《我的家在东北》第256章


“有什么了不起的啊,反正你家爸妈对你也就那样。”池俊平不以为然地说道。
和肖家不同,容黛和池豪庭对三个孩子都很好。肖家虽然就一个孩子,但是肖遥亲生母亲早就过世,他爸爸又再娶了,虽然没有孩子,但是也没多看重他。全部的心思,大概都放在怎么讨好嫡系那边,让自己职位升得高一些上了。是肖家人那种典型的拼命争斗,血缘观念看得很淡薄的那种性格。
肖遥叹口气,低着头没说话。家里要是好,他也不会跑到朋友家来。
“肖遥,外面雪下得越来越大了,你今晚就留下来住吧?你家那边要不要我打个电话过去?”容黛问道。
孙婶在厨房正在准备一些需要提前烹饪食材,容黛则在餐厅桌上帮忙择菜。张玉鹤和池俊平顺手拿起桌上的菜帮着处理。
张玉鹤说的那种类似于粤菜里的盆菜,但是里面的菜色则全是他们北方的菜色,现在天色还早,但是里面菜色丰富,已经要开始准备了。
“啊,这……”
“住下来吧,我看你也不必打电话,你爸妈估计都不会发现你不在家的。”池俊平耸耸肩膀。
“别瞎说。”容黛轻斥一句。“肖遥去打个电话吧,你晚上就住小平的房间,应该可以住下的。”
“好啊,没问题。”池俊平拎着手里的芹菜楼了肖遥肩膀一下。
“好的。”肖遥摸出手机出去打了个电话。几分钟后又回来了,脸上带着轻松的笑容,“我妈同意了。”
“太好了。对了,小哥你新公司到底是什么行业啊?”池俊平又将兴趣转到了张玉鹤这边。
“是服装业。”
“你要做时装啊?”池俊平觉得这跨越有点大,“是不是认识了什么知名设计师啊?”
“只是普通的衣服,被担心了,保证你赚钱。”张玉鹤将自己的发展方向和池俊平、肖遥聊了起来,只不过他没说冷热两种神奇的蚕丝。
他们聊的火热,厨房那边也开始了煎炒烹炸,各种香味源源不断地从厨房里出来。
池俊平耸耸鼻子,“真香啊。大哥怎么还没回来啊?”
张玉鹤下意识看看餐厅墙壁上的挂表,已经六点多了。而他给容恣言打电话的时候才四点多,距离现在已经将近两个小时。
按理说就算外面下雪了回来的慢,容恣言也早该回来了。
第231章 231。232。盆菜
232。盆菜
“下这么大的雪大哥也不知道早点回来; 我去给他打个电话去。”池俊平一溜烟地跑了出去。
厨房里做着的炖菜已经散发出馥郁的香味了,他们几个人都有点饿。尤其是张玉鹤。
张玉鹤中午吃的比较少,因为先灌了一大碗补汤,可汤很容易饱腹,饿得也同样快; 大约五点多的时候就已经饿了,现在都已经饿得肚子咕咕叫了。
偏偏因为中午张玉鹤吃不下饭; 容黛晚上没有给他做补汤。张玉鹤趴在桌子上轻叹一下; “小平; 给我带几根肉干下来……”
“知道了!”
池俊平给容恣言打完电话; 摸了一根肉干下来,“哥说马上回来; 路上遇上个出车祸的; 所以……”
“哎呀; 让他不要着急; 我们等他!”容黛轻呼一声。下雪的天气,路会容易打滑。
“我叮嘱他了。”池俊平将肉干递给容黛和肖遥,“都垫垫肚子。”
“咦,很好吃啊。”容黛吃了一口,“哪里来的?”
张玉鹤和池俊平对视一眼; 默契地没有吭声,被母亲大人知道这是做给咪咪它们的零食; 非被骂死不可。
几个人围着餐桌吃了半根肉干; 外面传来了汽车发动机的声音; 张玉鹤条件反射一般地起身冲向了门口。
“小哥这动作可真快啊。”池俊平惊愕道。
容黛的笑容淡了下去。
片刻后张玉鹤带着笑容和带着一身寒气的容恣言并肩进来。
“妈我回来了,肖遥也来了?”
“大哥。”肖遥起身笑道。
“大哥你可回来了,我都饿了。孙婶大哥回来了,可以开饭了吧?”
“我去换下衣服,马上回来。”容恣言一笑,上楼去换了衣服。
从容恣言回来后,张玉鹤就像是从冬眠中苏醒了一样,整个人都鲜活了起来。
“小平放垫子!”张玉鹤钻进厨房端出来一个酒精炉,池俊平赶紧将一个石头制成的隔热垫放在餐桌上,并且帮着点燃了酒精炉。
张玉鹤将一个大大的锅子端了出来,里面的食物堆得满满当当的,正咕嘟咕嘟冒着热气,不用闻那四溢的香味,光是看那些食物的样子和色泽,都让人觉得有种幸福感充斥胸口。
容恣言很快就下来了,正好米饭也盛好摆好。容恣言端起米饭,“这是什么啊?闻着可真香。”
“是小鹤想要吃的,说冬天吃着比较暖和,我听着不错就和你们孙婶做了。现在看来真的很不错。”容黛笑道,“大家都别看着了,吃吧。”
众人都有点按耐不住了,纷纷执起筷子。
他们的做法,类似于粤菜的盆菜,众多食物分而烹饪,再汇聚一盆,煎炒烹炸各种味道相互渗透,会让味道变得更加复杂醇厚。
最上面是用炖鸡肉块、红烧肉、烧鸭肉、虾肉和海参等食材,中间则是一些嫩嫩的油菜心和魔芋丝,浇着醇厚的汁,还有一些很清爽的西芹炒百合。
这一层是几个男孩子都非常爱吃的菜色,各个眼睛发亮纷纷夹走自己最心仪的菜色。
张玉鹤虽然提出了建议,但是做菜的主要是容黛和孙婶,其中孙婶一直在厨房忙活着各种大菜,就是最上面的这一层。他也没想到居然菜色这么丰盛。
红烧肉软糯微甜,烧鸭肉嫩而不柴,鸡肉表面挂着醇厚的汤汁,可咬开后里面的鸡肉雪白细嫩却又入味,还有那切成段的虾和海参,也非常入味。
不光他们几个男孩子吃的很爽,连容黛都多吃了几口肉,各种的菜都尝了尝。
别看放在了一个大锅里,可每一种菜都保持着自己独有的味道,丝毫没有串味。
最上面的一层很快就被吃光了,大家的饭只吃了一层。
“真好吃,下面是什么?这种菜知道真爽啊,不知道下面能吃到什么的感觉,总有种神秘的惊喜感。”池俊平脸上带着笑,“好像过两天就是圣诞节了?我们再来吃这个菜啊?”
“好啊。到时候给你们做的更丰盛一些。”容黛看几个孩子都吃的特别高兴,她的心情也高兴了起来。
上面的一层吃完后,下面一层的菜色暴露了出来。
有手工做的肉丸、炸豆腐、花菇、肉卷、还有一些牛肚百叶等,菜量比上面的一层还要丰富。
这一层的菜色虽然也都分别烹调过,但是和最上面一层的丝毫不串味不同,这一层的菜已经被汤汁浸覆,在下面小火的作用下炖煮着,味道早就混杂在了一起。
彼此的香味和特色浸透在汤汁里,这汤汁又去炖煮别的菜色,也正是因为都混在在一起,这味道更加美妙而醇厚。
众人吃的更加着迷,这一层都是比较入味的食材,尤其是炸豆腐,简直每个人都喜欢,轻轻咬开了里面都是馥郁的汤汁,配着米饭吃最是像。
容黛饭量小,吃到这一层,基本上已经饱了。正准备放筷子,张玉鹤在一旁劝道,“妈,您再多吃点,这下面还有呢,好歹都尝尝。”
容黛一笑,点点头,“那我就再吃点,你们也都放开了吃吧,一会儿给你们煮山楂茶。”
在张玉鹤四人强大的战斗力下,这些菜色也很快都被吃得干干净净的,不过大家也都吃了一碗饭,又都纷纷盛了第二碗继续吃。
再下面的菜色都是些普通菜色了,大白菜、生菜、白萝卜、土豆片、茄子、冻豆腐等等。
酒精炉只能持续短短的时间,这时候早就都已经灭了。不过这最下面的菜色都已经熟了,熟的刚刚好。
池俊平看到最下面一层原本还有些失望,“都是素菜啊。”
结果捞起一块白菜吃了一口,顿时眼睛发亮,“这味道太好吃了吧?”
“当然了,集合了这么多种菜的汤汁炖的菜,还能不好吃?”容黛笑道,吃了几块萝卜和生菜,果然味道非常的不错。
容黛吃了几口就放下筷子了,任凭几个孩子嗷嗷叫着抢菜,不光是菜,里面的汤汁才是真正的好东西,容恣言第一个用勺子舀了汤汁淋在饭上的,其他人见状也都纷纷有样学样,连汤带菜地浇在饭上。
汤泡饭最香,尤其是这汤汁味道好,众人这第二碗饭稀里呼噜就下了肚。
最终大锅里连一片菜叶都没剩下,吃?
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