《御膳小娘子》第50章

早朝的时候兵部尚书于广熙上本直言御令卫行事跋扈，以在朝中引起诸多不满。谢昭当时心里便要冷笑出来，打着“在朝中引起诸多不满”的旗号，其实不就是想说他给御令卫的钱权太多，危及于家势力了吗？
他没心思当众斥回去。于广熙话里激起众怒的言辞太多，当众斥回去只会让御令卫更引人不满，但又无法不做些什么，压一压这自视甚高的于家！
簪缨几十载而已，因为先帝器重，就越来越傲气，从最初的穷奢极欲发展到两年前截下贡品，再不压一压，只怕他们都快忘了天下姓什么了。
各样的大事小情在笔尖书下，谢昭回想间难免越想越气，这才弄得一众宫人一上午都提心吊胆。
手上又揉了一张纸，狠揉成个团使了力丢出去，眼见纸团撞上个鞋尖滑回来半尺，皇帝刚要发火，抬眼一看又不由自主地把火气咽了。
雪梨刚走到一半就看到皇帝铁青着脸扔纸团，惊得马上停了脚。无措地看看他又看看旁边的徐世水，不知道怎么办。
——后面的三个宫女已经齐刷刷地跪下去了，可她没她们这样的本事，手里若端一道菜还好，托盘里十几碟酱料呈着，她做不到那么稳，搞不好就磕了碰了洒了摔了。
谢昭平了平气，问她：“什么东西？”
雪梨脱口而出答了自己正端着的：“调料。”
“……”他只好再问，“什么的调料？”
“凉面。”她低着头回答，顿了顿，又添一句，“陛下要不要先用一些？不然面就坨了……”
她想着，面坨了不好看也不好吃，陛下本就生着气呢，到时候肯定更生气！
徐世水在旁差点吓死，估摸着陛下没有要用的意思，赶紧跟她说：“先端下去，让御膳房随时备着面。”
哪有怕面坨了就催陛下赶紧吃的道理啊！
谢昭睇着她短吁了口气。
这一脸紧张。罢了，她第一回往殿里呈膳，少吓她为好。
“摆去东侧殿吧，朕一会儿来。”他这般说完，雪梨后面那三人就赶紧起了身，福身一应往外退。
他淡瞧着，四人一比就衬得她明显退得急，真是一点都不知道遮掩情绪。
皇帝稍静了会儿神之后索性扔下了毛笔。方才被她打岔，一问一答间已乱了斥责于广熙的思路，就先放放好了。
他离座便朝东侧殿去，陈冀江赶紧跟着。进了东侧殿的时候那边刚好摆好，侍膳的宦官也在旁候着了。
一钵面摆在中间，周围搁着那几道配菜，再旁边是各样小料，五颜六色地摆了一大片。
他从前吃凉面的时候很少，但被雪梨“启发”之后，也叫过三两次，可怎么看都觉得今天的不太一样。
仔细看了一会儿看出端倪，发现今天的配菜明显偏酸甜。
蹙了蹙眉头继续往里走，走过雪梨身畔时在她额上一敲：“过来。”
雪梨觉得嗓子里一卡，闷着头跟过去。他坐下后就看到她在旁边气都不敢喘的样子。
看着一桌酸甜简直口舌生津，谢昭琢磨着问她：“你是不是知道自己也会吃，就按自己的口味做的？”
“啊？”雪梨一懵，摇摇头，“不是啊……”
然后她看看那一桌酸甜明白过来，面上消去茫然，诚恳道：“是听说陛下心情不好，所以备了些爽口的！”
这回陈冀江膝头一软：她这是把他给卖了！
赶忙看皇帝的神色。
谢昭已经被她这一脸天真弄得没心思多想别的了，噙笑说了句“多谢”，接着便让侍膳的宦官呈了白面，然后将碗接过来，自己挑合眼缘的调料拌。
经了先前的几次，他要自己动手的事御前的人倒也见惯不怪了。雪梨在旁边忍不住地偷偷瞧，想看看他吃得满意不？心情好点了不？还会拿人喂狮子不？
谢昭被她看得吃不下去，放下筷子：“有话就说。”
“……”其实她没话说。但他这么一问，她好像必须说点什么了。
雪梨想想，就劝他：“陛下别生气了。”
御前宫人们头回听到这么说话的，他们都顶多是诚惶诚恐地说“陛下息怒”。
谢昭倒习惯她这样子，轻松一笑，左手支着头，右手执箸夹起碗里那枚圆滚滚的酸甜小萝卜丢进口中，嚼给自己听响：“不生气，你别紧张。”
不紧张不紧张！
雪梨给自己松着劲，谢昭憋着笑不看她了。低头吃面，三五口一碗的面连吃了四小碗，菜各吃了一口，又喝了一小碗丝瓜蛋汤。
吃完后往内殿走了两步一停，还是暂不想理于广熙那个事！
他扭头看看，因为他停下，宫人们也止步了，雪梨明显束手束脚，仍是一脸无所适从的样子。察觉到他的目光更不敢抬头了，死死低着，看着好像犯了多大的错似的。
“雪梨。”谢昭一唤。
“在！”雪梨心头微栗，立刻应话，还是不抬头。
他想了想说：“去御膳房传个话，呈些点心过来，做甜一些。”
雪梨赶忙应“诺”，屈膝一福，而后垂首往外退，迈过门槛后才转过身去。
三月初仍还微凉的小风轻轻吹过，不觉间身上轻悚，牵动得手脚都一软。
？
☆、第46章　尴尬
？ 到了御膳房，雪梨先把皇帝的吩咐说了，崔婉拉着她问方才呈了凉面进去结果怎样。
雪梨想了想，如实告诉她说：“陛下吃了四小碗面，应该是挺喜欢的？菜也都吃了两口，他好像特别喜欢嚼那个酸甜小萝卜！”
雪梨对这个印象深刻。她自己吃酸甜小萝卜都是先咬半个，吃掉，再吃另外半个。皇帝两次都是直接把一整个圆圆的萝卜球扔到嘴里，嚼得吭哧吭哧的，听上去特别爽快！
听她这么说了崔婉便放心了。松口气，开始着手备皇帝要的甜点心。
特意说了“做甜一些”无妨，但这是要多甜才好？平时都是五分糖的，这回呢？六分？八分？十分？
御膳房众人再度愁眉苦脸起来。其实按说这也不必太当心，没做到位陛下不爱吃了显点不快是可能的，但就为个甜度也不至于真罚谁。
只不过，这不是先前心情不好来着么？现下也不知缓过来没有，这就叫人格外害怕了。
便先定了膳单，一道牛乳蒸米糕、一道桂花松糕、一碗糖蒸酥酪，再搭个酸奶。
这里头有点小算计。酸奶可以先不加糖，一碗酸奶连带着一碟糖和各样果料呈过去，那边侍膳的宫人看着皇帝的意思调就得了。
另外三样里牛乳蒸米糕甜味淡些无妨，一丁点甜搭着米香、奶香也不错，而且这东西软软的，口感上颇有优势。
崔婉决定这个放七分糖。
那个桂花松糕则是甜一些好吃，众人商量之后觉得这个可以把糖加到九分。一定下来，常侍宋敏立刻着手调面粉去了。
宦官刘昌盛把雪梨拉到一旁叮嘱：“你一会儿注意着点陛下吃这松糕的反应，咱也好有个数。”
雪梨点头应下，那边，崔婉交待糖蒸酥酪做八分糖的，又道：“这样稳妥。咱再另呈几样蜜饯过去，陛下若真想吃甜的也能应付。”
接着便是各忙各的了。雪梨和宋敏一起做那道桂花松糕，这类松糕多要用到糯米粉、粘米粉和白糖，先加少量清水，把细粉调成粗粉，却要小心掌握，记得调均匀又不能加多了水让它黏稠，每次都是用手慢慢揉搓。
雪梨聚精会神地搓着，凉凉的触感从指间往上传，偶有那么一下直接窜到小腹似的，让她感觉明显，又说不上难受。
糕粉搓均匀后倒进筛子里过筛，成了团的都筛出去，这样才细腻好吃。
这步之后就简单了，把调好的糕粉倒到模子里，连模子一起上锅蒸一刻，出锅后趁热撒桂花，放凉后再脱模就行了。
雪梨至今都没什么自己做一道完整的菜的机会，知道这个简单，就去求宋敏让她来。宋敏想想也答应了，在旁边指导着她做，雪梨做得不亦乐乎！
用模子做点心可好玩了！模子有各种花样，从最常见的方的圆的到小鸭子小鹿形状的都有，雪梨她们私底下给自己做点心的时候，爱把每一块的形状都做得不一样，但是给皇帝呈的不行。
桂花松糕向来都是方形的，一碟六个小方砖。宋敏拿了那个方方正正的模子给她，她忍不住偷偷看旁边的五瓣花。
用那个做一定很好看！桂花松糕白白的、质地软软的，外层的糕粉让它看起来就像一捧绒绒的雪花，做成小白花多可爱啊！
她越想越觉得皇帝肯定会喜欢——或者至少不会因为这个就不喜欢这道点心，咬咬唇?