“行了,亲家母,那些费话你也别多说了。我今天当着你的面,再说一次,以后来是宋氏再犯错误,那么你就别怪我李家不容人。”李清没好气打断宋婆子的话。
“亲家母,你放心,她要是敢有下次,不用你动手,我会亲自打断她的腿的。”说完像是怕李清反悔似的,立即又道,“亲家母,我们也出来一上午了,家里也忙,我们就先回去了。”
“留下来住一晚,明天再回去吧。”李清客气地留客。
“不用了,不用了,我们全出来了,家里就剩下他们几个男人,要是我们不回去,他们自己都不知道做饭吃。”宋婆子跟李清客气了两句后,然后带着儿媳妇匆匆忙忙地离开了。
☆、第27章
解决了宋氏的事,李清这才想起李大妹一家子来。这次李大妹不仅把三个孩子带来了,连女婿赵老二也带来了。
李清‘第一次’见女婿,当然要好好打量一下,长相一般,看着比较忠厚老实的模样。
而被李清盯着打量的赵老二,却是非常的不自在。
赵老二这个女婿其实很不得李婆子喜欢的,为什么?还不是因为赵家穷呀,并且还护不住自己的媳妇,所以每次赵老二来了,她都没什么好脸色给他。
现在赵老二见她又直盯着他看,不由得冷汗直往外冒。
“娘,我三弟说,那个笋子能卖钱?”还是李大妹有些看不过去,连忙上前为自己当家的解围。
李清回过神来,点了点头,“想着你刚分家,你那好婆婆肯定没分多少东西给你,就想着也让你们来跟着我们赚几文钱。”
李大妹听了这话,大喜。今天三弟来跟她说这事的时候,她也为娘家能赚上几个钱感到高兴,可是让她跟着一起卖,她还是有些犹豫,她毕竟是嫁出去的女儿,泼出去的水。
娘家想帮衬她,她很开心,可是要是她真的回来的话,几个兄弟肯定没话说,可是两个弟妹要是知道娘顾着她这个外嫁女,肯定会不乐意的。
又想到自家的日子,一咬牙厚着脸皮便带着全家来了。不管怎么说,这是娘做主的,就算两个弟妹有意见,也不敢对她怎么样的。
“奶奶,你今天有给我买糖葫芦吗?”刚才又是跪又是哭的,狗蛋又成了小花猫,李清便让麦香带着他下去洗脸去了。这不,脸刚洗完,又来问着要吃的了。
李清闻言,真想上前把狗蛋给拍飞。他这话说得她好像常常买这些东西给他吃似的。而今天外孙外孙女来了,她却偏偏没卖,叫女儿女婿听见了,还不怪她偏心。
“狗蛋,咱们家那里那么多嫌钱买这些东西。”麦绿白了一眼狗蛋。
真是好孩子,说出了她的心声。
“狗蛋,今天奶奶没卖这些,不过,今天晚上奶奶给你们做好吃的,保证你们没有吃过。”糖葫芦没有,其他好吃的却还是有。
“真的?”狗蛋一听,眼睛立即亮了起来。糖葫芦不糖葫芦的对狗蛋真的不重要,只要有好吃的都行。
“骗你做什么。”李清摸了摸他的小脑袋继续说道,“你出去玩吧,晚上奶奶便给你做好吃的。”
把狗蛋打发走后,便又开妈跟李大妹说起卖笋子的正事来。
“大妹,女婿,娘给你们说实话。卖新鲜的笋子还真赚不了多少钱,今天我们去镇上,便多了一家卖笋子的。。。。。。”
李大妹听了这话,心立即提了起来,生意不好做,娘是不是不愿意带着他们一家了。
“大妹,你别着急,先听我把话说完。”李大妹脸上的表情全告诉李清她在想什么了,便立即解释道,“我跟你们说这些,也没有别的意思,只是想让你们有一个心里准备。”
“娘你说,我不着急。”李大妹脸不好意思地红了。
“今天虽然多了一家卖笋的,把我们的生意也抢了一些。不过,最后我们把笋子背到酒楼里,还是卖出去了。而且那家酒楼还每天跟我们订了十五斤的笋子,每斤两文钱。”
李清这话一出,所有人脸上的笑容包都包不住了。以后每天都有三十文的收入,这对李家众人来说,真的是一个非常好的消息。
“大妹,大妹夫,你们就放心跟着我们干,娘说了她还会想办法弄些别的,让我们一年都有笋子卖。”李有金笑容满面地接着说道。
这个消息可比每天三十文的收入还要振奋人心。
“娘,真的吗?你真的能办到。”李小妹欢喜地问道。
“娘也不是很确定,我只能说试试。”李清不好意思地摸了摸鼻子,看着一家子高兴的样子,这万一要是失败了,又该如何是好?
这想法一出,李清立即拍了一下头,真是白痴,事情还没办,就想着失败了,真是笨蛋一个。
“好了,等我跟你们大哥把饭吃了再说。”李清赶紧转移一下话题,免得等一下他们问起她接下来该怎么做,她还不知道怎么回答。
听李清这么说,众人当然不好再问什么了,该做什么的做什么,该吃饭的吃饭,不一会儿,围在一起的一家子便散了。
**********
吃了剩饭,李清便把今天得到的好东西从背篓里拿了出来。
先说这鸡下水,理好,洗好跟泡辣一起炒,一份美食就出来了。
至于这鸡脚,鸭脚要是有卤料,自己卤一下,肯定又是一盘好菜。不过,顿了卤料也难不到她,她还是可以做红烧的。别人红烧辣子鸡,现在没这个条件,戏烧辣子鸡脚也不错。
记得小的时候,家里杀了鸡,鸡脚大人是不许吃的,说是吃了鸡脚以后读书写字,那字就会像鸡抓了的(意思就是说写不好,就跟鬼画副似的。)
猪血小孩子也不能吃,说是吃了人不聪明。
其实这些说法都是假的。据李清小姑分析,其实就是家里穷,杀一只鸡,鸡腿鸡胸这些好的肉多的肉,都给小孩子吃了。小孩子好的,大人就吃点差的。那些鸡头,鸡脚,鸡脖子都没什么肉,就留给大人吃。
总不能杀一只鸡全给小孩子吃了,大人什么都不吃吧。所以才会有这一说法,鸡脚你别吃,吃了以后写字写不好。
这一说话,李清觉得十分的有理。要不然,现在没见大人对小孩子说,你别吃那卤鸡脚哟,你吃了以后字写不好哟。。。。。。
想远了,要是有卤料,还有鸡脚这些非常多的话,李清觉得卖卤鸡脚生意肯定会很不错的。
可是想法虽然很好,可是做出来却是非常的难。主要是没有材料。要做卤鸡脚的生意,这没鸡脚可不行。所以这就叫着巧妇难为无米之炊。
没有材料,李清就算有好主意,也是无用。
☆、第28章
李大妹一家专门来跟着李清卖笋的,今天当然不会回去的。
晚上李清让宋氏和孙氏用笋子炒肉,其他两个菜却是她自己动手。
炒鸡杂时,那鸡肠子要切长一点,免得炒出来后,鸡肠子缩成一团,筷子就不好夹。
因为以前李清自己炒下水的时候,把鸡肠子都切得细细的,每次老爸都要说他,后来次数多了,李清也就改了。
所以现在做这道菜,李清已经不会再犯这种低级的错识了。
鸡下水当然不单指鸡肠,鸡下水指的便是鸡肚子里所有的那些东西。这些里面鸡肺不会要,还有肾这些都不会要。
其他的洗好切好,跟泡淑炒,鸡杂便出来了。
本来那鸡脚李清也想做成辣子鸡的,可是最后却只能放弃了,这个时代的鸡,都是实打实的用粮食喂出来的,没有喂过饲料。五六个月长大开始下蛋。
这个时代有没有专门的养鸡大户,李清不得而知。这些鸡要是从普通的农户那里买的,李清大概也想得出来,除了公鸡,母鸡的岁数怕是有些大。
农户喂鸡做什么?吃?要是生活能达到随便能吃鸡的地步,那条件怕是要赶上现代的家村生活了。
所以这种事肯定是不可能的,农户们养鸡主要是为了下蛋。而下来的蛋也留不得吃,基本上都是拿去换油盐去了。
所以,农户们要是没有什么特殊情况,肯定不会把下蛋的鸡拿出去卖了。会卖肯定是因为鸡老了,已经不下蛋了。
炖老鸡,特别的费时间,所以要是真来做什么辣子鸡脚,李清还真怕做出来啃都啃不动。
最后李清还是决定卤鸡脚。虽然没卤料,李清却还是有办法的。
先把鸡脚洗好,然后倒进有水的锅里,等水开了后,又把鸡脚舀出来,而锅里的水却是倒了不要。
洗了锅在把水和鸡脚一起倒下去,拍一块生姜,放一点点糖,然后切一点干辣椒放在里面
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