《楼下邻居是当红明星》第56章

梁方听明白了，惊喜地说：“你这个创意很有意思！不用炒作，立意和题材首先就非常新鲜且有话题性！就光是内容定位清晰这一点就已经有可操作性了，我们后续再做一个受众分析，我觉得肯定非常有戏。”
郑伯宁笑道：“节目请老四做主咖，再开个友情价，我、李季季他们来帮忙，节目首先就能省下一大笔嘉宾片酬了，嘿嘿。”
梁方大笑，知道郑伯宁是在想方设法地帮公司省钱，为他的事业做推手呢。
“宝儿，谢谢你，爱你，想你。”
郑伯宁在床上打了个滚：“嘻嘻，我也爱你，想你。”
等郑伯宁录完节目回来，梁方马上组织了一个会议，商量“丑食节目”的事情。
股东李季季和骨干成员三叔他们跟梁方一样，都挺兴奋的，一致看好这个节目。
三叔很奸诈：“我现在马上去准备合同，将老四签到公司，只合作一个节目有什么意思，老四这个人才，身上还有很多可以挖掘的优点嘛。”
鬼脚七和包青天对视一眼，在心里为兄弟点了个蜡。
梁方非常上心，等郑伯宁拍完第十一期节目回家的时候，他们已经做好了具体的节目方案，并组建了节目制作团队，万事俱备，只等开机了！
节目名字就叫做《丑食餐厅》
广告语是：我很丑可是我很好吃！
节目形式是：
由一位主厨，带领几位明星帮厨，对节目组搜罗来的或粉丝寄送来的“黑暗丑食”进行创意料理，并每期邀请几名观众食客来品尝！
节目中，除了让观众们可以知道更多“黑暗丑食”知识的同时，也希望通过主厨们的用心料理后，能让观众们抛开偏见，品尝丑味。
主厨当然是老四了，帮厨由于经费原因，就由郑伯宁和李季季两个股东友情出演。
公司还专门到A市郊区找了一个漂亮的小院子，重新装修一新，打造了一个半户外的漂亮小餐厅。
厨房与种满了花草的院子毫无阻隔地连在一起，这样食客们既能坐在漂亮的花园中欣赏风景，又能随时关注到料理的过程，增加互动性。
食客名单本来在计划中是要通过官博像抽奖一样抽出来的，但是毕竟相对于真实，节目效果更重要，而且新节目也没有什么号召力，与其费力吆喝，还不如先把第一季节目口碑与质量先做好，第二季再开始征集观众食客。
十月初，在平和村拍了三个来月的田园治愈节目正式杀青，节目组一起狂欢了一个晚上，第二天，郑伯宁和老四就包袱款款地回到了A市。
老四连沙发还没坐热就要被梁方拖去公司，老四愤怒地说：“重色轻友！重色轻友！方子，你不厚道！吩咐你家小宁就是‘乖乖休息’，对我呢？妈的，我也休息！”
梁方温柔亲了亲郑伯宁：“你喝完粥就去睡觉休息好不好，晚上回来给你做好吃的。”
一转过脸，看到他那五大三粗的兄弟，梁方立刻变了另一副面孔，铁臂勒住挣扎的老四，不由分说地要将人拖出门
郑伯宁笑得脸都酸疼了，连忙说：“我也一起去！明天我也要一起录节目的，还是去看看为好，李季季要拍广告就不叫她了，等明天留个惊喜给她吧。”
明天就要开始第一期丑食节目的拍摄了，所以制作组要提前和主厨碰面，大家一起商量，看明天在节目里可以怎样去料理那些准备好的食材。
“我去！这是什么？”老四惊讶地翻了翻冰柜里的食材：“导演，你去哪找到的这些东西？太牛了。”
策划是个剽悍的女汉纸，她将一盒目测被发酵过的带毛海鸟拎出来介绍道：“这是格陵兰岛因纽特人传统的冬季食物——基维雅克，就是将很多很多的小海雀塞到富含脂肪的海豹皮里，经过长时间的发酵做成的，可以生吃！明天我们的主角就是它。”
老四目瞪口呆地看着她：“那，那，那好吃吗？”
梁方说：“你试一下不就知道了，你没试过，明天正式拍节目也不知道该做成什么菜。”
老四：“……行吧，蛇虫鼠蚁，我都吃过了，这个小海雀还难得着我吗。“
郑伯宁也没有什么心理障碍，反倒更好奇这个海雀味道好不好：“来来来，四哥，赶紧拿一个出来，让大家都尝一尝。”
导演提着的心稍微放下来了，虽然他们之前跟老四接触过了好几次，大家都对黑暗食物有了心理准备，但食物太奇葩，还是免不了担心主厨、嘉宾会有意见。
老四只好拿出一只小海雀，仔细地拔干净毛皮，又挤掉鸟肚子里的内脏，最后只剩下一个肉色暗红、汁水丰腴的鸟身。
策划急道：“内脏也是可以吃的！”
老四：“……什么破小孩！”
扎着老鼠辫子的导演，非常“好心”地拿出另外一个碟子小心地将内脏装起来，还细声细气给老四科普：“内脏也可以生吃，但因纽特人更普通一点的吃法是将这些发酵好的内脏当成风味独特的酱汁，烤肉的时候涂上面一起吃。”
郑伯宁偷偷跟梁方说：“你去哪里挖来的这些人才？”
梁方忍笑：“我和三叔专门找的这些九零后的小孩子，他们大胆，不怕冒险敢尝试，头脑又灵活有创造力，做这个节目最合适不过了。”
老四狞笑：“反正大家一起吃！”
他用将小海雀的肉分成一小块一小块的：“来吧，同志们！”
郑伯宁第一个勇敢地拿起一小块肉，梁方作为老板也以身作则拿了一块，然后是制作组的几个人，最后老四也拿一块海雀肉。
梁方说：“祝我们节目大红大紫！”
所有人将肉放进口中，表情莫测地细细品尝这份独特的滋味。
郑伯宁率先道：“嗯……味道有点一言难尽，但口感还不错，想不到肉那么柔软，不知道是不是因为发酵过的关系，感觉一抿就融化了，有一点像是在吃……额，奶酪？”
老四说：“味道……确实有点生猛，但也说不上难吃，风味很独特，海豹脂肪和海雀本身肉质的味道发酵融合在一起，哎，仔细尝尝还觉得挺鲜的，有点像升级版的熟成肉。”
梁方问：“除了生吃，你准备怎么料理它？”
老四又尝尝了内脏浆汁的味道，沉吟了一会：“两吃！肉的话，像吃寿司一样，可以配一点山葵酱油吃，这样可以完整地保留住它本身风味。另一种吃法是烤或者是煎，做熟了吃。至于内脏嘛，就按导演说的，当做调味酱用来烤肉！”
他又说：“不过不是说节目中的试菜环节中尽量多尝试一下新奇的烹调做法吗？还可以油炸、清蒸、做肉丸子之类的，这样节目也能多一些素材，后期你们自己再挑着剪就行。”
老四俨然是一个综艺老前辈的样子了，把大家都逗笑了。
梁方：“做法确实是可以多玩玩花样，但也不要太猎奇了，尽量脱离低级趣味，拍出一些上档次的感觉出来。所以除了味道之外，卖相也一定要好，大家本身对这些食物已经抱有偏见了，所以我们在料理手法和摆盘上要提一下它的形象。”
郑伯宁又问：“不是说每期有两种黑暗食物吗？还有一种是什么？”
“桂花蝉、龙虱，广府西南部地区的一些小吃，嘿嘿，这还是我们后期部门的一个小姑娘推荐的。”导演又拿出一个箱子，里面放着两袋子虫子，其中一袋虫子长得有点像蟑螂，大拇指大小，其中一袋黑亮黑亮的，像甲虫。
老四看了一眼：“嗨，我还以为是什么劲爆的东西呢，虫子我们小时候吃多了是吧，方子，臭屁虫，蝉，蚱蜢，都烤过。”
策划万万没想到老四是这样的反应，顿时有点自我怀疑：“那……那我们要不要换个别的，这个太小儿科了是吗？”
郑伯宁说：“不用换，跟四哥他们这些‘见惯世面’的人来说，可能小儿科，但对绝大部分观众来说已经够刺激了，前面有海雀这么猛了，搭配一个稍微弱点的刚刚好。”
梁方：“那第一期就定这三种食材了，老四你跟他们再仔细聊聊你明天准备要做的料理，好让他们做好镜头拍摄设计之类的准备。”
完了，梁方就带着郑伯宁去办公室了。
一关上门，郑伯宁立刻就趴到了梁方的背上，笑道：“哈哈，四哥会不会太可怜了。”
梁方将他捉到前面：“先让我亲一口，四天没见，想死我了。”
等到老四兢兢业业跟制作团队开完会过来找人，梁方和郑伯宁还抱在一起说小话呢！
老四斜眼看着他们：“一个两个满脸荡漾的样子，