,也许是真的想试试这味道如何,最后回家的时候,螺丝既然比鱼还要多。
三人回到家,林氏和大丫还有宋小妹都早早的来了,所以很快菜都准备好了,只等着宋老二回来的时候炒菜吃饭。
大家见宋老三手里端着一盆螺丝,都很好奇。宋老三连忙解释道,“六丫说这东西也能吃,我们便摸了一些。”
四丫听了,连忙问六丫这东西怎么做。六丫便说,这东西要喂两天才能吃,这才打消四丫的热情。
宋老二昨天还要早些时间回来,打了一斤酒,割了两斤肥肉。回来还没歇气,便把肉拿给二丫,让她赶紧烧。
二丫接过肉,拔了毛洗了,把肉切得大指姆那样大块块的,和着土豆一起红烧。这土豆烧好了,便是猪下水这些。灶里的火烧得大大的,一个时辰后菜才炒好。
炒好菜,便准备吃饭。家里只有一张桌子,宋老二还到老大家去借了一张来。宋老头他们要喝酒,便是男女分开坐。
宋张氏到吃饭的时候没有露面,而李氏却是见宋老二去家里借桌子的时候,才抱着大郞缓缓来迟。宋张氏没来,宋老二便要去请,宋老头却说:“你要是去喊她来,那我马上就走。”
原来不是宋张氏不好意思来,而是宋老头发了话,不许她来。宋老二见宋老头这样说,也不好再去喊宋张氏,便让宋小妹把饭舀起,每样菜给夹了些,给宋张氏送去。
宋老头那桌喝着酒吃着菜,没两杯下去,宋老头就开始说他对不起宋老二,又说宋张氏这几年越发糊涂了,没干过一件好事。还说她要是不改,就要休妻。
两桌子人听着宋老头数,都不说话。做儿子的自然是知道自己娘是什么德性,可是不管她是什么德性,总是她娘。总不能真让宋老头休了她。就算真的休了,那以后几个兄弟还如何在村里呆?宋小妹如何嫁人?
六丫听到这些,只是在心里叹口气。真的希望经过宋老头这次休妻事件后,能改好。这一顿宋老头最后喝醉结尾。
也许中午吃饭的时候,宋老头说这些对宋老二有所感触,就听见宋老二说小时候的事。“那时候,你们婆婆这人可好了。我记得小的时候,我婆婆也是有事没事的骂你们婆婆,你们婆婆也只能忍着。有什么好吃的都会想着留给我们,重来都没有想过吃独食......”
六丫听了,先是吃惊,后又想通了。当初宋张氏好不好,她是不知道。不过,听宋老二这话说,知道她的婆子妈不是什么好相处的主,而宋张氏还在她手里吃了很多苦。后来她死了,宋张氏便翻成作主把歌唱。
到后来,宋老大娶了林氏,宋张氏便想她年轻的时候,吃了婆子妈的苦,你同样是做儿媳妇的为什么就不能吃。所以会百般叼难林氏她们。后来加上林氏和何氏两人都没有生儿子,宋张氏便更加看不惯两个媳妇了。
感情这婆媳关系,就是你吃了婆子妈的苦,你心里就不平衡。等自己千年媳妇熬成婆的时候,也同样想让儿媳妇吃苦。这样一代传一代,代代相传。难怪传到了现代,这婆媳都还是天生的死对头。
正文☆、 3838
摸回来的螺丝;六丫每天都会给其换几次水,喂了几天后;早上宋老二走的时候;便给宋老二说;让他打点酒回来,今天她做螺丝给他下酒。宋老二听六丫说给他整下酒菜;直点头。这酒要换到现代,六丫可从来不提倡多喝,可换到现在;六丫就没那么反对了。
毕竟;在农村;家里穷,饭都吃不大饱,那里有钱买酒这种奢侈品来喝。只有走亲戚什么的时候,才会喝上一点酒。像六丫家里,没事根本都不会买酒回来。
宋老二走后,六丫便又给螺丝换了一次水。隔了一个时辰,六丫便从家里找来剪刀,端了一根小板登放在院子里,把穿螺丝那盘也端了出来。她便坐在院子里,用剪刀把螺丝的屁股给剪了,这样吃的时候也放便,烧的时候又能进味。
四丫见到了也来帮忙,可是家里只有一把剪刀,只能站在一边干着急。六丫见她一副想试的模样,便把剪刀递给她,让她来剪。四丫接过剪刀很是高兴,像六丫一样,把螺丝的屁股给剪了。
四丫剪螺丝,六丫便去村东老宋家去给宋老头他们说一声,让他们来吃螺丝。去的时候,正见到宋张氏抱着大郞在院里。宋张氏这次看到六丫,没有脸朝天的冷哼。而六丫喊了声婆婆。
宋老四听见六丫来了,便出来问道:“六丫,你来做什么?”
六丫笑道:“四叔,上次我们摸那个螺丝可以吃了,今天中午我们便烧了,我来喊你们去吃螺丝。”六丫说完,又去宋老大家,喊了一声宋老大。这通知到了位,六丫便不多呆,直接回家。
回到家,那螺丝六丫还没有着剪完,六丫便去把生姜,大蒜准备好。等螺丝剪好后,六丫便放了一些盐放在螺丝里,再双手捧着螺丝搓洗,这才洗才能把螺丝壳上的赃东西洗干净,连续差了几次,见洗螺丝的水清澈了,才算洗好。
而宋老二最近生意是好得不得了,尤其是上次六丫给张家夫妻,(面摊夫妻,这姓还是后来聊天告诉的)想了办法让面好吃后,他家的面的生意就要比别的地方好上一成。第二天,宋老二一到集上,张大哥便热情的帮着接过背篓,又在宋老二那里买了三碗猪下水,还说以后他们帮宋老二占位置,炉子也给宋老二用。
有人能帮着占摊位,宋老二自然是高兴。虽说其他面摊见张家两口子在面里放了猪大肠,那些也有样学样,跟着在宋老二这里买猪下水,这样宋老二的生意就变得出奇的好。
可就算他们同样放了猪下水,没有换骨头汤,那味道还是没有张家两口子这面的味道好。他们的生意足足是比往常好了一成,所以,两人很是感谢宋老二,正确的来说是感谢六丫。
张家两口子说要请宋老二一家吃饭,宋老二却说不用。六丫虽说帮了一点小忙,可也带着了他的猪下水生意,也算是互惠互利,那里还能去吃人家的饭。这样更让张家两口子觉得,宋老二是值得交的朋友,以后两家来往真像是亲兄弟一样,不过这是后话。
宋老二卖完下水,便到猪肉摊拿了货,再去打了半斤酒,便往回赶。
六丫见宋老二回来了,便让七丫去喊宋老头他们。她就去烧螺丝。这螺丝,她以前小的时候,经常做,到是大了到了大城市吃得少,更是一回都没有做过。六丫按着记忆的方法,放油,等猪油化开了,再把螺丝倒下去,然后是切好的作料。再舀了些水倒在锅里,盖上锅盖,烧小火慢慢煮,把那些作料煮到螺丝肉里。
这烧螺丝倒用不了多少时间,只要那冒子自己脱落了,便意味着螺丝煮好了。不一会儿,六丫揭开锅盖一看,那冒子脱落了,便让二丫不要在放柴进去了。就是那一灶火,慢慢煮。
宋老头他们一来,螺丝端上桌?
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