《斜雨酿》第16章

为病患保守秘密，是大夫的义务，也是理应遵守的医德，她们三个姊妹都不敢忘记爹亲的教诲。
“我明白你们的难处，但这实在是——”他无法理解艾岚父亲的做法，如果有危险就该设法除去，而不是选择以此种怪异的方式逃避。
“另外有一点你应该也发现到了，那就是艾岚拥有一根极敏锐的舌头，即使是最细微的酒味，她也能分辨。”而花橙伞骋桑獠攀窃斐砂娌坏貌唤背赡猩闹饕颍还庵皇撬约核较虏虏猓薹ㄖっ鳌?br />
“我当然知道，当初我和艾岚就是因此而认识的，我向她挑战品酒！”回想起初相识的画面，柳絮飞就想笑，不打不相识，就是指他和艾岚。
“结果死得很惨。”想当然耳。
“对，死得很惨。”柳絮飞笑着点头，大方承认失败。
缘分这种事真的很难说，无论如何，花橙伞芪案咝耍沼谡业揭揽俊?br />
“我该说的都说了，接下来就看你了。”原本她们以为艾岚会带一个新娘子回来，正愁不晓得怎么跟艾岚解释，她的身体根本成不了亲，谁知道上天就自有安排，真是奇妙。
“我会努力的。”柳絮飞爽朗地笑笑，感谢花橙伞罅ο嘀⒊信邓欢ɑ岷煤枚源埃唤袒ǔ壬‘失望。
“我去看看她们药材都分好了没有，失陪一下。”花橙伞醴商竿炅艘院螅哺沤侥谠海尤肱⒚堑逆夷帧?br />
没多久，随即听见内院传来女孩们整齐的喊叫声——
“柳大哥，请多指教！”哈哈哈……
真令人尴尬。
※※※※※※※※※
因为太久没有见到艾岚，花家三姊妹坚持要留艾岚在“回春堂”住一宿，顺便熬药为她补身子，落单的柳絮飞只好暂时寄住在镇上的客栈。
单独一个女人没事，两个女人碰面开始吱吱喳喳，三个女人可以组成一个菜市场奇书Qisuu网，四个女人则可以把屋顶掀了。
“我跟你们说……”
花家其中一位姊妹，不晓得说了什么笑话，引来满场哄堂大笑。
“哈哈哈！”
花家三姊妹外加艾岚四个女人的笑声，硬生生把屋顶掀开一半，要不是镇上居民的大小疾病都靠她们医治，邻居们早就过来抗议了。
相较之下，柳絮飞真是孤单得可怜，整夜翻来覆去，不能成眠。
一更天……两更天……三更天……
更夫手上的铜锣都已经打到第三更，柳絮飞依然无法入睡，只好瞪着床顶发呆。
四更天……五更天……天亮。
清晨第一道曙光方照进客房，柳絮飞随即迫不及待跳下床，胡乱梳洗一番，便上“回春堂”要人。
“柳大哥，看病呀？”花家最顽皮的当数小妹花橙蕾，只看见她露出甜甜的笑容，手持扫帚跟柳絮飞打招呼。
“呃……”他搔搔头，不晓得怎么回答花橙蕾的问话，她的年纪看起来和艾岚差不多大，却比艾岚要伶俐许多，俨然就是个鬼灵精。
“我知道了，还是来抓药？”花橙蕾当然知道他想干什么，只是他太不够意思，天亮不到半个时辰，就上门要人，未免太不上道。
“都不是，我是来接岚妹的。”柳絮飞实在拿花橙蕾这个顽皮的小妹妹没办法，还是岚妹好，不会故意给他找麻烦。
“她还没起床。”花橙蕾装出遗憾的表情，让柳絮飞好失望。
“真的吗？”好不容易才忍到天亮，结果还是没能看见她呀……
“骗你的。”呆子，真好骗。“艾岚早就起来了，这会儿正准备回山上，你来得正是时候，快进去吧！”
只能说，这对情侣还真是有默契，连出发的时间都算得准准的，一点时间都不浪费。
“谢谢你，橙蕾。”柳絮飞二话不说立刻冲进屋，找心上人去。
“呆归呆，不过倒是挺教人羡慕的。”看见柳絮飞和艾岚两人这么要好，花橙蕾开始期待未来另一半，希望不要太差。
既熬男方都上门要人了，花家三姊妹纵使再不舍，也只能让艾岚回去，省得被人说成土匪。
艾岚之所以急着赶回山上还有一个原因，那就是前年酿制的“斜雨酿”该出窖了，虽说晚几天出窖并不会损坏它的风味，但艾岚仍希望能够按照规定的时间开封，这是一个酿酒师基本的坚持。
“你来得正是时候。”回山上的途中，艾岚对正在驾车的柳絮飞说道，听得他一头雾水。
“什么意思？”他有听没有懂。
“两年前我爹亲手酿的“斜雨酿”刚好可以出窖，你可真是赚到了。”居然能够喝到“天下第一酿酒师”最后的遗作，还不幸运？
“真的还假的？”柳絮飞不晓得她父亲的来头，但打死不会忘记“斜雨酿”的滋味，简直就是琼浆玉液。
“骗你干么？”她白他一眼。“几天前早就该出窖了，要不是在京城耽误了太多时间，我早就将它们开封。”哪还能留到今天？
“那咱们还磨蹭什么？快走！”柳絮飞也是爱酒之人，一听见有好酒，立刻扬起马鞭赶路，直奔艾家位于山上的小屋。
艾家的酿酒坊，坦白说，还真简陋。
设备阳春不说，就连拿来储藏原料的仓库也小小一间，用来酿酒的主要场地好一点儿，大概有仓库的两倍大。
但对于拥有巨型酿酒坊的柳絮飞来说，这点空间根本不够看，光是他用来囤积谷物原料的仓库，就比艾家整个酒坊来得大，如此一间小酒坊，竟然能够供应全镇的用酒，而且就只有她一名酿酒师，太不可思议了。
艾岚总是不断带给柳絮飞惊奇，从第一次会见时的品酒，到她的性别，有关她的一切是那么特别，教人想忘也忘不了。
“走，我带你下窖开酒。”
最有趣的是，艾家用来储酒的地方是在地面以下。
柳絮飞跟着艾岚连走了好几道楼梯，才到达地窖，里头摆满了储酒用的酒缸，每一个酒缸的开口都用特殊方法封得好好的，一排一排整齐排列，看起来非常壮观。
“这地方真适合用来藏酒！”直到真正走下地窖，柳絮飞才明白为什么艾锋会选在这座山开设酒坊，这里的温度和湿度太适合了，简直就是专为酿酒而设的。
“是吧？”艾岚得意洋洋。“我就说你那酒坊的地窖有个地方不好，夏天过热酒容易变质，冬天太冷酒容易冰冻走味，但我家这地窖就不会，长年都是这个冷热，根本不必担心那些问题。”
“这倒是。”为了调整酒窖的温度，酒坊的师傅可说是费尽苦心，哪像她连脑筋都不必动，就能酿出一缸缸好酒。
“嗯，我看看……这两缸就是“斜雨酿”。”艾岚走到两个特别不同颜色的大缸前站定，以指背敲敲酒缸，用声音判定它们熟了没有。
“行了，可以开封了。”艾岚随便敲两下，随即决定它们可以饮用，从中随便挑了一缸，拿起角落的工具撬开酒缸上的封泥，让已经封存了两年的酒重见天日。
她才敲掉一小块封泥，酒香便迎面扑鼻而来，闻得柳絮飞都醉了。
“这香味太棒了。”刚闻味道，就已经让人难以忍受，不愧是家传秘酒。
艾岚一边笑，一边拿起勺子舀了一勺酒交给柳絮飞。
他接过勺子喝了一口，惊讶于酒气的香甜，真的好像蜜。
“你一定得告诉我这酒怎么酿的？实在太好喝了，我才喝第一口就上瘾。”赶快再喝第二口、第三口……
“还来？”这已经是第几次了啊？“嗯……不过看在你已经是我结拜大哥的分上，我就告诉你好了。”
艾岚又把“兄妹关系”抬出来，让柳絮飞心里有点小小的不爽，不过也没办法，谁教他们当初就是这么约定的？以后再想办法改变就成了。
“其实想酿这酒，还得看运气，老天爷如果不帮忙，根本酿不成。”艾岚明明说要教柳絮飞怎么酿酒，却把他教得越来越迷糊。
“这话怎么说？”不懂。
“所谓“斜雨酿”，顾名思义就是采用下斜雨的时候所收集到的泉水酿制，这种机会可遇不可求，所以才说要看运气。”艾岚解释。
“我以为泉水就是要经过流动和过滤，水质才会特别好。”怎么跟他既有的认知完全不同。
“本来应该如此。”艾岚点头，这是酿酒的基本常识。“但咱们这边的水就是特别怪，本身就含有甜味，尤其是下斜雨时候收集到的雨水风味更佳，我也不知道为什么？但事实证明“斜雨酿”确实比别的酒好喝，要不然你不会为它深深着迷。”
“那该怎么获得酿酒用的水？”柳絮飞总算明白其中的奥妙，但仍然有别的问题。
“简单，只要一看见外头下斜雨就马上冲到瀑布旁取水。”艾岚笑开。“这水还有个有?