《晓梦迷蝶》第17章

她愈是明白他的烧陶世界，愈能看得清楚他仍是个热爱科理之人，只是心上有个很深的结罢了！
“那只是个巧合。”他选择问避她的目光，也避开她的问题。
胡蝶真动了怒，她将他的脸捧正面对自己，让她看着他的逃避，也让他看着她的认真。
“如果你是真的不喜欢那做不做料理也是无妨，可你口只是逃避，那你根本不可能真正的快乐。”说毕，她硬拖著他穿过园子往膳房走去。
她不理会膳房中众人讶异的神情，将所有的人都赶出去，让偌大的膳房只剩他们两个人。
“蝶儿，你要做什麽？”庄晓梦不明白她想做什麽。
胡蝶拿起砧板上的刀，示意庄晓梦接过去。
可他却像是看到毒蛇猛兽一般的僵立着迟迟不愿伸出手。
看他不动手，胡蝶乾脆将刀一把塞到他的手中，“如果我想得没有错，就算这些年你一直都不曾做过任何一道料理，可你的厨艺一定还在，因为你仍日复一日的在掌控火候和使用刀工。”
庄晓梦握著手中沉甸甸的重量往日熟悉的感觉又涌上心头。
他环顾四周曾有多少个寒暑，他都是在这膳房度过的。
不自觉的，庄晓梦握著菜刀的手像是有自己的生命一般的动了起来，片刀、滚刀、改刀、剩刀——每一样的刀法在他手中如行云流水般流畅，没有一丝多馀的动作。
他向水槽的方向一抓，槽中的水凌空向著灶上的大锅而去，不一会儿已烧成滚烫的沸水，不时冒著白烟，而另一个灶上的油也已经烧开。
此时，庄晓梦轻拍着砧，砧上切好的材料准确无比的入了水锅，他的双手一翻力道不轻不重沸水中的材料便凌空而起，在飞跳的过程中沥去了水分悉数入油锅。
胡蝶自小看多了精湛的厨艺，各种的料理手法她也见识过不少，但庄晓梦的厨艺竟然一点也不遑多让，这让只在七、八岁那年见过他做菜的胡蝶，不免对他精进的厨艺留下深刻的印象。
不一会儿，色泽艳丽、外焦里嫩的‘湛香鱼片’已起锅香味四溢的放上桌。
这时，庄晓梦却像是才明白自巳刚做了什麽似的，呆呆看著勾著一层薄芡汁的烧鱼片一眼，再茫然的看向胡蝶。
“我就说你一定行的。”胡蝶兴奋的筷子也不拿，直接用手抽了块鱼片就入口，只是看她就觉得食指大动。
那口中鱼片和芡汁搭得十分均衡，一入口，味道就完美的散开来这是，这是一道每个人吃了都会赞不绝口的菜肴，可是——
“你也发现了。”庄晓梦惨然一笑。他明白胡蝶到料理的灵敏度，只要吃一口，便能察觉一般人不会发现的问题点。
“这味道真的很完美，只是——只是——”她一下子不知道怎麽表达她的想法。无疑的他是一个料理高手，可是，她就是觉得少了什麽。
“只是少了独特性是吧！”庄晓梦轻喟一声。他自己做出来的东西，他怎麽会不明白呢！
胡蝶连连点头。“嗯！就是这个。”
他做的菜完美得像是范本，这本该是最上等的技术表现，可是对曾经吃过他的绝妙手艺的胡蝶来说，他这道菜就是少了那一点点的感觉。
“我不是不想做菜，只是我不能。”庄晓梦露出一抹悲伤的神色。“还记得我曾跟你说过的那件事吗？之後我整整好几个礼拜一进食就作呕，等我再能吃得下柬西的时候，我已经尝不出任何味道。”
“分辨不出味道？一点都不行吗？”胡蝶震慑的再问一次。
如果他真的一点味道也尝不出来．吃任何东西岂不是和嚼空气一般？难怪他每次用膳总会微微锁眉。吃东西一点味道也没有，那还有什麽好吃的？
“你知道的，这一点点的味道差异对料理来说就是天地之差，一个不辨五味的厨师如何能成为一个好的厨师呢？我现在做料理就和饕餮听你的口令做菜一样几分糖醋、几分盐，就只是这样罢了。”
庄晓梦深深的看胡蝶一眼，脸上掠过一丝惆怅，便不再多说什麽，转身离开这总会唤起他许多痛苦记忆的地方。
胡蝶一脸烦恼的对著饕餮，一人一兽就这样默默相看无语。
“唉——饕餮有没有什麽法子能让人吃得出味道的？”胡蝶想破头就是没能想到一个好法子。
“吱！”它抓抓头一脸抱歉。
饕餮也看得出胡蝶的烦恼，可连胡蝶这鬼灵精都想不出任何的法子，它又能有什麽更好的提议呢？
“算了！这也怪不得你。”胡蝶耸耸肩。她这话也是顺口问问，它的一筹莫展早在她的预料中。
“我记得我生病时也是吃东西没味道。”胡蝶突然想起，旋即又摇摇头。“可是晓梦哥哥的情况又和那个不尽相同。”胡蝶又自顾自的说下去。“但话也不能这么说，他那种情形也算是生病，只是生的是心病。”
突然，她像是想到什麽似的跳起来“反正一样是生病嘛！生病只要对症下药就会好了呀！”
饕餮一点也不明白胡蝶说的是什麽意思，可看到胡蝶又重新露出笑容，它也不由得松一口气。
“他不辨五味嘛！加我们就煮个五味汤给他喝不就好了？饕餮，你说对不对？”胡蝶一脸得意的笑，她不禁佩服自己，她真是太聪明了。
饕餮指指自己，然後比一个做菜的手势。
胡蝶摇摇头，“这是给我的晓梦哥哥喝的，当然是我煮罗！”
“胡姑娘要下厨？”
一个男人的声音突然响起，把胡蝶吓了好大一跳。
她峨眉怒扫的瞪著那胆敢偷听她说话的男人，转头一看，才发现是那个蒜烧猪——不—是煮蒜烧猪要她指教的男人。
她记得她好像是叫阿贵还是什麽来着。
“怎麽我不能下厨吗？”胡蝶的口气不甚好。
“没有、没！只是没想到有幸能亲眼看到胡姑娘的手艺，我一时之间实在太高兴了。”阿实一脸大喜过望。
自从看她上次气走膳鬼的表现後，他就对她崇拜到了极点，一想到连她养的猴子都能有如此精湛的厨艺，那她若是亲自下厨定是他此生难再见到的神妙手艺。
“我下厨又不是煮给你吃，你那麽高兴做什麽？”胡蝶不解的睨若他。
“我当然高兴，能看到胡姑娘的手法，我阿实便不枉此生。请胡姑娘一定要答应让我在一旁观看，求求你！”阿贵说著就跪下来求她。
“拜托男儿膝下有资金，我还想多活几年，你可别给我折福啊！”胡蝶连忙闪开，没好气的白了他一眼。“我不知道我下厨真这麽好看不过你要看就看，我是不反对啦！可是有一件事你必须遵守，不许你边看边叫，知道吗？”
“当然，我一定会屏气凝神的看完绝不会出一点声音吵到胡姑娘的。”阿贵连忙答应。
只要能让他一饱眼福，这小小的要求又算得了什麽？
胡蝶要下厨的事没一刻钟就传遍整个百味轩。
一听说她将会施展出不见古人、未闻来者的超强厨艺，所有的人一下子全无心工作，都想亲眼目睹这百年难得一见的表演逼得庄晓生不得不宣布暂时停止开店，顿时所有的人几乎全聚到膳房外。
整个百味轩无动於衷的人就R有不出厢院的柳吟秋，和正在南院烧陶而没有听闻风声的庄晓梦而已。
胡蝶怎麽也没想到她只不过是要做个汤而已，怎麽会聚上这麽一群人？
“我先说好你们要看可以，可别出声！”她再一次重申。
“等一等，我可不可以先问一下你今天要做的菜名？”一个手中还拿著纸笔，活像来听课的十来岁厨下儿连忙问。
胡蝶皱一下眉头。“杂陈汤。”
“柞橙汤？这主材料用的是鲜橙吗？”後头又冒出一句话。
“应该是炸澄汤，这上汤清澄若水，以胡姑娘高深的厨艺定是要将料理中最不相容的油水合而为，把汤拿来油炸做出前所未见的料理。”另一个声音立刻反驳。
胡蝶没好气的一拍案头，“你们够了没有？现在是我做菜还是你们做菜？这杂陈汤就是杂陈汤，你们没听过五味杂陈这句话是不是？你们再说下去，我还要不要煮呀，再吵我就把你们全部赶出去！”
她这一喝斥，所有的人一下子全安静下来，深怕再一出声，胡蜂就要拂袖而去。
“胡姑娘，你忙，我们不会再多话了。”阿贵连忙陪著笑脸。
胡蝶这才满意的点头，她不再理会其他人，开始找她要的材料。
“青柠、辣子、糖蜜、腐乳——我想想还少了什麽东西——”她边找边不停的喃喃自语。
“啊就是苦瓜。”她拍一下自己的头。“咦？这儿没有苦瓜吗？”
看她找得团团转，一旁看的人是心急得要死，可又没有一个人敢开口告诉她苦瓜就在她?