《最漫长的五年》第467章

恕Ｕ庖彩钦獬∫幻娴沟姆醋凹鬃髡街兄苣暌股偻懦さ男》侄硬蕉又形ㄒ坏乃鹗А?br /> 十几辆装甲战车几乎就是一眨眼间被全部报销，跟在这些铁王八后面的小鬼子的步兵步队惊得目瞪口呆：中队有一种专门打这些装甲战车的神秘武器！一时间，小鬼子兵心寒胆裂，等楞过反应后，竟然失落臂一切，年夜丢皇军脸面的溃退了下去。
“老队长，快撤吧。一会儿小鬼子的报复炮火就要打过来！”
汤立勇催促着依依不舍的周年夜少团长。他娃这个时候还不舍啥子？嗨，那些小鬼子的废铜烂铁啊！这在周年夜少团长的眼睛里可全是上好的装甲钢。
“唉，莫得法了，太可惜了！这几十吨的装甲钢弄球不走，只好扔在这里了。撤吧！”周年夜少团长惋惜地叹息道。
再说远远的在后面的旅团隐蔽观察所看见这惊人一幕的小鬼子第十三师团26旅团的旅团长沼田忠德少将完全是被惊呆了，半天都没有回过神来，一直不敢相信这会是真的！
中队竟然像重拳打豆腐一般，转瞬之间，配属给这次进攻的两个野战步兵年夜队的一个装甲战车中队的十二辆九五式轻型装甲战车就全部撂在富金山山脚的中国守军的阵地前沿了！“纳尼？！”沼田忠德少将不住地喃喃自语，过了好一阵子，醒过味了，咆哮着怒吼：所有炮火对富金山中国守军的防御阵地猛烈轰击！至于今天的进攻，那……就到这里吧。
富金山后武庙集的71军军指挥部里，宋希濂中将在德律风里接到36师陈瑞河少将的欢天喜地的述说：
“军长，振奋人心的好消息：周顾问率领的反装甲小分队用了十三枚火箭弹，就把小鬼子的十二辆九五式轻型装甲战车全部击毁在我军阵地前沿。小分队除一人受了重伤（这名弟兄不幸手被打断了）其余都已经平安撤回。周顾问他们打得太漂亮了，我为他们请功！”
宋希濂中将和顾问长等人闻此喜讯就地就在军指挥部里欢呼起来，激动万分的宋希濂中将甚至还与顾问长亲自出去一里地迎接周年夜少团长这群从富金山撤下来的反装甲小分队的天降奇兵，真是上天降下来的神奇之兵啊！
就在武庙集田主小院子的71军军指挥部里，宋希濂中将亲自脱手，给周年夜少团长一众人弄了一桌子的虽然简朴但却湘味十足的湖南菜。
这一则庆功，二则宋希濂中将也有点想法：这40火太好了！有了它，军队根本就不会为小鬼子的装甲战车等忧愁了，那战斗力陡增几分啊！俗话说，吃人家的嘴短，拿人家的手短。招待周年夜少团长一顿那是值得的，再说人家几千里外的重庆飞来助战也该嘛！71军这点绝不小气。
宋希濂中将是湖南湘乡人，最拿手的自然是湖南的传统菜。年夜家脑海里立刻呈现那著名的毛氏红烧肉，这个时候那个啷个可能出名嘛。宋希濂中将做得主菜是湖南传统的湘菜－－－东安子鸡。
这可是道流传了一千二百多年的，从唐玄宗开元年间就传下来的湖南名菜。固然各位看官也要理解，现在这是在年夜别山，湖南东安的子鸡那是搞不到，只能用本地的土鸡（也没有洋鸡不是？）。
宋希濂中将于是依照湖南东安子鸡的作法，先将土鸡烫熟，再加年夜红辣椒、花椒等翻炒，然后再焖一段时间端上。周年夜少团长一见宋希濂中将的这道湘菜招牌菜的手艺一端上来，直接竖年夜拇指：好！
只见这道东安子鸡造型美观，色泽鲜艳（红彤彤的几乎半盆都是红辣椒，跟周年夜少团长“发现”的海棠泉水鸡有得一拼。不过造型上比周年夜少团长的实际上也是辣子鸡的那是美多了，最少鸡型状完整啊）。
再一尝之下：湖南人爱吃那种香辣很是突出，并且香、甜、酥、嫩、脆兼备，味道很是香辣鲜美。众人也是纷繁赞叹。
宋希濂中将谦虚的暗示，实在是弄不到湖南东安子鸡和湖南特产的牛角辣子（湖南人把辣椒叫辣子），要不这道菜味道更正宗些。
周年夜少团长一边不客气咬着鸡脖子（他娃最爱吃鸡鸭等脖子上的活动肉）一边由衷夸赞宋希濂中将，这就很正宗了！这道流传了一千两百多年的湘菜，荫国兄那是做到了家的！
“弟兄们，你们再试试我们军长做得这道湘菜里的传统家常菜－－－腊味合蒸。军长这个腊味合蒸在我们71军、特别是他起家的36师是很出名的！（在黄埔军校，宋年夜哥从家乡带的腊味整得这道菜那时就名震黄埔，像同期的胡宗南等多吃过）非年夜功与军队者那是吃不到军长亲自做的这道菜的。（顾问长太会夸人了！）”
顾问长介绍道。
腊味合蒸，是湖南人一道常见的家常菜。湖南人也跟四川人一样，爱自制腊肉制品。但服法上跟四川人却不一样，四川人爱回锅炒，像蒜苗炒腊肉即是。
湖南人呢，用蒸：先把腊鸡肉、腊鸭肫（读准，实际上就是鸭子的胃）、腊猪肉、腊猪舌头等腊味上笼屉蒸熟后，稍凉再切片，别离扣入碗内并加上少些的料酒，然后再上笼屉蒸一刻钟的样子，即可上席。
上席时取出反扣盆内，淋上香油就好了：那是色泽红亮，味道咸香，下酒佐饭皆宜，做起来又不太吃力，挺便利的。
特别是各位看官有机会到湖南乡下，地道的湖南腊味合蒸还要加上干红辣椒、豆豉等一起蒸，那更是一端上来就香飘四座的。
“这个时节，夏末初秋，正是我湖南老家吃洞庭湖野鸭的时候。唉，也是多年没有回去了。如果是在湘乡，我一定会亲手打上几只肥肥的野鸭子，给众位弟兄们试试。那个味道：肉精而鲜，酥烂香嫩，味美异常，那是别有一番风味的！”
宋希濂中将有些想念自己的湖南老家了。
宋希濂中将这话才说完，周年夜少团长就猛烈地咳嗽起来，倒不是怪宋希濂中将“阴谋”要杀国家一级呵护动物野鸭子们。原来他娃这时正用勺子舀了一勺子的红艳艳的芙蓉蛋（湖南号称芙蓉国，蒸个鸡蛋羹叫芙蓉蛋，出处不成考）喂进自己嘴里，立刻被辣得剧烈咳嗽起来：
原来红艳艳的全是辣油啊！
好不容易制止住咳嗽，周年夜少团长嚷嚷道：
“荫国兄，你啷个蒸个芙蓉蛋都要放这厚厚一层红辣油嘛！？鸡蛋羹就吃个嫩、鲜，你放这么多辣油干啥子嘛！”
宋希濂中将惊讶地反问道：“我们湖南人是辣不怕，你们四川人是不怕辣，贵州山是就怕不辣，湖南人吃芙蓉蛋放点红辣油很正常啊，怎么啦？”
周年夜少团长叫道：
“川菜百菜百格，光是味型就有三十余种。而辣味只是其中一种罢了。很多有名的川菜其实不是辣的。
说起你们湖南人我却是真服气了：无辣不欢！啥子菜都辣得死人。不多说，油炒牛角干辣子下酒，四川人再不怕辣，也莫得这么样子吃得！哎哟，你这个红辣油芙蓉蛋太蛮横了！”众人哄堂年夜笑。
“晓舟啊，我的芙蓉蛋不蛮横，你那40火才是真蛮横哟！”
宋希濂中将别有用心地学了一句四川话话。
周年夜少团长这个小人精马上明白了，
“荫国兄，莫得问题的。此战后，我给你71军配备二百具40火，两千发火箭弹！这个辣还对胃口吧，荫国兄？”
宋希濂中将等71军的一听，全喜笑颜开，宋希濂中将年夜笑着说道：
“辣的太对味了！晓舟，你可是帮了我71军一个年夜忙。”
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340章　富金山大捷之地雷伏击战
俗话说百闻不如一见，通过与第71军中将军长宋希濂的这两天的亲身接触，周年夜少团长已经倾覆了之前由于先入为主留下的不良影响，他娃私下对汤立勇等人说道：
“宋希濂这个人在老蒋的明日系将领中，还算是一个比较正直的职业军人，就凭他把自己起家的班底36师拿来在富金山上跟荻洲立兵的第十三师团硬拼就可以看出。
仅此一点，宋希濂可是比桂永清、汤恩伯、胡宗南这些混蛋中央军将领强太多了。我以前对他的认识是有偏差的，历史会还原一个人的原本面目的（汤立勇等人这句话听得莫名其妙的）。这样子认真打小鬼子的人我们也得好好生生帮忙他……”
这才有了庆功宴上周年夜少团长要配备200具40火给宋希濂中将的71军的事情，否则就像周年夜少团长这样子的超等好吃狗，仅凭几道做得地道的湘菜就想从他娃的嘴里套取工具，那是瞎扯。
能够获得如此厉害的反装甲神兵，71军从宋希濂中将军长、顾问长到36师陈瑞河少将师长等全乐得合不拢嘴，就在这个时候，周年夜少团长吃完美味可口的腊味合蒸，又吐出几句话，马上把在座的71军众人从座位上惊喜得站了起来！