《空间酒香:名门农女有点田》第24章


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而且,她也不可能总往酒里渗空间水,不然配方没变,粮和水也没明显变化,韩眉不会怀疑为何酒突然就变好了?
早晚韩眉都会起疑,重生一次,虽然她信任韩眉,但也不足以把自己最后的底牌都暴露出去。
且不说韩眉还不是她的亲娘,就算是亲娘,还有亲有疏,有些秘密只有藏在心底才最保险。
所以,这一次卖酒,沈小玉就想让酒的品质再提高几个层次,到时即使是只做一锤子买卖,也足够一家人好好地过上几年。
第063章 启坛
而酒是经过多年窖藏,韩眉也没尝过,最多只会以为她酿的酒需要藏上很久才会变成美酒,并不会怀疑酒里被掺了什么。
而将来离开村子,到了韩眉说的城里,做起事情也方便,再想赚钱的法子就容易得多。目前要想的就是赚够到城里买房子的钱才行。
她空间里是有少年留下的银票,可那银票不到万不得已还真不能拿出来用。
于是,沈小玉在那些陈酿的坛子里,每坛都倒了一小勺空间湖水,差不多有二百滴左右的样子。
之前一小壶酒有半斤左右,滴一滴空间湖水,酒的味道就可称佳酿了,而一坛酒就是一百斤,每坛放这些刚刚好。
又将酒在空间里放了两日,再打开坛口,扑鼻的酒香,连这些日子每天都要喝上两口小酒的沈小玉都有些醉了。
这味道的酒,拿出去还怕卖不掉?
趁韩眉还没发现酒窖里的酒被搬了一空之前,沈小玉又把那些酒放回了原处,严丝合缝的看不出被挪动过的痕迹。
瞧着时机成熟,沈小玉对韩眉道:“娘,你每日去卖酒也卖不了多少,要不咱们把酒窖里的酒卖了吧。”
韩眉叹道:“娘也不是没想过卖那些酒,可之前存酒时娘就想着,等你嫁人,或是文郎成亲时再把那酒拿出来卖了,可如今就把酒卖了……”
沈小玉笑道:“娘,你现在就把酒卖了,咱们就能存够钱去城里买大房子,运气好再买个造酒坊,咱们到哪儿不是做酒?在城里酒也会比乡下好卖。到时有小玉帮着娘一起做酒,供文郎读书。再者,城里的先生怎么也比咱们乡下先生教的好,到时文郎能考中功名,这些酒又算什么?”
韩眉听了眼前一亮,沈小玉的几句话说到她的心里,对于她来说还真没什么比沈文的前程更重要。
既然沈小玉都把话说到这份上,她也没什么好犹豫了,当即决定开窖取酒,明儿就进城把酒卖了。
跟着韩眉身后走进酒窖,听韩眉如数家珍似的说着藏酒的时辰和每一坛酒用料的细微差别,以及在不同的酒坛上做的暗记。
沈小玉不只一次庆幸,她当时把酒放进空间时就防着这一点,那真是原相放进去再原样拿出来,若有一丝改变,怕是韩眉都会发现不同了。
酒坛太多,韩眉看了一圈,挑着临近窖口的一个酒坛将封盖打开,顿时就是一阵酒香扑鼻,沈小玉心里有数还是忍不住吸了吸鼻子。
这酒是韩眉存的头道酒液,又加了空间水,窖藏的时间也够久,味道可比她之前喝的那些二道酒更醇正,盖子一打开满窖都是浓浓的醉人香气。
韩眉似乎也没想到窖藏的酒香味会如此醇正,讶异的盯着启开的酒坛,许久才回过神。
一脸惊喜地从沈小玉的手里接过酒提子,甚是郑重地打了一提。
酒提子伸入酒坛,似乎酒水比往常卖的酒都粘稠了几分,被酒提子轻轻一搅,酒香就加浓厚了。
第064章 酒香扑鼻
韩眉娘家世代酿酒,她自幼就可以说是泡在酒缸里长大,对酒也有着不同寻常的喜好。闻着酒香就馋得慌,但这样的酒香已经超出她对自家酿酒的期待了。
毕竟韩家几辈人都酿酒,陈酒自然不少,甚至藏了百年的窖酒她也喝过,可韩家即便是藏了百年的窖酒也没这一坛酒香,以至于她一时不敢相信,自己酿的不足十年的酒竟然会飘出这样的香气。
怀着一丝神圣的期待,韩眉将酒提子放在嘴边,闻了又闻才小心地品了一小口,顿觉绵甜甘冽、尾净余长,韩眉可以断言,此酒比韩家的百年窖藏还好。
虽然都说水好、粮好就能酿出好酒,但韩家人更加相信酿酒也要靠天分。而韩眉正是那个被韩家人认为最没天分的一个。
韩眉被说得多了,也有些觉得自己在酿酒上天分不高,更别说她还没有酿酒的酒方,虽然酿出的酒能维持生计,但也仅此而已,并没有多少真心喜爱。
想不到自己有一天竟然能酿出如此口味醇正的酒来,韩眉忍不住眉开眼笑,有种终于扬眉吐气的畅快。
甚至韩眉已经在想,找个机会带上一壶这样的老酒,回娘家给那些曾经瞧不起她酿的酒的人尝尝,让他们也试试被打脸的滋味。
看韩眉喜上眉梢的样子,沈小玉也笑眯眯的,看来这些酒定能出足够的高价了。
之前沈小玉心里也没底,虽然她知道这些酒好,却并不了解梁康的国情,谁知她认为的好酒能不能卖出满意的价格。但看了韩眉的反应,她彻底放心了。
而且,韩眉高兴是高兴,也没太过吃惊,可见这酒也不是好得太出格,至少不会让韩眉觉得古怪。
韩眉用带来的小酒壶装了一壶酒,小心翼翼地带出酒窖。
沈小玉家的酒窖虽然在靠近地面的位置做了通风口,有微光透入,但里面还很黑暗。虽然能品出酒是好酒,却看不清酒色。
品了酒香,她还要好好看看酒色,单凭之前沽酒时,酒提子在酒中那么一荡,她已经感觉到此酒的不凡了,若是酒色再清冽些,这酒就算是成了。
回到屋中,把酒放在桌子上,韩眉从箱子底翻出一套白瓷小酒盅来。看那用木盒子郑重包好的样子,沈小玉也猜出这套白瓷酒盅价值不低。
不过就是品个酒,韩眉至于敬仰的跟朝圣似的吗?沈小玉心里取笑,脸上却带着笑意,她能明白韩眉紧张又郑重的心情,那酒好与不好,可是关系着他们母子三人将来的生活质量。
韩眉将白瓷酒盅洗了又洗,再将里面的水仔细地用布巾擦干,瞧着都能照出人影儿了,才放到桌上,端起酒壶倒了一杯酒。
原本只是淡淡的酒香,随着酒水从壶嘴里倾泻而出,瞬间就弥散在整个屋子里。
韩眉小心地倒着酒,眉宇间俱是认真,仿佛从壶口倒出的不是酒,而是琼浆玉液。
当酒水与盅沿持平时,韩眉也没有停下倒酒的动作,只是速度变得更慢,酒从壶口流出的已经是一道细线。
第065章 一雪前耻
当韩眉终于拿开酒壶,沈小玉终于看清了,酒盅里的酒比盅沿还高出一段,却神奇的没有溢出杯外。
这说明酒存得久了,酒液已经醇厚到了一个新的高度。
韩眉轻轻的端起酒盅,小心的不让酒水从酒盅里溢出,神色肃穆庄严的好像端的不是一盅酒,而是最珍贵的宝物。
白瓷的酒盅里不染半分杂色,酒水清冽中带着微微的黄,在光的折射下,如一块闪动的琥珀,正是粮食酒存放得年头久了特有的颜色。
无论是酒液的浓绸度、酒香,还是酒色都让韩眉很满意,这样的酒拿到城里卖定能卖上高价。
这还只是其中一坛,在后面的酒窖里,这样的酒没有百坛也有几十坛,若都是这等品质……韩眉似乎已经看到一座大的酒坊在向她招手,而沈文就在酒坊的门前朝她微笑。
一口将酒盅里的酒喝下,韩眉转身就往酒窖跑,刚刚激动之余,忘了看其它酒坛里的酒,若都是这样的品质肯定是发了。
可若只是这一坛酒出类拔萃,其余的酒都很普通,她不是白高兴了?
沈小玉没有跟在韩眉身后,她当然知道韩眉的心思,她对自己加工过的酒心里都有数,随便韩眉怎么尝,也不会尝出次品来。
没一会儿韩眉风风火火从酒窖里出来,整个人都散发着不一样的光彩,不但气质变得有些不同,连劲头儿也瞧着更足了,这是别着劲儿地想要赚钱的节奏。
果然,一见沈小玉,韩眉就道:“小玉,明儿咱们带上一壶酒给你外公外婆送去。”
任沈小玉再聪明的脑袋此时也有些转不开,她不明白韩眉的想法怎么就来了这么个神转折,这时候她不是该想着赚钱,带着她去城里打听酒价吗?
韩眉也没让沈小玉迷茫很久,自己便将想法说出来了,“从前娘在
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