《食藏屋》第75章

☆、第五十六章
大阪的冬天并不是非常冷，毕竟处在盆地地貌中，一面靠海，比不得关西其他地区。不过刚出酒店，怕冷的孟亦萱还是被一阵寒风吹得瑟瑟发抖，不由得裹紧了身上的羽绒衣。韩未纪随在她身后，解下自己脖子上的围巾，往她脖子上一搭。然后转身，招呼起落在后方的尹伊和张蓓蓓。孟亦萱甜甜一笑，默默裹紧了围巾，韩未纪身上的香味将她包裹。
今年大阪的圣诞气氛似乎格外浓厚，四处张灯结彩，店铺、商场播放的圣诞歌曲，走在大街上都能听见。
孟亦萱满眼的好奇，第一次走在日本的街道上，她恨不能一步三停，把所有的街景都记录下来。这些街道，实在太熟悉了，她看过的日剧、动漫，只要是现实题材的，哪一部少得了这些街景？怪不得她听说宅男宅女们把日本当做朝圣地，只是站在这片土地上，就会让人激动。她是个伪宅女，在学日语之前基本没怎么去看日剧动漫，也就最近才接触得比较多，不过依旧激动得难以自己。
相比于她，同样从来没来过日本的尹伊就显得淡定许多。不过倒不是尹伊真的不激动，她只是特意表现出见识广博和气度沉稳，大约是想在某位姑娘面前树立一下形象吧。向来对于交际情绪比较敏感的孟亦萱，已经隐约察觉到尹伊似乎对张蓓蓓有些不同寻常的情愫，这可真是有意思的一对，孟亦萱心里很是期待她们的关系能发展。
韩未纪走在最前面带路，她是来过大阪两次的人，默默走在中间的张蓓蓓其实也来过大阪好几次。孟亦萱几步赶上韩未纪，悄悄问道：
“未纪，尹伊是不是喜欢蓓蓓啊？”
“哦，你看出来了啊。”韩未纪笑着回答。
“还真的是！”孟亦萱有些小激动，“不过为什么啊？平时工作的时候，尹伊很少会和蓓蓓照面啊。”
“喜欢一个人能有什么理由，硬要说的话，尹伊是个热情耿直的姑娘，做什么事都非常认真，非常努力，很容易进入状态。但是蓓蓓因为性格和心理的问题，与她正相反，给人飘飘忽忽的感觉，没个定性。人总是会对自己没有的东西感到好奇，互补原理嘛。小伊大概暗中关注蓓蓓很久了吧。”韩未纪一边思索，一边说道。
孟亦萱深以为然地点了点头，韩未纪笑着摸了摸她脑袋，道：
“跟紧了，别丢了。”
孟亦萱咬了咬唇，心里情感涌动，不自禁上前挽住了她的胳膊。算了，这会儿就不要做戏瞒着了，好不容易能和她在一起。
韩未纪倒是很意外孟亦萱会主动挽住自己，不由笑了出来，放慢脚步，配合她的步伐。这二人穿着时尚，特别韩未纪外型极为扎眼，走在路上实在是吸引人目光。
只不过日本这个国度比较特殊，一般来说人们走在大街上都会保持目不斜视的习惯，大街上发生什么奇怪的事情，人们也很少会去围观，顶多看一眼，就会转移开视线。关西地区人情味浓一点或许还好，东京都圈内，哪怕你在街上跳奇怪的舞，做出出格的人体艺术，日本人也顶多瞄一眼，笑笑，然后匆匆离去。（当然，不排除有拍照的人。）
而相反的是，两个日本人走在大街上，除非是男女情侣，否则不论是男男、女女，都很少会做出牵手、挽臂、勾肩搭背（除非喝醉了）这类的亲密动作。男男且不提，女性密友之间也很难看见挽手一起逛街的，如果看见了，日本人基本上会定义为同性恋，忍不住会多看你两眼。
所以，孟亦萱和韩未纪如此亲密地走在大街上，显然就吸引了不少日本人的目光。不过韩未纪和孟亦萱的长相，一看就不是日本人，韩未纪由于有着混血血统，在纯血的亚洲人之中，外貌实在太出众，很难去判断国籍。而孟亦萱因着身上温柔娴淑、小家碧玉的江南女子气质，很容易看出来是中国女子。如此挽手走在街上，国籍反而成了为她们“开脱”的理由了。
后方的张蓓蓓和尹伊显然也注意到这两人的亲密动作，尹伊有些迟疑地喃喃自语道：
“孟姐姐和r，关系真好呢。。。”
“是啊，关系可好了。”一直没说话的张蓓蓓突然开口，吓了尹伊一跳。
心斋桥实在是近，步行了十五分钟，远远就能看到密集的人头攒动。所谓的心斋桥，其实是以有拱廊设施的心斋桥筋商店街为中心发展起来的商业中心。这里有大型的百货商店、百年老店和面向平民的各种新奇商铺。以砖石铺路，路旁有富有欧洲风格的路灯和建筑，所以另有别称“欧洲村”。
西面还有着美国风格的“美国村”，基本上是追求潮流的年轻人最爱逛的地方。
如果你看过《名侦探柯南》，一定对这里的取景极为难忘。心斋桥是情侣碰头的约会圣地，每天从早到晚都熙熙攘攘，热闹非凡。当韩未纪一行人走进来时，便彻底被这里的喧嚣的氛围环绕了。孟亦萱抬头，看着那个著名的广告牌，穿着白色体操服的男人，高举双手，弯起左腿，好似在跑道上奔跑，胸前印着“グリコ”三个假名，不由得笑出声来。
格力高的广告牌，真是闻名世界啊。
逛街这件事，其实还是很有意思的，重点是跟谁逛。孟亦萱觉得，只是和韩未纪在这里走一走，就是极为开心满足的事情了。她们一开始没有急着逛街，而是直奔吃的而去。毕竟是由厨师和吃货组成的队伍。
韩未纪知道这里有一家非常好吃的御好烧，一行四人跟着她很快就找到了店铺。进入店铺，暖气开得足足的，热浪扑面而来，众人连忙脱外套，有服务生上来帮她们挂衣服。在四人桌落座，一个年轻的女服务生开始忙前忙后为她们服务，孟亦萱听她说话，果真是关西腔，听着怪怪的，有些好笑。
日本的御好烧，在中国国内也被称作铁板烧、日式煎饼。可分为两类：大阪烧和广岛烧。说白了，其实就是一种蔬菜煎饼，属于面食。不过两者看着类似，其实起源不同，用料也有很大的区别。来大阪，必吃大阪烧，美味又实惠，能用最少的钱吃到饱。食量比较小的姑娘，一份甚至都吃不完。
韩未纪按照大家的喜好和这里的特色，点了不同种类的四份。店内基本是半自助的，四人桌的桌面中央是一块大铁板，上菜只上原料和酱料，吃惯大阪烧的人，基本上是自己动手制作。第一次吃的，也可以要求店员来帮忙制作。不过这桌上有韩未纪和尹伊两位厨师，自然是不需要别人来的。
韩未纪对大阪烧很熟悉，曾经有段时间专门研究过大阪烧。尹伊虽然是专业的寿司师傅，但日本的特色食物，她基本上也会做。大阪烧在日本的正式名称是“御好烧”，直白翻译的意思是“想加什么就加什么的煎饼”，根据每个人的喜好，有着数十种不同的作法，成百上千种口味。与广岛烧不同，大阪烧很少会加炒面，不过这家店里其实是可以加炒面的，韩未纪还专门点了一份。
大阪烧制作起来非常简单，拿最正统的大阪烧制作方法举例：向面粉中加水和鸡蛋搅拌均匀，这一步不需要客人自己做，上菜时就是现成的。之后，加入各色蔬菜和配料，最基本的有卷心菜、虾仁、玉米粒、猪肉糜、胡萝卜等，另有调味料椒盐、盐、海苔碎等，根据自己的喜好适量加入，调制成浓稠适宜的面糊。接着铁板擦油加热，倒面糊上铁板煎。注意着火候，并尽量使面糊形成比较漂亮的形状，两面煎至金黄即可盛出来。然后淋上特质的酱汁，挤上美乃滋，撒上葱段和柴鱼丝，即可食用。
而如果钟爱广岛烧中的炒面，自然还可以加炒面。韩未纪笑谈，说她有一次也是来这家店里，看到有个客人吃了整整一大份铁板炒面，所谓的御好烧根本就没有出现。
“日本人对炒面也有偏爱，比如炒面面包，发明这个美食的人实在太了不起了，那玩意儿真心好吃！”听韩未纪谈起炒面，灵魂少女嘴里含混着食物，开心地说道。
“碳水化合物加碳水化合物的梦幻组合，一个吃下去保证管饱，哈哈哈。。。”尹伊笑道。
“真的那么好吃吗？”孟亦萱觉得不可思议，她有些难以接受以主食搭配主食来吃的方式，实际上广岛烧加炒面也是这种类型。
“嗯。。。下次买个给你尝尝就知道了，有人觉得很好吃，有人觉得很难吃。我觉得你应该会觉得好吃。”韩未纪道。
“为什么？”孟亦萱问她。
“因为你是个从不挑嘴的吃货。”韩未纪笑道。
孟亦萱