《美食：从远月开始的教师之旅》第一百六十四章：【豆腐三重奏】（二更，求推荐，求收藏！）

    “我先来吧。”
    安洁丽娜?思通完全不等久我照纪和丁一舟的回答，直愣愣地端着自己的料理上前。
    “还请享用，【香煎鱼派对】。”
    盘子中，是三块不同的香煎鱼排，而中央的酱汁氛围了五种，绿、黄、黑、红、白。
    “丁香、西芹……制作的青草酱，柠檬汁调制的蛋黄酱，蘑菇、洋葱煸炒的黑胡椒酱，番茄、白糖、蚝油熬制的番茄酱，最后一种是添加了莲米、薏仁的沙拉酱吧？”埃蒙德鼻子抽了抽，判断出了这道料理的五种不同的酱汁分别是什么。
    “是的，校长，这道料理我选用了深海鳕鱼、赤眼鳟、青鱼三种不同的鱼，分为五种特制酱汁，可任意搭配，一共存在十五种不同的风味。
    一来可以预防食客单一口味造成的烦腻，二来也为食客提供了多种选择，每一口都是新的口味，增加了惊喜感和娱乐性。”安洁丽娜?思通自信地介绍到，还朝丁一舟和久我照纪二人递了一个示威的眼神。
    谁知，一转头，又把她气到了，因为二人根本就没看她，而是眼馋着对方的料理。
    “还是尝尝吧。”
    五人统一切下一小块儿，放进嘴里，然后是下一块儿……
    就这样匀速吃完后，五人闭着眼睛仔细回味着刚刚的味道。
    湖鱼特有的瓣状肉质与青草酱的搭配提升口感和清新感，海鱼的细嫩与番茄酱的搭配将海鲜味增强，河鱼的弹性肉质与蛋黄酱的搭配也别有风味……
    十五种口味，宛如一波又一波的浪潮般拍打在评审员的味蕾上，让人回味儿无穷。
    而更重要的，他们仿佛来到了一个海底游乐园，各种各样的游乐设施，身边时刻有着美丽动人的美人鱼陪伴在身边。
    “厨心【美人鱼】，擅长鱼料理，相辅相成，采用提升口味数量的方式来增添趣味性，不错。”
    “确实不错，厨心很稳定，料理的想法不错，看似简单但这么多种的搭配要每一种都合适，也需要缜密的思维和逻辑。”
    虽然处于敌对双方，但对于优秀的后辈，薙切仙左卫门和刘奕华从不会吝啬夸赞之词。
    “谢谢夸奖。”安洁丽娜?思通得到了评审员的一致好评，带着胜利的笑容站到了一旁，等待着胜利的到来。
    “久我，你去吧，我的料理还有一会儿。”丁一舟主动谦让到。
    他的料理对时间有一个严格的要求，想要展现出真面目，给所有人一个惊喜，还需要一段时间。
    “好吧，那我先上了。”
    久我照纪将料理放在五位评审员前。
    “请享用，【豆腐三重奏】。”
    “果然！”
    “是这道古食谱！”
    之前察觉到久我照纪做的是什么料理的人，眼神一凝。
    这是一份古食谱，而且还不是一道简单地古食谱。
    看上去并不太华丽，红艳艳的麻婆酱汁下是一层白玉色的豆腐，每一块儿大小相同，整整齐齐地摆放。
    豆腐之下是一圈被压住的肉片，不，不是肉片，而是被做成肉片形状的豆腐片，但看上去鲜嫩多汁和肉并没有什么区别。
    而最下面，就是一碗面。
    “【豆腐三重奏】？小子，我只看到了上面一层的豆腐，哪里来的三重奏？”埃蒙德问道。
    本来他还有些期待久我照纪的料理，没想到却如此的普通，而且还去了个谎言的名字。
    “哦呀哦呀，埃蒙德，你是年纪大了，健忘了吗？”薙切仙左卫门阴阳怪气地说道。
    “你说什么？”埃蒙德冷眼看向薙切仙左卫门。
    “这道【豆腐三重奏】，一共由四个部分组成，除了麻婆酱汁，可都是由豆腐制作的。”刘奕华平淡地说道。
    “什……最开始的豆腐脱水碾碎！然后和入面粉！”埃蒙德记起来了，当时，就是因为这个，刘奕华和千代婆婆才欲言又止，勾起了自己的好奇心！
    不再理会出神的埃蒙德，其余四人分别拿起了筷子，混合着豆腐、面和豆腐肉一同放进嘴里咀嚼。
    “唔～！”四人的眼睛骤然瞪大，然后又是一筷子，又是一筷子……根本停不下来。
    “快看！评审员都不说话了！只顾着吃！”
    “就像慢一拍会少吃一口一样！”
    “真的这么美味吗？”
    “之前的【香煎鱼派对】都没有出现这种情况！”
    ……
    而观众席上的杨曌眉头皱了皱，按理来说不应该出现这种情况啊。
    但随即，他想到了什么，眉头舒展，欣慰地笑了。
    “这小子，还真能带来惊喜啊！”
    “你知道什么了？”堂岛银在旁边一头雾水。
    “不出意外，照纪的厨心孵化了。”
    “啊！？”
    ……
    后来居上的埃蒙德追上了先出发四人的进度，五人同时放下了空碗。
    “呼～”
    长出了一口气，刘奕华开口了：“等你有空了，去华夏找杨老头，让他亲自带你却领略一下川蜀大地的美好山河。”
    “刘会长！”久我照纪被刘奕华这番话惊得不轻。
    “没错，久我，你确实需要好好去川蜀大地转一转了，不然你的厨心，永远稳定不了。”薙切仙左卫门点头同意刘奕华的建议。
    “你的厨心，【川蜀大地】，应该是刚孵化的吧？再加上你对川蜀大地了解不深，所以才会如此的虚浮。”千代婆婆说道。
    “是，晚辈受教了。”久我照纪虚心接受。
    “哼，厨心不稳，料理普通，我赢定了。”安洁丽娜?思通在一旁冷笑。
    但立马就受到了柳斋齐治的反驳。
    “不，思通选手，你没有品尝这道料理，自然不知道，这道【豆腐三重奏】的趣味性，不在于表面，而是包含在整道料理之中。”
    柳斋齐治本想帮着埃蒙德和奥尔良精英料理学院说话的，但他和美食会只是合作关系，做不到那种无耻的行事风格。
    久我照纪的【豆腐三重奏】是真的征服了他。
    “怎么可能！？就这么一道普普通通的料理，怎么可能含有趣味性？”安洁丽娜?四通反驳到。
    “三种豆腐，宛如三种不同的弦乐器，奏响着三种不同音色的旋律。”
    “三种旋律和而不同，就在舌尖上演奏者鲜美甘甜的音色。”
    “化成淡雪，因雪融而成为一体，在薄雾中消散，慢慢往喉咙深处褪去。”
    “蔓延在口中，穿过了鼻腔化成了立体的大地之香。”
    “这道【豆腐三重奏】然后我们身在霓虹，却看见了浓雾深处……”
    “天府之国，川蜀的一片片沃土！”
    五人你一句，我一句，补全了整个画面，为在场的所有人都描绘了一副秀丽的山水画。
    “明白了吗？思通选手，这就是这道料理，【豆腐三重奏】的“趣味性”，还有什么事情，能比然后我们在这里就游览一遍天府之国更加有趣？”千代婆婆评价到。
    听完评审员们的评价，现场突然寂静了，下一秒，就报发出了直冲云霄的欢呼声。
    “哦～～！”
    “五位大佬，居……居然对一位学生的料理做出了如此高的评价！”
    “这真是……”
    “闻所未闻！”
    “真的这么好吃吗？”
    “自信点，把“吗”字去掉，没听到评审都这么好说了吗？”
    “你想吧哈喇子擦一下吧，都要流倒地上了……”
    “嗯？卧靠！我的裤子！”
    ……
    “不……不可能……只是这样一道料理……怎么可能会呈现如此宏大的景象！我不信！”安洁丽娜?思通听到评审们的评价后，后退了几步，脸色苍白的反驳。
    “喏，尝尝吧，尝过你就知道了。”久我照纪对此早有预料，特地为安洁丽娜?思通留了一份。
    “吃就吃！让我来拆穿你的真面目！”
    安洁丽娜?思通就是不相信，一把结果久我照纪手里的碗，挑起一口面入口，然后……
    她整个人呆住了，筷子掉在地上都犹不自知。
    “怎……怎么会……这样……”安吉丽娜?思通双眼失神的喃喃到。
    现在的她，仿佛置身于川蜀大地，刚刚走出了浓雾，一片片肥沃的良田在阳光下亲切地对她招手。
    “可恶……我……不可能……但是……为什么我就是想吃，根本停不下来！”安洁丽娜?思通一把捡起地上的筷子，也不嫌脏，大口大口地吃着手中的【豆腐三重奏】，没一会，一大碗就吃光了。
    “现在，你懂了吧？虽然不是久我选手自己开发的食谱，而且厨心不如你稳定，但这道【豆腐三重奏】，可以说是最能够代表川蜀大地的料理之一，而且他也完美地还原了这一道料理，与他的厨心结合在一起，起到了相互倍增的效果。”刘奕华平淡地说道。
    “我……我……呜呜……”安洁丽娜?思通颓然跌倒在地。
    她不想接受这个现实，她输了，输得一败涂地。
    但吃过了这道料理之后，味觉和嗅觉的理性，已经压倒了她的感性。
    “刘会长过奖了，只是还原这份食谱我已经是竭尽全力了，也是运气使然，这是我第一次完美的还原了这道料理。”久我照纪说道。
    “运气，也是实力的一部分，不是吗？不过久我同学，你可不要认为你已经赢了哟，我可不认为我会输给你。”
    就在这时，丁一舟拍了拍久我照纪的肩说道，然后将自己的一大盘料理放在评审员门前。
    “嗯嗯，时间差不多刚刚好，各位老前辈，享用吧，我的料理……”一边说着，一边解开了盖子。