《卿本绝味[金榜]》第9章

送走了这对主仆，林小碗回去就开始把整只老母鸡拆了，然后鸡的内腹里面塞进去泡好的米，鸡架子敲断加入新鲜的冬菇炖汤，然后整只鸡放入里面把鸡肉和冬菇的鲜美，乃至于鸡肉中香滑的油脂都一点点浸入米饭之中。
整个厨房都开始弥漫在了诱人的鸡汤香味之中，林小碗这才开始处理之前挑选的鸡胸肉。一块直接切成肉茸腌渍起来，准备跟老母鸡腹中的米饭做成鸡茸粥。而另外一块则分成大小相等的三块，切出入味的花纹裹上一层蛋液腌渍，预备做香煎鸡排。
厨房中还有上好的羊排，林小碗只取最好的那一部分，同样是腌渍起来准备做一个烤羊排。另外就是一道时蔬，一道花荤，一道甜品，配上一些惯用的咸菜晚膳的单子也就算是齐全了。
这边一通的忙碌，很快就到了王妃平日里面用点心的时辰。林小碗这才端出了早就做好的奶香饼干，另外则是一份蛋糕果酱卷。张婶这边做了藕粉糕，三样点心刚装好就见文澜笑着站在了厨房外打招呼。
“有劳文澜姑娘跑动了。”张婶笑着过去把食盒递过去，又随手塞过去一个小油纸包：“这是多做出来的，姑娘拿回去也帮忙尝尝味道。”
文澜笑着收了，正要走就听到张婶又问：“不知道李莲花如今在何处，我们也算得上是相识一场，总归是要过去看看的。”
“张婶倒是有心了。”文澜笑着指点了地方，又道：“内院地方大，张婶叫上个熟路的丫鬟带路最是好的，也免得走错了路冲撞了主子就不好了。”
张婶连连点头，回头就对林小碗说了方位。
“你真的要去看她？”对于这位当年掐过架的老相识，张婶可是懒得去看一眼的，就连去耀武扬威也不愿意。
林小碗笑着点了下头，“如今我们占了她的位置，只怕下面的人对她也是怠慢。王妃让打的十板子只怕下手的人也不敢放水，如今天寒地冻的，一个不小心只怕……毕竟李嬷嬷也那么大的年纪了。”
张婶听了她这话倒是心有戚戚，正想着要陪同林小碗一起去就听到她又道：“张婶不去也好，这厨房中的东西这么多，咱们跟那些人又不算知根知底，还是留着在这里看着炉子的好。”
这厨房中的门道张婶自然是明白的，听林小碗这么一说就点头道：“你放心过去看看那老货，要是用什么东西就让她说，有我在厨房这边看着是决计不会出问题的。”
林小碗这边忙完就顺手盛了一份老母鸡冬菇提着给李嬷嬷一起送去，李嬷嬷本就是厨房这边的人，住得离厨房并不算太远。林小碗拎着东西一路慢行，就算是偶尔走错了路遇见人问上一声也就找回了原路。
因为林小碗没有在王府中住，因此李嬷嬷这边还是住的原先的屋子。如今见她推门而入，趴在床上的李嬷嬷脸色顿时一变，扬起头道：“姑娘莫不是张翠花派来来看我笑话的？她怎么不自己来呢？”
林小碗放下了食盒，把鸡汤从里面捧出。盖子一打开，鸡汤的香味就弥漫开来，李嬷嬷鼻子一动神色略微缓和。她见状这才笑着道：“张婶关心嬷嬷，只是如今厨房中其他人我们并不敢尽信……”她说着把鸡汤盛到了小碗中端到床头放下，“张婶说你们认识多年总归是有些交情的，特意让我带了些鸡汤过来看看李嬷嬷。”
她说着坐到了床边，看着冷笑的李嬷嬷又道：“只可惜李嬷嬷这么一病只怕是三五十天都好不起来了，这厨房里面的事儿李嬷嬷应当是比我更明白，人走茶凉更是理所当然的事情，不是吗？”
李嬷嬷一愣，半响才憋着一口气道：“就凭她也想在十天半个月里面收复厨房的那群人？”
“嬷嬷能做到之前的位置应当不是笨人才对，怎么连这点都不明白呢？我和张婶根本就不用收拢厨房的人，只要收拢住了后院主子们的胃，厨房里的人自然会乖乖听话。”除非他们准备另谋高就，不然的话就是在给主子找不痛快了。
李嬷嬷沉默了片刻，然后才端起了面前的鸡汤吹凉喝下。
“汤我喝下了，你回吧。”她也没说要不要帮林小碗的忙，收下以及送出这份人情。林小碗也没多劝她半句，起身收了碗就离开——反正她走一趟的主要目的也不是来看李嬷嬷的。等到走到门口的时候才回头问了一句：“府上三姑娘和四姑娘不合？”
“府上的姑娘，各个都是金枝玉叶，自然是有些小脾气的。”李嬷嬷喝了她送来的汤，最后还是吐了一句话给林小碗。林小碗心下了然，带上门出去。
王府内院景致与外院颇为不同，更是凸显了女主人的品味。周王府占地略有五六十亩（大约再三万五千平），院中假山掩映，绿木葱葱。铺了鹅卵石或者是青砖的小道更是曲折蔓延，新进后院伺候的丫鬟一开始不熟悉迷路是常有的事情。
林小碗回去时走着走着就“迷路”到了泽园的门口，院中在阳光下说下做事的丫鬟见了她也是好奇地看过来，林小碗笑了下就进去双膝微微一曲，道：“我是新进厨房做事的丫鬟，给李嬷嬷送了东西这会儿迷路了。”
那两个丫鬟倒是热心，连忙起身道：“这里是五姑娘的住处，你顺着来的方向往回走，等到第一个三岔路口左拐再一直走到第二个路口往有假山的那边拐……”
她口齿伶俐，把一路所要经过的地方都说了个清楚，然后又交代道：“你到假山那边的时候千万不要拐错。不然到了四少爷的地方，定然是会被他抓弄的。”
“四少爷？”林小碗见她们好说话，倒也不急着走了，反而跟这两人闲聊了起来。
“四少爷今年不过八岁，正是调皮的时候。跟咱们五姑娘是一母同胞，上次五姑娘请来的客人，有位不巧遇上了四少爷被戏弄得都哭了。”
年纪略大的丫鬟连忙拉了拉说话的丫鬟，怪了一句：“怎么这么口无遮拦，主子们的事情岂是我们能说的。”说着就警惕地看了一眼林小碗。
林小碗装作不知道，笑着道：“多谢两位姐姐提点，不然这么大的王府我只怕是会迷路的。我刚刚进内院，许多东西都不懂呢。”
她态度谦和，又放低了姿态，就连本来有些警醒的大丫鬟也慢慢放松了警惕，由着那个小丫鬟把后院的情形介绍了一番。
府中如今总计七位姨娘，除却王妃之外，只有薛姨娘剩下两女以及五姑娘和四少爷的生母苏姨娘之外，其余姨娘皆是一无所出，而如今正是这位苏姨娘最最得宠。
“对了，你是厨房的，那可知道今日入府的那位林大厨是什么样的人物？”小丫鬟好奇地看着林小碗，“我听人说，她昨天被找来给顶包帮李嬷嬷做点心，结果王妃问起李嬷嬷竟然是一问三不知被好生打了一通板子呢！”
林小碗尴尬地笑着，用表情示意她就是这话题的主角。然而小丫鬟却是不懂，继续追问道：“这林大厨是不是个手段特别厉害的人，会不会不好相处？还没进后院呢就先把李嬷嬷给拉下马了……李嬷嬷就不好相处，咱们五姑娘想要吃些点心，拿了钱过去她都是爱答不理的。时常让人代做，还当我们不知道一样！”
☆、内院之争
小丫鬟性格活泼，一旁年纪大些的丫鬟却沉稳不少。这会儿她就伸手拉了拉对方，低声嘘了下。“青梅，乱说什么呢！”
青梅一愣，然后就尴尬地笑了下，低声嘟囔道：“红梅姐姐，我说的都是实话吗？咱们姑娘带着绿梅姐姐去寻那位林大厨帮忙做点心，也不知道会不会被为难。”
林小碗听到这里一愣，也顾不上假装尴尬，抬眼问道：“五姑娘去厨房了？”
“是啊。”青梅点头，一旁的红梅却不像她这般傻乎乎的，略微有些怀疑地看了一眼她，问道：“还没请教姑娘姓名呢？”
“我姓林。”
“那位林大厨跟你是……”
“我叫林小碗，应该就是你们口中的林大厨了。”林小碗笑着对目瞪口呆地青梅点了下头，“你们还没说五姑娘为何要去厨房呢？”
“还不是四少爷嘛！”青梅反应倒是快，“之前午饭的时候也不知道是被那个谁挑拨了什么，非要吃什么地点。五姑娘作为姐姐被他闹得没办法，这才去厨房……寻你的。”
“没有想到林姑娘竟然迷路到了我们这里。”红梅毕竟大上一些，说话也更妥帖了些，“姑娘过来半天，应该请你坐下喝些茶才是。”她说着一个眼色使过去，青梅就点头：“是啊是啊，你快坐。我去