《爆笑地主:妖夫倒插门》第22章


山子鸣出身经商世家,走南闯北惯了的,也过各式各样的人物,可是眼前这气质出众,却又粗布衣裙,看不出底细的女子却是少见,尤其是与几日来闹的沸沸扬扬的湖妖那般相像,而现在摘了头巾,竟然是青丝绕肩,根本不是华上文所见到的短发假湖妖。
所以,他的态度也就客气了许多,以防是真湖妖也不至于落了妖口尸骨无存。
“美食秘方,比如绝代千娇长寿面。”玉晴说着,一边拿着手中的鸡毛沾着茶水在桌面上写着菜名,“不知道这一个美食秘方值多少?”
“不瞒姑娘说,这长寿面多的是,在下还真没不知道特别在哪里?现在讨论价钱也得见了之后方能定。”山子鸣缓缓的说着,没有给她一个确定的价格。
第58章 057 御厨娘的名声(3)
“当然,两日后我要做的赔礼面没有说到底会在哪里请,公子这里地大楼高比较合适,我可以把所需的材料单提前给山老板过目,定了材料价也方便后面的详细的商谈。”玉晴满眼里只有笑,看着山子鸣就像一只不需要密码的ATM,设定好了随时可以取。
玉晴说完,将屋内扫视了一遍,发现了角落桌上的笔墨,笑说:“我就先借用山老板的墨水一用,耗费算在我身上。”
山子鸣依旧笑着,起身优雅的取了过来,他当然不会拒绝玉晴的食材单,不过,若是能将做法都一同写了那该多好。
玉晴看着拿过来的纸张,比郎中用的要好了很多,至于毛笔,她是真用不惯,将砚台里倒了点滴茶水,轻轻磨了两圈,用手中的鸡毛蘸着写了起来,虽然硬度不怎么样,但用起来顺手多了。
待她将各种材料罗列完毕,递给山子鸣时,却让山子鸣大吃一惊,字体飘逸潇洒,带着行云流水的动感,明明这些字就在纸上,却感觉这些字宛如浮在空中。就如玉晴给他的感觉一样,明明就在眼前,想留又不住,随时会从眼前消失一样。
主料:精细面粉,鲜鸡蛋
辅料:猪肉、牛肉、细笋、青笋、念菇、香菇、猴头菇、银鱼、虾仁、海参、鸡丝、木耳、玉兰片,花椒、茴香、辣椒油……长寿茶、新鲜荷叶等大量佐料。
当山子鸣将近三十种材料看完时就傻眼了,这上面的材料竟然不止一种是没见过的,而是好多种,比如细笋、青笋、念菇、香菇、猴头菇、海参、木耳、长寿茶和新鲜荷叶到哪里去找?
山子鸣一样问过材料的模样后才知道,细笋与青笋皆是竹子的嫩芽,到是可以去山间挖取;这念菇香菇猴头菇也是山间所生,可以派人去寻;这木耳就是砍了新榆树或者槐树生养也来不急了,两天根本长不出来,而那海参竟然是海刺鼠,价格更是高的出奇。
这长寿茶更是玉晴奶奶的祖传秘方炒制,倒是不用担心了,至于新鲜荷叶,若是运进来的话前前后后要十天多,只有放弃了。
“玉姑娘,这面的眼见成本不是很高,每样也用不了多少,一斤量的汤碗也就是在二百文钱,外面的客人按一百人算也就二十两银。”山子鸣拧着眉头报了一个超毛的数字,实际上只要四、五两便差不多了,毕竟很多野菜不值钱。
他停了一下,又道:“只是这些需要从外面往里运的食材每次进出都要两千两银子的通城税,就要高多了……”
玉晴正了正脸,继续蘸着茶水在桌面上画东西,听完他的报价,也知道山子鸣是想让自己多付食材的费用,或者是在等自己还不了能够留下来给他打工。
“成本是算完了,利润算过吗?这道面若是拿到外面的酒楼去,一汤碗至少能卖上二十两,当然,山老板不在外面开店的话确实是亏了不少。”
玉晴收了鸡毛,认真的看着他,说,“这材料缺的太多,山里东西还需要寻找,山老板真能凑齐了,我会将这长寿面的做法教与酒楼的厨师,嗯,是做菜的大师傅;或者山老板可以考虑在外面的某个城镇再开一家,将人带进来学会了再送出去。”
玉晴顿了顿,补充道:“不过,我只传一人。”
第59章 058 御厨娘的名声(4)
“姑娘的想法很好,可惜与现实条件不符。”山子鸣眯着眼睛,细细的打量着玉晴,试探道,“玉姑娘若是愿意交一张卖身契,山某倒是可以出资在外面开一家酒楼,倒是省了进进出出的那一千两人口税。”
玉晴一愣,没想到山子鸣会这么说,便戏笑着出言询问:“现实条件?我记得山老板说过商人秘境,难道也需要交纳一千两?”
“恕山某冒昧问一句,玉姑娘不会真是从天上掉下来的吧?”山子鸣诡异的笑着,轻声嘀咕,“记得两日前玉姑娘可是短发?”
“可不是么……你这一说我倒是想起来了,这面里头还差贾平家独有的激素,能够生发嫩肤……”玉晴也不恼,微笑着说完,起身拍了拍衣衫,就欲离去,“激素这东西价格太高,飘香是没什么能力吃的下,还是带到外面去卖合适……”
山子鸣微微的沉吟,先不说一千两的人口通行税,玉晴这炒菜的手艺确实是一顶一的好,他绝对不能让这样的人才带着美食秘方跑到外面去,最后只能道:“玉姑娘,等等,这面的手艺真的只能传一人?”
“我只传一人,至于别人要传给谁跟我没什么关系。”玉晴的话再也没有了先前的客气,连头都未回,“山老板感觉亏了,那便当玉姑娘赚了就是。”
“玉姑娘,且慢。”山子鸣一个大跨步上前拉住了她的衣袖,“你这生意做的是不是太心急了?这自始至终都没见到面的样子,还有那些要去山中寻找的食材飘香曾为使用过,这寻起来也是个麻烦事,不如我们先换一个,如何?”
“比如前几日的香辣肚片,两个手艺都传了,倒是能值那么一个价。”山子鸣是真的急了,他感觉自己白搭那么多食材还是亏了,但是,细细一想,这山中的食材若是真的能吃,日后也算是省了一大笔,运到外面去反而成了稀罕物,未必就真的吃亏了。
“两个手艺?香辣肚片只是做了改进而已,外付五十两银子就可。山中的那些食材我可以自己去寻,山老板借几个人给我便够了,但那绝代千娇长寿面就按人口通行税的价,山老板也不吃亏,银子我照付,手艺不外传,如何?”
玉晴也知道自己开的价有些高,但见山子鸣不想放弃,心中的信心也就更多了几分,想必真正的人口通行税根本不需要一千两,这大井山域能吸引来外界的有钱人,必然是有他独特的原因。
“行,那就按通行税的价算,一进一出共需要两千两银,其他的食材费用酒楼也就不多取了。”山子鸣先是一惊,接着一乐,手艺不外传倒是看她怎么拿出两千两银子,这坑可是你自己挖好的……
山子鸣说完,取过纸墨,简单的写了一份合同,递到玉晴的面前,“玉姑娘是个做大事的女子,进了这穷疙瘩有些展不开手脚啊……”
玉晴将合同细细看了一遍,除了还款日期是日后商定,其他的都没什么问题,蘸了墨汁写上了自改的小篆体。
第60章 059 御厨娘的名声(5)
玉晴将合同细细看了一遍,除了还款日期是日后商定,其他的都没什么问题,蘸了墨汁写上了自改的小篆体。
一式两份的合同各自收好,玉晴怀揣着五十两碎银进了厨房,将香辣肚片的制作过程重新演示了一遍,又指导着大师傅亲自做了一遍,味道虽然差些,只要多练习几次便行了。
随后,她又说了些注意事项,确定没什么问题,这才准备离去。
玉晴刚在门口站定,看了看阴沉沉的天,尚未到天黑就有了擦黑的样,远空里低沉的闷雷也像沉睡的巨龙无聊的打着呼噜,只要它一醒了便会倾盆大雨一般。
“这都快麦收了,再来场大雨可没什么大好处,要将麦秸全扑倒了,粮食就要减产了……”玉晴正想着,便想到对面的铁匠铺再打几把镰刀,铲子之类的用用,却见对面王家铁匠铺的掌柜屁颠屁颠的就跑了过来,像是见到了救星一般。
“玉姑娘,您可算出来了。”王掌柜笑道满脸褶子,“我们东家寻了您好多天了,今儿总算又遇到您了。”
“你们东家?”玉晴想不明白何时见过他们的东家,好像上次去他们店里也隔了没几天……
“话还是到店了说吧,是好事。”王掌柜笑着在前引路,进了店门,
小说推荐
返回首页返回目录