《我的家在东北》第195章

哥几个都表示同意，胡锋更是表示亲自操刀。
家里的食材都是现成的，连续办三天流水席可准备了不少的食材，直接从保鲜柜里拿出各种肉食，胡锋开始切肉。
家里的刀具都是大师傅留下的，要办三天，他就没带回去。这些刀很快很好用，胡锋又是在后厨干过，切的极快。
家里就有竹签子，用开水烫了一下，小哥几个都帮忙串菜。
看到他们在下面忙活，胡雨和张玉薇也下来帮忙了。她们倒不是为了吃，主要是来凑热闹。两个女孩子将各种蔬菜清洗一下，也准备穿成串烤着吃。
这么多人一起忙活，很快就都准备的差不多了。
支上烤架，一把二三十串肉串一字排开，都铺在烤架上。
“嘿，这么一看，真的很有气势啊！”黄玉赞叹着，“这么一大把，张哥你可别掉地上。”
“放心，咱们是干嘛的？专业人士，技术杠杠地！”张玉鹤说道。
“得了，看你这架势就是二把刀，还是我来吧。”胡锋笑着接手，“我在西北经常烤羊肉串的。我来吧。玉薇啊，你把我弄的调料拿过来。”
“哎！”张玉薇进屋拿了调料，那是之前胡锋特意做的，知道他们去烧烤后，回来自己调兑了一份，让他们下次能吃的更有滋味。
“行啊姐夫。”张玉鹤站在胡锋身边挤眉弄眼的，“我三姐现在好贤惠啊，姐夫你太有两下子了啊。”
“玉宝儿，你说什么呢？”张玉薇的声音在张玉鹤脑后响起。
“没，没什么！”张玉鹤干笑着跑一边去了。
胡锋果然是专业人士，火候掌握的很好，很快红红白白的羊肉就变成颜色，一层肉汁从肉里被挤了出来。一把细盐均匀洒满，盐粒都因为肉汁沾在了肉上，随着肉继续熏烤逐渐融化渗透。
再继续烤，肉汁干了，油脂却又渗透出来了。
这些肉串都是一块瘦肉一块肥肉交叉着串上的，这样肥瘦相间的串法等肥肉渐渐融化的时候，就会滋润上下的肉块。用签子互相插几下，瘦肉上多了一些细小的洞，肥肉的油脂顺着小洞进入。
这样烤出来的肉串不会太柴，也不会太油，油脂侵染烘烤后，风味更佳。
这种时候就可以撒上辣椒面和孜然了，油脂会把这些调料牢牢的粘在肉块上。
辣椒面是辣椒是先在锅里炒过，随后臼碎的，臼到很细，却有颗粒感。孜然也是胡锋亲手做的，炒制后打碎，却又不完全打成粉末，一半整的，一半是大小不一的碎粒，这样的配比会很香，比完全粉成沫子的孜然风味要好。
这一批肉串很快就烤好了，将这一把肉串放在张玉鹤准备的铁盘里，胡锋又抓起来一把。
“来来，大家快趁热吃。”这一把有二十多串，在场的人一人分了一串，还剩下十来串。张玉鹤十分乖觉地将剩下的十来串送到屋里去了，里面还三位长辈呢。
三位老人正看电视呢，他们几个年轻人在外面玩，他们也没在意。等张玉鹤端进来肉串，三个人意思意思吃了一串，没想到还真好吃，这十来串也就留下了。不过告诉张玉鹤后面不用送了，他们有这些足够。
张玉鹤应了。
胡锋火候掌握的好，这些肉烤的恰到好处，不会太老，也不会不熟，这样无形中节省了不少时间。
接下来一波一波烤的很快，渐渐地能供应上众人的速度了。
胡锋烤了几波，张玉鹤也接手了。不过光烤羊肉他觉得有点乏味，直接支使池俊平去村口小超市买烤肠。不过不是要熟的，而是要生的。
池俊平只要是吃，怎么支使都行，彻底被大东北开发出了吃货的本性。
这一趟出去开着电三轮，不光买乐一包烤肠，还买了一箱啤酒和一箱汽水，都是冰镇好的。这些东西大受欢迎，众人都给池俊平鼓起掌来。
烤肠买回来之后也用签子插上，割上花刀开始烤。
根本就不用撒调料就很好吃，而且和那种电烤炉烤出来的滋味并不相同。
池俊平一下子就买了一包，一包就是四十根，张玉鹤这叫一个无语，干脆就烤上了一圈二十多根，让他一次吃个够。
结果因为太好吃，每人举了两根，这一批根本没剩下。
张玉鹤摸摸鼻子，默默地又烤上了一排。
上一轮他愣是没摸到吃。
烤肠烤了两圈，大家基本上都吃了八分饱了，张玉薇换手来烤各种蔬菜、香菇的，几个人连说带笑喝着啤酒，这一顿饭十分的对胃。
第178章　178。178。离开
178。离开
张玉鹤正吃着干豆腐卷香菜卷，手机忽然响了起来。
电话是赵一虎打过来的。
今天白天两人都在忙；　也没顾得上多说几句。
“大哥；　到家了？”
“早到家了；　刚才跟着你嫂子会娘家蹭饭来了。这不是大婶走的时候给我拿了点柿子们；　都被那败家娘们送娘家来了。”赵一虎前面说的声大；　说道张曼的时候，忽然压低了嗓子；　惧内本性暴露无遗。
张玉鹤在电话这一头暴露无遗，“我们正吃着呢；　烧烤，来不？”
“嘿……”赵一虎顿了一下，“早知道我就直接过去了。今天不行；　刚吃完；　过去也吃不下什么了。”
“过来喝点酒也行啊。”
“不了；　回头再说。我是要和你说事。”赵一虎正色道。
“嗯，大哥你说。”张玉鹤听赵一虎的语气，就知道他要说什么了。这几天他也没托对方什么事，只一件，张玉蓉的事情。
“你们家张玉蓉那事儿，我给打听了。怎么说呢；　挺模糊的吧。说参与了也参与了；　说没参与也就没参与；　没有什么直接的证据；　但是现在金家人上上下下都在咬住张玉蓉；　说她参与了。”
“哦？”张玉鹤一挑眉问道。
这张玉蓉做人可是真失败啊。
真心对她的亲人，她弃如敝履，狠狠地坑了一头。而她当成了大腿抱着的金家，不知道这几年她过的是好还是不好，反正现在是玩命要把她一起拉下水。
张玉鹤可是知道，这金家的事情，从金家老爷子到下面金石金林兄弟俩都是板上钉钉的要进去，铁证太多，根本没法抵赖。
至于张玉蓉参与没有，还真是没有正面的证据。
张玉鹤也是本着三姐和他说的话，能拉拉一把，不能拉就不必管，可现在一看，这下张玉蓉总算是遭了报应了。
“那大哥，这怎么办？”
“我这边的倒是能给她请一位最好的律师，直接证据也没有，问题是不大的。可是看金家这态度，张玉蓉估计一毛钱都别想要到，债务倒是有可能。”
“那就是她的事了，我不管。”张玉鹤毫不犹豫地开口。
三姐那态度也是捞她不坐牢，其他不管。
“成，那你等消息吧。这两天就能办成。”
“玉宝儿，谁的电话啊？赵哥么？”张玉薇问道。
“嗯。”
“咋样？”张玉薇到底是善良的，对于这个同年同月同日出身的姐姐，还顾念一分。只是她也不打算再接纳张玉蓉。
张玉鹤将赵一虎的话复述了一遍，张玉薇点点头，“金家那样的人就该这下场，张玉蓉指望金家，现在才是不知道要怎么死呢。”
“赵大哥说能给她捞出来，不过钱别想了，没准还有债务。”
“那也是她自己的事，咱不管啊。”张玉薇先发了话。
张玉鹤看看旁边胡锋，“姐夫，这证一领，我觉得我三姐分分钟暴露本来面目了。”
“嘿你这臭小子。”张玉薇骂道，伸手在张玉鹤身上拧了一把。
张玉鹤其实不疼，却还是装作受了大刑似的嚎叫，引得众人一阵大笑。
张家的流水席办了三天，张玉鹤等哥几个都累坏了。不过他们办的很成功，村里人虽然知道他们家现在日子好了，可这一次才是真的知道到底有多好了。
全村老少无一例外都请到了，这是很有面子的，也证明张长贵夫妻在这里的人缘真的很好。
这三天过了，就是正式的办酒席了，在酒店办的酒席。
之前在村里，张玉薇穿的是中式的喜服，而正式的酒席还有一套婚纱和一套敬酒的礼服。
张玉鹤本来是想他们多订几件，但是张玉薇不是张扬的人，胡锋也本分，两人觉得婚礼一套，敬酒一套就已经可以了。太多了也麻烦，张玉鹤也就由得他们去了。
婚礼男方的亲友并不多，和张家一样，胡家也没什么太多的亲戚，邻居的话，能千里迢迢从西北赶到东北的，也是太麻烦人家，主要还是女方这边的人。
吴老爷子带着老伴