等林祝新那老狐狸走远,方钰敏忙到后院去搅拌那四缸酱油.现在一掀开酱缸帽子,就能闻到一股鲜香的酱油味了.一整个夏天的发酵,大豆在菌丝的作用下已经很完美地转变成氨基酸了.
方钰敏用小木勺子弄了一点品尝,哇,好咸!咸得她连眼睛都睁不开了.但她知道等抽出来熬煮成酱油后,这咸味就会转变成咸鲜味了.
在小本子上记录完毕,方钰敏又把竹帽子给各个酱缸戴上去.
“娘,娘.”小明冲过来,身后跟着小狗小白.
“怎么啦?跑得那么急?”方钰敏转身,刚好抱住了冲到她怀里的小明.
小明腻在方钰敏怀里撒了一会娇,才说:“又一窝兔宝宝出生了,小阳哥哥让我过来跟你说一声.”
“是吗?”方钰敏笑着问:“你们有数过有几只吗?”
小明做了个手势说:“七只呢,浑身红红的,眼睛还没睁开.”
“真的?那小明快去给兔妈妈喂营养餐吧,三个多月后这七只兔宝宝又能卖钱了.”
“好,我这就去.”
“喂完兔子就和小阳哥哥去学习.”
“知道了.”
方钰敏看着小明跑远,心里不由感慨:那个怯怯的小孩子终于活泼起来了.摸摸自己的脸,好像皮肤也没刚开始那么粗糙了,果然女人还是不是太操劳的,不然老得快啊.
现在方钰敏只希望一切都能按着她预期的方向发展,到明年春天,她就可以选出最好配方的酱油在新建的屋子里酿造了.
当林家村的村民们种完秋土豆,冬小麦的时候,方钰敏家才开始往稻田里放鱼苗。
这时候稻根已经被人泡到腐烂了,而在稻田里的水生萍类植物也长起来了,正是放鱼苗的好时机.
放鱼苗的那天,林祝新带着很多村民过来围观了.小柱爹等王家村的十几人也来看了,围着那三亩地简直可以说是里三层外三层啊.
大民叔和林秋来抬着养着鱼苗的木箱过来,连鱼带水一起放入稻田里.方钰敏和小阳就往稻田里撒下米糠,豆渣之类的饲料.
“秋来媳妇,这就好了?”村民甲问,其他村民也都看着方钰敏.
方钰敏点点头:“好了,等到差不多过年时,就可以捕鱼了.”
“不用管了?”村民乙问.
“哪能不管呢?这饲料得投放,不然鱼吃什么长大呀?”方钰敏笑着说:“以前种了稻子,鱼可以吃浮萍,害虫和稻花.现在只是养了鱼,所以要去捞浮萍,也要撒些米糖或嫩草之类的给鱼吃的.”
“原来这样.那秋来媳妇,上次你家鱼获有多少斤?”村民丙问,这次所有人目光都聚集方钰敏的嘴巴上了,这可关系到收益问题啊.
方钰敏也不想掩着瞒着,大略地给了个数字:“100斤左右吧,卖了一些,剩下的制成鱼干自家吃.”
“哇,这么多.”
“那得赚多少钱啊?”
“一斤鱼要5,6文呢,比那三亩稻谷卖的钱还多.”
“是啊是啊,明年咱家也养鱼吧?”
“一定得养了,看秋来家今天的稻子多饱满啊.”
BALA BALA BALA
“秋来媳妇,那鱼苗呢?”有人问关键问题了,大家立刻安静下来屏息以待.
方钰敏笑了,指指稻田边的那边河说:“我就在这河里捞的,春天的时候河里特多鱼虾呢。”
大家听了又开始议论纷纷。这河就一条了,鱼苗也就那么多了,所谓僧多粥少,个个摩拳擦掌要在春天时抢捞.
林秋来和方钰敏没再说话,这些已经不关他们的事了.自己已经养殖过了,自然会留种,甚至连春花婶家的也预备了.
其实不少村民心里是打算想叫林秋来和方钰敏帮忙,但又不好意思.人家也是自己摸索过来了,现在成功了又把经验告诉大家。而且就这三亩地的鱼,估计鱼苗也不会很多。再说了,红薯粉的制法还是秋来媳妇传授的呢.就那个农闲期间就卖了不少钱.
村民还围着那三亩地还在谈论着,林秋来和方钰敏他们已经往家里走了.路上方钰敏对小柱爹说:“你们村靠近江河,其实养鱼是最好了。”
大宝爹叹息了一声,说:“秋来媳妇你是不了解,咱村那边的确是鱼多,但价贱。”
“不用卖鲜鱼,就卖鱼干.”方钰敏出主意:“大宝爹,小柱爹,你们要是能提供质量好的鱼干,咱们就想办法把它销到内陆的地方去.那里的人可是很少吃到海鲜河鲜的,而且这鱼干做得好,吃起来不比鲜鱼差.”
大宝爹小柱爹他们大喜:“真的吗?真的可以卖钱?”
“自然是真的.其实错开鱼获的时间,那鱼价也会比较高.”方钰敏说,她一是想让大宝小宝和小柱生活好一点,毕竟曾经一起生活过,也不想他们回到亲生爹娘身边后生活落差那么大;二来这也是一条财路啊,只要把林秋来好好培训一番,让他往内陆的县城销售鱼干,有供应,有销路,这还不赚钱吗?
第六十四章
看到林秋来和方钰敏把自家的三亩稻田当成池塘来养鱼,林家村一些村民就自发的到林秋来家帮忙建房子了。几个月前方钰敏已经带着村民做红薯粉赚钱了,现在又见到她稻田养鱼也成功了,此时不讨好更待何时?
其实村里哪家哪户建房子,大家都会帮忙的。一般不收钱但主人家包两顿吃的。只是前一段时间大家都在忙着秋收顾不上了。现在当农忙完毕,才发现林秋来那块新圈的地已经挖好了地基,甚至砌墙了。
当然了,绝大部分的来帮忙的村民是出于好心,但也有一些村民是另怀目的的。
方钰敏自然都看得一清二楚,心里也有收。不过她可不会拒绝大家的好意,这房子是越快建成就越好,也方便她以后在家里做事。毕竟现在他们家那房子,自己做点什么,只要大家经过都看得见啊。
“秋来,你去跟乡亲们说说,咱们可不要他们白干活,人家农忙完了还有其他事情做呢。这样吧,如果乡亲们要给咱家建房子,工钱和伙食就跟王家村的大哥们一样,一天30文,包午饭。”方钰敏对林秋来说:“咱家得在冬天之前就要把房子建好。你去跟大家说说,如果多点人来做,就更好了。不过,你和大民叔可要把好关,千万别让偷懒的人混进来了。”
“行,放心吧。这村里谁勤快谁懒惰我们都清楚得很。”林秋来笑着拍脯胸保证。
“那就好,交给你们了。”方钰敏笑了。
本来那些来林秋来家帮忙的只是打算有空时才做做,谁知道林秋来方钰敏竟然说要支付他们工钱了。工钱在这南投县来说还是挺高的,30天一天,包吃午饭。这建房子不是一天两天的事,最起码要两三个月啊,这样算起来,真的是一大笔的收入。
这么一传来开,一下子就来了二十几位壮男要求加入,就连林秋来的大哥林春来和二哥林夏来竟然也来了。
林秋来和林大民把关挑人,小阳和小明还郑重其事地翻出本子作记录,因为工钱是10天一结算的,这记账一向都是这两个小孩的工作。由方钰敏审核并且发放工资。之前王家村的大哥大叔们来帮忙,方钰敏就教小阳和小明这样做了,现在他们已经很熟悉流程了,做起来也有模有样的。
“瞧人家小明,才五岁就写出一手好字了,看来以后是个有出息的。果然是得送孩子上学堂啊。这上学和不上学就是差好多。”
“一年就要交400文的束修,哪供得起啊?”
“是呀,还要买笔墨纸呢。咱农家一年收入减去赋税也就剩那点钱了。要不是秋来媳妇帮忙做Q粉卖钱,估计连肉都吃不上了。”
“秋来和他媳妇都是好人啊,你们看看那个孩子,叫小阳吧?只是养子秋来和他媳妇都送去学堂了。好人啊,好人会有好报的。”
大家在小声地说话,方钰敏和林秋来倒没听到他们这些话。方钰敏一见到林春来,马上借故地叫了林秋来进屋说话了。
林春来方钰敏见过好几次了,但林夏来方钰敏自穿过来后还是第一次见他。林夏来看上去就是一个沉默老实的人,和林秋来长得有七分像,却比他显老很多。其实在家里排行第二的林夏来其实也不比林秋来好多少,只是他们家实在穷捞不到什么油水,而林夏来的媳妇也没有方小莲那么软弱容易欺负,所以张翠花才没有上门找麻烦而已。
这些林秋来也略略跟方钰敏提过,三兄弟婚前感情还是不错的,但婚后因为大家都自顾不暇,又有张翠花在搞是非,弄得大家都不怎么来往了。
既然是亲兄弟来,依情理应该是来帮忙的。但林秋来家建房子以来,他们都没来帮忙,现在却来了,应该是冲着农闲来做小工购钱的。
方钰敏怕林秋来顾着自己兄弟不能跟其他村民一视同仁,所以才想跟他谈谈。
“秋来,你家大哥二哥都来了,你打算怎么做??
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