《不俱天下只俱内:彪悍小厨妃》第19章


醉仙楼后院的帐房里,和苏西南看着满满一大箩筐的皮蛋,相视微笑点头,他们没看错人,这妮子就是不简单。
“无垢,以后有什么打算?”笑眯眯的询问。
“如果资金足够,我会先盘下一间小酒楼,不知两老可有投资的兴趣?”
君无垢微笑回答,她明白两位长辈对她的支持与关怀,一直铭记在心里,所以毫不在意的说出自已的打算,除了让利回报恩情,也有拉资金的意思在里边,如果两老舍得投资,她的赚钱大计则能够早日实施。
“老宋啊,你马上就会有一个强大的竟争对手了,呵呵。”苏西南打趣道:“无垢啊,你要缺人手,只管说一声。”
他是乐意帮忙,几个徒弟都跟他学了多年的厨艺,时间最短的一个也学了五年以上,在他眼里还只是入谦让的水准,但拉出去,马马虎虎还是能够胜任一般的小酒楼的。
“无垢在此先谢过苏师傅。”
君无垢盈盈福礼,苏西南话中的另一层深意是宛拒了投资了,但徒弟免费派送,比起投资合作来说,更是支持得很彻底,要知道,苏西南厨艺界的名气很大,他门下的徒弟自然也是水涨船高,想要聘请一个,都需要花费一笔不小的聘金才行。
“嗯,老夫一向胆小,所以也不投资了,那四百两银子,你不必急着还,等你的酒楼赚了大钱再还吧。”
捋着颌下长须微笑说到,他不是嫌钱多咬手,也不是害怕君无垢经营不善导致投资亏本,而是和苏西南一样的心思,就是想看看君无垢凭自已的勇力,到底能发展到一个什么样的水准?
君无垢再度福礼道谢,两老没有叫她马上还钱,不仅是她的支持,也是相信她的酒楼生意能够做得起来,可她就是想不明白,两老既然对她如此有信心,又如此的支持与关爱,为什么就不舍得再花点钱投资,一起赚大钱呢?
想到头痛都想不明白,君无垢干脆不想,先安心的腌制皮蛋,顺便在集上打听一下,谁家有酒楼要转让或出售房子什么的,小一点的酒楼,她还是有点小钱能够盘得下来的。
醉仙楼的生意越来越火爆,皮蛋的名气也越来越大,皇城里的许多达官显贵都慕名来品偿,据说预订的酒席已排到了三个月之后,也不知道真假。
并没有因为皮蛋的供货量充足就降低皮蛋这一道菜肴的价钱,他也深知有钱人的心理,所以仍旧走精品高端路线,只是把皮蛋每天的限售数量增加到了十五碟,还有多余的皮蛋则灵活机动,毕竟,那些达官显贵可是轻易得罪不起,惹恼了他们,只需要一句话,醉仙楼就得关门大吉。
醉仙楼如此火爆的生意,自然让人眼红,某些有背景势力的已派人暗中监视,千方百计的打听皮蛋的制作方法,还有更狠的,开始打起醉仙楼的主意来。
好在和苏西南的口风紧,保密工作做得好,君无垢仍然没有引起那些人的注意,她的皮蛋才得以安安全全的继续悄悄的生产,闷声不响的赚钱。
这几天一直忙着在集上四处走动,打听空楼或地皮的消息,好些天没去工厂了,这天中午,她在集上买了一条三斤多重的大草鱼,还有两斤豆腐,一把青菜,打算给雷烈和留守工厂的伙伴加菜,不曾想,才进厂里,留守的赵阿福告诉她,雷烈已经走了,只留下一封书信,还有一个包裹。
呃,就这么不辞而别了?
君无垢愣了一下,随即苦笑,这家伙好象就是这种性格的。
她打开雷烈留给她的书信,信里就那么一行字,救命大恩不言谢,我走了,你保重。
那个包裹沉甸甸的,她打开一看,不禁张大了嘴巴,妈哎,竟然是十锭金光闪闪的金锭,每一锭足有十两重,折现银就是一千两银子。
她心里纠结了一下,然后笑眯眯的把包裹重新绑好,好吧,都说好人有好报,看来这是雷烈报恩的回报吧,整整一千两呢,加上卖皮蛋的收入,足够她实施致富计划了,用这笔意外之财帮助乡亲父老过上好日子,她心里没有任何的负担。
君无垢和伙伴们在集上打听了好几天,终于打听到集市南面的伍记酒楼因老板伍绍初经营不善,有出售的意向,初时预售二千五百两银子,但无人问津,价格已降到了一千五百两,倒是有人想接手,但因价格压不下来,最终没有成交。
君无垢来到伍记酒楼,只看了一眼,就明白酒楼经营失败的原因了。
☆、第26章 终于有自已的家了
伍记酒楼地处集镇南端的官道一侧,这条官道是通往帝国都城的交通要道之一,过往的行人很多,加上附近居民来集镇赶集什么的,人流量很大,本应是好地段,但伍绍初的经营思路却错了。
伍记酒楼的地理位置是好,但占地原本就不大,且有些狭长,长倒是有十五米长,但宽仅四米左右,任你怎么装修豪华,给人第一眼的印象只是一间低档次的路边小饭馆而已,一般的有钱人家根本不会进去,除非赶路。
进到里边,也给人一种空间狭小的压抑感觉,有钱人家下馆子吃饭喝酒,绝大多是有事,要宴请客人,不是单纯的闲得蛋痛,无聊了下馆子吃饭喝酒,就算真是这样,也不会来这种地方,都会去高档的,类似醉仙楼这样的大酒楼,这样更能显示出他们的身份地位。
再一个,人流量是大了,但旅人匆匆,都是赶时间的,就算错过了进帝都的时间,在集镇上投宿,客栈也有自已的厨子,大多就在客栈里将就吃一顿,想要享受的,也会安放好行李之后,再慢慢的找一家好点的酒楼享受美食。
还有,除了过往的匆匆旅人,聚集在附近的多是干苦力的脚夫、装卸货物的搬运工什么的,再就是来赶集的穷苦百姓,本着能省就省,能填饱肚子就行的原则,他们会进那些装饰豪华的高档酒楼么?
也就是说,在这附近的客户群体多是穷苦人家,经营的餐饮业想要成功,只能走低端路线,走上档次的高端路线不死才怪。
伍绍初走的是高端上档次的路线,又受场地的局限,加上怀安集里上档次的大酒楼就有好几家,醉仙楼因为有名动江南的大厨苏西南坐镇,再加上物以稀为贵而快速爆红的皮蛋,几乎可以说是独霸了怀安集有钱有地位的客源,伍记酒楼撑不下去,倒闭也不足为奇。
君无垢在伍记酒楼里见到了愁眉不展的伍绍初,询问了酒楼的出售价格,然后就是讨价还价。
其实,算到房子地皮,顶多也就值三百来两银子,伍绍初当初买下这地方的时候,只是花了二百两银子,算上起房子的钱,装修费用等,卖个六七百两都还有得赚,他死咬一千五百两的价位只是想多赚一点而已,而且前来谈价的人最多只给到五百两,多一文钱都不愿意,毕竟生意有风险,这餐饮业也不是那么好做的,何况竟争对手太强大了,风险非常大,谁又敢保证能赚到钱,不象伍绍初一样完蛋?
“伍先生,八百两,不能再多了。”
君无垢重重的叹了一口气,调动面部的肌肉,露出绝望与痛苦的表情,作势欲起身离去,商场如战场,玩的就是虚虚实实,你坑我坑大家坑的游戏。
“好吧,成交。”
伍绍初同样一副亏了大本一般的肉痛表情,其实,他最底的心理底线刚好是七百五十两银子,只是前面的那几个人只给五百两的价钱,所以才没卖掉。
生意本就惨淡,除了要给付聘请的厨师、店伙计的工钱外,每月要交付的各种税款也不低,各种费用也是一小笔开支,他心里也急,加上还有件要命的事没敢说出来,是害怕君无垢知道后不敢接手,见君无垢出到八百两的价位,他当然偷着乐呵,还赚了不少呢。
伍绍初也是商场老手,变妥价钱后,立刻请帐房先生书画合约,双方签字画押,然后到衙门办理地契的过户手续。伍绍初明显是急着马上办理好过户手续,暗中给办理过户手续的衙差塞了五两银子,公章一盖,钱房两讫。
回到伍记酒楼,伍绍初给厨师和店伙计结清了工钱,立马收拾东东走人,就连酒楼里的所有厨具、宅院里的一应生活用具都不要了,折价三十两银子贱卖给君无垢。
君无垢和伙伴们进到内宅一看,都不禁咋舌,伍绍初所下的家具虽说不上高档,但也算是小资家庭里上好的了,穷人是没法相比较的,而且有些家具还是新买的,被褥蚊帐什么的虽然都用过了,但只需要清洗干净就行,怎么都比家里用的要强上十倍,最重要的是一搬?
小说推荐
返回首页返回目录