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温海泉认栽
温海泉和温大福哪有心思吃饭,方才袁福送过去的一坛子汤菜,好悬没让他酒楼翻了天。
那香味香的,那一坛子他都没来得及尝一口,就被自己的一些老客人给一抢而光了。
并且很多老顾客还有些身份的贵客,都点名要方才那一道菜,他这急的跳脚,他上哪整那么香的菜式去?!
“你个小狐狸、小狐狸!”温海泉一路过来,心中有些明白了袁小鱼的用意,等见到她那一刹那眼神中流露的狡黠,就更加断定自己的猜测。
心里十分敬佩这孩子的聪明才智,又十分的不甘心被人牵着鼻子走。
“温伯伯,我才不是小狐狸,我鱼儿,鱼儿鱼儿鱼儿水中游!”袁小鱼俏皮的道。
“哈哈哈,喔,这什么菜?”温大福一向十分喜欢袁小鱼,见到她这么顽皮又可爱的样子,当即大笑。
不过等他看向炕桌上他从未见过的菜式,瞬间就瞪大了眼。
方氏几人上了新碗筷,袁永平也是热情的招呼两人上桌一起吃饭。
温海泉还有些绷着,但是温大福是厨子,见到新奇菜色又哪里管得住自己的腿,已经不客气的坐上桌,然后拿起筷子,挨个菜式尝了尝。
“嗯~好吃,好吃。没想到啊,你们袁家藏龙卧虎啊,这谁做的?”
袁荣微微笑道“这些都是我们家的家常菜啊,鱼香肉丝、宫保鸡丁、梅菜扣肉、三鲜龙凤球、水煮鱼片、毛血旺,我奶奶、我娘、我大伯娘和我嫂子都会做的”
“是呀,温伯伯,我娘擅长做鱼,我奶奶擅长做肉菜,我大伯娘擅长炒菜,我大嫂手巧做的三鲜龙凤球最好吃啦,大福叔叔,你喜欢吃多吃一些啊”袁小鱼热情的招呼着两人,俏生生道。
温海泉看着这色香味俱全的菜式也是震惊不已,他们悦客来可是酒楼啊,居然都没有听过这些菜名。
所以温海泉还是绷不住的坐下,将菜一一尝了一个遍,然后点点头。
他知道袁家别看袁小鱼岁数最小,但是在家里说话那是形同家主,连他爷爷都要买账三分的,就直接冲着袁小鱼道“鱼儿啊,你也别和伯伯玩心眼,伯伯直截了当的说,这些菜式极好,这菜方能不能卖给伯伯?”
袁小鱼抿抿唇,看着他眨巴眨巴眼睛,萌哒哒道“伯伯,我不想卖,因为不合算”
温海泉听到‘不想卖’三个字,简直一桶冰水浇了他一个透心凉,随后听她后半句,皱皱眉道“为什么?伯伯每道菜300两银子买,你觉得怎么样?”
袁小鱼认真的摇摇头“不合算”
温大福向来不管酒楼生意的事,他只对菜感兴趣,他冲着温海泉摇摇头,示意他就算是自己尝过了,但是做不出来。
温海泉有些发愁,正琢磨着难道真要因为这几道菜式,就让出酒楼的红利,然后等白氏端了两碗佛跳墙上来,两人又顾不得其他,赶紧尝了尝,这一尝不要紧,没关注自己嘴,一口气将菜给吃光了。
“这,这道才叫什么?”
“佛跳墙”
“佛跳墙?”温海泉十分懵逼。
“对啊,香的连佛家的大和尚都跳了墙进来偷吃,这可是我娘的拿手好菜!”袁小鱼十分傲娇的道。
白氏十分不好意思,一冬天里确实没少给家里人做,到是练了出来。
“好菜,好名字,好!”温大福毫不吝啬的夸奖道。
这下子,温海泉就更加着急了。
袁小鱼觉得火候差不多了,就道“温伯伯,你真心想买菜方吗?”
“这个自然”温海泉见袁小鱼开口,立马觉得这事有戏,说话都急切了几分。
袁小鱼状似思索了一下,然后道“温伯伯帮我们不少忙,糕点铺子也因为有您照应,我们家如今这生意也是很火,我们是该好好感谢您。
不过我二伯说,做生意就是要谋得利益,只要不做黑心肝的事,生意上讲究你情我愿呢。
如果温伯伯真想买这些菜的菜方,那我要这七道菜,每一道菜卖出去的总利润的2成红利。不是临山镇这一个悦客来哦,是所有悦客来,但只要这几道菜的2成红利就可以”
袁小鱼话落,所有人都傻了,因为袁家人其实一直也没明白袁小鱼到底要做什么,他们一直认为,袁小鱼用这些菜方,换一顿酒席而已。
温海泉也愣了,到是温大福哈哈哈大笑“你这小鬼头,可以,可以,哈哈哈,你温伯伯经商几十年,居然宰你手里”
袁永平瞬间的反应过来,十分惊赞自己小侄女的聪慧,暗暗可惜鱼儿是个闺女,这要是个男孩子,袁家飞黄腾达、指日可待啊!
温海泉被袁小鱼和温大福两人给噎半天说不出话来,不过还是思考了一下,最后不得不点头道“可以,这菜你们做了多少?”
“还有10小坛子在火上放着呢,不过温伯伯要是觉得这生意可做,回头可是要和我二伯签订契约的哦”袁小鱼嘿嘿笑道。
“小狐,奸诈的鱼!”温海泉摇头苦笑,不外乎自己兄弟笑话自己,真是纵横商海几十年,他温海泉第一次让人这般拿捏,并且还点心甘情愿。
“我先回去,那袁福、袁荣帮个忙,将你们家剩下的‘佛跳墙’从后院搬入我酒楼后院去”温大福笑哈哈看着袁福几个。
袁福几个赶紧起身去帮忙。
“大福叔叔,佛跳墙10两银子一坛,每日只卖30坛~不可以多卖”袁小鱼喊了一句。
“10两一坛?”温海泉皱皱眉,这个价却是太高了,临山镇的大户也不多,真没几个人吃得起啊。
“温伯伯,物以稀为贵,10两银子一坛,不贵”袁小鱼淡淡道,咬了一口佛跳墙,吃的眯起了眼。
这是她前世最爱的菜式,就算没有空间,她也会做。
温海泉点点头,道“鱼儿说的倒是也有道理,10两银子一坛,一日30坛,光这一道菜一天就300两银子,赶得上我酒楼一半的利润了”说完,他细一琢磨,就觉得袁小鱼十分有经商头脑。
卖的越贵越少,反而有吃不到的人就会总惦记,然后每一日只有30坛,爱吃的自然就肯掏腰包,没吃过的就更加惦记,那么酒楼就可以日日稳赚300两,这可实在是太划算了!
并且还有其他6道菜式呢,个个味道都不错,都能卖上好价钱,这每日的流水可是眼瞅着翻了几番的!!
他温海泉,真是不认栽都不行啊,况且这是给他送银子的!
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