《美食天降:穿成女配有点忙》第363章

洛雨彤之所以选择竹虫，首先考虑到的便是接受程度的问题，而曼森先生大概也不会忽视这个问题，所以才选择了竹虫。毕竟曼森先生进行着一场比赛的目的便是为了给虫宴做宣传，自然要竭尽全力了。
其实对于洛雨彤，曼森先生了解的并不多，但是他和库什先生是多年好友，而多布森先生等人又是库什先生的弟子，库什先生之前既然提到他们的奇珍异味，想必也有想要他帮忙的意思。只不过他们谁都没有想到，洛雨彤竟然会参加这一届的厨王争霸赛，然后还能走到挑战厨王的地步。
不过既然洛雨彤有这个实力，那么作为美食界的基石的他们，当然也不会吝啬于出手相助。只要洛雨彤未来不走错路，那么有这么多人在背后鼎力相助的洛雨彤，绝对有足以载入史册的机会。
大概是因为食材太过特殊的缘故，所以赛场上显得有些嘈杂，毕竟厨王馆今天坐的满满的，就算所有人都在窃窃私语，那个声音产生的音量，也会变的打起来。
只是无论是曼森先生亦或者是洛雨彤都没有注意这些情况，洛雨彤快速的把竹鼠‘庖丁解牛’一番以后，便把竹鼠放入滚水锅内焯去残余的血液与杂质。考虑到品鉴团有一百多人，所以洛雨彤一共用了五只竹鼠，个头庞大，至少可以保证每一位美食家都能吃上三两块肉。
竹鼠处理干净之后，放在一旁晾凉，而后洛雨彤便开始削萝卜皮。当然，此次的白萝卜不是用来雕花，而是用来做配菜的。竹鼠与土豆搭配是很好的选择，可现在正是萝卜水灵灵的季节，而且萝卜营养丰富，又能顺气，所以便被洛雨彤选择为配菜。而此次洛雨彤制作的，也不过是用简单的烹饪手法将竹鼠与白萝卜块焖炖而已。
就如同洛哲茂所教授给她的道理一般，不是越高级的食材，越繁琐的制作过程，才能制作出令人回味无穷的美食来。有的时候，越是简单朴素，越能体现出食物的美味。竹鼠本身便肉质鲜嫩，过多的烹饪只会让肉质变老变硬影响味道，所以洛雨彤才会使用最能保证竹鼠肉原汁原味的制作方法。
考虑到时间的关系，洛雨彤在削好萝卜皮以后，并没有着急着开口进行烹饪，而是选择了刚才削下来的萝卜皮，用来制作竹叶和竹子。华夏的白萝卜，一般上面是白色下面是青色，所以用来制作竹子，颜色也算得上是相得益彰。
等到雕刻出来的竹子放入蒸锅之后，比赛时间已经只剩下了半个小时，洛雨彤不慌不忙的打开炉灶，放上炒锅，倒入足量的花生油，这才正式开始了制作。
油温烧制七成热的时候，洛雨彤快速的放入了姜片、葱段、花椒大料等调味料，等到香味弥漫之后，这才放入了之前晾凉的处理过的竹鼠肉，大火爆炒，放入豆瓣酱炒匀，然后加入没过竹鼠肉的纯净水，盖上锅盖开始焖制。
直到锅内的纯净水再一次的沸腾起来，洛雨彤这才放入大小相同的萝卜块到锅中，在加入料酒、精盐等，继续盖上锅盖，转小火开始焖制收汁。待到比赛时间结束，洛雨彤这才关火开锅，盛出制作好的竹鼠炖萝卜，把雕刻的竹叶、竹子摆在盘中，随后交由工作人员端到品鉴团所在的位置。
为了尊敬曼森先生这名厨王，所以最先品尝的则是洛雨彤制作的这道竹鼠炖萝卜，竹鼠肉的香气与萝卜的味道交汇在一起，入口的竹鼠肉嫩滑无比，哪怕一开始心有余悸，但是尝到口中，却被竹鼠肉特有的质地所吸引。而萝卜内饱含着汤汁，咬上一口，鲜味十足，令品鉴团成员的脸上不由自主的带上了笑容。
洛雨彤见此，心下松了口气，然后便看向正端往品鉴台的出自曼森先生之手的菜品。主要食材是竹虫，考虑到竹虫的外形，所以曼森先生也效仿洛雨彤一般用了面包糠和鸡蛋黄裹满了竹虫，令竹虫变得金灿灿的，不至于让人反感。
而曼森先生并非使用单一的手段制作这道竹虫，他首先为了避免竹虫的外形而用了炸的手法，随后又搭配鲜虾和辣椒，制作了一道辣味鲜虾焗竹虫。
不得不说，曼森先生无愧于厨王的名号，这个制作辣味鲜虾焗竹虫的菜谱，兑换商店内也是有的，只不过洛雨彤之前已经拿出了不少的制作菜单，所以便没有把这个也选择出来。虽说之前洛雨彤也足够的尊敬曼森先生，但是此时此刻，洛雨彤尤为尊敬这位大公无私的厨王。
☆、第510章　、两位厨王
“紧张激烈的比赛进行到了最后的阶段，大家说到底是洛小姐的菜品更厉害，亦或者是曼森先生棋高一着，姜还是老的辣呢？”盛家人煽风点火似的煽动着现场观众们的情绪，令众人忍不住的屏住了呼吸。
“（英）其实最让我好奇的，还是洛小姐到底是如何想出用这些食材制作美食的。要知道一般情况下，鲜少有人会注意虫子之类的吧。”米其林星级厨师自从知晓比赛所需要的食材以后，一直都在考虑着这个问题。
“呵呵，这个我是知道一下的哦。据可靠消息，洛小姐是因为几十年前华夏所发生的战争中的一些情况，然后才想到用这些昆虫之类的来制作食物的。其实这和吃野菜也没有什么太大的区别嘛~”另一位盛家人出言解释的说道。
大家都是聪明人，曼森先生的所作所为，已经证实了他在帮着洛雨彤造势，那么盛家人自然不会得罪厨王曼森和未来的厨王洛雨彤了。再者说，他们盛家和洛家一脉相承，若是能互相帮助，那是再好不过的事情了吧。
“（日）其实用昆虫来入菜，也是很好的一种创新嘛。而且我听说昆虫中所含有的营养元素并不比咱们平时吃得差，只不过因为常人并不清楚如何操作，所以才会被排斥吧。更何况，很多昆虫的长相，也确确实实有些差强人意才是。”日国的解说员也跟着开口说道。
而品鉴团那边，此时已经开始品尝来自曼森先生所制作的辣味鲜虾焗竹虫。首先是被黄瓜裹在中间的竹虫，然后才是周围的大虾，相比起洛雨彤的竹虫不看原材料不知道是什么还好接受一些，而这竹虫，令品鉴团们一时间心下有些犹豫。
好在多布森先生等人都坐在品鉴团之中，所以见此，对视一眼之后，便首先开始了品尝。而洛天佑，也是紧随其后。有了人起头，其他的美食家们也都放下了心里的阴影，开始了品尝。
入口首先是黄瓜的清脆，然后是酥脆可口的竹虫，被紧紧的包裹在面包糠和鸡蛋液之中的竹虫并没有因为油炸而丧失太大的水分，所以外焦里嫩，鲜味十足。在吃上一口虾肉，更是口齿留香，而且带着辣椒的香味，更是让人止不住想要继续吃下去。
“（英）哇哦，看到美食家们这么享受的表情，我也忍不住想要尝上一口呢。”米其林星级厨师说着，便一边让工作人员为自己也准备了一份餐具，加入了品鉴团的品鉴之中。
之前洛雨彤所制作的竹鼠炖萝卜，几位解说员当然也是下场品尝了的。两种美食各有千秋，虽然众口难调，但是没有人能否认，这两道菜制作的都十分美味。
“唔，香辣十足，酥脆爽口，让人食欲大开啊~”盛家人品尝了曼森先生的辣味鲜虾焗竹虫以后，赞叹的说道。比起洛雨彤刚才的竹鼠炖萝卜，盛家人对于这道辣味十足的菜更是喜欢，毕竟北省天气寒冷，每个人都十分嗜辣才是。
“（日）不愧是曼森先生。”日国解说员在品尝以后，也是赞叹不已的开口说道。无论是比起曼森先生，还是洛雨彤，他们突然发现，自己的厨艺还有的学呢。
“美味十足的品尝过后，大家需要给予品鉴团一段讨论和打分的时间，那么接下来，请大家欣赏一段由小朋友们带来的歌舞好了。”因为曼森先生指定的比赛时间比平时短上一些，所以为了收视等方面的考量，赛委会便把本来是应该在闭幕式上表演的节目提前到了上午进行表演，毕竟闭幕式也就在今天晚上，所以大部分的表演者一早就开始集结在厨王馆内进行准备。
‘叮叮咚咚’的音乐声响起，沉寂在地下的舞台再次升起，一群打扮的红红火火的小朋友们登上了舞台，随着音乐声跳起了欢快的舞蹈，令紧张了一上午的观众们渐渐舒缓了情绪。
而就在表演进行的途中，品鉴团那边展开了十分激烈的争论。虽说是谁分数高谁就获胜，可猛地出现挑战者和被挑战者分数相同的情况，还是令人纠结万分的。
在争论了十几分钟还僵持不下以后，赛委会方面