《农家厨娘很旺夫》第41章

“老板娘，你看还有什么没齐全的？吩咐下来我安排去办”，孟掌柜看我观察半天不说话，还以为我有什么地方不满意。
老实说，我看了半天，基本上看来装修装饰上已经没有问题。简洁温暖的风格和用材与时下的酒楼大为不同，再加上服务一定能让客人感到宾至如归。
“调料和那些食材供应没问题了吧？”
“调料基本上都齐了，已经摆进下边的大厨房了。食材在开张前一天会准时送到，以后每天辰时前会将食材交送”孟掌柜带着大栓在一旁恭敬地答道。
“除了以前老员工，新进的那些打杂的都招好了吧”，主厨是我亲自去请的，加上方氏兄弟均是很有潜力的新人，由我一手调教，教他们新型的菜式。但打杂的各项人员是交给他处理的。
“人员已到齐，都是很能干的”两人又跟着我下楼，去厨房。
“把工作服也发给他们”对于工作服，我也是很花了一些心思，其它的酒楼都没有这么的，跑堂的店小二都是穿做不一，基本上肩上搭一条抹布就是他们的象征了。
巡视了一天，我已累得抬不起腿来，索性让大栓沏了一壶茶坐在大堂的椅子上歇息了起来。这里的装修，我几乎参照现代的装修风格加上自己的独特喜好弄的。虽然谈不上豪华奢侈，但却给人一样朴实内敛，温馨舒适之感。
昨天，孟掌柜还那账本给我看，不看不知道，一看吓一跳。这样的装修竟化了几千两银子，很是汗颜了一把，在装修过程中孟掌柜也曾几次三番提醒我预算的事情，只怪自己一时冲动，为了标新立异，独特创新，更为了以后能日进斗金也顾不得其它了。幸亏后面有个财团支持呀（就宋逸成一个人），要不然光装修就能让春娘破财。
“大栓，后天开业的事情都安排好了没？这次不同以往，要办的热热闹闹的”，上次腌菜铺开张就是大栓办，春娘感觉还不错，这次干脆继续交由他负责。
“嗯，西市和集市那边商户的贴子我都已经一一邀请了，还有西市的街坊我也让长贵婶四处宣传了，招牌和宣传的横幅我也做好了，明天，我就挂出去，老大你就放心好了”大栓躬身回答道。
没办法，东市这边的商户她不熟，开业这天人气一定旺，只有借住西市和集市那边的商户和街坊，炒高人气，让大家帮忙口口相传，鼎香楼的招牌我想了很久，还是决定不换了，毕竟重新打响招牌还不能直接沿用下去，毕竟在郧县鼎香楼已存在几十年了，我也征寻过以前的店家，他也没什么意义，认为只要鼎香楼这块牌子只要能继续存在他就很是欣慰，至于谁经营已不是那么重要了。
“嗯，有些事情要是不明白，你多去请教一些孟掌柜的，这可是一次学习的好机会，你可不要轻易浪费掉了”春娘苦口婆心的说着。
“我明白，老大，你放心好了”。
“我现在回快餐馆看看，这里明天会有人把厨房用具都送过来，你负责查收一下，还有食材一天要检查仔细，带着方氏兄弟……”终于交代完所有的事情后，春娘才急匆匆地回了家。
她急着回家看她的豆瓣酱，算算日子应该差不多，十三香、剁椒酱、豆瓣酱、如果做的好，她做菜可是又多了一样法宝，想着都让人兴奋不已。
李大娘、小环、小月都围坐在桌前，跃跃越试，都等着看春娘开坛这一刻，小环手中还备着一大碗，小环的情怀她都是可以理解，从筛选—蒸制—晒干—发醇—封坛，所以的过程中小环几乎都是参与了的，这里面可是花了她不少的心力的，这可是她人生中的第一次，换作是谁，可能都是这么激动的。
“啪，啪”两声，一个手刀，拍掉了上面封印的泥土，慢慢将封纸打看，顿时满室豆香四溢，浓郁不散，红色的辣椒油，金银透亮，色泽艳红的外面下看起来氛外诱人，让人有一股食欲大增的快感。
春娘立刻接过了小环递过了的碗，用勺子取一大勺，大家也顾不得先后，纷纷拿起来了筷子。
“我原先以为会很辣的，想不到却是咸鲜微辣为主”
“嗯，这个辣很柔，不呛鼻，更容易被街坊们接受”李大娘起初也以为会很辣，毕竟那满坛的红油和辣椒看上去就会让人想到很辣。
“真想不到，我既然能做出这么好吃的酱料，我太厉害呀”
“哼，这明明是我们家小姐教你的，你也太大言不馋了”小月不服气地冷哼道。
一语道破，小环一下想打焉的茄子，垂头道：“玉春姐，我是不是太骄傲了”。
“没事，下次小环就要一个人做这个酱料，不过在封坛前一定要让我看过才行，不看随意封坛”刚才春娘也尝了一口，味道确实比较好，比现代的郫县豆瓣酱味道更上一层，香辣味更醇更柔，咸鲜味美。
在封坛前，她曾小环不注意时，将空间里的池水同冷开水一些稀时后加入了发酵豆瓣里，其实在开坛前她也很紧张，也不知道结果任何，可是一开后她闻着味道，她就知道她赌赢了。不知道是不是受家里有赌博基因的影响，春娘的好胜心，创新性的精神很大，总喜欢挑战尝试一下新的事物。
“小环，从明天开始你们就要开始大剂量的生产这种酱料了，明天我会和全婶说一声，你教会她如何腌制，记住封坛前一定要教我看过才能封。”春娘千叮万嘱的又说了一遍。
“嗯”小环点头应下了。
“好了，没什么事，小环和小月先下去吧，我和娘还有些事商量一下”。
等着她们都退下了之后，娘俩才说起了贴心话。
“娘，那个鼎香楼装修差不多快好了，后天开张，到时你带着虎子一起来，让你们看看我的新式酒楼是啥样的，我们那天还会开业大酬宾，全场八折，当天消费满十两，还送贵宾卡一张，里面的东西包您和虎子没尝过”。
“贵宾卡是个什么东西？”李大娘非常好奇地问道。
“就是享有订包房的特权，以后吃饭也享受九折优待”。春娘一一解释着。
“哦，那开业当天一定很多人，我们还是不要去，你要忙着照顾生意，我们去了只好添乱，我们还改天在过去好了，到时也是一样能吃到好吃的，在说现在店里我也走不开，连丁氏时不时也会过来帮忙，我总不能只涂自己痛快，把店丢下不管吧。”
“哦，对了，前几天时间我去绸缎庄准备买布给你做一套新衣裳来着，这段时间你长得太快了，你瞅瞅这袖子好像又短了一些，还有……”李大娘指着春娘身上的衣服数落着，完全忘记了她本来要说的事。
春娘不得不打断李大娘的继续对她身高和衣服的评价：“娘，你刚才说绸缎庄什么来着？”
“哦，你瞧我这记性，我不是说准备跟你布料的嘛，哪知那东家娘子胡氏一看到我来，就主动与我示好，我起初还奇了怪，以前先她店里，换个价都不高兴的样子，今天还主动上来招呼我，说什么要给打折来着，又主动跟我聊起他侄子的事，起初我还没明白过来，后来她又旁敲侧击想我打听你的事来着，想攀个亲，结个秦晋之好，今特意向我讨口风，我被她这么一吓，推说店里忙，就回了，这不布也买成。”
春娘一直在默默地听着李大娘的话，现在生活过得越来越好，她的年纪也到了订亲的时候，是得为以后的事情好好打算一番，她相信只要自己没定亲，这种事情李大娘以后还是会遇到，应该怎么避免了才好了。
李大娘看着春娘不语，继续试探着：“你有没有想过找个什么样的相公，你跟娘说说，以后遇到合适的，娘也可以帮你留心一下如何？”
是啊，找个什么样的呢？春娘纠结了，脑子里突然闪现出宋逸成的样子，笑出来如沐春风，发怒起来又挺暴力的，要是真嫁给他，以后会不会家暴呀。不得不说女人的想像力超乎你的想像，宋逸成要知道上次绑春娘冲动行为，给春娘烙上了阴影，是造成他追妻路程如此艰难的最终原因，会不会悔恨的想吐血呀。
李大娘自己在脑海里先搜索了一番，春娘身边出现的男人，跟她印象最深的无疑就是那个宋逸成了，脱口而出道：“那个三公子如何？”
春娘惊讶地看着李大娘，怎么这个人能同时出现母女两个人的脑海里：“娘，你怎么想到他呢？”
“我们有今天，我知道他暗中帮了我们不少忙，还有上次送药的事情，想来这个人必是个有心之人，对了，这三公子家里可有妻妾？”李大娘说了这么多，终于相识到一个问题，他们家春娘可不能去人家家做小，即使是大官贵人一样。
春娘倒是没有?