《极品乡村生活》第11章


砸渤圆煌臧 K腿耍謇锶丝墒且坏愕亩疾蝗卑。蠛硬凰担謇锏暮油遄邮改端粒锩嬗憧刹簧侔 ?br /> “爸,我看着要不,先放在水沟里,我们先栽种的莲藕,刺鸡头再说,等着水儿清些,再把鱼儿移过来。”李峰逮着挺爽,可是要说吃鱼,这些自己一家吃一年也吃不完啊。看着鱼多也是愁啊,几人苦笑。
只有小松鼠挺兴奋,眼巴巴的看着盘子里的乌龟,王八儿,不是有小爪子敲一敲龟壳。小家伙学习能力倒是挺强,看了几次李峰做的事儿,毛球不知怎么记住了,可是让这只老龟有些郁闷,连着头也不敢伸出来。
“行,栽莲藕再说。”看着池塘里的浑浊的池水,李山一脸苦笑,自己什么时候这也般胡闹了,没打算好儿,把鱼起了,真是的。这时候,一家人从箩筐中拿出了莲藕,小心翼翼的捧着,莲藕最好是整个放进池塘里。藕头向上,最后带着泥土,李山专门找人买的藕种,可比李峰自己买的强多了,藕种不是那种粗大的,而是下场,每节都有藕芽。
池塘也就大半亩地,李山买了五十来条,三人二个来小时,所有的莲藕下了水塘。在挖泥坑种藕的时候,李峰和李山两人,有捉到了几条鱼儿,这次捉到三条二三斤的黑鱼,最让李峰高兴,他总算是捉到了剑鱼,不大的两条,加起来可有七八两,一吃来长。今天晚上,吃剑鱼豆腐,绝对美味,其实中午李峰想吃来着,可惜剑鱼肉劲道,比的上鳝鱼,可不容易料理。
至于黑鱼这是绝对不能留的,这家伙全是食肉的,怨不得池塘里没什么小鱼,原来都被他们吃了。李峰想养鱼,黑鱼绝对是第一个被清理的对象,不过黑鱼肉质细腻,白皙,营养丰富,尤其是野生黑鱼绝对是上品,李峰想着边上的水沟再隔出来一个一米见方的地方养着。
看着左右的池塘已经差不多了,张兰挎着篮子,拎着水桶,里面有不少鲫鱼和肉条子,中午饭吃的。
而,李峰不得不陪着李山继续清理池塘边上的水草,连着引水的水沟,隔开段子,怎么也不能和剑鱼放一块,不然捞鱼时候又是一番波折。
中午十二点以前,池塘里的大大小小的事情,处理差不多了,李山说着会家帮着张兰做饭,李峰自己留在这里,清理水沟里的淤泥,这条水沟远远连着河湾子,河湾子是大河流经李家岗,形成的十多亩地大的水湾,如今成了一个小湖泊,只有一头鱼大河相连着。李峰家的水塘正是从河湾子引得水,引水的小沟不过米把宽,去有着三四百米的距离,李峰一边清理沟渠里的淤泥,一边的种些刺鸡头,刚才李山不然在池塘种,说是有刺,伤鱼,其实李峰倒没觉得,莲藕上不也有小刺嘛,不过既然父亲说了,自己只能听了。正好这水沟引水,倒是可以种些,不怕伤鱼。
中午,做的囫囵鱼,大小鱼一块少,先是过一遍油,炸三分熟,加上,加调料,葱蒜姜末,黄酒,陈醋,最后淀粉勾芡,在锅子上溜一圈玉米糊糊,哇哇的金黄色的锅贴,尤其是最后在鱼汤上浇上一层玉米糊糊,做成软绵绵浸泡着鱼汤的馍馍,可是李峰的最爱啊。金黄的脆,软绵够味,劲道,喝一口浓汁鱼汤,吃一口玉米馍馍,可是李峰做梦想着的事。
鲫鱼焦黄表皮,浓汁拉着长长,剥开表皮,白嫩的鱼肉,带着淡淡的甜丝丝味儿,吃着劲道,不到一丝鱼腥味,淡淡陈醋酸甜,李峰觉着自己连着舌头都要吞下去。
“你这孩子慢点,谁抢你似的。”张兰一边吃,一边看着肥仔和毛球打架,这两小家伙似乎看着不对眼,不是的唧唧,汪汪,闹成一团,张兰看着可乐,逗弄,自己家可是好长时间的没有这般热闹了。
“咳咳,妈,实在是你做的饭太好吃了。唉,妈,要是以后你儿媳妇没你的手艺,你说我可怎么办啊?”被李峰一副愁眉苦脸的样子逗得哈哈哈大笑的张兰很是受用的,心里暗夸赞儿子,你说那个母亲希望的自己儿子娶了媳妇忘了娘,虽然李峰这会子没媳妇,可是张兰依旧受用得意儿看着丈夫李山。
“以后妈天天做给你吃。”张兰笑呵呵的把自己碗里的一条大鲫鱼夹给李峰儿,自己吸溜喝汤儿。
吃完中饭,李峰带着肥仔散步,毛球站在李峰肩膀上蹦跳儿,啃着大杏仁儿。肥仔看着毛球,不时的闹腾儿咬着李峰裤脚,发出呜呜的委屈的声,让李峰一脸无语,这俩家伙和小孩子一般,撒娇。
“好好,先撒尿,拉便便。”李峰领着肥仔到路边,指了指草丛,不管肥仔听不听得懂。
“汪汪。”小肥仔屁颠屁颠跑到路边,抬起腿,还真撒尿了呢。撒完了,摇着尾巴的跑到李峰面前,好像是做了多么伟大的事儿。
“撒的好。”没办法,李峰只能抱起肥仔,一人两小,一路晃晃悠悠的来到桃林,今天下午李峰主要任务就是拆掉的茅屋,不过左右看看,李峰叹了一口气,茅屋其实更适合的桃林儿,不过,自己为了以后的生计不得不下手儿。
其实茅屋知不是几根松木搭建起来的的,很容易的不到两小时,整个拆散了,木头码得齐齐,除了一个凉床儿,这张床还是爷爷小时候留下来的,小时候李峰最喜欢偎依在爷爷身边听着爷爷说秦岭故事儿,说虎豹儿故事儿。如今爷爷不在了,这张床却依旧的存在,李峰想了想,决定留下这张凉床。费了一番功夫,帮着搬回家儿,放在自己房里,以后房子建好了在搬过去。
随后,李峰打开电脑,自己前几天刚接了一个活,今天必须完成。李峰以前是做营销策划的,在燕京也是小有名声,平时上班的时候也做点私活,一个月算下来也有三五千。私活多是乡镇企业,一些没有专业策划人员公司人。
这些曰子,可能自己被公司辞退影响了自己名声,以前很多企业也不再找自己,直到前几天才接到一活。
直到五点,李峰才做完,发了过去,看了看自己邮箱,有人留言儿。打开一看,是丽人饰品的信件儿,上面有一个账号,李峰愣了愣,打电话过去,人家可能下班了没人应。李峰想着明天再说吧,关掉电脑,闪身进入空间,这一次空间更加清亮儿,土地有一半转化成灰色,泉水又大了一些。
第十一章 油茶香饼
第十一章油茶香饼
晚上,剑鱼串豆腐,如奶汁白皙的鱼汤,配上颤抖抖的嫩豆腐,点缀着几丝青菜沫子,不说吃,看一眼都流口水。剑鱼又名黄箭鱼,肉质比之黑鱼细嫩,比鳝鱼劲道,吃起来筋脉感十足,可看做鱼中筋骨。拿着红薯大馍,吃的差点停不了嘴,最后两条剑鱼,李峰吃了大半。这才心满意足拍拍肚皮,泡了杯绿茶,这些茶叶是自家地里采的,哪家竹林山坡上没有几棵老茶树,大大小小,一年喝的茶是不用买的。
嫩嫩茶尖,采下来,不同于别的地方炒茶,李峰家乡每家都有两三个火桶,山里寒气重,每家冬天都是要坐在火桶取暖,聊天。
火桶做起来挺容易,水桶一般,不过大些,底部三十厘米直径的样子,口部六十厘米,底小口大,外面扎上铁圈。用时候,在底部放上一火盆,火盆上十来厘米地方放上圆形的钢筋焊接而成圆形架子,捧着脚,冬天绝对舒服,圆圈可以随时取用。
这里火桶不仅仅是冬天取暖,清明时节采了茶,在火桶上架上罩子,铺上白布,把茶撒在上面,慢慢蒸烤,不时翻动一下,不要半天,茶叶就好了,比一般炒茶可是好了许多。
饭后一根烟快活似神仙,饭后一杯茶神仙羡慕哈。这几天,李峰已经没敢抽烟儿,自家老子不抽烟,张兰又极度厌烦抽烟,李峰没事泡杯茶喝喝却也没了多大瘾,忍忍过去了,再不济躲开点。
喝完茶陪着父母看了会电视,聊聊天,李峰起身进屋,打开电脑,看了一下,那边已经把钱打了过来,一千二,呵呵,小半月,倒是吃喝够了。看了看自己给丽人饰品的留言没有回应,看来人家已经下班了。
捏了捏耳朵,李峰有些怨念,自己耳根被捏的红彤彤,晚上母亲还问呢。让李峰差点以为父母发现了什么,其实这事太过玄幻,李峰不想和任何人说,尤其是自己父母,如是出了事,自己一个人担着就好,可不能连累父母亲人。
空间依旧,除了泉水多了几条鲤鱼,这是李峰趁着父母回家那会子,扔进来的。这几条鲤鱼倒是悠闲儿,一点没有环境改变儿不适应,淡然处之,倒是有些龙子的气度,鱼跃龙门,说的正是这些鲤鱼。
肥仔与毛球此刻正陪着张兰李山,两位老人可是喜欢这俩聪明的小玩意,宝贝得紧,看着玩闹有些脏乱的毛发,张兰拿了两小盆子
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