“走,过去看看!”
一阵阵奇异的香气从柳絮的摊位上飘荡起来,迅速盖压了对面的‘三代炒粉’,很多本来在对面排队等候的食客,被纷纷拉了过来,围在周易身旁,发出一阵阵惊奇的赞叹。
羊群效应是十分可怕的,很快半条小吃街的人都被吸引了过来,围了一个里三层外三层,人群还时不时发出阵阵赞叹声,不知道的,还以为这里来了什么大明星呢。
毫无疑问的,这一板凉粉被食客瞬间就抢光了。柳絮和小叶子都是凭借着摊位主人的身份,才能近水楼台先得月,一人弄了一小碟,蹲在一边津津有味的吃着。
“太香了!怎么可以这样香?同样的酱料,同样的凉粉,怎么周大哥就能炒的这么好吃呢。。。。。。难道他家里也是卖炒粉的麽?”
柳絮感觉自己的眼睛都湿润了,周易的手艺让她回想起儿时第一次吃爸爸炒粉的感觉,那是她的童年。。。。。。
小叶子就没有这么多的感慨了,三口两口吃光了自己的那份儿,就跑过来抢柳絮的。不过当她跑过来的时候,才发现小姨家里也没有存粮了。。。。。。
吃到了第一批‘周易牌’凉粉的食客,立即成为了‘中原炒粉’最坚定的拥护者和活广告,而且一个个都非常坚决地流连不去,准备购买第二份;可后面的人越来越多,为了争抢位置,甚至出现了肢体冲突,有人还直接吵了起来,差点动手,最后还是市场管理人员出面,才勉强维持住了秩序。
周易的双手不停,一板板的炒粉流水般卖了出去,不到一个小时,柳絮带来的五十多斤凉粉就被销售一空,没有买到的食客们,只能恋恋不舍地看着摊位,非常失望的离开。
“叮,主人做出食物两百四十八份,获得升级潜力点共计25点。。。。。。”
“这一会儿时间,我就做出了两百多份凉粉?得到了25点潜力点?”
周易倒是一愣,根据系统副职业的设定,每做出一份食物,就能够获得0。1点升级潜力点。本来他没怎么在意,毕竟0。1点潜力太少了,却没想到真的做起来,获得潜力点的速度还是非常快的,就这一会儿功夫,他就得到了需要被动积累25天才能得到的点数。这也算是善有善报了,他本来是看柳絮不容易,才出手帮一把,没想到自己也得到了好处。
“周大哥,你太厉害了。”
柳絮呆呆地看着周易,到现在这个姑娘还以为自己是在做梦。
“呵呵,有什么厉害的?不过是吃的多了,自己也就看会了而已,说到底还是你的酱料好。”周易笑了笑道:“凉粉都卖光了,收拾一下走吧,我们刚好一路。。。。。。”
Ps:当年去汴梁(不允许写真实地名)时,对这种炒凉粉记忆犹新,这一章,就当是怀念吧。如果有中原地区的书友,对这种小吃一定不会陌生吧?呵呵。。。。。。
第十章 【那些年,我们一起吃过的炒粉】
“表叔,我们派去的人回来了,带来了那个年轻人的消息。。。。。。”
一个满脸敦厚像的中年胖子,走到正在客厅中品味功夫茶的曹朗老头儿面前,压低了声音道。
“没让他发现吧?”
曹老头儿看了眼胖子:“我虽然就见了这小家伙一面,却能看出他是个挺有主见的人。要是让他知道我派人跟踪他,估计连这一面之情都没了,到时候再想收他为徒,可就难喽。。。。。。”
“放心吧表叔,他没发现。”
中年胖子看了曹老头一眼,有些不平地道:“表叔,这小子居然拒绝您的好意,是不是狂了点儿?我看还是算了,您要传承衣钵,不是还有我这个表侄子麽?您也知道,我这一生最爱的就是厨艺,当年创业的时候,更是毫不犹豫就选择了餐饮业,您老看。。。。。。”
“打住吧小钊,你心里寻思什么,当老叔我不清楚?”
曹老头儿看了他一眼,摇头道:“你喜欢厨艺,这我知道。可是以你的天赋,这一生最多就是个中技一级厨师了,想要成为高技特级,绝对不可能。张钊啊,不是表叔不肯教你,实在是祖师爷不肯赏你这份机灵啊。。。。。。”
“表叔。。。。。。”
“不用说了,你表叔我好歹也是执掌京邦菜牛耳的人物,真要想收衣钵弟子,想磕头的人都能从承安门排到八里桥去,难道京城食界的那么多人才,还都不如你?”
曹老头打击起他这个表侄来,可谓是不遗余力:“这个叫周易的小家伙,就是个天生的好厨子啊,我老人家是认定他了,谁劝都没用!你还是快说说,这个小吃货从咱这里走后,都到什么地方去了,电影院?”
“他可没去电影院,那根本就是骗您老人家的。。。。。。”
张钊道:“他是跑到跳蚤市场的小吃一条街去了。”
“怎么,这小子去了小吃一条街?”
曹老头儿双眼一亮,重重地拍了下大腿:“就说呢,我老人家怎么可能看错?这小家伙刚出了饭馆,就去了小吃街,果然是吃货中的吃货,正是我道中人啊!”
张钊听得直翻白眼,心说吃货我见的多了,人家去个小吃街,您老人家也不用这样激动吧?
“快说说,我这位小朋友都买了些什么东西吃?看来楚都的小吃街藏龙卧虎啊,他这么会吃的人,居然也会对那里的小吃感兴趣?我老头子改天倒是要去看看了。”
“呃——他就是买了一份炒凉粉,然后跟摆摊儿的女孩说了几句话,就帮人家炒起凉粉来了,据说他炒的凉粉味道极好,排队的食客都差点打了起来。。。。。。”
“炒凉粉。。。。。。你说什么,周易帮女摊主炒凉粉?咱们的人有没有买一份儿带回来?”曹老头一愣,急急问道。
“呵呵,表叔放心,就知道您得这么问,这不是买了一份儿?”
张钊看着憨厚,其实也是个蔫儿坏,这些年他不知道求了曹老头儿多少回了,可曹老头儿就是不肯真正传他手艺,这次回家,心情特别好,也才教了一道香糟酒肉而已。
所以他刚才就把装了炒粉的饭盒藏在身后,没有立刻拿出来,存心让老叔起急,也算变相地出了一口闷气。
“好你个小钊子,快拿来!”
曹老头儿一瞪眼,走过来劈手夺过饭盒,然后就迫不及待地打了开来:“我倒要看看,这小子。。。。。。咦?三面焦,炒粉儿的最高境界!”
“真是。。。。。。这粉儿也太好看了!”
张钊拿到这盒粉后也没打开来看,此刻见老叔一副吃惊见了鬼的样子,好奇之下也凑了过来。当他看到一块块犹如黄金裹翠的凉粉时,不由情不自禁地舔了下嘴唇,有些不敢置信地道:“表叔,凉粉还可以这样炒吗,这。。。。。。这简直就是艺术品啊。。。。。。不!这每一块凉粉,都像是有生命的。”
别看张钊现在挺胖,又是个人们眼中世侩的商人。人家读大学那会儿,可是个‘湿人’,正经地在校刊上发表过诗歌呢。
这一盒美妙如诗的炒粉,让他仿佛穿越了时空,回到了大学时代,想起了‘那些年,我们一起吃过的炒粉’。。。。。。
曹老头儿根本没理他,这倒不是老头儿扮酷,而是他的全部精神,都被这一盒炒凉粉吸引了过去。
他的祖籍就在汴京附近的应天,那也是从小吃炒凉粉长大的,可是绝对的内行。
可此刻他的双手都开始微微颤抖起来,一双原本半眯起来的老眼,也霍然睁大,宛如见找到了深海宝藏的杰克船长。
“金镶玉,果然是金镶玉啊。。。。。。有多少年没有见过这样的手艺了?想不到啊。。。。。。”
曹老头儿轻轻捏起一块炒粉,那动作轻柔地就像是青春期小正太在抚摸初恋妹纸的脸,深情地注视了半天,才缓缓放入口中。
“哦。。。。。。”
凉粉入口,舌尖和焦酥的凉粉块轻轻一触,顿时一股被包裹在焦壳中的美味酱汁喷溅出来,那种突如其来的鲜香味道,让曹老头儿差点把一双老眼瞪出了眶外!
“丫的,居然是金镶玉中的极品!凭借顶级的炒功和对火候的控制,火热的酱汁被完全包裹在焦壳内,哪怕是到了现在,都仍然保持着可口的温度。。。。。。完美,太完美了!”
曹老头儿也不顾还有晚辈在场,竟然激动地说出了一句脏话:“可惜啊可惜,炒工和火候控制都已经到了巅峰!就是酱汁差了一点,不然就更加完美了,就是称为天下第一炒粉都绝不过分。小钊,这酱汁是周易自己调的麽。。。。。。张钊!你小子等会儿再吃成不?”
就在他大发感慨的这会儿功夫,张钊已经干下去大半盒炒粉了,正瞪着俩眼珠子,还要?
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