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回到家,妈妈慌忙烧了一锅开水,让风小雨洗净泥污,换上原来的衣服,林秀秀也梳理了一下头发,看着鱼篓里的鱼虾,柳眉微皱:“怎么吃?”
“当然烧着吃,难道还生吃不成。”风小雨把鱼虾倒进一个大盘里,用清水洗净。
“没有多少调料,会好吃吗?”林秀秀有点担忧。
“许多时候调料也不一定好。”风小雨说着拿过一只野鸡,用刀快速剥去皮:“这是我爹刚刚刚买来的,正宗野味,村里人在后面山上打的。”
野鸡放进水里泡着,风小雨麻利地把鱼宰杀好,又把龙虾和螃蟹洗净,放进锅里加水直接煮。林秀秀看着乡下的大锅灶,眨了眨眼:“这样就可以了吗?”
“当然。”风小雨笑着说道:“我们这里的鱼虾蟹和其他地方不同,没有污染,也没有多大腥味,直接煮着吃,正宗的原汁原味。”
“这只野鸡不会也是煮着吃的吧。”林秀秀胆怯地瞄了一眼野鸡肉,她难以想象鸡肉什么调料都不放如何咽下去。
“这个是要放葱姜和盐的。”风小雨把野鸡剁成块,让妈妈烧锅,等锅热用葱姜爆一下,放入鸡块翻炒,加入家里喝剩下的白酒,然后盖上锅盖,小火炖着。
“大娘,我来烧火。”林秀秀向灶台后面烧火的地方凑了凑,低头观看炉膛的火苗。
“不行不行。”妈妈连忙摆手:‘这不是你干的活,脏得很。
“没事的,我看看。”林秀秀还是饶有兴趣地看着炉膛。
“你就别添乱了。”风小雨一把拉过林秀秀:“帮我把桌子擦一擦,准备吃饭。”
“小雨,你自己来。”妈妈不高兴地叫道:“人家姑娘第一次来,怎么能让她做事,再说还要买点菜,这点乡下野味算什么。”
“妈,你就别瞎操心了。”风小雨拉长声音,拉着林秀秀跑进堂屋。
野鸡烧好,加入点味精,满满一大碗,螃蟹龙虾也放在一边,林秀秀坐在桌前仔细打量:“怎么吃?”
“动手。”风小雨说着拿起一只龙虾,从中间一撕两段,后面尾巴抽取虾线,剥开,把虾肉递给林秀秀:“尝尝看。”
林秀秀望了望站在一旁的老人,略显羞涩,妈妈倒是看到火候,微微笑了笑:“小雨,你们慢慢吃,有事叫我。”
说完,老人放下一条新毛巾,退了出去。
“好香。”林秀秀尝了尝虾肉,忍不住赞叹一声:“没有腥味,也不用调味料,鲜美异常。”
“还有这个。”风小雨把虾的前部分递给林秀秀:“你尝尝前面黄黄的东西,虾油,比蟹黄还要美味,秋天可是最肥的季节。”
林秀秀尝了一口。脸上立即充满陶醉。那种油润的感觉很特别,比蟹黄还要多一点鲜美,油油的滋味像鸭蛋黄,满嘴舒畅。
风小雨把毛巾递给林秀秀:“先擦擦手,我们继续吃。”
“吃完再擦。”林秀秀眼睛瞄了一下大门,没人进来,放心地笑了笑,忽然向风小雨做了个鬼脸:“我们开始吧。”
“好。”风小雨应了一声,两人立即向着桌上的美味动起手来,风卷残云,一会儿满桌都是虾蟹壳和鸡骨头。
“这是我这辈子吃的最好美味了。”林秀秀用毛巾擦了擦嘴和手,伸了个懒腰,纤细的腰肢摇曳着,风情万种。
“美味吧。”风小雨得意地笑了笑:“世上最美的东西就是纯自然的了。”
“是啊,许多事都是我们想多了。”林秀秀眼中忽然光芒一闪:“要是厨王大赛带上这些东西岂不是出人意料的绝活。”
“这些东西必须现抓现吃。”风小雨摇了摇头:“而且要当地的井水,拿到扬州,即使养起来也失去了特色。”
“还有别的办法吗?”林秀秀拧着眉头思索,她是个出色的管理者。另辟蹊径是她的特长。
“不用想了。”风小雨挥了挥手:“时间不早,我们回城吧。”
“时间过得真快,转眼一天又过去了。”林秀秀从来没有觉得时间过得这样快,有点依依不舍,可也无法阻挡太阳缓缓西沉。无奈地叹了口气:“走吧。”
两位老人依依不舍地送到村口,看着风小雨和林秀秀登上轿车缓缓出了村口。身边传来一阵羡慕的声音:“风万年,你儿子有出息了,以后可就等着享清福了、、、、、”
“那是。”另一人附和着说道:“风小雨的那个媳妇也厉害,一出手就是几十万,又漂亮又有钱,不知从哪找来的、、、、、”
当然这些话风小雨听不见,他正和林秀秀一路颠簸着往回走,林秀秀有点熟悉了路况,放松了很多,和风小雨说说笑笑起来。
一个小山丘出现在眼前,风小雨心中忽然一动:“停车。”
“干什么?”林秀秀一个急刹,转脸看着风小雨。
“一位老人,我就是从他哪里得到的菜谱。”风小雨走下车,回头向林秀秀摆摆手:“我过去看看他的坟墓。”
“去吧。我在这等你。”林秀秀轻声说着,对于一个男人的有情有义,谁会忍心阻止,尤其是一个喜欢他的女人。
绕过一个小土堆,风小雨来到夏爷爷的坟前,荒草几乎掩盖了坟头,风小雨眼眶忽然湿润起来,慢慢蹲下身,一把一把扯去荒草,喃喃自语:“爷爷,我回来看你了,小青和我都活得很好,要不了多久,我会回到这片土地,经常为你坟头填土,烧纸。”
秋风起,丝丝凉意,风小雨忽然想起了肖月青,那个清秀怡人的女孩,青梅竹马难道就这样随着秋风逝去了吗?也许这辈子再也不能两个人并肩来到夏爷爷坟前了,是欣喜还是忧伤,风小雨分不清,心情忽然有点沉重,看一眼渐渐隐没的夕阳,快步向轿车走去。
身后,风吹乱草发出一阵呜咽,像老人的一声声叹息。
第三百二十四章 厨王争霸(二十一)
接连几天的小雨把林春县城彻底洗刷了一遍,一场秋雨一场凉,在这个苏北小镇显得格外清晰,林秀秀换上了一身秋装,淡紫色套裙,头发按照当地的习惯拢成马尾状,点缀一朵小绒花,一个淡绿色发夹,一个小乡镇姑娘的打扮,但她天生的那种气质,无论如何打扮,站在任何地方都引人注目,像一颗璀璨的明珠,无论如何都无法掩饰她的光彩。
祥和酒楼的大厅又装饰了一番,一个豪华的吸顶灯把整个厅堂点缀得大气辉煌,俗话说店大欺客,一走进这个殿堂,客人就会有一种豪华的感觉,对于价格和菜肴的档次自然而然有一种信任感,孙祥不止一次赞叹林秀秀的眼光独特,风小雨听到后也只是付之一笑,一个跨国大企业的领导者,如果连一家小饭店都管理不好,那才叫不可思议。
肖月华站在林秀秀身边,一身火红,亭亭玉立,脸上带着矜持的微笑,大声吩咐着服务员整理桌椅,擦洗玻璃,在四面挂上大大的灯笼。她是几天前来到祥和酒楼的,一下子做起了管理,她开始还很不适应,和服务员说话都是姐妹相称,温和客气,林秀秀不得不专门为她上了一堂课,当然不是那些企业管理的大道理,那些一个乡下小姑娘也不懂,现在唯一要讲的就是威信。
树立威信其实很简单,恩威并施是千古不变的道理。肖月华掌握得也很快,短短一天,神情语气和姿态都做得恰到好处,服务员私下里都说有其师必有其徒,肖月华和林秀秀的神情举止几乎一模一样,当然,肖月华同样是个美女,美女和美女赏心悦目就是一个共同点。
“小玲,快点,把条幅挂上。”肖月华声音不高不低,却有一股不可抗拒的意味。
“来了来了。”一个大辫子服务员麻利地爬上一个凳子,伸手和另一位服务员拉起一个长长的条幅,由于匆忙了一点,脚下晃了晃,一下子栽下来,旁边一位姑娘眼疾手快,一把抱住她,才避免了受伤。
“怎么不小心点?”肖月华脸上闪过一丝紧张,旋即又恢复平静,淡淡望着小玲。
“我、、、、、”小玲有点胆怯地张了张嘴,肖月华这几天改变了狠多,私下里亲如姐妹,上班时却一丝不苟,每个服务员包刮厨房间的厨师都有点摸不透她,感到有点畏惧。
“你看,把人家小姑娘吓的。”风小雨正和孙祥在一边商量菜单,笑着走过来,安慰地对小玲点点头:“下次小心点。”
说完,风小雨把脸转向肖月华:“你对他们客气点啊,你看我,在扬州管理一个大酒店,从来不对员工冷言冷语。”
“风小雨,一边去。”林秀秀一下子把风小雨拉到一边,没好气地瞪了瞪眼:“每个人都有自己管理的方法,你那酒店
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