《食神生香》第268章

真是让人看不出个所以然来！郎秋一头雾水地退出包房，找郎夜去了。
洛香儿拿起旁边备好的精致银叉，叉着碟中的果肉，一口一口慢慢吃着。
饕餮嘟囔着：“这果碟看着精致，就是量太少了！”
陆嵩连忙解释道：“郎夜的父亲是玄州国曾经的首席御厨，他的厨艺也是由他父亲教授的。您想啊，御厨，御厨，做出来的东西可不是要精致好看一些嘛！”
饕餮很认真地问道：“那他家的菜肴是不是量也这样小啊？这可不成，菜量小了，会不够吃的！”
陆嵩从未想到，有人做为客人，能够非常认真地当面提出不够吃的问题！他的笑容瞬间僵硬起来，陆昆瞟了自家曾孙一眼，哎，还是见识不光，他笑着问道：“嵩儿，你点了几道菜肴呀？他家的菜量如何呀？”
陆嵩反应很快，马上答道：“祖父，我把他家饭庄所有的拿手好菜都点了，一共一十二道。菜肴嘛，不多不少……”
陆昆可不敢自己决定加多少菜，万一还不够吃呢？他问道：“小香儿，如此说来，菜量好像有些少，要不要再点些别的？”
洛香儿摇摇头：“不用，我们只吃拿手菜好了，不是十二道菜肴吗，加倍吧，一道菜肴上两份就行了。”（未完待续。）
☆、第七百二十五章　黄焖鱼翅
陆嵩马上吩咐伙计，同样的菜肴再点上一套。
很快，伙计进包房内，端上了第一道菜肴，在每人面前放上二小汤盘的黄焖鱼翅。
陆嵩的性格开朗，又是自己做东宴请长辈以及他的朋友，就主动担起了介绍任务：“第一道菜黄焖鱼翅，绝对是郎大厨的拿手好菜！我吃过蟹黄鱼翅、砂锅鱼翅、清炖鱼翅、浓汤鱼翅，但是我个人认为，它们都比不上这道黄焖鱼翅好吃！大家都尝尝。”
洛香儿看着杏黄透亮的鱼翅，用玉箸挑起盘中柔软糯滑的翅肉，放入口中。鲜味迅速蔓延到整个口腔，又吃下一口鱼翅的她，竟在极鲜的味道之中品到了醇厚感！
洛父吃下了一小盘的黄焖鱼翅，佩服地说道：“不愧是前辈，这鱼翅做到了极致，旁人真是很难超越的！”
洛清阳抿了抿嘴，没有说话，低下头接着吃第二盘，心里却不认同父亲说的话，这五州大陆上，还能有谁比妹妹的厨艺更高的呢！
莫言赞叹道：“翅肉软烂，整翅多汁，并且味极醇鲜，好！很好！”
陆昆没有说话，他正认真地品着里面的配料和做法呢。他把面前的黄焖鱼翅全部吃光后，目光灼灼地说道：“用鸡、鸭、干贝这三种食材，是为了取其鲜、香之味，这道菜确实也做到了，鱼翅完全吸收了鸡、鸭、干贝的精华，却看不到这三种食材的影子！”
“天成，我们二人什么时候试一试。”
洛父微微皱着眉头：“这道菜应该是福寿坊的私家菜，我们就这样拿了去做，会不会让人认为我们是以不光彩手段得到人家的制菜方法呀？”
陆昆眼睛一瞪：“我们就是吃了福寿坊的菜，悟到了些什么，然后自己去实践，这有何错！再说，我们还可能想办法改进这道菜呀！小香儿，我说的对不对？”
洛香儿这次不再与陆昆相互推三阻四，关系到从业道德的分界线，她一定要与洛父说清楚：“当我们去任何饭庄、摊铺吃了任何食品，单纯地运用自己的视觉、嗅觉、味觉、触觉得到的反馈情况，经过自己的分析，参照自己的经验，去烹制相同的食品，无论你是想着复原复原或者改进这种食品，都是不会触犯到道德，乃至律法的行为！”
“也就是说，这种行为既不是偷学技能，也不是窃取菜单的可耻行为！父亲，我说的您要记得，不然您就可以不用做厨师这行了。因为，您现在所做的各种菜肴，都是前人创制的！”
洛父闻言，立刻舒展了眉头，轻松地说道：“香儿，我记得了，哎呀，刚才差点钻了牛角尖，呵呵！”
陆嵩经此一事，在内心中又高看了洛香儿不少，思维严谨、处事坦然，看来能被压儿看上，确实不是光靠外貌的！
陆昆笑呵呵地建议道：“小香儿，明天我们一起进厨房吧。”
洛香儿当即否决道：“明天，我要去燕山看看，看看能不能采些药材。今天的这些菜肴，我都会烹制，就不与你们一起了。”（未完待续。）
☆、第七百二十六章　怀胎桂鱼
洛父闻言，只是慈爱地笑着，他早就觉得女儿会好多菜肴的制作，甚至包括五州大陆上没有的菜肴制作，所以他一点都没有异议。
陆昆睁大了眼睛，这些菜肴她都会，那岂不是比自己还厉害了。他倒不是不相信洛香儿说的话，因为她根本不需要说谎，而是心底痒痒的，遂问道：“那你认为这道黄焖鱼翅可有需要改进的地方。”
洛香儿很自然地品评道：“这位厨师对火候的掌控非常精准，食材的搭配也非常好。”
“只是他将鱼翅和辅料小火焖熑鍪背剑种罅税敫鍪背胶螅湃肓松傩硭赜秃吞恰⒀危医ㄒ榻赜突怀杉τ停獾啦说奈兜篮凸鄹谢岣茫　?br /> 本来告诉了自己父亲包房内情况的郎秋，在包房外徘徊，因为伙计上菜，包房没有关严，洛香儿的话，他听得一清二楚。
郎秋虽然在厨艺方面的天赋不像大哥那样好，但是他从小耳濡目染，父亲的绝活菜肴，他也是知道做法的。
这时，他顾不得礼节了，推门而入，直言道：“这位小姐，您怎么知道黄焖鱼翅的做法？”
洛清阳一听，不乐意了，很硬气地答道：“吃过了这道菜，她就会知道它是如何烹制的！”
洛香儿看着郎秋明显不相信的表情，她不想因为莫须有的原因树敌，就爽快地建议道：“郎掌柜，需要测试一下吗？”
郎秋一听，正中下怀，就解释道：“那就麻烦你了，毕竟我从未听过这种本领，我不是对你不敬，我实在是……”
洛香儿笑笑：“我理解你的心情，在这件事情上，你、我都没有恶意，那么验证一下我的说法，事情就轻松解决了，是不是？”
郎秋看着这名绝美女孩的坦然，心里已经有些相信她的话了，就提出：“各位，先吃着，父亲那里还有几道菜可完成了。我毕竟不精通此道，能不能让我父亲来此，见识一下这位小姐的本领？”
洛香儿毫不犹豫地应下了。
她看着这次上桌的四道菜肴——怀胎桂鱼、烤鸭、酱牛肉、扒熊掌，说道：“大家都趁热吃。”
洛香儿直接夹了一块怀胎桂鱼的鱼腹肉，连带着腹内的鱼茸海参丁一块，放入口中，品尝了起来。
其他人一见，也纷纷下箸夹食自己感兴趣的菜肴。
洛父品尝的同样是怀胎桂鱼，三口之后，他品评道：“桂鱼肉本身就鲜嫩，鱼腹之内的鱼茸、海参丁、荸荠丝、玉兰片、香菇拌成的糊，经过蒸熟之后，与桂鱼本身相呼应，越发使得这道菜的味道鲜香无比！”
陆昆也道：“这创意不错，在鱼肚子里装入同类的馅料，相互增味！”
小乌愣愣地看着鱼，问道：“鱼肚子是完整的，那些馅料怎么放进去的呀？”
小犁捂了一下脸，然后说道：“你怎么这么死心眼，装到鱼肚子里，就要划开鱼肚子啊，你就不会动动脑筋！东西从鱼鳃处放进鱼肚子，不就可以了！”（未完待续。）
☆、第七百二十七章　我是厨师
小乌恍然大悟：“哦，对呀！你真聪明！”
另一侧坐着的莫言赞叹道：“这熊掌做得汁白肉烂，味厚挂唇，与东家做的味道不相上下！这厨艺确实不一般！”
干脆找了个空位坐下来的郎秋，听闻此言一咧嘴，与你东家做的不相上下，才能叫做厨艺不一般啊！
等等，东家…做菜…想到这里的郎秋，恨不得打自己一下，什么脑子啊！与厨师公会的分会长一起来的人，最大的可能就是厨师呀！
他抬眼审视着座上之人，其中，刚才猜测的陆嵩长辈之人，已经印证，他刚刚听到陆嵩称呼对方为曾祖父了。另一些人看着也不像厨师啊，除了被称为东家的男人。
郎秋直言道：“您是同行啊？”
洛父笑着点点头，坦言道：“我是厨师。”
陆昆凑趣道：“我也是厨师。”
郎秋看着这位厨师分会会长的曾祖父，默默无语……
饕餮吃得飞快，谁愿意说什么就说什么，反正跟自己无关，除非是主人的话。他塞得满嘴里都是酱牛肉，嚼得杠香！
身边的毕方、幽、应龙和玄武，虽然没有他吃?