黄阿婆坐在院子里乘凉,见着荆谷灵摸着下巴一脸若有所思的走来,喊道:“二牛媳妇,你怎么来了?回娘家啊?”
“阿婆?!”荆谷灵听见黄阿婆的喊声,收起刚才想的事情,推开院子门道:“阿婆,我来找您是想跟着您学手艺的,二牛哥说,你豆腐做得好,点的好,村里人都喜欢得不得了,我就想跟您学学。”
“豆腐?”
“哎,阿婆,您能教我吗?”
黄阿婆拍了拍荆谷灵的手背,笑呵呵道:“这有什么不行,阿婆这就教你怎么做,来,那边石磨在呢,咱们先把豆子给泡上,我再教你怎么做。”
荆谷灵把水桶上面的布给打开,眉眼弯弯道:“阿婆,黄豆我都泡好了,待会儿您在边上看着指点我怎么做,我动手。”这黄豆是昨天晚上泡着的,今早上出门的时候就带着来了,否则还得耽误一天。
“你这孩子,真是把什么都准备周到了。”
“不想多打扰您。”
“傻孩子,你们两个过来,家里才热闹啊。”
黄阿婆站起来,往石磨那边走,荆谷灵蹲在地上,看了一眼水桶里面沉在水底的黄豆,再看向那边的黄阿婆的背影,心里有些不是滋味。黄阿婆这些年,是怎么度过的?全家人只剩下自己一个人,孤单、寂寞还有那些人的闲言碎语。在这村里面,尽管别的人面上不说,但恐怕那些和黄阿婆一辈儿的人当年没少说她把家里人都给克死了,这一家子都没了。
可能是因为这个,黄阿婆才会格外的照顾和她非亲非故的卓二牛。
拎着桶,整理脸上的情绪笑着走过去:“阿婆,二牛哥说,以前吃过您磨的豆腐,很好吃,我觉得,跟您学手艺,怕是要不及您的一半,之前二牛哥就说我做菜不是很在行,这段时间倒是好些了,但这豆腐我还真的不会做,做不好,他也不爱吃。”
“哟哟,小两口真是感情好,阿婆教你做,回去后给他做,让他看看你的手艺。”
“哎,我一定会认真学的。”荆谷灵想了一下,问道:“阿婆,我和二牛要是换了大一点的屋子,您干脆扳过来跟我们得了,一个人在外面住多不方便的,我们三个人住在一起,还热闹,您对二牛那是有恩情,您老了,我们晚辈孝敬您,是应该的。”
“这哪成,你们都还是有父母的人,这样不行不行。”
果然不行。之前卓二牛就说黄阿婆这人不愿意给人添麻烦,也一个人住惯了,要搬去和他们一块住不大可能,再者,这的确是上面有父母,除非有恰当合适的理由,否则要在同一个屋檐下面照顾黄阿婆是不大可能的。
这事稍微提一下就好,提多了怕是有人拿着做文章。
“阿婆,你瞧这么多够吗?”
“可以可以,你小心些,这磨沉得很。”
“放心,我推得动。”石磨的确是很重,荆谷灵快把吃奶得劲儿给用出来才把石磨给推动,阿婆站在一边替她放豆子还有把磨出来的豆粕给全部装到盆里,豆浆引到木桶里,笑眯眯的看着荆谷灵,一脸慈爱的笑。
荆谷灵推得满头是汗,见得了半桶,站着擦了擦汗:“这里差不多了,这菜豆腐我会点,不过阿婆,那种面上特别光还滑的豆腐咋做的?”
“哎哟,这可有功夫的,得掌握方法,尤其是石膏的量得把握好咯,否则出来的豆腐可以点也不好吃。”
“这用石膏来点?”
“这卤水也行,不过卤水我这里没有,石膏倒是有,得注意分量,十多斤用一二两就足够了。”
荆谷灵一惊,拎着桶往厨房那边走,觉得这豆腐的做法打开了新世界的门。她喜欢吃豆腐脑,也喜欢涮火锅的时候吃石膏豆腐,但是她真不知道,这石膏豆腐还真是用石膏来点的。
☆、第31章 俏娘子(三十一)
荆谷灵坐在小凳子上面,看着刚才煮沸了的豆浆,慢慢的聚在一起,觉得有趣。
“阿婆,原来这豆腐脑是这样做的。”
“要是石膏的量再多一些,这还要更硬一些,能托起来切块,镇上卖的叫卤水豆腐,那都是一样的,不过,这口感还得自己多琢磨琢磨,多做几次也就明白了。”
这种东西果然还是得靠自己研究,不过方法掌握了,倒是学起来快。不过估计得要浪费不少的黄豆,而且家里得吃好一段时间的豆腐。
黄阿婆拿着一把蒲扇,坐在凳子上面慢悠悠的扇着,荆谷灵把视线从豆腐上面转到她身上,歪着脑袋打量这已经年过古稀的老人家,脑地里出现了一些画面。当年的阿婆一定是个蕙质兰心的姑娘,村里有不少人追求,却选择了和自己两情相悦的人,成亲生子,都过得很好,再到儿孙绕膝——
可惜,老天爷爱捉弄人,夺走了一切。
荆谷灵想到自己,不过卓二牛断不会上阵杀敌,也不会抛下她,两人以后的路,不算平坦倒也没有不可跨越的鸿沟。
“阿婆,这豆腐我带一些回去,剩下的您留着吃,免得您想做的时候还得自个去推磨,多累啊。”荆谷灵把小一些的木托端着,拎着木桶:“时辰不早,我得回家里给二牛做饭了。”
“哎,路上慢些走,别把东西给洒了。”
“恩,谢谢阿婆。”
手艺这门功夫是你在书上不能继承精髓的,只能跟着前辈慢慢学才能知道其中的精髓。荆谷灵知道,在这里掌握一门手艺可比别的管用,这手艺就是你的饭碗。黄阿婆毫无保留的教她,荆谷灵心里感激,想着日后多来看望看望黄阿婆,免得她一个人孤独。
抱着木托回到家里,荆谷灵刚一进院门,楞了一下,怔怔的看着蹲在屋顶上的卓二牛。
“阿灵,你回来了?俺还说待会儿去接你。”
“二牛哥,你怎么上屋顶去了,这修补房子的事不是说咱们一起做吗?”
“这活又累又热的,你哪能做,俺想着反正稻田里的事情俺少去最后这两天,俺们家的米也够吃,今天天气又好,先把屋顶给补了,免得过两天下雨就来不及了。”
荆谷灵把手里的东西放到屋子里,找了一块方巾把头发给裹着,站在楼梯旁边道:“二牛哥,我帮你递稻草上去,你小心一些,别摔下来了。”
“你站梯子上,扶稳了,别摔着。”
“恩,我知道。”
荆谷灵在梯子上面站着,上上下下的给卓二牛递东西,两个人一来一回,还不到正午,屋顶上就多了一层稻草,结实了不少,这除非是刮大风,接着下四五天的暴雨,否则这屋子都能扛得住。
上上下下爬了好几遭的荆谷灵累得喘不上气,坐在门槛上面累得呼哧呼哧的喘气,整张脸都变红了,人跟从水里捞出来的一样。
“这天还是这么热,什么时候是个头啊。”
“再过半把个月就要冷了,俺下次到镇上赶集的时候给你买件袄子回来,俺瞧柜子里面你带来的衣服都薄薄的,这冬天得有三个月呢,穿得少要冻坏的,你身子本就不好,要是再生病落下病根子,日后可难受了。”
“这倒是可以,不过不能只给我买,你也要买一件,咱们俩都要买。”
“你说买那就买,俺就是想着家里有点钱,想给你买件好的,你穿着暖和。”
荆谷灵一怔,随即嘴角上翘笑起来:“真没见过你这样的,有些钱就想着给我买东西,怎么不想想自己,不给自己花点钱。”
“俺衣服够穿,你的要多买一些,姑娘家衣服要多一些,要多买一些。”
卓二牛说这话的,面上通红,似乎想到什么,忍不住低下头。荆谷灵一眼就瞧出卓二牛心里想什么,怕是不知道听谁说姑娘爱买衣服首饰,但又觉得去自己问过别人这种问题才知道,不好意思
这份心思怕是要让多少姑娘喜欢,什么都想着自己媳妇,还愿意买买买,都听媳妇的,这让荆谷灵觉着,卓二牛就是一个绝世好男人,不说有多大的本事,可这份心,多少男人都没有。
“二牛哥,蘑菇还能再摘一次,我明天到村长家里给村长说,待一会儿家里晒干的过去,你明天待家里歇着,我瞧地里的玉米和黄瓜还有几天才能收,咱们到时候一起去,你可别又一个人默默的把事情都给做了。”
“那俺明天把隔壁的屋子收拾一下,家里给粉刷一道?俺记得村头那边的王木匠家里有石灰,天气热,早上刷一道,晚上就能干了。”
“那行。”
荆谷灵坐在门槛上面休息了好一会儿,卓二牛都把猪给喂好了,才慢悠悠的站起来往厨房那边走:“二牛哥,我看咱们养得鸡,再过一?
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