《骡行天下》第486章

吴越商户们有看中预留富裕社区的，购买地皮开始建豪宅。也有小户人家，购买了一般的里坊，多买几个门面房子，开始建设砖石屋子。前面是店面，后面住人家。隔火山墙也被打通，几个脸面就能贯通起来。对于这种事，吴越需要那些购买相邻屋宅并打通隔火山墙的付山墙建设费和防火费。
一排新建白灰砖石二层楼在右手，门口那琉璃油灯也是刺眼的很。而小二在店里忙活着，有吃完的立马上前打扫一番。尽管半夜，这人家倒是依然生意兴隆。连着四户人家的脸面被一家购买下，可见老板就是准备在雒阳大展身手。
中国人么，美食当前。吴越大王好新鲜的，不太重视做法。但是有人就不同，临海侯和公主刘莹就没那么好意思了，直接让厨子照抄后世美食出来满足自己小小欲望。
“敏儿，就这家，吃点夜宵回家可好。”
“嗯，娘，我要吃刀鱼！”
“小祖宗，雒阳哪来的刀鱼撒？”妇人不悦起来。
那汉子回头没有理睬家眷，在门面里转了一圈，寻了个靠角落稍稍幽静的位子坐落下来，“小二，店中可有什么？”
这入夜时分，那汉子也是以为一天生意下来剩不下多少菜蔬来，所以先问下，免得人家没有。至于走到小店去要山珍海味的，那是自己找不痛快，不给人骂出去也要给人挤兑死。
“客官，时令菜蔬，各色肉食、常见鱼鲜，弊店尚有！”小二其实是小东家，古人做生意，往往是全家上阵，这家便是，作为将来的接班人，现在就要从伺候人的小二做起。
汉代的美食也只是刚刚发展起来，菜式没有后世那么繁复，但也有后世很多不吃的。比如醢，后世就不怎么吃了。吴越废止吃生食，法令规定所有店家供应的必须是熟食熟水熟酒。也就是说所有吃的都须煮熟。所有食物都要煮熟，茶水也不能有生水。古代店家有供应生井水的习惯，吴越强制规定不能供应超过一整天的冷开水。至于熟酒，所有酒也须用沸水烫热，这个就是法令的好处了。一旦有黑心酒家要放药蒙人，酒水被烫热后药效大减。**是间不得热的，烧滚的酒中**就基本失效。
“米酒两斗，牛肉醢一碗，时蔬随便弄了四五碗上来。敏儿，你要什么？”
“鱼，小二，这边有什么鱼？”
“看各位是有钱的主，咱们小声些。”小二放低声音，“祭祖的鳇鱼有条白天用剩的尾，足足有七八斤，倒是好吃的紧，你们可要？”
“哈！这个是违法的哦！凡人不得食用捕捉鳇鱼！”敏儿高声起来。
小二一抹脑袋上的汗水，“客官可要小声些，咱吃也就吃了。这位小姐怕是不曾游玩市井吧，哪有皇帝老二管人家吃食的道理。咱又不杀人又不犯法，管咱吃啥呢。”
汉子点头，“小哥说得对，咱就要了，这鳇鱼就兴皇帝吃得，咱吃不得？”
“给您大酱荤腥爆烧，一定入味可口呢。”小二总算把那尾巴推销出去。鳇鱼是偷着卖，其实也不是诚心捉来，正好有渔家误捕，渔家又是关系户，偷偷打听老板要不。老板想偷偷卖，也不会给谁知道，也就接下了。鳇鱼在吴越法令规定上是不准一般人家食用捕捉的。就算误捕也要放归江河。鳇鱼者，后世中华鲟也，历朝历代都是皇家祭祀先祖用的。夏商周都是王室祭祀先祖上天大地时才能用的鱼。虞唐时也是作为祭祀神灵的大鱼，一般人家捉到也要放生。吴越自然继承这些破旧规矩，要不王室还有什么不同的。鳇鱼就是不同，只能王室食用，其他人家食用就是大罪。虽不至于流放，也要重罚。官吏人家食用这些僭越食物则要流放一万里以示惩戒。吴越宽松的地方是全天下最宽松的，但是在对僭越处罚上却比大汉要严格。官吏考试中就有这些僭越条例，要是你当官吏的话，这些条条框框都是明白的，违反的话就是明知故犯，要严惩。吴越大王杨晨毓连王室年金都不要，反而要上缴国库税收，已经给国家诸多好处，自然在维护王室特权上也比较变态了。所有僭越的官吏都是全家流放一万里以上以示惩戒，也算让人家知道这王室威严所在。
吴越大王在规定的僭越条例上比之大汉不可同日而已，只有很少一点。连姓名都不忌讳的吴越大王，就是忌讳人家吃了他们家专属美食。甚至在乘车骑马上都不在规定，就是规定犀象神兽不得随意毁伤。
菜式上来，酒水也烫热。小二躬身，站立一边。这年月还不和和平时同，人家是讲究一手交钱一手交货的。人家菜式饭酒上好后，你就该把钱交了，然后再吃，要是增添，则增一交一，免得双方不开心。
吴越大王杨晨毓也楞了下，好久没到小店吃饭了，不知道规矩又有什么变化。吴越小店都是先付款后吃，他以为这边不收钱的话，应该是吃好再付钱，没想到是一手交钱一手交货的方式。“哦，店家，一共多少。”手在酒菜上打了个囫囵圈。
“三百十二钱！”
“零头算了吧。”吴越大王不是对一点点小钱怎样，而是喜欢讨价还价的氛围。
“客官，这菜式，周边的店里，没个四百钱下不来。要不是看您也是吃客，给您优惠了这鳇，嗯鱼尾钱，否则四百钱也是不够的。”
五个时蔬，汉人都喜欢吃肉，所以时蔬中都掺入了蘑菇菌类和肉末，这样价钱就上去了。牛肉醢足足有两吴越斤的分量，也算对得起价钱，关键是鱼尾，比较贵。还有敏儿点的鹿筋鹿脖子。鹿筋爆炒的大蒜叶，鹿脖子肉拌了笋片糟露滑烧，淋以梅汁。可笋不是这个时节的，所以这个价钱是所有菜式中最贵的。小二一看是富贵人家，也就看人下的单子。反正人家不会在乎这么几个钱来。一般人家点的鹿脖子肉没用笋片，而是山药这类。笋这玩意，不在时令季节吃是非常贵的。中国地大，有些山区的笋会在其他季节出来，但是运出来的成本及其昂贵。这雒阳的笋就是从这高寒山区运下的，也就是熊猫的故乡运下，自然价格就不菲来。当然在吴越熊猫是保护动物，不得捕杀，不得剥皮。但是准许饲养，准许当作宠物养。熊猫又以素食为主，饲养的人家也是很多。毕竟这年月熊猫数量多得不比野猪少多少。
“官人，这菜式好是好，要是嫌贵的话，退了一两样吧。”刘莹这公主当的一点都讨价还价不来。点的菜式是不可能退的，她这么说就是搅局而已。
老半天，杨晨毓也算过足讨价还价，以300钱付了这酒菜钱。小二倒是不恼，只是嘿嘿笑着。这鱼尾要是过了夜，还真不值钱，只能用盐腌了，卖不上好价钱也。
敏儿，吴越大王和大汉公主前灵帝的妹子的第一个孩子，在俩女人一致要求下，吴越大王行使自己的特权。把所有的翁主改成公主，除了吴越大王和皇帝之外的藩王女儿都一律称作郡主。而吴越大王借此和大汉皇室同用一个称呼，这个很诡异的说。大王的儿子也改成王子，王太子，王世子，而藩王的男儿只能成为世子。敏儿自然是公主了，人称敏敏公主。吴越大王求了大汉未来的皇帝现在的大汉公主万年给封的敏敏公主。
敏敏自小在吴越大王爱护下成长，吴越大王喜欢一大家子一起吃饭。孩子们被从小带大，难免就和大王的习惯一样了。吴越大王喜欢吃河里海里的，孩子们也都沾染上这一爱好。而敏敏的表姐就是将来的皇帝万年，和万年关系也极其融洽。也是的，万年自小没什么平等的儿伴，来吴越后和至亲表妹关系自然比一般人要铁。万年基本拿敏敏当做闺蜜了，而敏敏也有个大表姐做靠山，可以在孩子们中出头，免得被人冷落。孩子间的冷落也是很厉害，所以敏敏自小就心眼多，和权势大的小猪寄奴两个哥哥都搞得很好。
不过孩子再怎么有心眼在父母面前都是掩饰不住的。敏敏亲手挑了一大块鱼肉给母亲夹去，“母亲养育之恩不能相忘，小女儿小小孝心请母亲笑纳。”
刘莹一口吞下，含糊不清，“我儿好孝顺呐。”
拍马屁也不能只给一方的，又夹了一块给杨晨毓，“父亲操劳国事，没有多少时间陪女儿，孩儿是醒的。孩儿略表寸心，还请父亲不介意孩儿不能时时陪伴左右。”
杨晨毓只是不接，微微笑起，“孩儿你今年几岁也？”
“十六，虚岁。”吴越也是讲究虚实，和大汉不同。
“政堂治国方略今年都该读完了吧！”
“嗯，父亲大人明鉴，我都是五分读完的。教授都说我聪明呢。”敏敏借此撒娇开来。
“官吏考试是几分，中级考试可曾参加。”
“都过了，分九十五，等级是优秀，俱过了。”
“那我儿是喜欢钱多些，还是?