《最强厨霸》第551章

整个洛阳龙门站整体分为三层，局部四层，高二十八米，主要分站房和雨棚两部分，站房的面积约莫三万一千拼房米，包括候车室，进站通道，进站平台，人行天桥以及换成交通等设施。
龙门站的完善和高质量的枢纽交通，使得这里每天的人流量极其庞大，也因此，周边的一些设施以及餐饮等项目也被纷纷带动了起来。
关于交通枢纽周围的餐饮等门店，一直都是很难租赁到的，而且房租的价格比起其余的地方也会高很多，最重要的是，这里做的大多都是所谓的一锤子买卖，也因此，在高额房租和巨大的流水利润的前提下，很多的商家做出来的东西实在是难以入目，而且售卖的价格也很高昂。
而在这样的经营理念之下，造成的则是很多食客对于火车站汽车站等交通枢纽地方的餐饮，都是有了一些本能的抵触，可却又无可奈何的选取食用。
最初的时候，基于这一点，王铭考虑了很久，可最终依旧在上官静儿的解释下答应了下来。
汽车站作为交通枢纽，来来往往的乘客大多都来自全国各地，常年的奔波游走使得他们对于各个地方的美食更多的了解了一些，不光如此，想要使得烫趟鲜被更多的人接纳，使得这个小品牌快速的风靡火爆起来，在这种地方慢慢的积累，被各地往来的食客所接纳的话，也会加快烫趟鲜的品牌被更多地方的人们所知晓，也正是基于这一点，加上上官静儿的人脉圈，顺利的拿下龙门站外的一处店面。
对于上官静儿这种思维方式，王铭在受到一些启发的同时，越发觉得这一次的洛阳之行收获颇丰，单单只是一个上官静儿，就让王铭时常会觉得一切似乎那样的顺风顺水。
龙门店作为洛阳市的第一家，面积约莫有一百多平方的样子，比起一般麻辣烫的店面可是大了不少。
王铭依旧住在酒店，对于龙门店他也只是在签合同的时候过去了一趟，至于装修以及员工培训的方面，则是交给了上官静儿，在王铭的眼中，上官静儿的作用，就如同东江的跟随自己一路走来的于海，属于全能型的人才。
而在这样如火如荼的筹备之中，时间再度的过去了一周，龙门店的装修终于彻底的完成，而一应的厨具以及工作人员，也纷纷到位，只等试营业之后，便开始正常的运转起来。
清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚，将温和的光倾洒大地之时，酒店之内，王铭缓缓的睁开了眸子，感受着巨大的落地窗外映射而入的略微有些刺目的光，在微眯着眸子安静了片刻之后，再度的睁了开来。
翻身下床，洗漱完毕之后，王铭换了一身衣服，下楼出了酒店大门，直接驾驶着桑塔纳两千，对着龙门站的方向驶离而去。
一个月的时间，不光让王铭对于洛阳的饮食文化更加的了解，对于洛阳的交通，王铭不说了若指掌，也可以不用任何图标的情况下，顺利的达到想要到达的目的地。
一路上街道上行人熙熙攘攘，王铭驾驶着车子，到了龙门站烫趟鲜的时候，已经是上午八点多钟，将车子停在停车位上之后，王铭下了车，进入到了装修精简的大厅之内。
“来了？很准时嘛。”上官静儿穿着一身休闲装，刚刚从厨房的位置走了出来，就看到站在大厅内的王铭，半个月的接触，使得她对于王铭的了解更多了一些的同时，也使得两个人的关系更加的熟络了起来。
“这段时间可辛苦你了。”王铭笑了笑，看着稍微显得清瘦了一些的上官静儿，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，上官静儿则是笑着摆了摆手。
“都准备就绪了吧？”王铭眼中掠过一抹赞赏之色，类似于上官静儿自身的条件，无论涉及哪一个领域，都要比其他人更加容易的达到一个高度，然而如今即便是只负责一个小小的麻辣烫店面，依旧是这样的有责任心。
“只等试营业了。”上官静儿笑着开口说道，跟王铭两人在一旁的椅子上坐了下来，与此同时，服务员也很有眼力的端过来茶具，替两人倒上了清香扑鼻的香茶。
“这边试营业之后，我可能就要离开洛阳了。。。到时候有什么事情的话，随时电话联系，而且，东江董事会那边也会派个人过来协助你，关于资金后续的投入，如果有需要，依旧还是老规矩。”王铭轻声的开口说着，而上官静儿也是点了点头。
“关于资金以及营业额的方面，我已经有了一套方案，咱们这种快餐形式的店面，都会以先付钱的方式来进行营业，收银机是一个不错的选择，每一天的流水都会以单据的形势打印出来，到时候，直接核对就行。”上官静儿笑着开口说道，而王铭则是点了点头，眼中划过一道赞赏之色之后，看着大门被推开，从外面走进来一男一女两个客人。
“问一下，可以点餐么？”
第五百六十二章龙门店
大门外走进来一男一女，看起来年龄不大，男的戴着近视眼镜，文质彬彬的，女孩跟王铭年龄相差不多，长的小巧玲珑，可看起来却很伶俐的那种，进来大门之后，眉头便微不可察的一皱。
“已经开始营业了，咱们柜台在那边，你们可以过去点自己喜欢的。”上官静儿站了起来，脸上挂着笑意的对着两人开口说道。
“家里那边有现成的，咱们路程又不远，随便买点小零食吃点就好了，你非要来这里，火车站的饭咱又不是第一次吃了，你非要进来这里花这个钱。”女孩子撇了撇嘴，有些不大乐意的开口说道，显然对于车站这种地方的餐饮有些排斥，而随着她的声音落下，青年脸上挂着笑意，伸手抚摸着女孩子的青丝，眼神中充满着爱恋的神色。
“你最喜欢吃麻辣烫了，你看这里环境也还不错，就当是找地方休息休息。”青年笑着开口说着，而女孩子见此，方才不大情愿的跟着青年走了过去，在桌子旁边坐了下来。
“你休息一会，我去点菜。”青年笑着开口说道，接着，转身对着和路雪摆放区走去。
“少点一些。”女孩子再度的叮嘱了一句，看着青年作出一个ok的手势之后，方才将目光移向窗外。
目光投过巨大的落地窗，看着窗外人来人往的景象，耳旁传来阵阵轻音乐的柔和声响，使得女孩子有了一丝错觉，似乎……眼前的这个烫趟鲜，也并没有想象中的那种让她排斥。
“看来，人们对于车站餐饮的内心排斥性，可并不容易那么解除。”王铭坐在桌旁，伸手端起面前的清茶，抿了一口清香的茶水之后，对着一旁的上官静儿开口说道。
“是啊，车站餐饮为了所谓的暴力，价钱高，可出来的菜品却差强人意，反正他们要的也不是回头客，而是这庞大的人流。”上官静儿深有同感的开口说道，旋即沉吟之中，在一旁坐了下来。
“不过烫趟鲜的经营模式和所需的效果，本就是通过庞大的人流来往，将它的知名度快速的推动开来，一旦烫趟鲜在龙门站做起来，那么不光能够在龙门站附近积累起大量的人气，对于烫趟鲜的推动发展，可是能起到很大的作用，毕竟在咱们国家来说，人们的口口相传，比起那铺天盖地的广告，可更加的具备说服力。”上官静儿开口说道，脸上挂着期待的神色，而随着她的声音落下，王铭也是轻轻的点了点头。
“我相信，你可以做得到。”王铭笑着开口说道，当初也正因为这一点，方才有了这个烫趟鲜的龙门站，而想要烫趟鲜在河南境内做成加盟连锁，首要的则是要将这个品牌的知名度推动出去。
“我会尽力。”上官静儿轻声的开口说道，看着大门再度被推开，进入其中的一名身穿西装的男子，笑着招待了起来。
而看着上官静儿如今变了一个人一般，王铭更加放心的同时，对于上官静儿也有了钦佩，一个一直在水席园高高在上的上位者，能够在烫趟鲜如今最艰难的开始之中，扮演一个如此接地气的小人物，使得王铭对于她的钦佩之意浓郁的同时，也暗自的庆幸，能够遇到上官静儿这种能屈能伸的人才。
而另外一边，青年按照女友所说的，点了十多元的麻辣烫之后，开始坐在座位等待了起来。
王铭站起身，目光扫过外面庞大的人流，再看了看烫趟鲜内稀稀拉拉的一两桌，抿了抿嘴唇之后，进入到了厨房之中。
厨房内非常干净，灯光明亮的照耀着每一个角落，面积也很宽敞，这在寸土寸金的车站餐饮中可并不多见。
厨房一共只有六个人，清一色的男生，身穿洁白的工作服，看着王铭有了进来，整齐的露出笑意，打过招呼之?