的脸色和善,已经变成一个和蔼可亲的老太太。
老三给了阿达一个赞许的眼色。
阿达轻轻一笑,眼神却不太愉快。因为老三不是一个人回来的,还带了个清秀的女孩子。
老三介绍她叫林希言,毫无意义的一个名字,大家都认定她是老三的女朋友,也没多问。老三很自然地给她拉开座位,倒酒倒水,殷勤而有分寸。
阿达从不过问老三的男女关系,可不问归不问,直接带到他跟前,未免太嚣张了吧?他心里就很不是滋味。
黄酒在壶里热着,菜肴已经冷了。饭桌上的融洽气氛也降下温来。
终于等到了老三,奈塔的眼神变得严肃。说完几句场面话,她直入主题:“苏先生,我们等这店已经等了很久,很高兴你终于开始行动。”
老三轻松道:“女士,不用着急,该来的总会来的。”
“我们剩余的时间不多了,到目前为止,我希望能见到的三十家门店,还有大半躺在这国家的黄土里,我不知道有没有看见它成形的可能。”
李未来幸灾乐祸,嘲讽道:“听说中国五天能盖出一栋摩天大厦,难怪苏先生不急了,说不准第二天睁开眼,整个中国都会像长竹子一样,密密麻麻地长满了我们的大店铺呢。”
老三看着他,惊异道:“李先生,你这个比喻不错。中国人喜欢竹子,熊猫也喜欢竹子,外国人都喜欢熊猫,奈塔你喜欢吗?”
“我只能说它们很可爱。现在时间不早,我们就别绕弯了,我想知道的事情很简单,你答应做到的事,目前的成果并不好;如果你觉得力所不及,我可以请李未来先生代劳。”
老三和阿达对望了一眼,对奈塔的急躁和悍猛都觉得心惊。离约定时间还有三分一,她就急着要换人了。
老三不再开玩笑,认真道:“我们协议好的条件,现在我已经完成了一半多。我和阿达做了5000多种产品,目前在各地的销售都很理想;我们在中国的门店都是赚钱的,营业额还在攀升中……”
李未来又插嘴:“在中国开家奶茶店,或者在学校门口卖炸鸡,也很能赚钱啊。”
“请你闭嘴!”老三不客气道。他的眼神锐利了起来:“中国已经不同往昔,并不是你丢出一个国际名牌,叫几个名人吹嘘一下,就什么都能卖得出去。最重要的是,产品!产品不好,什么渠道和宣传都是白搭。所以我们把握这两年时间,把产品做充实了,阿达主厨东奔西跑,比你们当年十字军东征跑的路要辛苦多了,才有今天的店面。你觉得成果不好?”
奈塔一时说不出话来。老三脾性不像李未来,可不是容易被她吓唬或主宰的人。
她下巴微微收敛,眼睛尖刻地看着老三:“我赞赏你们的付出和成绩,但这不是我要的成果。直白地说,我想看到钱。钱出去了,就应该有更多的钱进来。三十家门店,这一年内,一间都不能少!”
老三放松了双肩,“三十间?三百间怎样?”
席上所有人都不做声了。奈塔的姜黄色眼睛眯了起来,像是一只发现了受伤麻雀的大猫。它在衡量着眼前的状况,琢磨什么时候要扑出去,咬住鸟儿的脑袋。
在剑拔弩张的气氛里,老三却不那么严肃了,转头看着他带来的女孩,俏皮笑道:“我都说了,我老板对我不太满意,你再不出手相救,我今天就要被扫地出门了。”
女孩温婉地笑了起来,“我哪里有本事救你——不过我同意你的观点,产品是最重要的。”她是中日混血儿,从母亲那里继承了温柔谦恭的仪态,“而且我去过你们在香港和内地的所有门店,我认为你们做得非常好。”
奈塔的眼睛这次瞪得跟个小黄豆一样:“女士,你既然说出这番话,我想你肯定有评价我们的立场,你不介意的话,请问你是——”
她道歉似的微微点头,从手袋里拿出了名片,双手交给奈塔、李未来和阿达。“阿泽请我过来,说让我尝尝他男朋友做的饭,所以我完全没有心理准备会介入到你们的内部会议,请恕我的冒昧。各位多多指教。”
众人都僵住了。一时之间,都不知道该对“男朋友”吃惊,还是该对她的来历表示诧异。
老三对“男朋友”也很尴尬,偷眼看阿达,却见阿达好脾气地笑道:“要吃饭吗,我现在去做。”
老三冷汗直流。阿达这是把“男朋友”的身份直接认领走了!他幽怨地看着阿达主厨:这算什么,突发性出柜吗?在奈塔和李未来跟前,他可不想露出那么多把柄啊。
作者有话要说:
想起还没讲过南洋的咖啡,这里稍微说几句。
首先,很风靡的速溶白咖啡,并不是什么传统特产,是近年炒出来的。很好喝很浓对不对,里面好多植物性油脂和糖。
真正的白咖啡发源于怡宝,都是现冲的。南洋咖啡豆说不上好,感觉谁也不讲究什么豆,冲泡方式也很简单(开头好像有写过阿达怎么做咖啡),真正的精髓是加练奶和淡奶,口味浓郁。
一般说kopi—o就是黑咖啡,o闽南话里的“乌”的意思,没有说“乌”的话,默认加奶。好像不太见到有人喝清咖的,本来豆子品质就一般,不加糖怎么喝?kopi—c是加茶,就是香港人喝的鸳鸯。c好像是“掺”的简短叫法,那边人说什么和什么混合起来,就说“掺”。
中国要喝到类似的,可以试试星巴克的清甜冷萃,要叫大杯的,否则味道不够。味道有几分相似,可是贵很多。然后就是吐司工坊的马六甲咖啡冰,这个好喝的,但怀疑热量超高。
南洋人其实爱吃甜的,看阿达喝咖啡加两勺糖就知道了。还有咸的东西总有点甜,他做的菜也是这个路数,甜的咸的并没有太清晰的分界,达到平衡就会很好吃。看端午节时大家还在吵什么咸的甜的,南洋人就呵呵了,他们有一种娘惹粽,猪肉碎、虾皮、糖冬瓜做馅,能想象是什么味道吗?超级好吃!
第85章 嫉妒
席上静默了一阵,老三只好硬着头皮引领话题:“呃……我们俩在商量一个项目,现在谈得差不多了。希言的公司想要开一个新的副牌连锁餐厅,主打中高端市场,希言你们准备开几家?”
她用淡淡的语气道:“不多,暂定是200家。”
奈塔吁了一口气,“全世界200家,不是个小项目。不过对你们企业来说,可能不算什么事吧。”
林希言摇头,“不是全世界,只是中国。”
阿达正在饭桌旁的料理台上工作,听了这句话,顺手翻看了水池边林希言的名片。她是一巨型连锁快餐店的亚太区总裁——就是盗用阿达的爆米花,并且大肆宣传那家。这个快餐在中国有三千多家店,渗透性极强。
奈塔:“我们有什么可以提供给你的呢,女士?”
老三替她回答:“那还用说,当然是食材和产品。”
“没错。我们这个副牌主张环保、健康和当季的食品,大部分会使用天然食材,而不是冷冻油炸肉。我们调查了中国、日本、韩国、东南亚甚至澳大利亚的食材渠道,发现我们手脚太慢,好多优秀的材料,都被餐厅、食品公司、电商,甚至小的网络买手瓜分掉了,其中你们家就占了很多好资源,”林希言笑道,“要是我们卖的还是11块钱一包的炸薯条,在西北包块地大面积耕种就可以。但好的食材本来就很稀缺,加上这些年污染和过度开发那么严重,坦白说,我们本来决定放弃这个计划。”
“还好遇上了我,”老三笑道,“你们运气真不赖。”
林希言斜睨着老三,附和道:“嗯,我很幸运遇上了苏君泽先生,不只人长得帅,还是个大好人,愿意给我们提供食材和半成品。如果你能在价格上多照顾我,我还可以再称赞你两句。”
两人说得云淡风轻,可事实当然不是如此,老三是在饭局中听到这条线索,锲而不舍地追踪了大半年,追到林希言都成了老友,并且考察完所有的门店和材料,才夺得这个机会。个中的艰难,自然没必要跟奈塔撒娇邀功,她只看重成果,拼死拼活是老三的事。
老三笑了笑,望着奈塔:“你觉得这生意做得过吗?”
奈塔的算盘早打得咚嗒响。以200家店的规模来看,这绝对是个大客户,即便咖啡馆和Homeland现有的门店不多,有了快餐巨头帮衬,依然可以轻松达到想要的营业额。只不过他们的主要业务从来不是为餐厅提供食材,马提欧每次出去演讲,说的都是改变人类饮食那套大话,批判的就是这种高热量高能耗的快餐店,现在要跟快餐巨头合作,不就是在抽自己脸吗?
林希言谈判经验丰富,看到奈塔在犹豫,又道:“我们副牌的目标客户是大城市中产,跟你们的方向绝对一致,而且苏先生强调一定
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