《蝶儿飞》第138章

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童小蝶喜欢吃面片，没有发酵过的死面很好吃，扎实有韧性，就着汤汁，小嘴巴滋溜滋溜的，吃完一碗还要。
宗政现在也不会说“留点肚子等等吃后面的菜”之类的话了，他已经习惯了小小一只的童小蝶胃口非常好的绝对吃的可以比他多。
端起碗，给小女人夹面片，李婉清给盛了一碗汤，“快喝一口，被辣着了吧！”
童小蝶嘟着红艳艳的小嘴，呵呵笑，“辣，但是好吃！”
作者有话要说：我在打到最后泡椒的时候，酷狗总是显示泡脚，让我恶心了。。。。。姑娘我在写吃的写的正香，却天来一笔的泡脚，泡椒和泡脚，差的不是一点点哦@！
为了缅怀屈原，今天两更，小佳拼死码出来的！！下一更在四点。
铁板脆皮烧肉
接下来上了一道虾，因为冬天里大家都爱吃些热乎口味重的东西，所以童小蝶让厨房做了一桶奇味虾。
漂亮的陶锅地下点着酒精灯，铺满了新鲜的青花椒和褐红的干花椒。
这道菜最特别的地方就是用了白胡椒粒调味。大虾开背去掉虾线，入油锅炸到酥脆，起锅，再复炸一边，以保证没有多余的油脂，更加爽口。
调汁，把酱油，糖，盐与白胡椒粒浸泡在一起，待锅里下青花椒和干花椒煸香，再倒入一点点的食油，最后倒入白胡椒汁，把炸好的大虾倒入翻炒入味，大火，等到汤汁稍稍收拢后就可以装盘。
因为炸过，所以连着虾头和虾皮都可以吃，不用麻烦剥皮，酥脆又开胃。
宗政国轩喜欢这个味道，但更焦急的等待着他的肉。
童小蝶小声说：“爸爸，下一道。”
宗政国轩为之一振。
脆皮烧肉，铁板上铺着锡箔纸用檀木盛着上桌，童小蝶特意站起来，挺着个球给挪到了宗政国轩面前。
“爸爸吃肉！”
这样全家团聚的日子，李婉清也不好说什么了，装作没看到，而且经过秘书的汇报，由于几个月李婉清不在家，家里的阿姨也严格按照标准执行，而且宗政国轩也很自觉的没有怎么私下在饭局上吃肉。
一块带皮上好的五花肉，凉水入锅，放葱姜祛味道，煮到七分熟取出。
用凉水浸泡一下，收紧肉质，用干净的毛巾吸干水分。
用竹签在猪皮上面扎一下小洞，就像在做扣肉的时候一样，越密集越好，用刀把扎出来的浑水和杂质刮干净。
在猪皮上面撒一点盐，摸匀，在撒上一层薄薄的小苏打，为了当猪皮酥脆。
将五花肉翻过来，在瘦肉的部分切成每块一公分的小块，但不能切断，要连着皮，然后入味。
将酱油、五香粉、盐、糖调成汁，将瘦肉部分向下，腌制两个小时。
入了味道的五花肉擦干净水分，为了定型，用长竹签固定好，用锡箔纸包好，猪皮面朝上，不要包裹。
烤箱预热两百五十度，放进去烤大约三十分钟，看到猪皮起酥变黄后取出，用刀尖挂掉黑色的焦化物，保持美观。
在已经微黄的猪皮上面刷一层薄薄的蜂蜜，再刷一层食油，放入两百度的烤箱中烘烤十分钟，等到猪皮呈现金黄的颜色，取出。
趁热把皮切断，冬天里，人良多数的菜都是用铁板装盘，保持温度，上桌。
宗政国轩面前的这盘脆皮烧肉，还在滋溜滋溜的往外冒着油，焦脆声可以用耳朵听见。
见李婉清没有反对，赶紧夹了一块，趁着烫口一口咬下，那个香！那个脆！那个油滋滋！那个满足！
李婉清也觉得好笑，这么老的人了，怎么就开始馋肉了呢？
童小蝶倒是很骄傲，“爸爸，这个可以多吃几块，我烤过了，没什么油哦！”
确实，用高温一烤，把五花肉中的油脂基本解决，宗政国轩满口的脆香，一丝甜甜的蜂蜜味道陪着瘦肉部分的酱油味。
童小蝶也给自己老公夹了一块，“浩辰吃肉！”
李婉清看着大家都吃的香，决定暂时放下要保持身材的坚持，也夹了一块。
然后点评，“恩，好吃。”
宗政国轩笑着说：“当然好吃！小蝶你做的这个好吃！”
童小蝶不好意思的说：“爸爸，这个不是我做的，我现在不进厨房啦！”
宗政国轩满不在乎的恩了一声，“那你店里的也好吃。”
总之，宗政国轩认为，跟着儿媳妇有肉吃，有肉吃就都好吃。
接下来上了一道素菜，韭菜卷儿。
童小蝶不能吃韭菜，韭菜活血，孕妇最好是不要吃的好。
细嫩的韭菜打成卷儿，浸泡在调好的酱汁里入味，上桌的时候用白瓷盘，颜色对比鲜明，入口就是爽脆和咸香的味道。
晚上喝粥，小米粥，暖胃又好消化。
宗政觉得，他今天晚上肯定是要出门给小女人买宵夜了，就这稀粥，怎么能喂得饱他女人的肚子？
拿了张纸，给童小蝶擦了擦嘴，童小蝶不好意思，不肯。
宗政国轩和李婉清都装作没看到。
最后上了配小米粥的主食，圆白菜素馅饼。
圆白菜切碎，用一点盐抓出水分，与泡开切碎的粉丝拌匀，加入葱末、姜末、香油、味精、海鲜酱油、花椒粉、一点盐调味。
面粉用温水搅拌成絮状，揉成面团，再多加一些水，揉的比较软一些，这样到时候煎起的面皮会特别软韧好吃。
为了怕面皮太湿会沾手，加一些食油揉匀。
把馅料包好，中间揪出多余的面头，稍稍按压，成圆扁的形状。
平底锅少油，小火烙饼，直至金黄即可。
这个童小蝶爱吃，圆白菜甜甜的，粉丝弹牙，搭配着烫面皮，因为煎过，表皮酥酥的。
小口喝着小米粥，小嘴咬着馅饼，吃的很香。
宗政国轩看着童小蝶能吃也开心，这个时候都是要能吃才好。
因为今天晚上吃了肉了，所以李婉清不让上甜点了，所以宗政抿了抿嘴，想着回家含颗糖。
童小蝶笑嘻嘻的从口袋里翻出一颗糖，剥开，刻意在宗政面前晃了晃，然后张着小嘴要吃。
宗政更快，一叼，含进嘴里。
童小蝶也不恼，本来就是要给他吃的。
宗政奖励的拍拍小脑袋，童小蝶爱娇的牵住宗政的手。
一顿饭吃完，一家四口……如果算上肚子里的宝宝就是五口人，回了家。
宗政此刻生觉管子英明，那个时候装修房子，特意让师傅给隔出了客房。
宗政国轩也累了，进了家就瘫在沙发上，童小蝶把身上厚厚的羽绒服一脱，露出了圆圆的肚皮，小手撑在腰后，来回在客厅晃悠。
“妈妈，吃水果么？”
“刚刚在店里吃过了，不想吃。”
“爸爸，喝牛奶么？”
“你喝，多喝点。”
“浩辰，我的蛋糕呢？”
“饿了？”
“呵呵，没有，想吃了啊！”
“你昨天就吃完了，想吃？我出去给你买。”
“不要！”童小蝶拉住了要出门的宗政，“不想吃了。”
“没关系，等着我。”
童小蝶摇头，巴着宗政不放。
宗政国轩和李婉清回房间洗漱。
宗政国轩为第一次亲眼看见童小蝶的大肚皮而激动，跟李婉清说：“怎么就这么大了呢？本来老连还不让我回来，说手里的事没完，还好我回来了，不然等我孙子出来了我这个做爷爷的都没见到过他在肚子里模样！”
李婉清打着哈欠，“好了，以后天天都看得到，睡吧！”
作为亲手把童小蝶养胖了并且目睹了小肚皮变成大肚皮的李婉清，根本不能理解自己老公此刻的激动。
“哎！我告诉你啊，我出来的时候把大院里的那些人都羡慕的哦！你是不知道！”
“恩。”
“哎！小蝶胖了还更好看，有福气。”
“宗政国轩同志，可以睡觉了吗？”！
童小蝶在半夜十二点就饿了，抓心挠肝的想吃东西，幸好这个时候宗政还没睡，爬起来说要给她热宵夜，刚刚从店里带了圆白菜馅饼。
“我不想吃那个……”童小蝶低着头绞着手里的被角，身上穿着新买的特大号毛茸茸睡衣。
“想吃什么？我的宝贝！”宗政轻笑着搂着小女人，每当这个时候，童小蝶总是特别像小孩。
“……吃那个！”
“汉堡包？”
“恩，人家只想吃那个。”童小蝶可怜兮兮的看着宗政，小手搂着他的脖子，小嘴要亲亲，讨好着宗政。
宗政就笑了，到底是养了个小宝贝哦！
“我给你出去买，等着。”宗政要起来。
童小蝶却拉住，“我能跟你一起去么？”
“你乖，外面很冷的。”宗政摸摸小女人的脸颊。
“可是我也睡不着啊！我穿厚一点，下楼上车再下车，好不好？人家想闻着麦当劳的味道吃汉堡包……老公，好不好嘛？”
童小蝶撒娇，