《芒果柚子和周粥》第37章


?br /> “今天这是怎么了?”顾琛疑惑地放下手中的帘子。
“顾厨,你还不知道呐?”老丁一边把蟹拿出来,一边说。
顾琛回道:“知道什么?”
“我们餐厅上了《味觉》报刊的黑刊,就在桌上你看看吧!”蒋可伊提不起劲来做事,说话也是轻飘飘的。
顾琛拿起桌上的报纸,只见上面赫然用粗大的字体写到:“我们认为这家摇摇欲坠的餐厅重新活过来一定不会让人失望,但事实好像不如我们期许的那样。”后面都是冗长的赘述,大概意思是米罗西餐厅一般,如果五星是好评那么米罗在这攥笔的人心里大概两颗星。
“瞎写,评论员有来过我们餐厅吗?我怎么没见过?”顾琛拿着报纸的手微微颤抖。
“就是昨天退大鹏菜的那位,是个瘦高的客人,戴着一顶黑色的绅士礼帽。”蒋可伊在一旁补充说道。
“琛姐怎么办哪?”
所有人停下手中活计望着她,顾琛头疼地捏了捏眉心:“该干嘛干嘛,我估计今天晚上这个人还会再来一次。”
如果到时候他点了东西而顾琛他们又没有准备,明天可能真的一个人都不会踏进米罗西餐厅的大门。
“你怎么知道他还会再来啊?”老丁问道。
顾琛答:“按《味觉》的报刊一贯的作风,这个人并没有把我们餐厅写死那就说明还有回旋的余地。我有预感他要打我们一个措手不急,准备一下心里也有底。”
现在正是餐厅所有人气势低落的时候,肯定都打不起精神做事。想要找餐厅的漏洞挑今天是最合适的时机,不然等到众人恢复过来挑刺就不太容易了。
这个评论员顾琛之前只是略有耳闻没有见过,听说的消息里面最多的就是这个人嘴巴非常刁钻,喜欢吃一些不常见的食材。
一直到晚上十点,餐厅就卖出去了两份蘑菇汤一份鹅肝酱煎鲜贝。
“他会不会不来了?”周粥趴在桌子上,看着全身紧绷的顾琛。一般餐厅关门是在晚上十点半,如果没有人来佟鑫会看情况让人早点走。
“不知道,难说。”顾琛拿着把刀,闭着眼睛说道:“你的餐厅怕是真的要倒闭了。”
“倒了我就吃你的喝你的住你的。”周粥心里也跟着紧张,虽然说这家餐厅倒了不算什么,周墨一定不会不管她的。就是有些遗憾这口气她还是没有争到。
“餐厅倒了我拿什么养你啊?三张嘴巴,跟着我去喝西北风?”顾琛又把刀放下,打了个哈欠。
周粥说道:〃你继续送外卖养呗,我相信你可以的。”
“都下班吧,说不定真的不来了,今天太晚了。”顾琛站起来。与厨房的人不同,她和周粥一样紧张但是没有那种强烈的压迫感。
“琛姐,这样下去餐厅就真的完蛋了。”江鹏一把把头上的帽子摘下来,扔在一旁。那份鲑鱼卷是他做的,要不是他手艺不好也不会让人退菜。他在这里干了好几年,感情比其他人更加要浓烈些。
顾琛看他一眼安慰道:“不能的,放轻松!”
姜鹏还是紧紧抿住嘴巴,顾琛知道他在想什么:“这事不怪你,那盘鲑鱼卷我尝过了没有问题,他是故意的,你怎么做那道菜他都会从中挑出点什么大做文章的。他今天要是还来,咱们这次就还有机会抢救一下,要是不来情况也不会比之前的餐厅糟糕,你说是不是?”
之前是个什么情况江鹏再清楚不过了,也许被黑着黑着就红了呢?想是这么想但他还是说:“要不然……”
顾琛打断他:“你想去找人家来吃饭?你上哪找去?”
“这家报刊的评论员都是暗地里悄悄地来,吃完就走。即使你知道他长什么样子,也找不到他在哪。再说了,你邀请他来他就要来吗?万一起反作用了怎么办?”周粥也站起来靠在顾琛肩膀上补充道。
“回去吧,我困了!”周粥眼泪都出来,自从她跟顾琛一起睡觉之后也染上了十点就睡的好习惯。
顾琛说:“大家往好的方向想,别的餐厅想上这个报刊连个机会都没有是不是?没事儿,都回去吧!”随后她把周粥的头从肩上抖开对她说:“等我,我去换个衣服就回家。”
刚把上衣脱下就听见蒋可伊慌慌张张的声音:“哎呦我的顾琛耶!人来了,老佟刚才让人进来通知说那个人想亲自让你做菜。”
顾琛快速地把衣服穿上,笑了:“来了来了,让老丁和江鹏准备一下给我打下手。”
“灰姑娘南瓜浓汤,法式烤布蕾,奶香酥皮烤扇贝和一份惠灵顿牛排。法式烤布蕾不要加糖。”江鹏跟在顾琛后面,快速地把菜名和要求报了一遍。
听到这个要求顾琛隐约知道来的人是谁,脸上的笑瞬间僵硬,但她立马调整好心态盘算着怎么才能打赢这场战役。
“先把扇贝处理了,然后把小褐菇拿出来。”看到顾琛有条不紊地指挥,江鹏的一颗心定下了。
周粥看着灶台上忙碌的身影,又好像看到了在记者面前张扬的顾琛。她天生就应该属于厨房,只有在厨房里自信的顾琛才是真正的她。
“你们说都那么久了,前面也没人来说一下,他是满意啊还是不满意啊?怎么也得来个信儿啊!”老丁说道。
周粥手里切着牛排,这是刚才顾琛怕她饿给她多做了一份。
“等一会就知道了。”顾琛伸手把她嘴角的碎渣擦掉说:“你吃慢点,都快用鼻子吃东西了!”
周粥不理她,依旧大口大口地吃着牛排。
“顾厨,客人要见你!”
顾琛拍拍周粥的头:“我去看看。”
惹来周粥一记眼刀:“我警告你,不要再用摸柚子的手法摸我的头!不然后果很严重!”
“我好怕哦!”顾琛冲她做了个鬼脸就走了。
受周粥影响,顾琛想象中的美食评论员应该要穿一身卡其色的风衣,头上戴着一顶帽子,拿着一个小烟斗,拄着一根拐杖,最后再戴一个墨镜。
可眼前这个人除了头上的帽子符合顾琛的想象,其余的都不符合。甚至有些让顾琛吃惊。
他穿着一条红色的松松垮垮的大裤衩,脚下踩着一双帆布鞋。头发随意地散落在眼前,看上去非常瘦。他低着头在吃东西,顾琛看不见他的面貌。
“女娃娃做的菜就是比较香。”他吃完之后把手放在肚皮上,看着顾琛。
他六十多岁,一张胡子拉碴的脸,黝黑的皮肤,一双眼睛倒是亮得惊人。
“您喜欢就好。”顾琛站在旁边笑着说。
“你要知道我只要发个消息回去,这家店恐怕就经营不下去了。”
顾琛迎上他的目光:“您不会的。”
“哼~”老头拿出笔来刷刷在纸上写了起来,期间还跟顾琛说:“试试呗,到时候你这女娃娃可别哭鼻子。”
顾琛也装不下去了,大大咧咧在他面前坐了下来:“胡师傅,你怎么做这个啦?”
老头横她一眼带着一股惋惜的意味说:“最得意的徒弟跑到这种快要倒闭的餐厅来做厨子还不准师傅来看看?”
顾琛摸着脖子:“还好啊,也不至于要倒闭。”她顿了一下又接着说道:“您还没回答我呢!”
胡师傅停下写字的手说:“想吃点好吃的,就来做这个啦!〃
“一整个技校的厨师做菜给您吃还不够啊。”顾琛打趣道。
“你啊你,那些小家伙做出来的东西哪能入我的口。”
他看着顾琛一脸笃定餐厅不会倒闭的样子笑着说;〃我不管,笔在我手上,我现在想让它倒闭它就要倒闭!”胡师傅转着手上的笔,一脸得意地看着顾琛。
“呜,师傅所以您这是来祸害徒弟来了?”顾琛装作不小心地踢了一脚他放在桌子底下的塑料袋子。
“您就是看不得我过安生日子,非要来给我添堵对吧?”要是来的是别人,顾琛还有法子蒙混过去。但现在来的这老头,顾琛心里还真没底。
她的这位师傅啊,典型的老顽童一个。这回来还带着东西来,肯定在哪给她下套呢。果不其然胡师傅脸上嘿嘿一笑:“我就是好久没吃你做的菜了,你要是能让我这张嘴巴闭嘴,你这要死不活的餐厅不就活过来了吗?我这是在给你机会,你可要牢牢抓住这个机会啊!”
“什么东西啊?”
老头赶紧低下头把袋子拎到桌面上来:“驼掌。”
“您口味可真独特,这东西全是筋,一股子膻味,您牙口还好吗?”顾琛翻了翻,又看看他。
“我不管,我就要吃这个,你不给我做我就瞎写。”
“师傅您认真的?”顾琛傻眼了。
“对,老了
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