《异世直播:腹黑邪帝强势宠》第115章


顾墨和顾小虎在家里没少吃炸鱼,不似第一次那么狼吞虎咽了,因为有外人在,还知道要面子,细嚼慢咽的!
掌柜的看他们有些拘束,便走出去了,说等他们吃完了再来!
等到他出去并且关好了门之后,顾依才道:“之前我不是卖了些方子吗?就是这家酒楼,那时候这酒楼都要开不下去了,看我方子好,尝试过菜之后,我用技术入股,呃,就是我这方子只拿很少的钱,但是酒楼的盈利算我一部分。”
顾小虎长大了嘴巴:“那,那也就是说,这家店,算是你开的了?”
顾依摇了摇头:“不是,仅仅只是有我一小部分股而已,我也管不了什么,就是拿方子,保证这店起死回生!”
顾墨也是一副震惊的表情,天啊,姐姐太厉害了!
店小二陆续的上了菜,热气腾腾的饭菜,味道不错,就是卖相不太好,顾依微微蹙眉,那盘子也很老了,上面还有划痕。
心中有所思量,等着一会儿和掌柜的说说,而后,开始吃了起来!
顾小虎和顾墨都是第一次来酒店吃饭,完全没有顾依想的那么多,每个人都很兴奋,掌柜的走了之后,便暴『露』了出来,脸上洋溢着幸福的笑容,嘴角勾着,一直都没有弯下去。
即便嘴里有着吃的,依然笑容满面!
“这个丸子好好吃!”丸子很弹,顾墨用筷子加不上来,只能用勺子!
沈瑾之倒是觉得这店里味道寻常,远远比不上自家太子府内厨子做的味道,不过,看他们吃的那么香,他也多吃了半碗饭!
第303章 酒楼的事情
吃饱喝足之后,顾依对着三人说了一句,这才走了出去。
掌柜的在二楼上有休息的地方,顾依之前去过几次,便走了过去。
下面人不算多,但是在楼上也能听到下面人说话的声音。
顾依看到掌柜的正在吃面条,不是白面的,而是灰褐『色』的颜『色』,不知道是用什么面粉做的。
“唔,你坐下,等等我,这就吃好了!”掌柜的看到顾依过来,连忙往嘴里塞!
“别急!”顾依坐在了他对面的桌子上,上面有账本,还有笔墨,掌柜的没有收起来,也没有阻止她,那么就是她能看的!
但是,这账本比那些话本子还复杂,也是竖着写的,而且写的十分详细,什么哪年哪月哪日哪桌客人点了多少钱的东西,十分琐碎,还得要自己算!
旁边有个打算盘,纸上,还有掌柜的记录,顾依看的头疼。
掌柜的看了她两眼,不住的往嘴里塞着。
顾依直接写了几个方子,手里钱快用没了,还是要多赚钱啊!
酒楼的红利是按照年给的,顾依想要用钱,也得划账!
不过,方子也是有钱拿的,还能拿到现钱!
只是,转了手的总归不如自己开店方便,顾依想过自己开店,也担心过掌柜的反水,可是想到她腿还得养好多天,开店的事情也不简单,衙门得打点好,周围的铺子东家身份之类的也得打听清楚,还要有好的地方等等!
远远不是几个方子就能够解决的!
顾依这次来也是想要在试探下掌柜的人『性』,唰唰的写好了五个方子之后,等到墨干了,她才拿了起来。
掌柜的已经吃完了面:“是新方子吗?”整个人激动的脸都红了。
顾依点了点头:“我既然保证店能起死回生,就绝对不仅仅是现在这种不死不活的状态!”
掌柜的很高兴,看着顾依的眼神就像是看到了救世主一般,充满了希望的光泽!
顾依拿着方子道:“我来店里的时间少,但是最近着急需要用钱,这方子还按照之前说的那么算,但是红利,店内要每个月给我算好了,我会每个月过来一次的!”
掌柜的没啥意见,反正厨子和小二的工钱也是一个月一结的,以前都是年结,自从县城的酒楼不知道哪家开始月结之后,这些年这股风『潮』也刮到了云安镇,不是月结,厨子和小二都不干的!
像他们店里这么有良心的厨子和小二都不好找了啊!
顾依本以为掌柜的会反对呢,没想到这么轻松的就答应了,于是又道:“盘子也该换新的了,上面都有裂纹了,还有,除了鱼之外,别的菜味道都很一般,但是卖相很差,要让厨子在颜『色』上多调整调整,摆盘的时候也要好看一些!”
掌柜的一一记录了下来。
顾依又道:“把那些文绉绉的菜名都换成简单易懂好彩头的,想什么云泥之别,不就是个丸子么?改成什么喜来丸子,福满丸子之类的!”
关于菜名上,掌柜的有些坚持,当初这些名字还是让个秀才给想出来的呢!
第304章 售卖辣条
顾依有些无语,吃个饭而已,又不是搞什么学问!
换在大城市,比如京城啊,府城啊,还能算是特『色』,可是在这小镇上,吃饭的人都没多少,读书识字的人也不多,起这么文绉绉的名字,很多人都不懂是什么!
哪里能勾起食欲来?
顾依上次就说过这事情了,本以为掌柜的是忘了,没想到是他太固执了!
劝了好几遍,总算让掌柜的应下来,先改几天试试,如果卖的好了,就彻底改成顾依说的样子!
而后,两个人又陆续的说了些酒楼内的事情,顾依也讲了些她记忆中现代的饭菜招揽人的手段!
最后,还是顾墨找了过来,顾依才停住了商量:“我们还要去书肆看看,这方子我就不做了,你让厨子研究一下吧,至于调料,我会想办法的!”
最关键的就是调料啊!
掌柜的是知道其中有『药』材的,但是当初顾依怕他们耍手段,特意隐瞒了一些,还有一些是她自己调制出来的!
“您可一定要尽快弄来啊!”掌柜的生怕顾依食言,这味道可全在调料上面呢!
顾依应下之后,领着他们走了出去,只是没一会儿便又走了回来,对着掌柜的道:“我差点忘了,我还有东西带给你,这个是放在咱们店里寄卖的,掌柜的您看成不?”
掌柜的看着那两个大篮子蒙圈了。
顾依道:“这个里面是包子,我和人说好了在咱们这里,也能招揽客人的,这个里面是辣条!”
顾依刚才出去实际上是买了两个干净的大篮子,而后找了个客栈,用了好多联盟币,兑换了不少的包子和辣条出来!
辣条的包装袋被她给撕开藏起来了。
顾依指着那辣条道:“如果有人犹豫,你可以给他切一块尝一尝,这是按照根卖的,也不贵,一文钱两根,两文钱五根,你试试!”
掌柜的闻到辣条那浓郁的味道,口水都要流出来了,倒不是馋的,而是这味道比较刺激味蕾,激发食欲!
掌柜的拿出来尝了一根,有点辣,第一次吃还不习惯,好在,之前那鱼里也是辣的,他吃了几天,倒不至于吃一根就着急喝凉水!
对于顾依说的,掌柜的想了想就应下了,现如今的酒楼内,也不少帮着售卖双方都盈利的!
主要还是顾依拿出来的辣条从来没有见到过,比较吸引人!
还能够试吃,这让掌柜的十分感兴趣!
顾依又说了几句,看她同意了,便离开了这里,和沈瑾之,顾墨,顾小虎,一起去书肆卖话本子了!
书肆距离这里不太远,走了没有两条街便到了!
还是上次那家,不过书童这回倒是没有用鼻孔看人了!
“哇!”顾墨小声的赞叹了一声,到处都是书诶!
他和顾小虎这段时间内,认识的字不少了,还能够看出那些书封上的字,觉得很是开心!
书童没有认出顾依来,但是看他们穿的也不是很破烂,不冷不热的道:“需要什么?”
顾墨和顾小虎看向了顾依。
第305章
顾依拿出之前写好的话本子出来:“这是我一位朋友所写,听说店内可以寄卖话本,特意过来一试。”
书童仔细打量了顾依几眼,而后道:“你朋友文名为何?家住哪里?可有过经验?身上可有功名?”
顾依被问的一愣,缓缓道:“这位小哥,我这朋友不愿意透『露』姓名,家在府城,功名嘛,如今已是秀才了,经验,他读书累了时写过不少的话本,不瞒您说,这还是我看着很好看,觉得放在他家里垫桌脚太过可惜了,才拿出来想要售卖的!您看看这内容,写的可好了!”
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