《美国牧场的小生活》第707章

兀蝗患淅戳瞬吞⑾肿约撼３缘亩髅挥辛耍樗换鸢　?br /> “这些全都是素菜啊？”
赵维到是不恼，笑眯眯的冲着自己面前的菜优雅的挥了一下手。
“你想骗我？平常这菜也就是家常豆腐之类是这个色，今天为什么全都是这个色，而且刚才我挑了三盘子，闻了一下全都是有着肉味，你们这是在污辱我们素食主义者么？”。
凯丽的话立刻引起了后面很多人的不满，食素对他们来说是自己的选择，他们希望别人尊重他们的选择，如果餐厅拿肉食充当素食给他们吃，那就不仅仅是尊不尊重的问题了，而是羞辱他们这些素食主义者了。
赵维笑着解释说道：“我们新请了一个大厨，今天的菜就是大厨的杰作，我用人格向你们保证这些菜从用油到食材全都是植物产出的，如果你们还不相信的话，餐厅的屏幕里面会完整的播放，新来的素食厨师长制作的整个过程！”
凯丽这边立刻回道：“屏幕是黑的！”
赵维一听皱了一下眉头，转头冲着刚才的小师傅问道：“为什么没有开视频？”
“我忘了！”
赵维瞪了他一眼，看到站在自己的面前纹丝不动，然后用中文说道：“怎么？还等着我去开不成？您还真大爷啊！”
小师傅这边一听立刻动了起来，走到了控制室把原本就准备播放的监控回放给投射到了用餐区的大屏幕上。
赵维看到人已经出去干活去了，伸手再一次示意了一下自己面前的菜：“您可以挑三样想尝试的，再不放心呢，看完了视频再吃，如果有任何不满意，你回来找我。”。
这时候凯丽冷静了下来，她也觉得牧场不会突然一下子羞辱自己，因为在这儿用餐的我不是她一个素食主义者。
“你帮我挑吧！我不知道怎么挑。”凯丽这边的态度软化了下来。
赵维一看，目光在小盘子上扫了一下，一边看一边说道：“平时你的口味重一些，喜欢吃……好了，这几样，这是素鸡做的仿香肠，有点八九分德式大香肠的味道……”。
说着很快给凯丽挑出了三份菜摆到了凯丽的碗中。
“先吃着，如是不合口味，等会可以过来换，今天因为大厨第一天，所以做了十几样的菜供大家选择，有仿牛肉味的，有仿鸡肉味的，说百分之百那是不可能的，但是除了神似之处，口味也能有七八分。”。
凯丽接端起了托盘，拿了米饭和唯一熟悉的平安汤，也就是青菜豆腐汤在她常坐的位置坐了下来。
坐下来之后的凯丽再一次闻了一下自己托盘中仨个菜的味道，依然皱了一下眉头，她对于牛肉味真的是太熟悉了，在她的味觉中现在这味道根本不是七八分，而是十打实的牛肉味。
没有办法动筷子，凯丽只能抬头看着餐厅四边的电视屏幕，两边四面上面放的是监控录相，而正中的大屏上放的是近影的摄像，不光是放还有人声在旁边解说，一听便知道这人是大家都熟悉的赵长山。
还真是巧了，第一道菜便是现在凯丽碗里的素土豆烧牛肉，所有的食材都是素的，每一种凯丽都吃过，但是通过大师傅这边熏煮蒸炸每过一道工序之后，便越来越接近凯丽碗里的东西。
凯丽是个演员，对于机位对于画面的直觉那是相当敏锐的，看近景拍摄的东西同时看着两边同步的监控，整整十分钟下来，凯丽这才相信自己眼前的这一碗素土豆烧牛肉是十打实的素菜。
稍微的放了一下心，凯丽拿起了自己的筷子，夹了一块所谓的“牛肉”放到了嘴里，小心的嚼了起来。
一听嚼一边品，很快凯丽就品出一点儿别样的味道了，是豆制品！终于凯丽确定自己吃的是带着牛肉味的豆制品！
尝了第一道那么剩下的两个就没什么心理上的障碍了，凯丽一一的尝试了一下，先是吃出了不同的肉，最后也品出了不同的味，三盘子佐饭菜用来代替肉的两种是豆制品，还有一种是笋类。
弄明白之后，凯丽到是忘记了吃饭，而是抬头继续盯着屏幕，不对于她来说简直可以说是味蕾上的魔法，把一种菜做出另一种菜的味道来，不光有味道，还有模样，这样的烹饪手艺对于她来说闻所未闻。
餐厅里可不止她一个素食主义者，满打满算的八七个呢，现在一水儿全都抬头用一副不可思议的目光望着屏幕。
不仅仅是素食主义者，很多肉食的人也被屏幕上大厨的手艺给惊住了，弄的一餐厅的人儿乎老忘了吃饭，目光死死的盯着屏幕。
赵维这边透过了窗户口望着一帮子学员，不由在心里骂了一句：这帮子傻老外，没有见过荤菜素做啊！
赵维这边说人挺容易的，完全忘了自己刚看到大厨露一手的时候，连这些人的表现还没有呢。
这时候赵维想起了一个事情，走出了打菜区，冲着所有的人说道：“如果还有疑问的话，下午两点钟开始，新来的素食大厨会在现在演示一下今天吃的几道菜的作法，到时候大家有兴趣可以过来看，先说一下，超过五人大厨师方才演示，不到五人的话他就不演示了。”。
众人这边一听，还有这一出，立刻纷纷表示自己一定到时个过来看。
被赵维这一打闹，看电视的人纷纷回过了神来，大家狼吞虎咽的吃起了饭，很快吃的快的就拿着碗到窗口让小师傅给添了一些新菜。
拿回去一吃纷纷点头，这样的话荤菜样的素菜很快就被抢食了一空，所有吃过这些素菜的，再一想这全是用素材料做出来的，顿时有了凯丽方才一样的感受，觉得这厨师会魔法。
第694章　表现
吃完午饭小眯了一会，简恒起来发现四周无人，不光是无人连维尼这些家伙也不知道跑哪里去。
起床洗了一把脸，到了母亲的房门口轻敲了两下，低声呼唤了两声母亲，见门没有关l轻轻的推开了门见老太太正躺在床上呼呼大睡，于是轻手轻脚的便退出了房间。
走到了姐姐的房门口，刚想敲见门也开着，口中唤了一声姐，推开了房门一看里面被褥整齐很显然简安安并不在屋里。
出了门，去马厩唤来了黑豆，准备骑上溜跶一圈，谁知道还没有跑几步呢，便见到餐厅那边似乎有人，而且还显得相当的热闹。
抱着一颗好奇的心，简恒催着黑豆走了过去，餐厅的窗户都很大的，就算站在外面，骑在马背上的简恒也能看清里面的情况。
一位四十来岁的师傅正似乎在展示着他的刀功，正常尺寸但是刀背厚了差不多一倍的铁制菜刀在他的手中运耍如飞。
刀在厨子的手中很美，美的婉如一只活的精灵一般，现在正在砧板上轻轻的轻舞，随着它的舞动，一块千张便变成了纤细的纤张丝，似乎是随意又似乎是训练有素，厨师的糙手这么一抓一扬，干丝便落入了锅里，落里锅里的瞬间，厨师另外一只手中的捞勺也伸进了锅里搅了儿下不到三秒钟，干丝便被捞了起来。
简恒觉得在这个厨子的手中，做菜似乎不仅仅是做菜，反而成了一门艺术，厨子的每一个动作似乎都带着事种莫名的美感，不是那种舞蹈的美，而是没有经过任何加工的生活之美。
简恒都觉得美了，一餐厅的大部分傻老外那还能不被折福！
说真的，简恒到了国外混了几年，已经明白了，世界上各地都有自己喜欢的口味，什么中餐世界第一之类的话已经觉得有点儿肤浅了，但是说起厨子来，简恒还真觉得老外那些厨子就切菜这门功夫来说，远不是中餐厨子的对手。
“好！”
就在这时候，餐厅里过来凑热闹的人中暴发出了一阵热烈的掌声。
简恒这边一看觉得这地方看热闹有点儿碍事了，于是下了马走进了餐厅，准备找离的近的好位置看的更加清楚一些。
等进了餐厅简恒才知道自己这个想法有点儿太不切实际了，因为这个时候就算是餐桌上都站了人，哪里还有空位置给简恒。并且简恒都进来五分钟了，愣是没有一个人转头去看简恒的，老被场中厨子那神乎其技的刀法给折服了。
实在是没有办法，简恒只得又回到了外面，把黑豆招过来当个踮脚的，继续在外面冒着寒气看厨师的表演。
“怎么你也来凑这热闹？”
简恒听到有人和自己说话一转头看到一脸笑眯眯的赵长山骑着他新换的洛基伍德马坐骑立在了自己了身边。
“新厨子手艺不错？”
说着简恒冲着正在餐厅里表演的厨师努了一下嘴。
赵长山向着餐厅看了一下，回