《科技小农》第二卷：天辰山庄 第306章：浓浓香椿情

    杨天伸了伸双手，在研究室里坐了一天，这腰杆可有点遭不住了。高速更新 ..通过这十几天没rì没夜的努力，大功终将告成，看看眼前大屏幕上显示的基因螺旋体模型，杨天都忍不住对自己一阵夸赞。
    经过培植，新型培育出的杂交水稻比一代超级水稻在繁殖能力、土质选择、三抗能力、口感、产量上都有非常大的提升。这种杂交水稻能适应华夏全区域地质，无论是江南水乡，还是大漠黄沙只要有水源它就能成长。由于有水葫芦的基因，所以这种水稻特别喜阳，如果是在rì光照shè充足的地区进行种植，它的产量还将比现在多提高五个百分点。
    揉揉发胀的眼睛，收拾好所有的实验器具，然后走出实验室享受一下阳光的沐浴。好多天了，好多天没见到如此明媚的阳光了，找张躺椅就地坐在研究室的院坝里，弄一抹香茶，晒着初chūn的阳光，阵阵花香随微风铺面而来，那种悠闲的心境恰意而又宁静。
    “哟！地主老财的rì子过得不错嘛！瞧瞧，这样子，啧啧这才叫过rì子！哪像我们平头老百姓，一天忙五更，那个苦呀！”一个声音从远处传来，听着声音不用看也知道是陈军。
    杨天睁开朦胧的双眼，下午两三点的眼光温暖而又刺眼，看看对面走来的三人杨天笑道：“我说狗哥你不老实在酒店呆着，到处乱跑个啥？小心我扣你工资！”
    “扣我工资？你要是敢我就劈死你！呵呵，这茶不错！”陈军走到杨天的旁边。一脚把杨天踹开，自己坐在逍遥椅上，也不管这茶杨天喝没喝过，逮着就是一口。
    “滚蛋！你喝茶就是牛嚼牡丹，我的好茶就是这样被你糟蹋的！”杨天倒是没啥，一边说着话一边走进研究室里端出几个凳子。看看依旧站着的陈波和陈强又连忙说道：“今天你们不会是约好了到我这里打秋风吧！平时不多见的忙人些全到齐了！”
    “呵呵，这还真被你说对了！为了打秋风哥几个还专门去隔壁村找了一些下酒菜，看看那背篼里面，保证让你今天晚上胃口大开。好茶呀！”陈强一屁股坐在凳子上，也不管这茶几人喝过。如陈军一样接着就是一口。
    “真打秋风？那我得看看是啥好菜！”杨天望向远处放着的背篼，急急忙忙就跑了过去。
    背篓不大里面装的东西也不多，不过那嫩的滴水的紫红叶子看起来却是非常的漂亮。香椿又名chūn芽，是一种非常极品的食材，同时也是一味极好药材。要说香椿就要说到香椿的吃法，香椿炒鹅蛋，这可是一道地地道道的农家特sè菜。不仅香气浓郁久而不散，同时还有明目保健的作用。凉拌香椿，农家做法。该道菜可是下酒的好菜，一棵香椿一斤酒的说法被广为流传。这种方式做出来的菜品艳丽漂亮。吃起来香脆可口，如果再加上点野葱和麻油，当属农家一绝。
    当然还有一道杨天他们当地的特sè菜叫香椿伴鱼，说起这道菜那做工可就考究了。首先要选用初chūn时节最嫩的嫩芽，要求香椿的颜sè要鲜艳，要亮丽。接着选鱼，烹饪这道菜可不能随便用鱼，只能选择大小刚好半斤重的野生鲫鱼。鱼先用香椿沫加芡粉在油里面拖上一拖，皮成金黄为佳。然后再把未处理过的香椿放入鱼肚子里面，加上料酒、姜丝、大蒜等一起放入锅里蒸上十来分钟，最后把根据个人口味调出酱料淋在鱼上，这道菜就ok啦！
    对于这道菜那味道就更不用说了，香椿的浓香会渗透整个鱼肉，鱼皮脆嫩，鱼肉和着香椿的香气。嫩滑爽口。吃在嘴里你会发觉，似乎舌尖上面有一只跳动的jīng灵，时而舞蹈时而歌唱，味美鲜香那叫一个享受。如果再来一口邓老酿的包谷酒。那滋味就更正了。你会感觉自己是仙非仙，漫步于青云之上，留恋于山峦之巅。
    “好家伙，你们怎么弄这么多香椿？不会把人家的树给砍了吧！这么多香椿都可以搞一个香椿宴了！”说不多那也不少，大半背篓这需要摘多少棵树，要知道香椿树并不矮哟！
    “滚，人家这是强哥花一下午时间摘的，他还等着送回去卖呢！能拿来给你吃就不错了，还想搞个什么香椿宴，你做梦去吧！”陈波一口接过杨天的话，这小子身体恢复得不错，基本算是痊愈。
    “啥？这东西强哥你要弄到你网上卖？不会吧！几块钱斤有人要吗？别到时候亏了运费！”杨天惊奇，这东西还能网上交易？
    “怎么不能？现在运输发达，用保鲜盒走航空快递，十大个小时就到了，炒的菜又香，没人买才是怪事。”陈强看看杨天，一边喝茶一边说道。
    “对头，小哥你知道强哥把这个卖到多少钱一斤吗？我告诉你三十二块，还不包邮。亲！哈哈傻眼了吧！当时强哥说出来就连我都不信，你说这丫是白银还是黄金？”陈波接着陈强的话说道。
    “这么贵？我看街上不是有很多人在卖吗？十块钱买一口袋，怎么到你那里就那么贵呢？”杨天又是一阵惊奇，连忙问道。
    “多？真正的香椿可没那么多！其实他们卖的都不是真香椿，只是和香椿非常相似的一种植物，学名叫菜椿芽，我想你搞这个的应该清楚吧！由于两种植物的样子相似，但是产量不同，所以这价格也就有了非常大的差别，三十二块钱一斤，我可没乱说价，一棵树上就两三斤的货，有得买就不错了。”陈强给杨天解释道。
    香椿树可不是一般的树木，它们生长速度极快，在五六年的时间里能长到三十到四十米高。要吃香椿那就只能用竹杠绑着钩子，一点点的把香椿给勾下来。而菜椿芽就要简单得多，它们生长速度虽然说快，但是枝干不大，稍微一长高就会生长出无数的小枝桠，一棵树采摘一二十斤是很稀松平常的事情。
    “原来如此！这里面还有如此多的学问，该死的黑心商家，他怎么不去死！”杨天听后愤怒的说道。
    “呵呵，小哥这不能怪你，你做研究培育有一手，但是对于商业那就不如我们了。你要知道无jiān不商，有利益他们就钻是很正常地！对于这种以次充好的事情天底下多了去了，你愤怒也没有用。”陈强摇摇头，对于这种事情不是说能禁止就能禁止的，猫永远逮不尽老鼠，是因为老鼠生活在地底下。
    “你说的倒是实话，对于这种事情真不是你我一个小农民说了就能作数。”杨天点点头，细细想来也没深究，毕竟有些事情不属于自己的范畴。
    夜幕降临，远处的山坡在月光的衬托下显得朦朦胧胧，杨天家的小院，一张大的八仙桌就放在院的zhōng yāng，杨天一家加一个还未离去的苗雨，还有陈军他们三人，就这样坐在天地正当中，喝酒聊天好不快活。想当初还是儿童的时候，几人为这香椿不知道打过多少次架，扯过多少次皮。一晃眼好多年过去，当大家再一次聚在一起吃香椿时，那种记忆模糊而又清楚。
    “来叔、婶、大哥、大嫂，大家举起杯子我们干一杯，为我们今天的成就，也为叔、婶你们对我们的照顾！”陈强一手端起酒杯，大声的说道。
    “好！你小子结婚了，有事业了，这说话的气势也变了。但是不管你们几个小子如何改变，你们在我心中的样子是不会变的。”杨毅一手端着酒杯，一边笑着说道。四个小伙子如今已各有家室，但是他们调皮、打闹的样子永远记在杨毅的心中。
    “对！还记得你们小的时候，那个调皮呀！天上地下都是你们的脚印。坡上烧包谷，下河摸泥鳅，一会儿不见几个人就跑得没影了。陈军你还记得不？为了这香椿芽可没少挨你妈打吧！”母亲微微笑道，对于眼前的几个家伙是记忆犹新。
    “呵呵，对！狗哥你就是个吃货，为了吃你没少干坏事。以前村东头那棵香椿树是你砍的吧！对了还有我们公棚边的那个大马蜂窝也是你打的吧……。”杨天跟着附和道。
    陈军一听，好家伙叔和婶说我没什么，你小哥也要说，那可别怪我不讲情面，看我如何反击，于是道：“呵呵，小哥别说那些！那时你在我们几人里面虽然最小，但是你出的馊主意也最多，砍香椿树是你说砍了还能长，结果呢？为了你我们被杨二爷给揍了一顿。还有，那马蜂窝是你叫我们打的吧！说是蜂蛹烧着好吃，结果呢？害人家波哥屁股上被蜇了好几个大疙瘩。我说，这大哥别说二哥，我们哥几个都差不多！”
    “咦？有这事吗？我怎么记不到了！看来今天晚上我喝多了，哎！邓老烤酒的功夫是越来越好呀！”杨天一听，连忙岔开话题。
    “是喝多了！那趁着你喝多我就好好抖抖你的丑事。烟雨我可给你说，小哥这人坏得很，小时候他动嘴我们动腿，所有的坏事里面有百分之七十是他指示的，你一定要好好治治他，不然会翻天的。”波哥继续凑热闹道。
    “哈哈哈，你还有这些事情，我怎么没听你说过！”烟雨笑问杨天，想看杨天的囧样。
    “有吗？一定没有！你喝多了，你听到的、看到的都是幻觉，绝对的幻觉。”杨天假装正经道。
    “哈哈哈……幻觉？小哥你笑死我鸟！”