福汇楼的马老板四处瞧瞧看看,啧啧称其。他仔细望着墙上的菜单,没有一样菜与各大酒楼重名。再看各种饮品,以前他听都没听说过。最后一栏是零食,什么炸薯条之类的,更是没吃过。
今天来庆贺的人全部免单,伙计进宝告诉马老板,零食可以每样点了一份,吃不了的话,可以带回去。
马老板和张伯在同一个雅间,二人每样点了一份,薯条、紫薯派、满口香……一共十样零食。
不一会儿,十个巴掌大盛着零食的小盘子端上桌。他们二人吃得不亦乐乎。主菜还没上,二人已将零食全部吃光,哪里还用带走。
张伯心念着瑞王爷,吩咐进宝,“过会我走的时候,再帮我每样放上点零食,我带回去给王爷吃。”
“好咧。”进宝应声后,转身离开,朝慧娘跑去。
进宝低声说:“东家,瑞王爷家的那位张伯想单独给瑞王爷带一份零食。”
慧娘点点头,只是,都是来贺喜的,不能厚此薄彼,“进宝,这样吧,凡是来贺喜的人,走的时候,都给他们送一份零食吧。来贺喜,没有停留直接走了的人,明天你负责给他们送到家里去。对了,用我们的礼盒装好。”
进宝应声离开。
那木质礼盒里有多个隔断,慧娘打算明天将十种零食放到礼盒中在外卖窗口售卖,如此,今天先免费送人,这样也能起到宣传效果。
很多有钱人,陆陆续续进了恒味,临近门前,大王婶发给他们每人一张就餐指南,并告诉客人,“请先仔细浏览就餐指南,再去柜台点餐。”
进来的人基本上都识字,看过就餐指南后,他们知道,需要他们自己去端吃食。很多人都有些不适应,不过还是被这新奇的待客方式所吸引。这是唯一一家没有小二在身边伺候的吃食店,而且也是唯一一家先付银子后吃饭的店铺。
“来一杯西瓜汁,一份薯条,一份菊花鸡、两根博味卷尖切片、一份薄荷小饼。”一位客人率先点餐。
仇掌柜微笑着说:“欢迎光临恒味,一共十两银子。”
那位客人已看过就餐指南,自觉地拿出十两银子交给仇掌柜。
文大叔马上递给那位客人一个牌子,“一会喊到您牌子上的号码,麻烦您再过来端走您的吃食。”
那位客人点点头,选了一张桌子,坐好等餐。
万事开头难,有人带头,后面的客人,陆陆续续点餐付款。
喊到号码牌,客人自己过去端吃食。
张程缘在几天前听到娘子的这种经营模式时,惊讶不已,本以为不好实施,没成想,客人们竟很快便适应了这种模式。
二王婶在外卖窗口忙活,三王婶在厨房负责配餐,因为都是现成的吃食,厨房用不了几个人,她一个人也能应付一阵子。
慧娘看到客人越来越多,微笑着对张程缘说:“夫君,你去陪陪张伯他们,我去陪将军夫人,把招财和进宝替换出来,让他俩一个去厨房帮忙,一个在大堂收拾桌子。”
张程缘点头答应。
慧娘进了秦红梅所在的雅间。雅间里,四个御林军分别站在秦红梅母子身后。
此时秦红梅正在看恒味就餐指南,见慧娘进来,微笑着说:“朱老板,你这店铺真的别具一格呢,等我夫君回来,定要带他过来,见识一下。”
慧娘谦虚地说道:“夫人谬赞了,这只是慧娘一时兴起的想法罢了,不知京城人能不能接受呢?”
“这夸奖,慧娘你担得起,你也别夫人夫人的喊我,叫我红梅,以后我喊你慧娘。”秦红梅见识到慧娘的经营模式,心中佩服。她愿意交慧娘这个朋友。
慧娘从将军夫人眼中看到了真诚,而她本就没什么尊卑之分,爽快地说:“好,红梅。”
秦红梅温柔地望了她儿子一眼,“辉儿,跟慧姨打声招呼。”
辉儿乖巧听话地冲慧娘喊道:“慧姨好。”
慧娘应声,“嗯,辉儿真乖。”
这么乖巧懂事的孩子,慧娘羡慕而又佩服地看了秦红梅一眼。
秦红梅作为过来人,自然读得懂慧娘眼中的羡慕,“慧娘,若是羡慕,早点要个孩子哦。”
慧娘微笑着说:“顺其自然吧。红梅谢谢你亲自带着辉儿过来捧场。”
慧娘知道,秦红梅这是为了给恒味撑场面,才亲自过来。
“慧娘,只要你别误会我带着他们几个来耀武扬威就行,我也是没办法。”秦红梅说完,回头看了一眼御林军。
站在周围的四个御林军,木头人一样听着慧娘和秦红梅的对话,一动也不动,没有丝毫表情流露。
“红梅,你和辉儿的身体痊愈了吗?”慧娘关切地问道。
秦红梅宠爱地摸了摸辉儿的头,“都痊愈了,多亏当时有人奋不顾身地救我们娘俩出火场。”
慧娘曾经猜测救秦红梅的人是张程缘,但夫君不愿多说,她亦没有多问。
“那就好,红梅,以后你有空时,带着辉儿常过来玩……”
秦红梅与慧娘聊得很投机,二人又聊了些家常,秦红梅方带人离开。
冯远征从不参与朝廷派别之争,秦红梅为了夫君,为人低调,从来不会如此张扬地为谁家的店铺捧场,但她偶然发现张程缘竟是她们母子的救命恩人,故而前来捧场,间接告诉众人,将军府会为恒味撑腰。从而间接地报答张程缘的救命之恩。
张程缘救人不留姓名,秦红梅怕自己上门道谢时,张程缘夫妇会拒绝她的一切帮助。所以秦红梅选择默默地为他们夫妇做些事情。
到了晚上,恒味打烊后,仇掌柜兴奋地将账本递给慧娘,“东家,这是今天的账目。请您过目。”
只看今天一*的客人,慧娘也能猜到收入不少银子,淡然地看着账本,除去所有开支,今天净利润高达一千两。
张程缘好奇地望了一眼账本,当看到净赚那么多银子时,心中不禁感叹:暗盟十个挣钱能手,也挣不过娘子一人。
此时的张程缘并不知道,老头子也是这么想的。
对娘子的崇拜之情由内心而生,不顾仇掌柜他们在场,张程缘双手握拳,冲着娘子微微一弯腰,“为夫佩服,请娘子受我一拜!”
夫君的举动,惹得慧娘“格格”地笑。
众人则一同跪下,异口同声地说:“恭喜东家,贺喜东家。”
慧娘赶忙让众人起身。
恒味临近中午时才会对外营业,所有食材都订好了供货商,每天一大早按时送到。今天只是试营业,明天起正式营业,慧娘给众人分工:“上午时,三个王婶做博味卷尖、摘菜洗菜洗水果、调凉菜、做菊花鸡。招财、进宝负责准备店里的十种零食和其他菜肴。中午和晚上吃饭时,二王婶在外卖窗口忙活,大王婶和三王婶负责收拾碗筷刷碗,招财和进宝在厨房准备客人要的吃食、饮品。王掌柜一天只负责收钱记账。”
众人纷纷点头。
安排完分工的事,慧娘笑着说:“各位都辛苦了,等过年之前,给大家发年终奖。”
众人谢过东家之后,自觉地走出东家的会客厅,留给东家二人独处的空间。
张程缘牵起娘子的手,两人一起回到卧房。
“娘子,累坏了吧?”张程缘心疼地望着娘子。
慧娘点点头,“夫君,等恒味经营稳定后,我们再离开京城吧。”
“好。”
张程缘帮娘子轻轻按摩肩膀。
慧娘顿觉疲惫一扫而光。“夫君,若是你一辈子都帮我按摩,那该有多好啊。”
“娘子这个愿望很容易实现呢,为夫很乐意一辈子为娘子按摩。”张程缘宠溺地说道。
“真的吗?以后不会因为有了孩子,而忽略我?”
张程缘坚定地回答:“不会。”
“不会因为我老了,而嫌弃我?”
张程缘仍旧坚定地回答:“不会。”
慧娘满意地点点头。
张程缘微笑着问道:“娘子,若是以后有了孩子,你会不会忽略我?”
“不知道。有可能会。”
张程缘嘴角抽动,暗下决定,让孩子来得晚一些。
他继续问道:“娘子,会不会因为为夫变老而嫌弃我?”
慧娘狡黠地一笑,“只要你一辈子对我好,我就不嫌弃你。”
张程缘眼神一暗,装作受伤的模样,捂着心口的位置。“娘子,我这儿有点痛。”
慧娘坏笑着说:“我帮你揉揉。”
“好。”
一只芊芊细手朝张程缘心口的位置伸去,不过不是轻揉而是抓痒。
张程缘因被挠痒而笑出声,“哈哈……”
慧娘因挠痒挠到夫君而“格格”笑。
他完全?
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