《舌尖上的皇后》第270章

太后还打趣道：“哎呀，听说今儿本来是你们来品尝东西的，结果我们不请自来，倒把你们大家伙的位置占了，东西也吃了，你们心中不会抱怨吧？”
吓得哗啦啦跪了一园子。
连子心的天妇罗炸了许多，不过倒是没数着来，所以最后还是不够分的，汽水也只是几人共同分一杯，不过这比起连渣都吃不到的悲剧，已经很好了。
“连大人还是不错的，细心周到，懂得体恤下面的人。”
“嗯，算是个挺善良的姑娘。”
孟可在一旁听着皇后和太后的对话，感觉自己又被将了一军。气冲冲地就想说几句风凉话，结果依旧被观贵妃的一个眼神瞪了回去。
“没出息的东西，你还想做什么？”
“姨母……她太狡诈了，居然来这手！太恶心太虚伪了！”
“哼，你连恶心虚伪都学不来呢，还有脸说。”
“姨母……”
“好了，回去准备素菜的比试吧，若这回你再输，本宫就没你这么无能的侄女！”
“是，姨母……”
被观贵妃低声斥了几句后，孟可才心不甘情不愿地重新回到了自己灶台旁。
不过她再心不甘情不愿都没用，这一军她被将定了！
虽然连子心并不是又意为之，她只是按照原计划弄了太多的量。不分下去也是浪费，而且看她们在太阳底下晒着，看得到吃不着，这种感觉她自己不是不懂。所以便做了个顺水人情了。
她却不知道，这无意为之的一件小事，却也在这不经意间，为她自己拉了不少好感度。
东西都吃了，那么这第一回合的比试结果，也该有个定论了。
原定的让宫女们投票自然是不可能实现了，现场这个情况，必定是最大的boss华延帝说了算的，但华延帝觉得这关乎太后，便让太后自己做主决定。
虽然太后不怎么喜欢连子心，但同样对孟可也并没有多喜欢。所以她能够按照自己对于品尝到的食物的真切观感去评断，那肯定就不用说什么了，她老人家可是喝了一杯汽水和四个炸串儿呢！要是判人家输，既对不起自己，更对不起被自己吃掉的串儿！
然而这个结果，几乎也是在全部人的意料之中的，所以没人提出什么不同的意见。
孟可刚才也偷偷摸尝过了汽水和炸天妇罗，尽管她表面不愿意认输，但心底却不得不认。当然，对于这一回合的失利，她归结于自己太轻敌，准备不足，走着瞧，接下去一定要狠狠地、漂亮地，毫不留情的以压倒性取得胜利！
这个素菜，可是她压箱底的本领了，连师父她老人家都颇为赞扬。
朝着连子心那边看了一眼，正好迎上她的目光，她的目光依然自信、从容、澄澈而明亮。
孟可向来是个心高气傲的人，所以她不喜欢看到连子心这样的目光，明亮的仿佛能灼伤人，也能穿透人心黑暗的地方。都是一样身份的人，凭什么她能有这样的眼睛，凭什么自己看到这双眼睛，总会觉得自己竟是卑微而无能的？
所以，她再次狠狠地剐了她一眼，然后扭过头准备自己的食材去了。上宏节巴。
连子心摸摸子，哎，胜负心不要这么强嘛。
不过，确实很想知道她今儿要做什么素菜呢。
只见孟可将桌底下的几个菜篮子提了出来，然后把食材一样一样地摆了出来。
云耳、榆耳、黄耳、雪耳各十朵，罗汉笋、玉笋、干竹荪各半斤，素猪肚、素金钱肚、素毛肚各一个，素海参一包，素东坡肘子两个，腐竹、魔芋、红萝卜、莴笋各一斤，豆腐元子一盒，素酥肉一盒……总共十八种。
此外还有辅料：鸡蛋六个、鹌鹑蛋八个、小瓢儿白八棵、大番茄三个、大白菜一棵。
这算是非常丰富的食材了，连子心显然没想到她会做这么大的菜，看着自己准备的食材，还真有点寒酸了。不过，她不怕，丰富的食材不一定就能做出了不起的菜，简单的食材也不一定就不出了不起的菜，关键是这时候，首先不能自己先失了底气！
孟可抬起头来的时候，却正好看到连子心眼神停留在自己的食材上，便自认为一定是惊着她，再看看她桌上的那几样食材，不由笑了——看着吧！华国最厉害的素食大师的得意弟子，来给你上课了！
轻蔑地哼了一声，便扭过头开始动手了。
连子心看她的样子，也觉得好笑，失笑地摇摇头，亦不再注意她。
孟可将已经泡发好的云耳、榆耳、黄耳、雪耳洗干净，入淡盐水中小火煮一会儿，这几种木耳，黄耳和雪耳算是比较珍贵的食材，黄耳生长在红梨楠木上，每年的产量不多，营养价值高，干制成块状，水发后像桂花；雪耳有“菌中之冠”的美称，色泽金黄，耳花大而松散，耳肉肥厚，富有天然特性胶质，更是一味滋补良药。
本来她是想用一种叫做“桂耳”的，但这种耳实在太珍稀，连司膳司的库房里都没有，所以她也就放弃了。
罗汉笋、玉笋，斜切成片，干竹荪之前已经用硫磺薰过，并在冷水中浸泡了两个多时辰，这会儿拿起来，咔嚓剪下最上面的一段茎。
素猪肚、素金钱肚、素毛肚、素海参，全都用斜刀片片成片，热起油锅，姜葱用油爆香掺水，烧开倒下这些素片，煮一炷香左右的功夫，捞入冷水中漂冷，捡去姜葱。
素东坡肘子放在碗里掺汤淹没，放几片姜和几节葱上笼蒸！
而那些腐竹，则直接投进约三成热的油温中，保持油温，并不断地翻炸至全部浮面，捞入冷水中浸泡过心，切成长短一致的段，入淡盐水中煮一小会儿，再捞入冷水中漂冷。
做完这一步，孟可才停了下来，舒活舒活筋骨。
当然，在这段时间，连子心也没有闲着。
百合在开水里浸泡了一会儿之后，放入笼屉内连同清水蒸片刻，取出备用。
青豆煮熟，江米加白糖少许，盛在大碗内蒸成米饭，拌入花生油备用。
一半的花生豆腐碾成泥，菠菜切碎，挤出绿汁，和入豆腐，加入白糖、淀粉。
那边厢孟可用相当不错的刀功将魔芋雕成一个个佛主底座的样子，连子心看了一小会儿，报以淡淡一笑，紧接着，她转回目光，落在桌上那半摞白如雪的花生豆腐上，眸光一凝，右手飞快地抓起一把刀，手腕灵活地转动起来！
刀尖在豆腐上轻快而飞速地划动，刀法快得让人乍舌，所有人只见刀影一阵晃动，但还未看清楚是如何回事呢，她已经停止了动作，再看桌上的豆腐，却是和原来的样子几乎没有区别！
方才的刀功太精彩了，以至于所有人都认为那豆腐肯定是要被切成什么或雕成什么的，可是……没有！竟然没有！为什么会没有？！姑娘，你是在逗我们么？！
连子心倒没有错过大家的眼神，不过，她一点不着急。
慢慢地将刀放下，然后再将一点儿清水洒在上面，抬头微微一笑，这才揭开谜底！
当然，在这段时间，连子心也没有闲着。
百合在开水里浸泡了一会儿之后，放入笼屉内连同清水蒸片刻，取出备用。
青豆煮熟，江米加白糖少许，盛在大碗内蒸成米饭，拌入花生油备用。
一半的花生豆腐碾成泥，菠菜切碎，挤出绿汁，和入豆腐，加入白糖、淀粉。
那边厢孟可用相当不错的刀功将魔芋雕成一个个佛主底座的样子，连子心看了一小会儿，报以淡淡一笑，紧接着，她转回目光，落在桌上那半摞白如雪的花生豆腐上，眸光一凝，右手飞快地抓起一把刀，手腕灵活地转动起来！
刀尖在豆腐上轻快而飞速地划动，刀法快得让人乍舌，所有人只见刀影一阵晃动，但还未看清楚是如何回事呢，她已经停止了动作，再看桌上的豆腐，却是和原来的样子几乎没有区别！
方才的刀功太精彩了，以至于所有人都认为那豆腐肯定是要被切成什么或雕成什么的，可是……没有！竟然没有！为什么会没有？！姑娘，你是在逗我们么？！
第二百二十一章　罗汉斋
眼前的一摞花生豆腐，总共雕了十二朵荷花，取出了一个铺满冰块的盒子，将豆腐完整地放进去，盖上盖子之后再推到一旁去。
她的动作没有丝毫的停滞，油锅再片刻功夫就热起来了。将素肚切成条置入油锅中，纤若的手臂就这样轻松地执起了油锅，不时的调整着锅与火