墒劳馓以矗辛松畈欢嗑褪侵稚兜蒙叮杖胍膊换嵘伲兆又换嵩嚼丛胶旎稹K脱钫鸷6疾皇巧朴诰娜耍嫒盟侨プ錾馑亲龅姆炊豢炖帧H兆踊故且嫘牟藕谩C槐匾匝胺衬铡?br /> 不过晚上还跟杨震海说了一声,跟她想的一样杨震海并没有在意,他还替瑾娘跟老爷子说了,这本来就是瑾娘的本事,老爷子没说什么。
杨震海倒是对齐民要术有些在意了,想着瑾娘看它都能琢磨出来那么好的吃食,还真是一本有用的书。等细看了还真是不错,脑子里活了很多,没事就去杨老爹那边跟老爷子研究一下种地的事。两相印证,觉着那书还真是好。当然关于后面食物加工的,他没什么兴趣,根本没看,反正有自家媳妇呢。
因为这还夸瑾娘有眼光能买到这么好的书。对于以后瑾娘鼓秋出来的一些吃食什么的,就没有怀疑过,认为是理所当然,让瑾娘没了限制。
他们这旧房子只修了修房顶,换了门窗,另外干脆在堂屋北边弄个隔间,这就跟那边小间差不多。不过这边因为不用烧炕,所以就用泥做了围炕中间放着大木桶,这样泡澡时候水一直热着,杨震海现在是一天不泡身上都不舒服,自然瑾娘这小小建议不提他也会这么做的。这么一来堂屋根本就是厨房和浴室的结合,吃饭待客就需要到老爷子的东屋了,屋子还是小了一些,不过这也只是暂时的,凑合一年就好了。
加盖了隔间重新搭炕,时间长了点,三天才修整好。东西房贴了纸,虽说没有那边整齐可也不错。这三天除了做饭,王氏和蔓娘就帮着瑾娘收拾东西。她嫁过来时间不长,东西也好收拾。那边炕烧了一天一夜,就干透了。用了半天就搬到新家了。
陈家兄弟还有张家兄弟跟着杨震海又去帮老三老四家干活。他们盖新房,时间更慢一些,不过村子里人都来帮忙,老三家的只比他们多用了四天,老四家的用了十四天。人多好办事,老三家盖了泥土房。也就房顶加了瓦片,三间正房一间西下屋,连带做吃的全算上也就花了五两。等瑾娘知道也有点不知道该说什么了,这省的也太过了吧。只是分了家,他们也不好说什么了。老三是个老实人,平日做活是把好手,只是心眼实,媳妇说啥是啥,别人也没法说。
老四家盖的青砖瓦房,三间正房,两间厢房,还用青砖围了墙,很整齐,门窗雕花,看起来很讲究,瑾娘看了细打量,看那木匠很是精细,等他们家盖房的时候或许可以请来。老四对这些事情是不管的,四弟妹看着也不是能支起家的,反倒是丫鬟槐花管家井井有条,里里外外很能管事。
就这样三家全部搬入新家,杨家分家结束。
分家后家里的事情就是瑾娘来做主了,做事情很方便,对家里的事,两个男人是不怎么管的,老爷子不用操那么多心,杨震海不用总惦记弟弟家不省心的事。总体上来说他们三个分家后都很满意适应的也很快。
自己当家做主了事情就多了起来,瑾娘先是给杨老爹做了新的被褥,把老爷子用的东西里里外外换了个新,然后杨震海的春装做了两套。现在自己当家了,一日改成三餐。她自己倒是吃不了多少,可杨震海这些天早早就起来去开荒地,每天都挺累的,一天再两顿饭,可不够了。
杨老爹实际上才三十八岁,这个年代的人看着显老,可也正经的是壮年,只不过身体不好显得好像五六十岁似的。这些日子他们喝的用的水瑾娘都掺了些生命之水,他身体好了很多,饭量也增加了,一天两顿饭,一顿吃的太饱,晚上又太饿,对胃也不好。
瑾娘看了那片地后就想着怎么安排,闲着没事的时候就拿着碳棍画了图,等搬过来第三天晚上拿给杨震海看。
“唉,媳妇你画这个真不错,之前就听说你家具设计的不错,没想到房子也不错。跟京城的房子很像呢。”杨震海觉着自家媳妇总是能给他带来惊喜。
“你怎么知道家具的事?”瑾娘拄着炕桌问。
“丈人跟咱爹说的。我听到的。”杨震海笑了笑,还是那天老爹喝酒闲聊的时候问的,瑾娘嫁妆家具是谁做的,想着以后好请人做家具,也是哪个时候才知道的。
“来跟我说说你怎么想的。”杨震海指了指瑾娘随手画的图。
瑾娘也乐呵给他说,自己新家还是按照自己的意图来建住的才舒服。不过这样一来房子用料可能就多了,不过她觉着把自己以前的愿望实现是一件非常兴奋的事情。
分家了,可耕地就不能分着做了,家里就一头牛,几家得轮着来,不过他们家里的荒地都是没开垦过的,地得深翻,杨震海就没用牛,找到铁匠给他们家梨改了一下,干脆用马耕。杨震海准备自己买一头牛,做活也方便,杨老爹为这事正四处打听呢,不过这个时候卖牛的很少,转悠几天也没什么收获。
荒地耕出来,种点黄豆绿豆红小豆包谷,他们这荒地边上,有一条溪水从山上流下来的,浇地很方便。
杨震海去耕地,瑾娘也没闲着,这时候根本没什么菜可吃,她就惦记自家的竹林子,这竹林子还是挺奇怪的,就长在这一片,其他地方就没有了,现在他们家买来一半,竹林里出产的东西还挺多的,这个时候是挖春笋的时候,她以前的家乡是偏北方的,不过上大学的时候却是南方的城市,生活习性也受些影响,竹笋的吃法她还是会很多的,当然瑾娘更念念不忘的就是寝室里同学从家里带来的酸笋,她的家乡几乎家家做酸笋,每次放假回来都要带些酸笋和腊肉,就在寝室里用酒精块烧菜,虽说总是缺少调料,火候也不大,可是寝室里的女孩子们都喜欢那种味道。也是因为这,瑾娘也学会了做酸笋和腊肉等一些南方食物,口味也跟着改变很多。
30公分的嫩芽砍下来,去皮切成片,放入煮沸消毒并且暴晒过的坛子中,倒入清早没见过太阳的井水。做法很简单。瑾娘买了篮球那么大的小口坛,第一次制作了两坛,一坛子用的普通井水,一坛子用的加了两滴水之母的井水。
等过了十天打开一看,两坛子都成功了,不过那普通井水做的酸笋味道很大,有股什么东西坏了似地味道,另一坛就差些,口感上也比普通井水更加鲜美。
酸笋刚好的时候,瑾娘特意买了猪肚,做了酸笋炒猪肚,拌酸笋。爷俩之前都闻到那味道,上了桌子有些踌躇,杨震海看着瑾娘期待的眼神勉强吃了一口,却不想一下子喜欢上那个味道,筷子就不停的夹,老爷子尝了一口,筷子也没停。瑾娘看着眉眼带笑,这么着,他们家就有了一道常吃的菜了。
等这一批酸笋吃没了,在往里边续些就好了,以后的味道会更好,不过瑾娘将那坛子普通井水做的酸笋水倒了,换了兑了生命之水的,那坛子普通的酸笋也被她给杨家几个兄弟家分了。
结果等第二天,这几个弟媳就全过来了,跟她学那酸笋的做法,瑾娘也没藏私,一一教了。
26、春耕 酸笋惹是非
这几天阳光充足,荒地犁好了,杨震海又把后院地给耕了一遍,两人一起种些菜,他们这三间房原本就有土围的院子,之前修的时候加固了一下,前后俩院子,前院小点,西边一个简易的马棚,东边是一块空地,瑾娘已经管大伯母要了一株葡萄种下了。后院很大,足有一亩多,早早的就让杨震海深耕了,种些蔬菜。
杨震海在前面刨坑,瑾娘在后边下种,她自小长在农村,大田里的活不会做,这种些菜还是可以的。两人速度还是蛮快的,一上午就把种子都种了下去。
中午就瑾娘跟杨震海两人吃饭,老爷子去帮老二家的耕地去了,这段日子身体养的好,一身的劲,待也待不住,儿子那边也放心不下。
就俩人瑾娘做了刀切面。简单的葱油面,加了鸡蛋,还有酸笋。味道不错,杨震海一人就吃了一大盆。那饭量没的说。
吃了饭,瑾娘刷碗,杨震海看缸里没有多少水了,就要去打水,“你先别打了,刚吃了饭,一折腾胃再不好了。”瑾娘赶紧制止他,看他吃了那么多,她都有点撑得慌。
“没事。”摇了摇头,拎着桶就出去了。他这身体是越来越好了,之前身上因为一些伤处没有处理好,身上偶尔酸痛都没了,白天做活一点一不费事,有都是力气,更奇怪的是眼神听力都好很多,身体素质提高不止一倍。他自己想着或许是生活安逸精神放松才让身体有些进步?
瑾娘努努嘴,没再管他。觉着那生命之水效果确实不错,杨震海身上体现的不多,老爷子那却变化很大,以前身上关节痛的毛病几乎不见了,人也精神了,下地都没
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