《我在古代当食神》第340章


真是爽。
“来人啊……”
她一声令下,大厅外面一个移动的灶台被两个奴仆给推了进来,苏父是第一次见到这种灶台。
“这是……”
“启禀爹爹,这是我命人做的移动灶台,我要开始了。”
“来人,给小姐准备火折子。”
“不用了爹爹。”
“不用?”
众人觉得很奇怪,不用火折子怎么做菜?生的吗?
“你开始吧。”
苏白玉也站在一旁,他道要看看这个废材如今究竟学到了什么本事,这么的目中无人。
苏星月把袖子挽的很高,轻轻拍了拍手。“来人,准备新鲜的大闸蟹。”
食材大闸蟹送上,众人都不明白,这个当初做菜就要烧厨房的小姐,今日会做什么样的食物,她会不会把这大厅也烧了?
“老爷啊,这在大厅做菜会不会……”
“会什么?”
管家满脸担心,会不会烧了这里啊。
“退下。”
管家只好退下,这个废材究竟学到了什么本事?
苏星月见那些下人还是不相信自己的厨艺,她早就准备好了配料的一切,拿出自己的风月刀把大闸蟹给拆了,把里面的肉和蟹黄全部完好无损的取出,再把大闸蟹给合上,随后准备米粉,花椒面,香油,少许凉水,糅合后,再加入蟹黄和蟹肉再用手中的巧劲两两者完美的结合在一起,一团团米糕在她手中成了一个个小小的小卷,随后放在精致的盘子中准备上笼屉蒸熟。
她做好了这一切拍了拍手,“爹爹,娘亲,我今日所做是一道糕点也是一道菜,蒸菜只需要短短一刻钟的功夫便可出笼屉,蟹黄和米糕结合会产生一种独特的绵糯之感,味道很好。”
第五百五十九章
苏父见到她做的很好,美食学府果然是学厨的天堂,他的女儿想当初烧个火都会出事的,如今却是有条不紊的在他面前做出这道难度很高的菜。
“继续。”
她上笼屉后,青儿准备给她点火了。“小姐,现在可以点火了吗?”
刚才她说不需要是没有准备好,现在要大火蒸熟了吧?不得不说,青儿看她做那什么蟹黄琉璃卷,看的是一愣楞的,小姐的刀工和手法真是熟练,那琉璃卷在她手中精致无比,看起来很有食欲。
“不用了,你让开。”
青儿不解忙让开,众人觉得很奇怪,她为何不火啊,这不点火怎么会把食材做熟。这个小姐在搞什么鬼?
苏星月却是手指朝着那材堆中用力一点,谁料那材火就燃了,这一幕看的重人是目瞪口呆啊。
“这……”
“天啊,小姐太厉害了,小姐会变戏法啊。”
苏父见她会隔空取火也是震惊不已,他突然起身,“星月,你的内气练习到了什么程度了?”
苏父听说过一种厨艺高手可以用内气点火控制火候,从而掌控菜肴,可是他没有亲眼见过,没想到自己的女儿会做到。
“启禀爹爹,已经到了中级,不出三年星月会到顶级。”
苏父似乎觉得不可思议,“好,好啊,没想到我苏远的女儿会隔空取火,这可是传说中最高的厨艺境界,多少人穷极一生都无法做到,你年纪轻轻就有如此修为,爹爹深感欣慰。”
这么高的评价让众人都明白了一个道理,那就是废材小姐逆袭了,现在成了苏家的宝贝。
“爹爹缪赞了,这一切都是师父们的功劳,没有他们就没有今日的苏星月。”
“好,好啊!”
“菜好了。”
她在众人的眼皮子下运用意念让盖子自动打开,那里面的菜肴腾空飞起慢慢而下,空气中充斥着一股糯米和蟹肉的香味,久久不散。
一盘精致的蟹黄琉璃卷稳稳放在灶台之上,她拿起一根胡萝卜刷刷几下,雕刻出一朵国色牡丹放在那盘子之上,随后亲手端起了这道菜,“爹爹请用。”
那盘蟹黄琉璃卷从外表看非常精致,蒸的恰到好处,尤其是那朵雕刻的国色牡丹栩栩如生,让人不忍动。
“老爷您瞧这道菜做的多好,看的我是眼花缭乱的。”
苏夫人被苏星月的厨艺给征服了,想不到女儿学到了这么多的本事,日后这苏家再也无人可以和她匹敌。
“美食学府出来的人不会差的,我尝尝。”
苏父和苏母更是欣喜,苏父夹了一块琉璃卷吃了一小口,却是发现米粉和蟹肉混合在一起一点都不腻,口感软糯可口,而且唇齿间有蟹黄的香味,清香鲜美。
“星月,这是如何做到的,如何让蟹肉的味道和这……”
“爹爹,我放了花椒,花椒有提香的作用,还有生姜,我把生姜的水混合在这和入米粉之中了,如此吃起来的感觉才不会有腥味。”
“不错,夫人你也尝尝。””
“爹,我也尝尝。”
“青儿,给公子也夹一块吧?”
“是,小姐。”
苏白玉尝了她做的蟹黄琉璃卷,光从外面看无可挑剔,口感更是软糯可口,加上这新鲜的蟹黄和米糕交相辉映,不得不说这丫头如今口气如此大,她确实是有资本的。
“玉儿,你妹妹做的菜如何”
苏远见他吃了,想听听他的看法。
想接着这次的机会好好的数裸是白玉。
“爹爹,真是绝味,妹妹的手艺想不到如此高超,真是佩服。”
“你也这么认为,苏星月做的菜确实是无可挑剔的。”
“是啊爹爹,无可挑剔。”
苏父站了起身,“一年前我在此说过,苏星月三年之内学不会绝佳的厨艺,我便要把天上楼和苏家菜谱交给长子苏白玉,现在一年之期以满,苏星月不负众望学成归来,也是时候了,今日我宣布,我苏远把天上楼的继承权和苏家菜谱传给嫡女苏星月。”
“什么?”
苏白玉没想到,爹爹竟然套自己的话来宣布继承权?
此话一出,苏星月更是高兴不已,“爹……”
“小姐恭喜您了。”
“恭喜小姐。”
苏家上下对她贺喜,苏白玉见此也是皮笑肉不笑的,“妹妹还楞着作甚,恭喜你了,还不去谢谢爹爹。”
“小姐,快去谢谢老爷啊。”
“星月,快爹爹你爹。”
苏母知道这日会来的,没想如此的快。
苏白玉和苏母的眼神相对,空气重似乎弥漫着一股火药的味道。
苏星月忙跪下。“谢谢爹,我一定好好把苏家菜肴和天上楼发扬光大。”
“起来吧,爹说的话不会食言,你今日学成归来,这就说明你已经符合我苏家掌门人的要求,爹爹答应过你给你三年时间,现在一年刚过你便能学成归来,爹爹自然要履行承诺,从现在开始苏星月为天上楼的主厨,希望大家能上下一心,共同把天上楼的生意做好,玉儿,你也要协助你妹妹,知道吗?”
苏白玉的脸色很难看,没想到啊,这么快老头子就把继承权给苏星月了,她这才回来一天时日。
他上前恭敬一拜,“爹爹放心,儿子定当好好协助妹妹把天上楼给打理好,不会让爹爹和母亲担心。”
“你能如此想便好,白玉,虽然你不是爹亲生的,可是爹爹把你当亲生孩子看,苏星月就是你的亲妹妹,她年轻气盛你要多加包含。”
“这是自然,我一定会好好包含妹妹。”
这话苏星月却是听出了挑衅的味道,苏白玉这是要搞事了?
傍晚时分夕阳西下,晚霞红似火。
她和青儿坐在了湖边,青儿在她身旁不停叽叽咋咋。“小姐恭喜您了,明日您就要成为天上楼的主厨了,凭借您的手艺很快就能让天上楼的生意更上一层,小姐,您没看到啊,那苏白玉的脸都吓白了。”
“青儿你说今日我的表现如何?”
第五百六十章
“您还别说,若不是青儿知道您从前的厨艺水平,打死我也不相信您会做出那么好的菜来,那隔空取火啊看的人是眼花缭乱的,就和那变戏法一样,太神奇了。”
苏星月叹口气,这一年的苦没白受啊。
“是啊,一年前是废材小姐如今是美食学府的骄傲,真是三十年河东三十年河西。”
“可是那苏白玉不会就此罢休的,我们可得小心他。”
“放心吧,他想干什么我比他更加清楚,青儿你去帮我个忙?”
“小姐吩咐。”
“派人出去帮我找一个叫秋葵的男子,这是他的画像,一定要找到他在哪?”
“秋葵?”
青儿拿过那秋葵的画像,“小姐,这就是替你顶罪开除出去的秋葵啊?”
“是啊,这就是他,现在我回家了我想找到他,也不知
小说推荐
返回首页返回目录