“就法国吧,威廉是法国酒的专家。” 沈劭祈干脆地说。
“那么我建议可以试一试Chateau de Beaucastel 2009年份的红酒,Chateauneuf…du…pape(注1)这个年份整体非常出色,平衡度很好,酒体饱满,骨架也不错,很适合两位点的餐。”
“这小子倒不讹你。” 威廉笑着对沈劭祈说了一句。
他作为波尔多和勃艮第葡萄酒收藏家的名声在纽约餐饮界无人不知,平时出入餐厅,大部分的侍酒师都是波尔多列级酒庄或者勃艮第特级田奉上,谁也不敢轻易拿别的产区的酒来搪塞他,一是安全,再者对餐厅来说,这两个产区的酒最能卖出好价钱。皆大欢喜。只是久了,也难免觉得无趣。
安托万凑得巧,他今天就正好想换一换口味,而且安托万推荐的这支酒,在南隆河也是顶级名庄,他虽没有收藏,也有耳闻。
“只是……09年的酒现在开,会不会太早了一点?”
“不会的,09年夏天此地是十分难得的热干天气,有24天气温超过35度,这种好天气一直持续到八月份,因为08年秋冬雨量丰富,保证了次年葡萄生长需要的水份,Beaucastel这个年份的葡萄非常健康,成熟度极好,所以酿出来的酒单宁并不会太紧致,现在开瓶刚刚好。”
听他信手拈来地把该年份的气候状况讲得头头是道,威廉不禁刮目相看,他对沈劭祈道:“这小家伙的确有两下子。”
沈劭祈挑眉看了安托万一眼,唇边露出一抹笑,颇有几分与有荣焉的意思。
安托万低眉顺目,仍然是一副“我其实跟你不太熟”的样子。
得到客人首肯,安托万记下他们点的餐转给同事,自己下去准备葡萄酒。
侍者都离开之后,威廉慢悠悠地回到他们车上聊到一半的话题:“你说,你们跟目标公司的心理价位差了20亿?这不是一个小数字,这样一来,SNC等于要拥有42%的股份,他们既然想要卖公司,能同意持有这么高的股份?”
“不止这些,我已经说服SCC另外贷5亿给我们。”
SCC是SNC的母公司,他们想要剥离SNC的业务,这家子公司估值28亿,但是J&P只愿意出8亿。
威廉露出惊讶的表情,随即又笑了:“你总是比别人有办法的。说吧,需要我做什么?”
沈劭祈也不拐弯抹角:“你有没有兴趣加入?”
“我?”
沈劭祈笑着点头:“你、我、还有GS,我打算把SNC的股份降到12%。”
“GS同意了?”
“我昨天跟Michel视频会议过了。”
他们口中的Michel,正是GS投资并购部门的一把手Michel Freitag,与威廉和沈劭祈都有不错的交情,他的哥哥Robert Freitag是全美相当有名的个人投资者。
“你啊你。” 威廉笑着摇了摇头。
看他的表情,沈劭祈知道这件事算定下来了。
“Michel最近在忙些什么?” 威廉随口问道。
“他在忙一个游戏公司的反收购案。”
“哦……” 威廉好像想到了什么。
“你知道?” 沈劭祈转念一想,也不奇怪,威廉的KPR公司是华尔街少见的在西岸吃得开的投资机构,他们在硅谷和LA两地都有分公司,Paxar恶意收购PW的事情,想必他们也是听说过的。
何止是听说。
“PW是吧?” 威廉道,“我LA那边的小朋友关注这个案子有一段时间了,不过Robert说服了GMJ做白衣骑士,既然他们有兴趣出手,那我们再跳进去搅和就没意思了。”
罗伯特跟威廉几十年的交情了,他们俩共同点不少,比如都在西岸吃得很开,再比如都对葡萄酒有狂热的爱好,只不过一个是热衷收藏,而另一个,则干脆买了酒庄自己酿。
沈劭祈也赞同:“Andrew这个人重情重义(注2),你卖他一个顺水人情,不吃亏。”
“我倒忘了,你跟他关系不错。”
“他是个值得深交的朋友。”
“我没与他正面打过交道,不过罗伯特也对他评价极高。”
他俩边吃边聊,正是用餐高峰,安托万帮他们倒上第一杯酒后便服务别桌客人去了。他一边忙,一边关注沈劭祈那边,看到他们杯子空了便过去添酒。
两人正餐吃完,安托万正帮忙撤下空杯和酒瓶,威廉扫了一眼安托万的胸牌,突然道:“你是法国哪里人?”
安托万把用过的餐具交给旁边的同事撤下,然后才回答道:“勃艮第,先生。”
“勃艮第……你姓赫那……” 威廉若有所思地喃喃自语,他状似随意地问,“你认识菲利普。赫那吗?他可是你们勃艮第最伟大的酿酒师之一。”
能知道父亲的名字,必然是勃艮第的忠实粉丝。安托万诧异地看了对方一眼:“他是我的父亲。”
“什么?!” 威廉比他更惊讶,“你是赫那先生的儿子?那路易。慕旎是你的……?”
这下他确定了,眼前这位肯定是他们酒庄的客户,因为路易正是慕旎的销售总监。
“他是我表哥。”
“这真是……” 威廉看看安托万,又看看沈劭祈,“他是菲利普。赫那的儿子!你应该告诉我的。”
沈劭祈很无辜地耸了耸肩。
沈劭祈不像威廉对红酒收藏那么狂热,他只管喝酒,并不关心那些酒出自什么人的手中,如果不提慕旎,他甚至不知道菲利普。赫那是谁。不过,慕旎家他却是知道的——谁让他们家的特级田蜜思妮园,正好是沈劭祈最喜欢的酒呢?
注1: Chateauneuf…du…pape:南隆河最著名的产区,这里的葡萄酒分级制度是全法国AC分级制度的始祖。这个产区最重要的品种歌海娜,在最好的状态下,以口感丰腴、酒体饱满著称。
注2:虽然我估计在追文的朋友大部分应该都是逆旅的读者,还是注明一下,此处他们提到的Andrew,是逆旅的男主角,GMJ公司的总裁顾靖扬。不过本文里他只是友情客串,戏份少到可以忽略不计哈!
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作者有话说:最近灵感如泉涌,然而没有时间写啊摔!
第十三章 (上)
“晚上过来?”
趁着威廉上洗手间,沈劭祈把安托万叫过来买单,签完账,他突然说了一句。
安托万还保持着弯腰的姿势,听到这句话,他转头看向男人。
“本来想给你打电话的,威廉说来这儿吃饭,我估计会遇到你,” 沈劭祈解释道,“你明天休息,对吗?”
“嗯,但是我晚上不会很早下班。”
“我也不会太早,” 沈劭祈像是想到什么,眼神突然柔和了起来,“上一次让你受罪了吧?我忘了你的工作性质。”
他的脸近在咫尺,所以安托万能够很清楚地看到他的眼睛,温柔的、带着真诚的歉意,千万里的冰原突然融化成潺潺流水,安托万一脚摔进去,他猛烈地眩晕了下。
压下失序的心跳,他不动声色地直起腰来:“那我下班后打你电话。”
“没事,你直接过来就行,早点晚点都OK,管家会在。”
这一天,沈劭祈结束工作的时间比自己以为的早很多,伦敦那边一场视频会议临时取消,他难得地“踩着点”下班,体验了一把传说中的晚高峰,交通拥堵是不分富豪平民的,不过因为晚上的约会,沈劭祈心情颇好,坐在车上刷着助理帮他整理推送的新闻,并不怎么在乎窗外的车水马龙。
这是他每天必做的功课。
信息爆炸的时代各类资讯多到让人目不暇给,他的投资涉及各个领域,若要什么新闻都看,每天光是读报纸就要花去他半天的时间,因此他有一个助理专门帮他整理各类资讯。
为老板过滤新闻,这个人不仅是老板的眼睛,某种程度上也相当于老板的大脑,沈劭祈的这个助理,普林斯顿大学社会学学士、哈佛工商管理硕士,在沈劭祈身边干了三年,才让他说一句“不错”。
他正浏览伦敦市场的各类利率,电话进来,屏幕上持续闪着的那张脸,令沈劭祈的脸色不自觉地冷了下来,但他还是接了起来。
“喂。”
“劭祈,是我。” 传入耳膜的是一个中年男子的声音,微笑温和的语气带着小心翼翼的讨好,温和是强撑出来的,讨好反而自然,多年习惯,早已刻进骨子里。
可笑的是,这样对他说话的人,是他的父亲,沈家的嫡长子——沈耀邦。
“嗯。”
沈耀邦也不介意他冷淡的态度,或者说,不敢介意。“最近一切还好吗?我听说纽约前两天降温了。”
明明不是慈父?
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