菜市场上卖馒头的店很多,经过几天的观察,衡文发现有一家的生意特别好,买回来尝尝,松软可口,于是衡文就打算上门谈谈生意。
开在菜市场的小店,连个名字都没有,衡文上门的时候,正好过了午饭,买馒头的人少了,店里空闲下来。
卖馒头的大姐见衡文上门,主动的问,“小伙子要买馒头?”
衡文点头,脸上自然而然的浮现出了笑容,“大姐,我想预定四百个馒头,明天要上午要,你看你们这能做出来吗?”
衡文毕竟是第一次卖盒饭,不准备弄太多,打算做两百人的份试试水,每份菜配两个馒头。现在的物价还没有后世那么贵,馒头2毛钱一个,分量也实在,所以买馒头的一般也就要个一两块钱的顶天了,一下要四百个馒头的还真不多,这也算笔小生意了。
所以卖馒头的大姐立刻喊在屋里的老头,“老王啊,你出来一下,有个小伙子要预定馒头。”里面有人答应了一声,大概在忙,并没有马上出来。
卖馒头的大姐喊着,就把狭小的店面里唯一的那个凳子拿了过来,热情的说,“小兄弟坐,我家老头姓王,他在里面干活呢,你叫我王嫂就行,小兄弟怎么称呼啊?”
衡文推拒了王嫂的好意,就一个凳子,他不好意思坐,“我叫衡文,王嫂不用客气。”
王嫂看他不坐,也没有过多推拒,试探的询问道,“那我就叫你小文了,不知道小文兄弟家里是有什么大事儿啊,要定馒头。”
衡文倒是没想隐瞒,这里离老房子特别近,自己卖盒饭的事情早晚有人知道,瞒着也没什么用,就直说了,“我是想卖盒饭,菜我能自己做,主食什么的想在这边买现成的。”
王嫂一听,得,是门长久生意,立刻更加热情了,“老头子,你干嘛呢?快点儿出来。”催完了丈夫,王嫂又笑容满面的夸奖衡文,“小文兄弟这么年轻就自己做生意了,真是有出息。你放心,我们家馒头好吃又便宜,在这一片是出了名了,你在这里预定的多,价格还能再商量。”
王嫂说着的时候,馒头店里面的小门里走出一个男人,四十来岁,面容憨厚的北方男子,他一进来,王嫂就介绍道,“这是我家老头,老王,小文兄弟你叫老王就行。老王,这位衡文小兄弟想在咱们这预定明天两百个馒头,你请小兄弟去后面坐坐,我这还有点儿馒头没卖完呢。”
衡文看着这为王哥,客气的叫了声,“王哥。”
两百个馒头也算是一笔小生意了,老王看起来不善言谈,但是自家做生意的,怎么也会寒暄,当下请了衡文去后面。
从馒头店的小门进去,里面是一个有些年头的小院子,跟菜市场的嘈杂不一样,十分的安静,这位王哥把衡文请到客厅,上了茶水,才谈起馒头的事情,“小兄弟是打算做什么生意?”
衡文道,“我是想做盒饭生意,因为做主食比较费时间,而且我也没这手艺,所以想直接订购。”
王哥喝口水,“那小兄弟每天打算预定多少?”
衡文:“我这第一次做生意,要先试试水,打算明天先预定四百个,以后看情况。”
王哥道,“小兄弟要是要的量大,我这里价格能给你优惠,你这次要四百个,我也不跟小兄弟要虚的,这次可以给你按一毛八的价,如果以后小兄弟继续在这里预定,咱们价格还可以再商量,如何?”
衡文既然打算卖盒饭,自然早就算过账了,他的原材料因为有空间供应,所以成本价低廉,几乎可以忽略不计,添置的厨具什么的都是可以长久用的,只要生意好早晚会回本,这个不怕,每份菜两个馒头,也就是三毛六,他打算一份盒饭卖两块钱,馒头的价格可以接受。
既然价格达成统一,馒头的事儿自然好说了,衡文先交了二十块钱定金,约好了明天来拿馒头的时候付剩下的,另外衡文还请王哥和王嫂把馒头都两个一袋的装好,这样他卖盒饭的时候就省了不少的事情。
确定了主食的事情,已经下午了,衡文回到老房子,把厨房收拾干净,做饭的厨具全部都用热水煮过一遍,然后又把明天要用的菜都洗好,切好,放到空间储物室,保证不会变质。
把最后一盆切好的西红柿放到储物室,衡文已经累得满头大汗,关上储物室的门,衡文抬着酸软的腿走进茅草屋,往床上一躺,就不想动了。
逗逗从室外飞进来,鄙夷的看着死狗一样瘫在床上的衡文,“你就不能上进点儿吗?说过多少遍了,累了赶紧运行功法,笨蛋主人!”
衡文被逗逗打击惯了,喘两口气,爬起来摆好姿势,闭着眼开始运行功法,据说是丹田的地方里的暖流依然不动,没有跟着功法的运行路线行走,稳如泰山的霸占着丹田的位置,衡文怎么使劲儿他都不动弹,逗逗说这个不能着急,衡文也就只得淡定的不在意了。
再次睁开眼睛的时候,衡文已经全身轻松了,精力十足的跳下床,打算出去睡觉,除了茅草屋,却被逗逗拦住了,小花妖飞在衡文眼睛上方一点儿的位置,确保自己俯视衡文的地位,一指田地,“土豆成熟了,你去挖出来把。”
衡文:“……才……”
在逗逗“你本来已经很没用了,还不努力是想怎么办啊”的目光中,自动熄声,老老实实的去干活了。
等衡文把土豆都挖出来,放进储物室,种上新的蔬菜之后,都已经十一点多了,衡文运行功法消除疲劳,回老房子睡觉去了,早上他需要早起,六个菜呢,做起来也是要时间的。
第二天,一大早起来衡文将昨天切好的菜都下了锅,一个个炒出来,仍是放进空间的储物室保鲜,等到全部做好,正好到了约好的去拿馒头的时间。
提着蒸好的四百个馒头除了馒头店,衡文身上只剩下一百来块钱……衡文苦中作乐的想,幸好找零的钱都已经准备好了,不然连一百块钱都留不下了。
早上十点的时候,衡文把馒头和菜都已经装到三轮车上,看着被挤得满满当当的三轮车,衡文想,回头给三轮车装个棚,既能遮风挡雨,又能扩大容量,太机智了!
于是,这天中午十一点,卖盒饭的衡文出现在了机关大院的大门口,因为只有他一个人,格外的引人瞩目。
☆、第12章 赚钱啦
说是机关大院,不过是人们这么叫罢了,其实是s市政府的家属大院,这个年代商品房刚刚兴起不久,大多数人住的房子还是单位分配的,各种大院什么的到处都是。
这个家属院住的人基本上都是市政府的工作人员和他们的家属,这些人用后世的话来说,都是上班族,中午休息时间不长,没时间自己做饭,大多数都是吃单位的食堂。
食堂这个东西,啥时候都是一样的,大锅菜,量大管饱,但也有一点,那即是味道真不怎么样。多美味的饭菜,也架不住天天吃,更何况食堂里本来就不美味的饭菜,早就有人吃腻了,但是自己又不会做或者没有时间做,每天去食堂吃饭都是为了活着。
衡文今天第一天出来卖盒饭,还给自己打扮了一下,一身白色的厨师服,一个白色的口罩,三轮车是崭新的,其他的东西也都干干净净,整整齐齐,让人一看就放心,不像后来的小摊,到处都是油污、随处可见的食物渣滓,爱干净的人看着就倒胃口。
把三轮车往路上一停,拿一次性饭盒装了,径直走到家属大院的门卫室,跟看门的老大爷说了几句好话,送了一份盒饭,套了套近乎。
老大爷见衡文白白净净的,又懂礼貌,再说了,也没人规定家属院大门口不能摆摊儿,又不是在院里摆,院外他也管不着,乐得做个人情。
跟人家看门的老大爷打好了招呼,衡文看看时间,已经十一点半了,差不多到了中午休息的时候了,衡文把昨天自己现做的牌子摆了出来,其实就是一块薄薄的木板,上书“盒饭”两个大字,小字写着价格,两块钱一份,送两个馒头。
今天衡文做了五个素菜,一个荤菜,素菜分别是,酸辣土豆丝、油焖茄子、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜、干煸豆角,一个荤菜当然就是炖鱼。
素菜任选,一盒两块,鱼是论条的,因为鲤鱼比较大,一条五块钱,衡文做的不多,十条红烧鲤鱼,把菜盒子装满了就。
衡文这边刚做好准备,就见不远的市政府门口陆陆续续有人走出来了,看来是下班了,三五成群的,大家走的方向一致,都是位于家属院里面的食堂。
衡文的摊子很是醒目,?
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