欧阳庆转头看了看弟弟,答道:“如有雅座更好。”
因为瓜州多贵人,所以面铺设了五个小雅间,实际是五张精美的桌子之间摆了几道好看的屏风作间隔。
雅间的位置靠里,芬儿带着他们向一个临窗的位置走去,欧阳庆远远地瞟了柜台一眼,看见田伶曦正在柜台里帮着收钱,她今天穿得并不招摇,跟芬儿一样只是衣着得体好看,并非锦衣玉饰。
欧阳正最了解主子,见他的眼睛落在田伶曦身上,闪过一抹光亮,看看主子的衣着,恍然大悟,主子对田姑娘上心了,所以大费周章,要缩短两人的距离。这田姑娘还真是不同凡响,还从未有过女人让大公子如此费过事。
为了照顾欧阳真,欧阳干和欧阳能都跟着进来了。
为了表示自己是个善人,欧阳干和欧阳能得到与主子同桌的待遇,破天荒地,他二人跟大公子同桌,别说是头回,从来想都不敢想的,因此一坐下来便僵住了。
没出息。欧阳庆暗骂他们一声,脸上却泛起亲和的笑容,对他们道:“你们服侍二公子也极辛苦。所以今日我不仅带二公子出来吃刀佬面,也算是犒劳你们。听说这刀佬面名气大,皇城不少贵族都派人来买干货的。所以你们也别因为是下人就拘谨。”
哟。这是位慈善的公子。
芬儿细细打量他,相貌堂堂,二十几的年纪,气度透着华贵,举止极有涵养,看起来,这是个人物,大富大贵家的子弟,待人再亲和的,在外面极少有当众与仆同席的,当然她家主人除外,田伶曦本就是个离经叛道的异类。所以欧阳庆这个作风,还真令芬儿生起一些好感。说话的声音自然温柔不少,“请问几位客人要吃什么面?”
“我兄弟俩最爱吃牛肉面……”欧阳庆的眼神一直怜爱地挂在弟弟身上,说出这话时,声音带着极柔的哽咽,“只是我弟弟生病了,得了痴症,现在只知道想吃面,也不知他还分辨得出这面怎么好吃否。”
芬儿的背脊僵了僵,感觉有些不对头,却笑道,“另几位呢?”
“你们自己喜欢吃什么,就说吧,我一向烦忙,极少有时间带你们出来,如今不是为了专程陪弟弟,大家也不可能这么坐在一起来吃刀佬面。”欧阳庆和善得象个圣人。
欧阳正先报道:“我喜欢吃杂酱味。”
“我们要杂酱加海带的。”欧阳干一说出来,马上低下头。
显然他有偷偷出来买刀佬面,不仅是给二公子吃,他和欧阳能也有吃的。
芬儿嘴角勾起个淡笑,看着欧阳庆,他并没揭穿下人,也没生气,只是摸出一大锭银子,恭敬地呈过来,“这是面钱。”
芬儿不客气地接过银子,十两重的来吃面,显派呀?不过,也不奇怪,来这吃面的什么人都有,有人拿十两银子吃一碗面,不用找碎银,也不用带干货走。
“请几位稍等。”
芬儿往前堂走去,不一会过来两个衣整洁生得清俊的伙计,一个端着五个精美的白瓷大碗,里面放着五卷方便面,和五包佐料,另一个拎着一壶滚水,动作麻利地泡上五碗面,加上盖子,一个又泡上五杯茶,摆上一碟油酥花生、一碟瓜州名小吃陈麻花和一碟可口的凉拌白菜,另一个在窗边点上一段香以掌握时间。
现在刀佬面铺的服务方式,童彤有改良过,可以说服务更精到完善。
欧阳庆还没见识过这样细致的服务,对于钱他不在乎,所以刀佬面卖多少钱一碗他并不清楚,这时才想到,恐怕这现泡的刀佬面不便宜吧?
正文 31 要干嘛
“这位公子。这是找你的银子,雅间费二两,牛肉面和杂酱面都是十五文一碗,这些小吃是送的,所以找你七两零二十五文。”
芬儿拿着一包碎银来了,把帐清楚地算给客人听。
欧阳庆不知道价格,下人却是清楚的。坐雅间另收银子,而且收了二两,对欧阳家来说这简直不算钱,可是对寻常人来说,二两是小康之家一个月的用度,二两的包间费可不便宜,而且这雅间并不是单间,只是一间整洁的大房间摆了几张好看的桌子,中间加了几道雅致的屏风,就算是这是雅间,值二两的雅间费吧,可是干货方便面却是明码实价地标着七文一个,现在给翻了一倍不止。欧阳正知道主子要讨好田姑娘,就是吃几碗面花上一百两银子,他也愿意,但是被宰了,也得宰到明处。
“请问这位姑娘。你们的干货不是七文一个的吗?怎么现地卖给我们却是十五文一碗?”
这样问题不只这批客人问过,初来的坐雅间的都有问过。芬儿毫不惊慌,慢条斯理把收费理由算出来,“我们这是雅间。别说瓜州城,就是全国各州的府城,都没有卖面设雅间的。瞧我们这雅间,视线好,外面可看街景,里面的桌椅全上上等白木,还有这屏风,不仅用的上等木料,这些家俱可都是由瓜州城最著名的谭木匠做的……瞧这两位英俊的伙计是专门来服侍大家……想想哪有专门让两个伙计来伺候人吃面的?不只这些,他们泡面的技术和服务,还有这可爱的微笑,可都是你们家下人做不到的。为了掌握泡面的时间,有人以香控时,在你们等候吃面的时间里,还有上等茶和可口的小吃……”
欧阳家的人除了欧阳真流着哈利子象只动物一样。不停地闻着碗里飘出来的面香,别的都目瞪口呆地看着芬儿两片鲜艳的嘴唇,口悬河地算着遍天帐。
“如果你们嫌贵,下次记得别坐雅间,就坐外面大堂,一碗牛肉面只要八文!”
末了,芬儿给了他们几个白眼,没人接银子,咚地一声放在欧阳庆面前,转身就走。
那两个伙计一直面带微笑。恭敬地站在一边。
看着她杨柳般的腰枝轻扭着走远,欧阳庆回过神来,站起身冲她背影叫道:“姑娘请留步。”
芬儿转过身。扬扬眉,带着几分不悦地看着他,“是要退座吗?”
“姑娘误会了。区区几个银子而已。刚才我家下人只是好奇你们的收费形式,所以才发了疑问。我是想说,这点碎银不必找了。是我打赏给大家的。”欧阳庆拿起银子走上前,恭敬地递到她面前。
“哼。我可怕你们家下人说我们面铺占你们便宜。算呢,该收多少就是多少,我们铺里的收费可是明码实价,在大堂的入口处可是有张贴的哟。”芬儿又白了欧阳正几眼,带着一种鄙视。原以为这家人富贵有涵养,就这么几个银子,他家下人就要叫唤。看来这家人不怎么样。
“姑娘真是误会了。不如这样吧,这些银子请贵铺暂收着,明天我们还来吃面的。再说……”欧阳庆转着看着那两个伙计,“他们的服务的确很好,贵铺一定用了不少心思调教他们。还有你们这以香控时来掌握泡面,想必这是以最合适的泡面方法和时间泡出最好吃的面。还有那些可口的小吃……别处真是找不出这样的铺子……这些银子花得值!”
芬儿扁扁嘴,不客气地接过银子,表扬他一句,“算这位公子有眼,我就不和你家下人计较。”看一眼窗边的那段香,已经燃到底,笑道:“请公子入座吃面吧。泡面的时间应是够了。”
立即一个伙计拿起桌上用荷香蒸过,然后用消过毒的丝绸包着的上等木筷,解下丝绸,一双双地摆在碗上。
“服务真是特别。”欧阳庆从没见识过这样的服务,心悦诚服地坐下吃面。
哼。芬儿暗暗得意,对付这种客人,她可是有一手的。
欧阳能揭开欧阳真面前的碗盖,挑着面小口地喂欧阳真。
“面儿……香……好吃”欧阳真早按捺不住地,张口香喷喷地吃着,那情形象个三岁的孩子。
“弟弟慢吃,小心地吃,千万别烫着。”
唉。可怜。
芬儿转身离去,背后不时传来欧阳真孩子般的呓语,那一声声“面儿”却是深深地震动着她的内心。
夜色茫茫,整个瓜州城沉睡在黑暗里。田家内院田伶曦屋里,主仆俩却还在谈论着白天那起客人的事。
“你说那起客人是欧阳庆兄弟俩?”
“是的。我敢肯定那傻子是欧阳真。在这世上没第二个人叫‘王面儿’,再没第二个人象欧阳真那样痴迷王面儿。”
放在壁上的精美石盏里,灯火明丽的跳耀着,烛光映着田伶曦深思的眸子。
姜嬷嬷从外面进来,“很奇怪。欧阳真自从中了招后,欧阳家并没派人监视或?
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