现在他拿起了整个冬瓜洗净,切成茶盅状,挖空,切锯齿纹,做造型。大家看,他开始做配料了,用的是。。。。。”
“我们最右方是来自厨师协会总部的3号选手,他参赛的作品是豆子焖兽蹄;他选择了最新鲜最幼嫩的xx兽蹄。。。。。。”
这位真心爱好美食的解说员谈论起自己拿手的专业评论,唾沫直飞,口中不停,一连串话语将枯燥的资料变成了令人馋得想吃到嘴的美食成品。
比赛规定时间一个小时过去了,叮叮,响声一起,一名裁判站起喊道:“比赛时间到,请各位选手立刻停止手上的动作,否则判违规。”
生活机器人端着上面是大盖子的托盘向裁判走去,由二十名裁判共同为三道菜肴打分。
根据顺序,第一道菜是1号的清汤鱼丸;
诸位裁判面前是一个小型轮滑带,可以将菜肴放在上面慢慢滑动,让每一位裁判都可以夹到菜。
本身星际公民从小修炼体术和精神力,所以身体的敏感度非常细腻。何况美食学校的大小餐馆已经在主要生活星球上铺设,让他们吃了几年的美食,变得也有些挑剔,不再是单纯吃些高精神力的菜肴。
这样对厨师协会总部非常不利,所以近一、两年他们也开始学习王平安的菜谱,让协会内部分歧很大,有支持声,有反对声。
住在海边的张先生是一位编剧,他家境不错,也是喝营养液长大的,虽然是高级营养液。他从来不知道海里的生物可以吃,但是自从美食学校在他们那里开了一家餐厅后,开启了他的美食爱好之旅。
第一道菜轮到他面前时,他轻舀了一勺鱼丸放入口中,嚼了几下吞下后,皱了皱眉头,放下勺子,等待打分。
解说员等所有裁判放下勺子后,大声的说道:“请看投影,请裁判为1号选手打分。让我看看,6分、6分、5分。。。
最后他的得分是5。6分,好了,为了让选手心服口服,也为了让各位比赛结果透明,让我们的裁判先生和女士们说几句。”
坐席上的观众都把视线落到了高处的裁判席上,等着他们的判词。
一个个裁判轮流说了一些优缺点,寥寥几句话。
轮到张先生的时候,他说道:“这道菜的缺点不少,肉粗糙,搅拌不均匀,汤味佐料重,破坏了原本的鲜味。
但是我感觉到该选手刀工不错,如果不是调味料过重,杀鱼速度快,保持了鱼本身的味道,非常可惜。精神力吸收率是百分之8,以你的年纪也算不错了,所以我打了6分。”
这句话中的肯定让台上郁闷半天的1号选手喜上眉梢,虽然可能赢,但是可以获得专家点评也不错。
王平安和协会带头人也分了一小份,她点点头,那位张先生说得很中肯,是一位吃鱼的行家。
解说员看见第一位已经结束,然后用挑起人兴奋的语言说道:“谢谢我们的裁判们,下面是2号选手的八宝冬瓜盅;这是东道主美食学校的一位二年级学生。
大家想不想知道他的成绩,他到底是不是最终胜利者,你们有没有买他赢的?能不能得到美食餐券,答案就在他身上,让我们拭目以待。”
众人被解说员说得热血沸腾,仿佛美食餐券唾手可得。
裁判们看向眼前滑带上的八宝冬瓜盅,造型别致,放在托盘上,象个古朴雕花盆,上面还刻着美食学校特有的字(汉字),美观悦目,清香扑鼻,简直是一个艺术品;
众人纷纷按照顺序轻舀一勺,嗯,清淡味鲜,内面的配料肉质鲜美,与冬瓜相融,味道更佳;
解说员看着他们放下勺子,于是说道:“裁判们已经为2号选手打了分,让我们看看他是不是超过了前面的选手的分数。
解说员语调抑扬顿挫:“8分、8分、9分、9分、7分。。。。”
他最后一句突然声音拔高:“他的最终得分是8。7分”
点评开始,裁判们对这道菜评价很高,只是那个打7分的男士幽默的说道:“我打这么低的分,是因为我是肉食动物,不爱吃青草。”
有人听到这话之后哈哈大笑,解说员说道:“下一道菜豆子炖兽蹄应该对你的胃口了。”
兽蹄烧得很烂,裁判们很容易的用筷子扎烂,夹了一小块,又放入浓香的汤汁中沾了沾,放入口中。
有人欣喜,有人皱眉,有人无表情,让旁观者尤其是3号的协会选手心中忐忑不安,上上下下的。
最后分数出来了………7。8分;
这大出很多人的意料,因为分数太低。
投影上露出3号选手不可置信的样子,显然是他认为自己不可能得到这么低的分数,他把希翼的目光投向裁判席。
裁判们都只是一句带过自己的想法,可是当轮到那个自称是肉食动物的先生时,他却给这道菜打了7分。
他说道:“我是再爱吃肉的,尤其是这种汤浓味重的菜。但是显然你处理豆子的时候,没有去除豆腥味,让肉质味道变杂了,失去了肉本身的香味,你试图用重口味调料掩盖这一点,所以我给的是基本分。”
3号选手低下了头,他认输了。
其实是王平安有些厨师小常识都是口口相传,不用写到教材里。所以当厨师协会得到美食学校内部资料后,直接照着上面做菜,很容易掉了步骤,小则让菜有了小瑕疵,大则是个坑。
解说员看见一切结束了,立刻大声说道:“在座的所有人,我们第一场比赛最终胜利者是来自美食学校的2号,看看投影上你的投票,你是不是投对了。
激动人心的时刻到来了,让我来抽奖。”
投影上的无数座位号码象数据流一样,刷刷如瀑布般的落下,不断的随机跳出,一会儿积攒了三十人。
解说员兴奋的喊道:“让我们看看幸运儿有那些?好了,各位赶快看看自己座位后面的号码,对照自己是不是上面的人。如果有,请立刻上报,然后领取属于你的美食餐券。”
他接着说道:“我们有请下一组,请上台。”
84、第八十六章 比赛结果 。。。
三个小时美食学校竞技场内提前进入了高潮热烈的气氛; 因为第二场美食学校依然胜利。
当观众席上所有人都以为他们会一路披荆斩棘; 连胜三场比赛; 直接以3:0五局三胜大胜结束的时候,意外发生了,学校输了第三场,使下面的局势变得扑朔迷离; 让人猜不到结局了。
当很多人懵了的时候,坐在观众席上的王平安看向协会的领头人; 她并没有觉得意外。她与协会总部也打了快十年的交道了; 时间真快; 她被希尔和加里带着去协会注册还是昨天的事。
副校长还在旁边安慰她; 说道:“校长没事,我们下场肯定能胜。”
王平安笑了,她说道:“不,我现在非常的高兴; 因为他们为了打败我们; 终于开始研究美食文化了,不再是单一的只是关注营养液和食物吸收率了。”
副校长无语,真不知道说她什么好。
王平安对他说道:“其实这几年我都在等这个机会; 因为一直以来厨师协会放不下架子到处开一般的餐馆; 始终保持着只开高级餐厅的所谓格调。
我们把市场的餐馆垄断,与他们的做法又有什么不同,有什么资格去指责他人?而且我还发现了现在的学生都有一股骄傲风。
骄兵必败,这次比赛输了是好事; 能好好的敲打、点醒他们,以后才能更加进步。”
不错,刚才协会的人正是用他们再次改良了学校食谱,重新创新出的一种菜,而参赛的选手非常优秀,把这道菜的色香味都发挥出来了,可以比拟学校的二年级顶尖,当然,这次他们并没有被安排比赛,因为不需要。
第四场比赛再度出乎大家的预料,学校和协会都输了,一个外星系的人赢了。只是王平安看着这个少年眼熟,但是实在是想不起来在哪里看见过。
在场观众非常激动,因为现在比赛局势诡异,结局不定。
解说员又再次蹦出来兴奋的说道:“诸位,现在我汇报当前的情况,美食学校暂时领先2局,厨师协会1局,自由组1局;
大家都看到了下一场比?
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