《厨娇》第15章

楚椒立刻就明白了。最近长风往来品福斋，她爱说话，聊天中品福斋的人对四大异姓王府也有了一些了解。罗大贵肯定是想着刘诗琪的娘是公主，唯恐这位突然跑来的郡主看不上品福斋准备的食材。
楚椒一把拉住张叔，现在再去买珍贵食材别说来不及，单说想和富甲天下的镇东王府拼食材，那不是找死吗？
再说了，刘诗琪的公主娘又没来。
还不如赌一下，毕竟十六、七岁的小姑娘就算平常吃的再精致珍罕，偶尔吃到普通食材做出来的重油重糖重口味的食物也会觉得新鲜。
毕竟在从前那个时代，人人都爱火锅和撸串。
昨天程雪音派人来说今天要来吃饭，楚椒预备着程雪啸苏莲城也可能跟来，食材准备的相当充足，现在需要的只是一点临时改变。楚椒心里想着，自信的叮嘱了几句。罗大贵和张叔看着她，也定下心来。
楚椒知道程雪音是个嘴急的，又怕她拜客以后再过来肚子饿，已经提前准备了二样点心，此刻见茶水沏好，就和张婶一起端着点心、茶水出来。
楚椿正好赶了过来，就和楚椒一起进了雅间。
“今天的点心我没见过。”楚椒正向镇东、镇北二位郡主介绍自己的妹妹，程雪音已经兴致勃勃拿起一片饼干来。
楚椒笑吟吟的等她吃完一块大赞着好吃，伸手去拿第二块时才开口。“这点心里的果干是去年夏天店里的伙计去乡下摘荷叶时，顺手摘回来的野果。我觉得又酸又甜的很好吃，就烘干了做成果干，专门留着做点心。”
事实上当时楚椒见广华哥去摘荷叶，顺手摘回了野生覆盆子，简直是惊喜得差一点蹦起来。它的味道丝毫不逊于前世风靡烘培界的蔓越莓。楚椒当时就让广华哥去摘了更多回来。
“野果子也敢拿来做点心，我就说这样的小店不干不净不能来。”顾莞尔嫌弃的看着那碟饼干说。
见她挑剔姐姐的点心，楚椿张嘴就要说话，楚椒及时的捏了她的胳膊一下。
“野果子怎么了？在血峪城野蘑菇野鸭子野兔子都是美味，人人都爱吃得很。”程雪音大口嚼着饼干，一边笑着说。
嘴里有美食，她就算听到顾莞尔这么说很生气，可依旧满脸笑意。
顾莞尔想起自己也吃过不少野味，挑剔野果子不能做点心有点站不住脚，哼了一声没有再说话。
刘诗琪咬了一口饼干，细细咀嚼咽下，也笑着点头，“确实好吃的很。”她说着话，手里捏着半块饼干，又指向另一盘点心。“这是什么，我从来没有见过这么又大又厚的点心。”
甜白瓷的碟子里斜码着几大片切得厚厚的磅蛋糕，与她平时吃的精巧点心相比，卖相实在不够好。
“这是干果磅蛋糕，是我琢磨出来的，全京城只有品福斋才有。”楚椒笑着说。
一边打广告，她一边悄悄伸手摸了摸自己的良心。
这个时代类似于蛋糕的点心有，但叫磅蛋糕的肯定没有。
程雪音咽下手里的饼干，连忙拿起一片磅蛋糕，一掰二半，递了一半给刘诗琪。“为什么叫棒蛋糕？”她一边把磅蛋糕往嘴里送，一边问道。“这点心明明是方形的，又不象棒子。”
楚椒一下子懵住了。
磅蛋糕源于英国，在最开始时只用四种等量的材料，一磅糖、一磅鸡蛋、一磅面粉、一磅黄油，磅是计量单位，不是指形状。
楚椒愣着不知道怎么编。程雪音已经一口咽下磅蛋糕，笑着叫了起来，“哦，我明白了，这点心味道太棒了，所以叫棒蛋糕。”
楚椒嫣然，吃货的解释真好。
见程雪音叫得这么欢喜这么大声，刘诗琪也笑起来，把手里的磅蛋糕又掰成二半，递了一半给顾莞尔。
顾莞尔犹豫了一下，伸手接了。
“我把杏仁松子仁核桃仁花生仁烘熟压碎，加在磅蛋糕里面，华宁郡主觉得味道如何？”见顾莞尔接过磅蛋糕，一口之后紧接着三口二口就把手中的磅蛋糕吃完，楚椒笑着问她。
看你嘴上说着不要不要，舌头倒挺诚实的。
顾莞尔耷拉下眼皮没有说话。
楚椒一笑，留下楚椿陪着三位郡主，自己转身回了厨房。
菜肴基本上已准备好了。楚椒拿了四只甜白瓷碟，擦干净了一溜摆在案板上，然后拿起一根黄瓜，先竖着切成二半，再从瓜头处斜斜的切下一刀，切下的瓜头放在一边，只沿着切口切出均匀的薄片。
楚椒屏着气，小心翼翼的用细长的黄瓜片在碟子里摆出了一片立体的树叶图案。
罗大贵凑过来，惊讶的看着楚椒，“你在干什么？”
“摆盘。现在一根黄瓜要五百文钱，要不是今天来了一个天生富贵的镇东郡主，还有一个处处挑眼的镇北郡主，我才不会拿这么贵的黄瓜摆盘！”楚椒一边忙一边抱怨。
罗大贵……
夏天黄瓜最便宜时一文钱十根，也没见你用它摆盘。
摆好黄瓜树叶，楚椒才在每个碟子的正中间摆上三片芋头二片肉。
被嫩绿的黄瓜片树叶一衬，一道普通的芋头扣肉顿时就显得和往日大不相同，十分高大上起来。
只是这么一点点菜量，上桌都不够一人一筷子的。罗大贵在心里说。
“雅间里四个人每人一盘。”楚椒一边把碟子放进托盘，一边吩咐张婶。
至于店堂里的那些丫鬟仆妇，芋头扣肉还有一大锅，但甜白瓷的餐具品福斋只有一套，可做不到给她们分盘。
楚椒正在准备第二道菜，张婶夹着托盘跑了回来。
“她们觉得味道怎么样？”楚椒忙问道。
“还没人动筷呢，镇西郡主直说一辈子都没见过这么好看的菜，都舍不得吃了。”张婶笑着说。
楚椒笑，摆盘其实没什么技术含量，实在是现在节气还早，青菜太贵，要不然再加点胡萝卜什么的，她还能在树叶上再摆出朵花来。
第20章　朋友
虽然雅间里是按西餐式的分盘上菜，但楚椒估摸着这三片芋头二片肉，程雪音三口二口就能吃完，所以不等头盘撤下，紧接着就上了第二道菜。
楚椒昨天就用猪大骨，鸡骨架熬了一锅高汤。把早上新鲜做好的鱼丸用高汤煮到浮起，再放入紫菜略煮片刻，然后二个鱼丸盛一个小碗，点上小小一撮香葱，第二道菜就做好了。
当然雅间用小碗分装，店堂里就是粗瓷大碗了。
楚椒端着托盘，进雅间上菜。
“这个芋头扣肉做得软糯入味，腴厚清香，火候足味道好。”刘诗琪见她进来就笑着赞道。
“多谢郡主夸赞。”楚椒笑着应了一声。程雪音已探头看向她手上的托盘。
楚椒笑，先拿了一碗鱼丸放在程雪音面前。
程雪音满脸笑容，夹起一个鱼丸就往嘴里送，“好吃，好吃。”她含糊的赞道。
楚椒嫣然，程雪音这个吃货，爱吃却不肯走心点评，所有赞扬都用好吃来概括。
她上完鱼丸，顺手把第一道菜的碟子收成了一摞。
四个人的碟子全干净得很，程雪音和楚椿连树叶黄瓜都给吃了。
楚椒嘴角噙笑，看向顾莞尔，她正低着头吃鱼丸！
“你照顾好三位郡主。”楚椒叮嘱了楚椿一句，转身回了厨房。
她本来以为镇东、镇北二位郡主金尊玉贵，胃口有限，二道点心二道菜下来就可以上主菜了，不过看她们这劲头儿，楚椒觉得还得再上二道菜，然后再上主菜才行。
杏干牛肉用小盅盛上去，程雪音赞了一句好吃。等到用一小球八宝菠菜配着的麻辣猪蹄端上去，程雪音终于忍不住了。“楚椒，店堂里她们都是大盘大碗量好多，你给我们的怎么这么少？”
她很委屈。
楚椒……
“厨房里还有鱼丸，我再给你盛一碗来。”楚椒笑着说。
“用大点的碗，一碗盛四个。”程雪音伸出手，五根手指岔得大大的，伸到楚椒面前晃了晃。
楚椒再次……
郡主你不识数？
刘诗琪没忍住，笑着探身过去，抱住了程雪音的胳膊。
镇东王府规矩大，酒宴上说话可以，但是一定要身姿端正。她这样探着身子抱着程雪音的胳膊笑，已经是迹近打闹了。
顾莞尔撇了撇嘴，这二位郡主这样的举止做派，实在太丢人了。
其实她也想再要二个鱼丸，可是她矜持，她不说。
程雪音被刘诗琪抱着胳膊，还是伸手指了指麻辣猪蹄，“这个我也爱吃，再给我多盛几块来好么？”
楚椒点头答应，暗暗下定决心，以后再也不给程雪音搞什么分盘了。
耽误吃货抢菜，简?